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1、在企业管理中，产品质量对企业生存和发展具有决定性的意义，所有企业在质量管理上都不能有丝毫的懈怠。追求质量也是管理的一种艺术，如果企业能建立正确的质量观念并且执行有效的质量管理计划，就能预防不良产品的出现，使工作充满乐趣，生产力高度发挥，不会为整天层出不穷的质量问题而头痛不已。因此，任何一个企业要想发展都必须注重“质量”。大家常说：“质量是企业的生命。”那么什么是质量呢？一、质量的定义是什么？简单地讲，质量就是符合标准。二、质量从哪里来的？靠什么保证质量？很多人认为，保证质量要设立质检部门，加强质量监察。这个观点最多只能说对了一小部分。典型的例子就是2008年的三聚氰胺事件，三鹿集团有完备的质检
2、部门，可是它还是倒掉了，甚至连中国的整个乳品行业都遭受到重创。所以说，质量不是检查出来的。质量是每一个环节都认真执行标准做出来的。质量的保证要靠与产品相关的各个环节的全体人员共同参与，也就是全面质量管理。三、全面质量管理的提出1950年，美国著名的质量管理大师威廉爱德华兹戴明发表了关于如何解决日本战后的经济问题的演讲，他提出：对质量的追求是提高生产率、获得更多利润、创造更多就业机会和增强综合国力的关键。质量管理并不是从生产流程末端的产品瑕疵检查才开始的，而是贯穿于整个生产过程的各个环节，需要从供应商到最普通的车间工人等所有人合作。从 1950 年代开始，日本将这一管理理念贯彻并运用于所有行业产
3、品的制造中。结果怎样呢？众所周知，经过不懈的努力，到1970年代末，日本已经成为世界经济强国、经济大国，举世瞩目。我国自 1990 年代开始推行 ISO9000系列国际质量管理体系，后又推出QS食品质量安全认证，都是以全面质量管理为基础。推行的目的是让企业做强、做大，使我们国家由世界大国向世界强国转变。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 4 页 -对企业而言，增强质量意识，强化质量管理是企业成长、发展、壮大的前提，也是必要条件。中小企业质量做不好或者不能保证的主要原因有以下几点：（1）碰到偏差感到无所谓；（2）个性上不追求完美；（3）在职责范围之内，不会尽责处理一切问
4、题，该做好的也不会用心去把它做好。（4）对公司的标准、制度和要求不能持续坚持。韩国三星是大家熟知的国际性品牌，但是在1990年代初，三星还是一家名不见经传的公司，用三星总裁李健熙的话说，“员工制造出不良的产品，也不会感到丢脸或生气”。1993年，李健熙在三星集团推动变革，他说：“从我开始改变，除了妻儿，一切换新。”提出，“100 个人当中，只要有一个扯后腿的人，也要将他赶出公司。”正是有了这样的壮士断腕的决心和勇气，我们才看到了今天的三星。保证产品质量，生产过程中需遵循5 个规则：（1）三按：按标准、按工艺、按要求；（2）三检：自检、互检、巡检；（3）三不：不合格的原辅材料不使用；不合格的物料
5、不流入下道工序；不合格的产品不出车间(工厂)。（4）三不放过：质量问题产生的原因未查出不放过；质量责任未明确不放过；预防再发生的措施未落实不放过。（5）建立不合格品档案，研究产生不合格品的原因和规律，运用 PDCA 循环加以解决和改进。PDCA 循环是戴明环(由威廉爱德华兹戴明提出)的核心思想，P、D、C、A分别是 Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)和 Action(处理)4个英文单词的第一个字母。PDCA 循环认为质量管理工作必须顺序经过4 个阶段：计划(P)阶段：明确所要解决的问题或所要实现的目标，并提出实现目标的措施或方法；执行(D)阶段：贯彻落实上述措施和方法；名师资料
6、总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 4 页 -检查(C)阶段：对照计划方案，检查贯彻落实的情况和效果，及时发现问题和总结经验；处理(A)阶段：把成功的经验加以肯定，变成标准；分析失败的原因，吸取教训。四：下面我们用几个案例来说明问题:（案例一）海尔为了抓好产品质量管理，制订了一套易操作的以“价值券”为中心的量化质量考核体系，行使“质量否决权”。简单他说，如果干一件得一分钱的活，干坏了一件则罚一元钱，即干坏一件等于白干了100 件，并即时兑现。“质量否决权”的管理方式在每一位员工心里深植了“质量第一”的观念。生产中，职工把每一道工序都想象成用户，产品依次流转，质量层层把关，环环
7、扣紧，保证了出厂的都是全优的产品。从1990 年开始，海尔先后通过1SO 9001 国际质量保证体系认证和美国UL、德国 GS 等一系列产品安全认证，在 102 个国家、地区注册商标 406 本。分析（一）：海尔的成功是质量管理的成功，优良的质量管理是提高产品竞争能力的支柱，质量对提高企业的经济利益有巨大的作用。以质量开拓市场，以质量占稳市场，这是许多器乐提高产品在市场中竞争能力的行动准则。无论是国内还是国外市场，产品质量不好，就没有竞争力，就无法取得很好的经济利益。案例（二）1940 年日本松下创业之初提出：第一、制作满足一切消费者需求的产品；第二、不生产和销售一台不合格的产品；第三、注意产
8、品的购买趋势，科学预见消费者的需求，以便提供优良服务。1942 年后又提出：第一、要生产非常有人情味的、人性化的、有情趣的、高尚的并能够使消费者拿到商品以后非常高兴的商品；第二、不能为了追求利润而偷工减料，使产品质量下降；第三、与其它公司相比较，连产品的细微部分都不能逊色；第四、在任何情况下，也不能为了节约材料而降低产品的质量；第五、生产与松下品牌名副其实的产品。松下公司已发展为一个跨国性公司，在全世界设有230多家公司，为世界制造业500 强的第 26 位。分析（二）：松下之所以能取得今天的辉煌与它当初的品质思想是离不开的，在松下品质思想之中多次提到质量问题。正是由于它非同一般的质量的质量管
9、理，大大提高了它的企业和社会利益。从单纯追求产值、产量到以提高经济上来的关键之一就是重视提高产品质量。案例（三）福特汽车公司世创始人老亨利?福特 1903 年创业，请来汽车工业专家库兹恩斯担任总经理，运用科学的质量管理手段，建成了世界上第一条汽车装配流水线，使生产率提高了十几倍，成本和售价大幅降低，一跃成为世界上最大的汽车制造企业，福特也由此获得了汽车大王的称号。但是后来老亨利?福特被一时的成功冲昏了头脑，1915 年辞退了为公司发展立下汗马功劳的库兹恩斯。福特公司的经营状况很快陷入困境，濒临破产。小亨利?福特接管公司后，聘用布里奇全面主持公司的业务，破格聘用后来的美国国防部长麦克马拉在内的年
10、轻人，终于坐上了美国汽车制造业的第二把交椅。分析（三）：福特汽车公司的兴盛，衰败又兴盛的曲折历史，在很大程度上是由于对质量管理人员的调用引起的，间接证明了质量管理对企业的作用。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 4 页 -总结：质量管理对企业的作用是很明显的，质量管理水平不仅影响到企业的经济利益与竞争能力，还能反映一个企业的综合管理和技术水平，也能反映企业的精神文明建设状况。最后，我们引用戴明的话作为延伸总结：“对质量的追求是提高生产率、获得更多利润、创造更多就业机会和增强企业综合竞争力的关键所在。”名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 4 页 -