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1、植物的茎教学设计王伟静【教学目标】1知道植物的茎有输送水分和养分的作用。2运用类比推理和知识迁移的方法，让学生探究植物茎的作用，并用显微镜细致观察茎的切 片，验证猜测。3在探究过程中大胆猜测、细致观察、尊重证据的科学态度；适当渗透人文情感教育。【教学准备】一株实体植物【教学特色】重点训练学生运用已学知识进行有根据的大胆猜测，通过师生互动交流，现场 生成课程资源，进行有效教学。【教学过程】一、温故而导新出示一株实体植物：前几课我们学习了植物的根和叶，对于植物体来讲，植物的根和叶各有 什么作用？根据学生回答，教师在黑板上同步简笔画（根、叶）并板书其作用：根：吸收水分和养分。 叶：（通过光合作用）制
2、造养料。补充完善简笔画：茎问：结合我们所学的知识，你认为对于植物体来讲，植物的茎可能起什么作用？说说你的想 法。二、课中体验，探索求知（一）大胆猜测结合我们所学的知识，你认为对于植物体来讲，植物的茎可能起什么作用？说说你的想法。（把叶子制造的养料运送到植物的全身，把根吸收的水分和养料运送到植物的全身）1、教师梳理：大家猜测水分和养分主要是通过植物的茎来运送的。就是说茎就好比是一条 运送水分和养分的大马路（指植物的主干），这些小的枝干（指比较细的枝干）就好比是一 条条小的马路。2、说到路，我们就来说说我们这里的明刁路。你发现明刁路有什么特点？（双向，八车道。 好处：安全、通畅、不易堵车）3、那你
3、觉得植物茎里面的，负责运送水分和养分的“马路”可能是什么样子的？为什么这 么想？（两种马路：一种负责运送水分，一种负责运送养分。两种方向：从上往下运送养分，从下 往上运送水分。有很多条这样的路）（二）观察求证1、大家的想像很丰富，猜想也很有道理。植物茎里面负责运送水分和养分的“马路”到底 是什么样子的呢？和大家的猜测一样吗？2、用显微镜观察茎的切片3、交流观察：两种路：一种是淡白色的，里面亮晶晶的，好像是水分。一种是浅黄色的,有可能是运送养料的。两种颜色的路交错排列，有很多条这样的路。（三）实验探究1、（或动画课件：路线示意图）（两种路：一种是运送水分的，方向是从下往上。一种是运送养料的，方向
4、是从上往下。）2、两种路线的名称：导管、筛管特点极其作用（根据方向和生活中筛子的用法）3、探究1：茎运输水分和无机盐的部位实验步骤：取粗细大小相同、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀 片削成面积相似的斜面。结论：水分与无机盐是通过木质部中的导管运输的探究2:有机物的运输实验步骤：在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约1厘米宽的一 圈树皮，露出木质部，用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。每隔一周观 察并记录枝条环剥部位的变化。实验结论：有机物是通过树皮自上而下运输的。三、拓展总结（一）知识应用，解释现象1、教师介绍环割技术。你能用本节课学到的知识，解释一下：环割口的上面为什么膨大吗？（运送养分的路线被切断，养料集中在环切口以上，引起膨大。）2、你怎么看待环割技术？（学生一般认为不好，因为有的地方会得不到足够的营养而长势不好）3、引导学生正确认识环割技术技术是把双刃剑，看你怎么用。教师以实体植物为例，讲解环割技术的好处：保花保果，促 进果实发育。（二）课堂巩固，交流收获