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1、-兰花栽培入门-第 24 页兰花栽培入门 原宜昌市花木盆景赏石协会秘书长：向世卓（2014年11月6日）兰花是世间独有人格意象的人格花，它以香诱人，以花悦人，以叶动人，以韵冶人。历来深受人们的珍爱。为推进兰文化发展，本人在总结前人养兰的基础上，通过学习和实践后草拟拙作，其目的是供国兰爱好者和初学者参考。有些照片和文字摘自于有关教材和书刊杂志，在此表示感谢！一、 国兰文化兰花气质高雅，超凡脱俗，她不因清寒而猥琐，不以无人而不芳，她朴实而纯洁，柔和而刚健，她不喜张扬而默于奉献幽香的精神本质，深深植根于华夏土地，早已成为国人人格力量的象征和做人的道德标准。她的姿、色、香、韵俱佳。古往今来，不知道有多
2、少人被它所陶醉。人们爱兰、赏兰、寻兰、种兰、咏兰、画兰，创造了辉煌绚丽的兰文化。 早在春秋时代的二千四百年前，中国文化先师孔夫子曾说：芝兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节。他还称兰为“王者香”的这句话和开创兰文化的先驱屈原的“秋兰兮青青，绿叶兮紫蕙” 流传至今。 古人们以兰的品质作为自己的道德标准，真可谓是高风亮节，而且即便为追求这个崇高的标准，就是粉身碎骨也在所不辞。人们栽培兰花，先从皇宫开始。魏晋以后，兰花才从宫庭栽培扩大到士大夫阶层的私家园林，并用来点缀庭园，美化环境。直至唐代，如大诗人李白写有“幽兰香风远，蕙草流芳根”等诗句。宋代是中国艺兰史的鼎盛时期，有关兰艺的书
3、籍及描述众多。如宋代罗愿的尔雅翼有“兰之叶如莎，首春则发。花甚芳香，江南兰只在春芳，荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。明代永乐时云南大理杨安道辑录的兰诺（南中幽芳录记载）已有素心花，梅荷等瓣型花和叶艺兰等品种出现，但在赏香味、赏时姿为主的当时，其它赏点还末被充分重视。 至清初，淅江鲍薇省写下了“兰艺杂记”，把人们对梅花、荷花、水仙花花瓣的欣赏引进兰花，提出了兰花品赏的瓣型学。至清未又出现了以慈禧太后为首的赏素心兰的风气。 近半个世纪，兰花中的奇花，蝶花又大行其时，到二十世纪九十年代中期又出现的赏水晶叶艺热。艺兰发源于中国，外传至日本及朝鲜。现今日本对中国兰花的兴趣甚浓，其历史渊源也是由中国开始。至于
4、朝鲜方面，艺兰已必不可少地成为朝鲜人民崇尚之物。韩国也不例外，明文规定到医院看病人只允许送兰花。随着我国兰花的大量开发，有些城市已将国兰作为老师节的敬师花，老人节的祝寿花，春节的报岁花，三八节的礼仪花和看病人的健康花。人们对兰花的品赏，除了品种其香气外，在视觉的欣赏上已呈现了缤纷多彩的态势，已日趋精致化，出现了多艺、多赏点的时代。难怪朱德元帅吟诗称赞：“浅淡梳妆原国色，清芳谁及胜兰花”。以下两照是张学良将军和朱德元帅在欣赏兰花。二、国兰识别全球兰属的分布中心是喜马拉雅山地区，我国是兰属分布中心之一，全世界约有50种，多分布在亚洲热带、亚热带地区。它象一条金色腰带绕环于地球。我国产31种，以西南
5、地区为主，。宜昌野生主产3种，即春兰、蕙兰、春剑（现兰花分类认为：春剑是春兰的一个变种，已合而为一）。（一） 几个常见品种：1、 春兰 别 名：春剑、草兰、山兰、朵朵香识别形态：春兰与春剑的区别在叶片和根上，春兰为弯曲叶，根细；春剑为直立叶，根粗大于春兰。其它都一样。假鳞茎呈球形；叶46集生；叶缘有细锯齿；花单生，少数两朵，花莛直立；浅黄绿色，有幽香，花期13月。 （春兰） （春剑）概述：春兰分布在我国秦岭以南的各省区，是我国人民最为广泛栽培的兰花之一，品种现存约150个，传统名品不足100个。按瓣型分，分成荷瓣、梅瓣、水仙瓣三类。宜昌各地均有分布，而春兰的变种春剑只分布长阳、夷陵、点军部分乡
6、镇。2、蕙兰别名：九节兰、九子兰、爱兰、一茎九花、夏兰。识别形态：假鳞茎不明显，根长而粗；叶直立性强，基部呈“V”形；叶缘有粗锯齿；花512（18）朵，花莛直立；浅黄绿色、淡香，花期34月。概述：分布在我国秦岭和以南各省区，分布海拔较高，是兰属中最耐寒的一种，按瓣型分，可分成荷瓣、梅瓣、水仙瓣、素心瓣、蝶瓣五类。结合鞘与苞片的颜色又分为绿壳类、赤壳类、赤转绿壳类。宜昌各地均有分布。3、建兰别名：四季兰、剑兰、剑叶兰、雄兰、秋兰。识别形态：假鳞茎椭圆形，较小，叶26，叶缘光滑；花59（18），黄绿色，香味浓，花莛直立；花瓣略向内弯，有紫红条斑或白色，花期610（12）月，有的品种自夏至秋开花23
7、次，故有四季兰之称。主要分布于福建沿海一带，又称福建兰。4、墨兰别名：报岁兰、拜岁兰、丰岁兰、入岁兰、入斋兰。 识别形态：假鳞茎椭圆形，根粗壮且长较小；叶45，剑形，直立性，有光泽，中脉明显，苞片小，基部有蜜腺；花（5）717，瓣多具紫褐色条纹，常出叶面；花期93月。主要分布在我国南方省区，栽培历史悠久，品种丰富。包括墨兰原变种和彩边墨兰（变种）两类。（二）主要特征1、根中国兰花都有根系，一般是圆柱状，粗壮肥大，分枝较少，长的可达尺许，粗的有如筷子，属肉质组织。其构造可分外、中、内3层。外层为根皮，主要作用是吸收和保护水分，中层为根肉，大部分为活细胞组织，含有许多共生的根苗。内层为根筋，其纤维
8、相当坚韧、当有根皮、根肉衰老或腐烂时，它亦不易折断，通称为中心梗。2、茎中国兰花的茎很短，高度约为23厘米，膨大多节，称为假鳞茎，其开头因种类不同而异。常见的有圆形、柱形、扁球形或卵圆形等。每节着生一叶，茎外均被厚实的角质层所包裹。假鳞茎的主要功能在于储藏水分和养分，有一定抗旱作用。但若盆上过湿，很快发生腐茎和烂根。只有充实饱满的假鳞茎才有潜伏芽，可用于繁殖新苗。3、叶保护兰叶优美生长，是兰花栽培上的重要课题之一。兰蕙的叶片呈带状，兰叶大致可分为两类，一类是叶片狭长，呈长带状，叶尾细尖。报岁（又称墨兰）叶幅较阔，约有2.53.5厘米。春兰、秋兰、寒兰只有11.5厘米，极少叶柄，大多叶边全缘，有
9、的略有锯齿。簇生于假鳞茎上。另一类为长椭圆形，叶面较宽，兰叶的姿态同品种有密切关系，一般分为直立、斜立、弯垂三类。如果叶片从基部到叶尖都全笔直向上生长者，谓之“直立”（春剑）。自叶基部1/2以上逐渐向外倾斜或成弧形，如春兰、建兰、墨兰等谓之“弧曲”。如果叶片向上生长时逐渐自时基部1/3以上逐渐弯曲，如建兰中的风尾谓之“弯垂”，这种叶型在建兰中被认为是优美的典型，观赏价值极高。一般叶片从假鳞茎上才长出来，每茎仅长34片，少数品种长712片。通常每芽均约3片左右。在栽培管理中，保持兰叶的完好，防止损伤和病虫害危害，将可提高兰花的商品效应和观赏价值。4、花（外三瓣加内三瓣加鼻头七大件）兰花是花卉天地
10、中别具一格的花朵。它属不整齐花范畴。有的一葶一花，如春兰多数只开一两朵。有的一葶多花，多花的排列成总状花序。例如蕙兰、秋兰、墨兰每葶常开711朵。其花序的生长姿态分为直立、倾斜和俯垂三类。每花由如下5个部分组成。（1） 花萼（外三瓣） 共有3片，颁布在花的外轮，中间的一片称为中萼，又名主瓣，两侧各一片称为侧萼，又称副瓣，萼片的主、副瓣的生长姿态及其条纹与色泽，在兰花的鉴评上是重要的一环。一般的品种，都要求萼片清素无色、无斑点条纹。兰花最上面的一瓣为中萼片，俗称（主瓣），被比拟成“头”弯曲向前，覆盖于蕊柱及花瓣之上。（副瓣）侧萼排成一字，好两侧萼排成一条直线，俗称“一字肩”，属上品，两侧萼对称、
11、均匀、均衡，符合艺术美的标准。如果大于180，则称为“飞肩”显得神采飞扬，补视为贵品。如果其肩向下，两侧萼角度小于180度，叫做“落肩”，“落肩”身价降低。（2）花瓣（内三瓣）也具有3瓣，颁布在花的内轮，其形状与花萼相近似。左右两瓣为“捧瓣”或“捧心”，中间一瓣为“唇瓣”或“舌”。中间一瓣称为“唇瓣”，又名“花舌”，唇瓣分为3裂，两边的为侧裂，中间的为中裂，有的向下反卷，有的向前伸出。在唇瓣的中部一段叫做唇盘，在唇盘中央有两条突起的褶片，可便于昆虫授粉。由于品种不同，瓣色就有不同表现。墨兰的花色多为紫黑，秋兰为黄白，寒兰则有几种颜色。自古以来，养兰界的传统观念认为不带红褐紫等的素色者为上品，泛
12、称为“素心草”。（3） 蕊(音锐)柱 为兰花直接的繁殖器官。由雄蕊的花丝与雌蕊的花柱的合生体，俗称“鼻头”。“鼻头”越小越好，鼻（黄色）大有损观赏价值。蕊柱的顶端原有花药3枚，但其中有两枚已经退化，仅有一枚能起作用。它生有一个腔穴，当雄蕊给它授粉之后，子房的胎座就会逐渐孕育出种子来。（4）苞片是贴抱花孕子房的组织，专为保护花蕾之用，俗称为“苞衣”。“花壳”。其长度约为子房的一半或三分之一，常呈三角形。（5）鞘是花葶下部有几枚苞片状的膜质物，也是保护花蕾的器官。它和上述的苞片的颜色，脉纹等在各种品种中也有差异，可作为鉴别品种的特征之一。在开花过程中，兰花会分泌出一些花蜜，略为香甜，借以引诱昆虫来
13、采集授粉。国兰之所以受人喜爱，同它具有清幽的香味有密切的关系。据观察，花香主要是从蕊柱中散发出来。到如今国内外香料厂都无法生产出它的香味。5、果实当兰花的雌蕊获得受精后，子房就会逐渐膨大而形成长卵圆形的蒴果，呈三角形或六角形，俗称“兰荪”。经半年以上果皮由黄绿色转为黑褐色时才能成熟。每个果实均有3枚果瓣，里面形成座胎，种子则依附在座胎之中，到了成熟和干燥时，才会从开裂的果壳里飘散出来进行繁殖。6、种子兰花的种子细如微尘，数量极多，每个果实里约藏有数十万粒，呈纺缍形，种皮有一层透明的薄膜，中央有个圆胚，种子内部有个气囊，可随风随水飘往远方传播。三、国兰适应的生态环境 据有关资料介绍，国兰适应的生
14、态环境主要有以下四个方面： 1、喜温暖而畏酷署和严寒，需一定光照。 国兰生长的适温是白天2025，晚上35，高于30停止生长，高于37则导致高温病，即根闷伤，侏萎 蔫 ，叶尾焦；可短暂忍受10（根为4）低温。春蕙越冬时不低于2，春剑不低于0。而花分化特别是生长均需经过02的春化阶段。 国兰属阴性花卉，喜冬春和煦的全日照，夏季九时前的柔和晨光，其适宜的光照强度为1500020000Lux，其中春兰稍低，春剑、蕙兰稍高，忌强光和西晒。 2、喜潮润而畏渍水和湿腻。 国兰的根为肉质根，故要求富含营养，排气通气性良好，保水保肥能力强的疏松土壤，其容重为干土0.250.55g/cm，湿土为0.550.57
15、g/cm，持水量为20%60%（体积），通气孔隙为20%左右，PH值为5.57.5，可溶性盐小于0.1%，阳离子代换量2040me/100g（千重）或10100me/100cm3，要忌渍水和烂泥蕙根，每当盆表土呈干白迹后分二次（前后间隔约10分钟）浇适量水。 3、喜空气清新而畏晨尘烟和闭塞。 国兰要求空气清新，无烟熏，无油香、无飘尘等污染，并要求在生长期的空气相对湿度为60%70%，冬季休眠期的空气相对湿度为30%50%，同时经常需要毛毛丝雨和睛天人工喷雾，还有空气流通，达到兰盆的东南西北，盆面、盆底、盆中七面通风。 4、喜淡肥而畏浊腻。国兰虽有菌根，但对肥料仍有一定的要求，通过分折兰株所含的
16、营养成分，可得知对主要营养成份的要求量。 其施肥方法为:用纯肥作根外追肥以0.05%0.1%浓度喷施,作根肥以0.2%0.3%浓度追施, 也可用第二次淘米水浓度追施。但新上盆的和休眠期、花期、高温期忌施肥。从上述四个方面看，国兰栽培环境要从七个方面进行调节，一是温度调节。冬季低温时增加温度，夏季高温时降低温度；二是光照调节。5月下旬至9月上旬应遮去70%80%的阳光，而3月下旬至5月中旬和9月上旬应遮去50%，而冬季需设置反光板或利用人工光源来增加光照。三是水分调节。炎热夏天、高温高强日照、低湿度、生长期和孕蕾期需水较多；严寒冬天、低温低日照时、高湿度时、空气流通不畅、闷热时、休眠期、开花期刚
17、刚上盆期需水较少。四是通气调节。夏天高温时，防止高湿、闷热；冬天低温时，防止浊气聚集；保证基质的疏松，四周无阻档物，达到兰盆东南西北上下和盆中七面通风；五是基质调节（锯末是疏松土壤的关键）。以疏松为第一要义，生草用锯末：菜园土=1：1（体积比）的混合基质；熟草用碎砖头（黄豆大）：锯末：腐叶土： =5：4：1（体积比）的混合基质；基质经连续的阳光曝晒消毒；最好是用无土栽培（最后七、兰花栽培应的注意事项有说明）；六是肥料调节。肥料的PH值=4.55.0，追肥共分六个阶段，即：仲春气温回升时施苏促芽肥；新芽出土后每半月或三周施助长肥；新芽展叶后施以P、K为主的催花肥；低温冰冻前施以P、K为主的抗寒肥
18、；分株换盆前20天施N、P、K齐全的陪嫁肥；花后施坐月肥。肥料可用第二次淘米水浓度综合追施。七是空气湿度调节。夏季早晚各喷雾一次，春秋23天喷雾和次，冬天57天喷雾一次；高温高湿和低温低湿时加强通风；将兰盆置于盛水的容器上。四、国兰栽培及管理技术模式（一）栽植步骤1、分株繁殖：兰花主要是以分蘖的形式增加数量。时间是在开花期内进行最好。先将兰花倒出，除去部分泥土，看清假鳞茎之间空隙较大的地方，用手撇开或用利刀割开，分株切忌只有单株，最好是子母各一株连生者为好。分开植株要先剪除枯根败叶，2、准备好兰盆及材料后，将兰株倒拿放于水龙头下以慢水冲洗，但水压切忌过强，以免击伤兰根及兰叶。用水冲洗后晾干一昼夜后按一般之栽植法上盆种植。若白天栽植需先将洗后的兰株放在太阳下消毒12个小时，兰根经太阳晒软成麻绳一样即可上盆。3、上盆时用拇指和食指抓住兰头，小指抵住盆缘，用竹筷将根固定，当放入盆内时，尽量不要让根接触到盆壁。4、将豆粒大的混合石砾到入底到三分之一处。5、5、然后倒入中粒植料至五分之四处，填实和尽量不要留下空间。6、将竹筷拔出，并摇实盆中植料。