2.2细胞中的无机物 教案--高一上学期生物人教版必修1.docx

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1、第二节 细胞中的无机物【教学目标的确定】课程标准与本节对应的“内容要求”是:“指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命中具有重要作用:举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。”对应的学业要求是:“从结构和功能相适应这一视角,解释水和无机盐参与细胞组成,在生命活动中具有重要作用。”根据上述要求和建议,由此确定教学目标为:1.通过分析水的分子结构,能从结构与功能相适应的视角说明水在细胞中的存在形式和作用,认同水在生命活动中具有重要作用。2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。【教学重难点】教学重点:水和无机盐在细胞中的存在形式及作用

2、。教学难点:水和无机盐在细胞中的存在形式及作用。【教学步骤】1.新课导入教师:播放运动员在体育场运动的图片,并展示运动员饮料的化学成分表。教师:1.喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用?水在细胞中的作用主要表现在以下几个方面:水是细胞结构的重要组成成分;水是细胞内的良好溶剂,许多种物质必须溶解在水中。细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与;多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中;通过水在生物体内的流动。可以把营养物质运送到各个细胞,同时,也把各个细胞在代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。总之,各种生物体的一切生命活动,都离不开水。教师:2.表中哪些成分

3、属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用?表中的氯化钠、氯化钾、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾、碳酸氢钠等都属于无机盐。它们在饮料中以离子的形式存在。运动员在运动中会大量出汗,出汗时人体会排出大量无机盐,所以要给他们补充无机盐,无机盐可以调节细胞的生命活动,也是许多有机物的重要组成成分。教师:运动员需要补充水分和无机盐来维持机体的生命活动。这节课让我们一起来学习细胞中的水和无机盐。2.新课讲授细胞中的水教师:展示地球的起源的相关图片,人们普遍认为,地球上最早的生命孕育在海洋中,生命从一开始就离不开水。教师:同样,现在的生物包括生活在陆地上的生物也与水密不可分。教

4、师:讲解水是构成细胞的重要成分,也是活细胞中含量最多的化合物。不同种类的生物的含水量的不同(一般为60%95%,其中水母的含水量达到97%)教师:讲解水的作用:水是细胞内良好的溶剂;细胞内的许多生物化学反应需要水的参与。教师:展示水分子之间靠氢键结合示意图,讲解水是细胞内良好溶剂的原因。教师:引导学生阅读课本21页内容,讲解自由水和结合水的作用。教师:那么结合水在细胞内都与哪些物质结合?教师:结合水是细胞结构的重要组成部分,大约占细胞全部水分的4.5%。细胞内结合水的存在形式主要与蛋白质、多糖等物质结合,这样,水就失去流动性和溶解性,成为生物体的构成部分。教师:讲解自由水和结合水的关系。细胞中

5、的无机盐教师:展示植物燃烧后的灰分,指出这是无机盐。并说明动物体内也有无机盐。教师:讲解细胞中的大多数无机盐以离子形式存在,含量较少。并举例常见的阳离子和阴离子。教师:展示课本22页思考讨论资料一和资料二的有关内容。教师:1.植物体缺Mg会影响光合作用,为什么?Mg是构成叶绿素的元素。教师:2.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺Fe会导致贫血?Fe是构成血红素的元素。教师:3.植物体缺P常表现为生长发育不正常,这说明什么?分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。这说明了P对于植物正常的生长发育是必不可少的。P作为植物生长发育所必需的大量元素之一,是许多重要化合物(如核酸、ATP等)和生物膜等的

6、重要组成成分,也在光合作用和呼吸作用等与能量代谢有关的反应中扮演重要角色。当P供应不足时,核酸的合成会受到影响,并会波及蛋白质的合成,还会影响体内糖类的代谢。因此,缺乏P的植株会由于糖类代谢障碍而出现叶片颜色异常,并且长得矮小、结实率低。教师:讲解几种无机盐离子对生命活动的影响。(如Na+、Ca2+等)教师:那么大量出汗后为什么要补充淡盐水?教师:大量出汗后损失了部分无机盐,不及时补充会影响生命活动,比如Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低。教师:归纳总结无机盐的作用:是组成细胞的重要组成部分;对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用;维持细胞的渗透压和酸碱平衡。【板书设计】2.2细胞中的无机物一、细胞中的水水的化学特性:极性分子;氢键不断断裂不断形成。物理特性:比热容较大。水在细胞中的存在形式:自由水和结合水二、细胞中的无机盐主要存在形式:离子作用:是组成细胞的重要组成部分;对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用;维持细胞的渗透压和酸碱平衡。学科网(北京)股份有限公司

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