酒店员工四月份工作计划.docx

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1、最新酒店员工四月份工作计划最新酒店员工四月份工作打算 立刻就是四月了,作为酒店的一员,为自己的工作做好四月的打算,可以让我们更高效的完成工作任务。下面是由我为大家整理的最新酒店员工四月份工作打算,仅供参考,欢送大家阅读。 最新酒店员工四月份工作打算(一) 四月在期盼中带来,三月过往工作中的一些问题也可以在四月份进展加强和提升了,此时此刻展示自己对四月工作打算。 一、做好根本工作 每天早上提前半个小时来都岗位上做好打算工作,把须要刚好处理的文件和任务刚好整理出来,刚好拨打电话与来访客户沟通,了解沟通的详细状况,以此解决一些问题。 对于超出权利外的一些特别事情,刚好上报给领导,同时学会自己处理一些

2、来及消息,终归领导的时间有限。有主动到我们前台询问我们酒店状况的人员,除了简洁的介绍我们酒店的状况,之外,还会打算好我们公司早就支配的简介信息给客户观看,便利客户了解,对于有须要支配餐饮和住宿的客户,做好根本的支配。 首先调查那些房间已经退房,或者空余,必须做到房间必须是整理干净的房间,幸免出此时此刻三月份因为仓促支配到没有刚好整理的房间。 还有在客户退房只是同事保洁员,做好卫生打理和调整。保证在第一时间有空闲干净的房间供客户运用,当然,对于那些客户须要订餐的或到酒店餐厅用餐的人员,我们必需要明确保证在他们用餐的时间到来是刚好支配好就就餐工作。 二、重点学习礼仪 因为过去无视了礼仪的重要性,在

3、过去的几个月里我吃足了苦头,此时此刻到了四月份,虽然工作仍旧有些紧,但是我也必需加强对于工作礼仪学习,提上日程。在酒店拥有良好的礼仪礼貌的前台人员更人客户喜爱,我也盼望自己朝着这个方向开展。终归做一个有礼仪的人也符合我们酒店的要求,这样更加能够有利于我们酒店,我们是酒店的形象,既然要展示在客户面前,所以对于自己的穿着,谈吐我都会遵照酒店的标准来实现根本的要求,学习时间利用下班后时间提升自己的礼仪,我会谨慎的遵行一点,那就是做一个有规划,有目标的前台人员。 三、提高办公效率 在我们前台,我们除了要款待一些生疏的访客之外,更多的是要在最短的时间来支配客户,终归酒店的主要业务还是住宿和餐饮,这两点,

4、我们作为前台,也必需要驾驭,为了熟识办公方式,提高办公效率,踊跃与同事协作,在一些根本的软件应用方面,踊跃提升,主动学习,不会去躲避,许多时候把办公的效率提高起来才是。当然首先要保证客户的个人体验,让他们感受到我们酒店办事效率快,支配也快速,效劳更加会到位,不会奢侈任何客户的时间,幸免客户等待,更多的时候是主动去完成客户的任务。 最新酒店员工四月份工作打算(二) 一、回忆3月份的工作主要有以下几个方面 1、确保标准经营,完成人事调动;以人手合理化、最少化,效劳标准化、确保效益最大化。 3月份作为酒店行业的淡季,在确保正常经营的前提下,酒店重点部门、重点岗位做了以下相应调整;依据原总办主任工作实

5、际状况,撤消了此岗位,原有工作分解到由总经理牵头、xx负责原有案件的处理工作,行政职能部门由本人结合董事会做好日常联络及关系梳理工作;店内后勤管理,调整了文秘,做好造就和引导工作;并相序完成餐饮部经理、客房部经理调整、前厅部主管补冲、后厨师资力气的调整调配,以及各部员工的补充与调整。 2、完善、出台及下发各种制度文件,并组织学习及落实。 各部门、各岗位的职责及考核追究方法已全部下发,让各部门组织学习、签阅、张贴及开展实施。为4月份质检部开展质检工作供应质检依据。 3、为确保卫生质量,由总经理每周亲自带队进展检查;逐步提高卫生状况,并长期坚持下去,确保无遗漏、无死角。 4、以身作那么,每周一、四

6、召开酒店经理级会议,并坚持让部门第一责任人每天写工作日志,并确保每天批阅,保证了每天沟通,工作的每天提示,任务的下达,特别事务的处理,各部工作状况确保酒店了解。 餐饮部是酒店重要营业部门,干脆影响酒店经营的好坏及经济效益,每天参与餐饮部门会议,重要接待及大型宴会要求自己亲临亲莅,非重点接待确保每个饭市巡察3次以上。 5、确保总经理在管理中不与现实脱节,确保每周每部门本人亲自找一线员工谈话,发觉工作中的问题刚好解决;每月确保一次给部门员工开会沟通,激发员工热忱,调发动工踊跃性。 6、完善重要会议、接待的工作流程,全部会议室的运用、餐饮5桌以上接待、客房20间都必需下会议通知单,由总经理签发、跟踪

7、接待;激发员工全员营销意识,制定全员营销方案,下发落实。 7、完善财务制度,协调安排工作任务,制定13项报表完成时间;挂账账单分月、分部门投放管理;催促营销催款、回款,(本月完成回款xx元,营业收入xx元,挂账xx元,占xx%)。 8、做好员工管理,建立员工档案;初步建立节能降耗方案。 二、4月份工作打算 随着旅游旺季的接近,4月份的工作任务特别重要,既是旅游旺季的开端,也是为5、6月份旺季打下根底的最终时段;要求各部门把各项工作周详考虑,分重点、分步骤的支配、落实。 本店虽然经验两年的运转,但相关的制度、业务流程没有细化的明文规定;不便于酒店监管。所以要求各部在酒店制度的框架下,细化、量化各

8、项流程、细那么。本月上旬制定组织员工培训,下旬制定各部员工考核方案。(人事部牵头)。 各部领导要端正思想、摆正位置,从酒店的根本利益着想,加强员工的工作纪律要求;没有强硬的组织纪律,就没有工作质量的提高,也不行能贯彻各项管理制度及政策的落实。所以本月的工作重点是依质检部为核心,各部门管理员为协助的逐步开展质检工作,常抓不懈。我们秉承无情的制度,有情的管理的管理理念;加强员工思想教育工作,让员工明白自己工作的意义和价值,激发员工工作热忱和踊跃性,快速扭转不良的风气和工作作风,尽快形成一个高效、踊跃、团结向上的企业气氛。 4月份为本店效劳质量提高月,餐饮前厅是本次工作的重点,在迎接好开封市旅游局举

9、办的中餐效劳摆台大赛,又要组织员工合理支配培训内容,要求下旬初步到达3星级效劳水准,不再出现被动效劳,初步表达特性化效劳与情感效劳。并要求管理员做到,桌桌有看法反应机制,刚好了解客人信息。 本月上旬新菜谱投入运用,厨部以保障饭菜质量、客户满足为标准的出品体系,使菜品质量与客人的需求更加贴近。并逐步建立完善的出品体系;统计各菜系及单个菜品的销售状况和对客人反应看法,对菜品进展整合。同时出台相应的物品管理、餐具管理措施,降低本钱率。 客房部的工作重点是前厅,前厅是酒店的门面,要加强礼貌礼节、仪容仪表的要求,在工作中不断提高业务水平,加强汇总客户信息,建立客户档案;做好横向信息沟通,幸免接待失误。收

10、银员、接待员应领悟财务精神,严格执行财务制度,依据接待状况,适当把握好分寸,幸免客户流失。 客房楼层本月做好卫生工作的前提下,搞好旅游局举办的中式铺床技能大赛;加强酒店设施设备的修理保养工作,从节能降耗上常抓不懈。 工程部本月重点做好设备修理保养工作,进展全面检查;从中心空调、各楼层排风口、进风口、空调管,消防管道,电梯等设施确保正常运转;真正让工程部由花钱部门转变成省钱部门。 营销部,转变营销思路,由被动营销变主动营销;主动与客户联系,施行情感式营销模式,稳固老客户,拓展新客源;到店的客户必需跟踪效劳,不能出现问题才打电话,依据淡旺季敏捷驾驭营销理念,确保不管黑猫还是白猫,能逮着老鼠就是好猫

11、的营销理念,同时加大酒店回款力度。 酒店加强全员营销意识,以先有人气、后有财气的理念加强餐饮的营销,本月做出夏季啤酒花园夜市广场活动方案及分析报告,增加酒店卖点,吸引中低档人群消费,增加酒店人气。 财务上加强各项管理,幸免漏洞,限制好本钱;为上级领导经营决策供应好数据。本月让各部物资盘存建账,每月核对,幸免物品流失,加大经营本钱;制定节能降耗打算并组织实施。 人事管理上进展标准,建立人员花名册,刚好掌控人员动向(限制好人员进出),合理调配人员,确保以岗定人,幸免人力奢侈;员工工资本钱进展限制,严格把关;本月下旬由本人牵头,对员工进展考核上岗,确保部门培训效果,转变成学习型企业,关怀员工,加强精神文明建立,提高企业凝合力。 保安上以定人定量的方式,确定员工工作方式,转变工作思想及方式,到达效劳型保安标准。 本月着重质检工作开展起来,以质检为依托,加强员工的制度化落实与管理,提高效劳质量,确保酒店经济效益。 让我们给自己以工作的压力,始终牢记今日工作不努力,明天努力找工作,我们靠企业生存,企业靠我们开展,只有企业不断开展壮大,才有我们施展才华和彰显我们个人价值的平台。

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