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1、火锅店中秋节活动策划方案 一年一度的中秋节许多单位和学校都会进行许多丰富多彩的活动，来庆祝中秋佳节的到来。下面是我帮大家整理的火锅店中秋节活动策划方案5篇，供大家参考借鉴，盼望可以关心到有需要的伴侣。 火锅店中秋节活动策划方案篇1 策划目的： 搞旺开业人气，快速提高小凳子火锅店在卫辉的知名度,让小凳子在卫辉一炮而红，家喻户晓，从而吸引消费者来店消费，开业就有好的销售业绩。策划思路： 1、策划吸引消费者的活动，让开业时，小凳子火锅店就布满人气。打造卫辉第一高大上的火锅名店。 2、在宣扬中突出小凳子火锅的特色来吸引消费者产生消费欲望。 3、设计有诱因的促销方案，让消费者重复消费，提高市场占有率，从
2、而提高销售额。 详细思路如下： 市场宣扬推广方式及方案： 一、线下宣扬： 1、派单(卫辉大型商场四周，高档小区，学校，消遣场所四周派单) 2、店门口摆放易拉宝，宣扬板，条幅等。 3、广告位画面展现宣扬。(小区四周，商场四周，及公交站台四周广告位画面展现) 4、媒体，报纸宣扬 二、线上推广： 1、利用微信公共平台，做推广宣扬。 2、利用例如贴吧，论坛，卫辉在线等网络平台推广。 3、短信群发功能 开业策划方案： 1、在店周边公共活动区域做户外广告，在画面上印上微信二维码，可扫描送代金券或礼品。画面上印上店名，地址，活动等。 2、设置储值卡跟会员打折卡模式，储值卡实行冲多少送多少，会员卡是消费满20
3、0送会员卡，凭会员打折卡，消费打折优待，并由办理睬员卡的工作人员存留会员档案，进行管理，入库。(为以后的宣扬活动做铺垫) 3、已留存会员联系方式，开通短信群发功能每周向会员发送一条特惠菜品推举，凭短信与会员卡就餐，此菜五折。对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品，并对过生日的顾客，提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外，本店要定期收集会员的建议，去更改本店的服务职责，做到超越顾客期盼的目标。 4、开业有礼，红包多多 设计面额不等的代金券，开业期间以红包的形式见人发一份，目的是引诱消费者产生来店消费行动。 5、每天推出特价菜品，可以长期推行。要推行售额大的，影响才会大。 6、累计
4、消费达X元，赠送有用的生活用品或者消费品或者代金券。 7、餐厅门头电子展现牌上每天更新菜品跟特价菜系，及会员生日.。 8、可在店进门惹眼位置摆放宣扬架，摆放店面宣扬手册及活动宣扬单页。 9、服务为王，营业时，服务员应随时保持微笑，不管任何状况，不能有不耐烦的心情。全体工作人员必需把握问候礼节，称呼礼节，仪表礼节和迎送礼节，记住熟客的用餐习惯和常用菜品，使其感到至高无上的敬重，给足其在伴侣前的面子，加深对店的满足程度。拉紧回头客。 五、广告宣扬：宣扬卖点： “首家_火锅店落户_X市” _火锅店X月X日全新开业 媒体选择与宣扬内容： 墙体巨幅广告(_火锅店外墙)打造本市最抱负火锅店 宣扬单广告一份
5、以介绍门店为主(员工发放) 另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放) 费用预算 墙体巨幅广告 面积： 预算： 宣扬单广告第一份印制：单页双面单色10000份(1000元) 其次份印制：四色双页双面20220份(3600元)，夹报(1200元)其它宣扬开业彩旗 开业气球 开业条幅 开业室外灯光 开业音响 开业军乐队或秧歌队 火锅店中秋节活动策划方案篇2 (一)开业前的筹划预备工作 1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的聘请与培训工作，物品设施与设备的选购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的状况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
6、 2、与加盟商共同讨论并熟识本方案，确保本方案能顺当实施与执行。 3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣扬，主要用于检验内部营运状况。 4、正式确定开业日期应尽量避开在周末开业。 (二)开业前期店内气氛营造与烘托。 1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优待券(代餐券)、DM单、POP吊旗、_X专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。 2、店堂布置：视各店实际场地状况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、_X专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，留意整齐与数量。 3、背景音乐：餐厅播放一些喜
7、庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。 4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业支配等) (三)店外气氛营造 1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有_X雕像。 2、门头上悬挂两面_XPOP旗。 3、门头下方悬挂_X专用灯笼，每个灯笼上印有“_X”专用字体。 4、前放置一气拱门，拱门直径依据当地实际状况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆_X火锅”全国连锁_店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热闹庆祝_X火锅全国连锁
8、_店开业;消费满100元，送_元消费券(一正一反)。 (1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展现面)。 1、_单位，恭祝_火锅_店隆重开业。 2、_单位，恭祝_火锅_店生意兴隆。 3、_单位，恭祝_火锅_店生意兴隆。 4、_单位，恭祝_火锅_店财源滚滚。 5、_单位，恭祝_火锅_店财源广进。 注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。 6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国X家店同庆X店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送X元(消费券)、吃_X火锅，好礼送不断。活动时间：2022年10月1日-2022年10月10日。 注：另可采纳打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或
9、免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。 7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。 8、大门口铺红地毯。 9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅-_X火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送X元(消费券)，可重复放置。 10、店四周前后200m插刀旗，刀旗上印“_X火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。 (四)广告宣扬 1、媒体肯定要投放资金做宣扬(可实行软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。 2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选
10、择订阅户，时间为开业前其次天和开业当天、开业其次天。 3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求： (1)发放时段：11:00-12:30;17:00-18:00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。 (2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。 (3)发放的姿态及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临_X火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。 (4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用四周的大中同学。 (5)留意
11、事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且留意将四周散落的DM单捡捡起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20220份，三天共计30000-60000份左右。 (6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店四周情形定。 (7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，由于里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应留意不要其它饭馆、面摊上。 注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当协作广
12、告餐巾纸一起发放。 (8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆_X火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送X元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途协作发放DM单)。 (9)短信发送内容：“吃_X火锅，给您双重惊喜：热闹庆祝重庆_X火锅X店开业，吃100元(菜品)，送X元(消费券);好礼不断，订座电话_。 (10)电视字幕：可以参照短信的广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
13、(11)当地交通台。 (五)开业促销细则 (1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和_X扑克1幅。 (2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，_X伞1把、_X杯(一般)1个。 (3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、_X伞1把、_X杯(一般)1个。 (4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、_X伞1把、_X杯(一般)2个。 此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。 注：1、凡来就餐每桌均赠送_X手提袋1个，_X中国结1个。
14、 2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。 3、活动解释权归店方。 另有以下促销细则可供参阅： 1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。 2、活动期间的就餐人员免费喝_X各种滋补酒。 3、凡在活动期间内就餐的人员享受X折优待。 执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，简单让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣扬作用 (六)开业庆典 若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。 火锅店中秋节活动策划方案篇3 一、(25日30日)试营业期内重点工作支配 1、确保全部工作人员已经
15、到位，熟识自己的工作岗位。 2、对全部服务生特殊是前台询问人员进行对开业活动的强化培训，要求必需要明白活动的全部内容。 3、确保25日之前全部宣扬单的印制都已经完毕，并开头进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单50006000份) 4、确保开业期内厨房的材料供应充分，对供求量特殊大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。 5、检查店内卫生状况，并对在试业期内的进店消费的顾客实行询问建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。 6、31日晚，需检查全部开业所需的物资，人员等是否都已经支配妥当，其次日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。 二、(3月1日3日)正式营业期
16、前三日，促销策略执行方案 1、开业首日： (1)确认全部邀请参加开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来庆贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。 (2)当日至少有两位工作人员不断派发宣扬单给过往客人。 (3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先预备好的一面大锣抬起放在门口.，总经理或者代表人立刻敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应立刻响起。大家鼓掌庆贺，并相互迎接入店。此时花鼓队连续开头演奏贺喜。 (4)之后专业的服务人员根据事先培训好的工作流程开头接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发大事。 (5)开业需确保行政人员入
17、座，并由火锅城领导亲自伴随吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。 (6)指定人员特地负责“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好具体的记录。由于这将是本火锅城以后口碑相传的开头。我们的服务远比你送这一餐饭要重要很多。 (7)仔细做好各桌享受优待的名额，在现场做到掌握好成本，并做好礼品需赠送记录。 (8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日状况总结，指出今日营业状况的问题所在，并鼓舞大家明日做得更好，支配妥当明日工作。 2、开业其次日(2日) (1)开门之时即可立刻进入营业状态，根据猜测，在今日将会有更多的客人冲着宣扬单的活动而来，那么在前三日必需要做好充分的预备，而且不行让人气往
18、下掉，伴侣的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠伴侣来冲人气了。 (2)本日的“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。 (3)其它的根据正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的预备。 3、开业第三日(3日) 开业第三日，连续派发宣扬单。但今日派发宣扬单的人员与之前有所不同，应当在派发的同时告知过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最终一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参加活动。 本日需将其次日的礼品赠送出去，并肯定做好赠送签字和良好的消费后回馈。 今日的“今
19、日，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化四周。 在今日内，必需把前三日的宣扬单全部派发完毕。 晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。 三、(4日7日)正式营业前四日，促销策略执行方案 1、开业第四日 (1)从本日开头，全部宣扬单全部换成其次种促销方案，并连续派人连续派发。(此刻有一点需要留意：印制宣扬单的时候，两种宣扬单的颜色必需不能一样，由于一样的宣扬单许多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力) (2)从今日开头，“今日，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。 2、开业第五、六
20、、七日 (1)第五、六日的工作流程基本根据第四日日常工作流程进行。 (2)第六日，传单派发可以视实际状况削减了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。 四、促销方案 (1)利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。(目前这个效果更好) (2)晚上搞大排档。 (3)代金券。 (4)吃多少返还多少。 (5)可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优待等形式进行。 (6)在团购网站(成本允许)做广告，以提高知名度。这个途径能达到很好的效果口碑宣扬。 (7)与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣扬单，凭单消费打折。 火锅店中秋节活动策划方案篇4 一、活动目的：通过国庆节、中秋
21、节的促销活动及广告宣扬来聚集人气，为旺季经营奠定基矗 二、活动主题：迎国庆庆中秋，重庆ttt火锅100店同庆“四喜临门” 三、活动时间：9月中旬10月中旬 四、活动内容： 1、由于许多加盟店在夏季天气比较酷热，顾客在夏季到火锅店用餐的机会不多，对“ttt”品牌有所忘却，因此人气显得不旺，针对这种现象，公司建议加盟店实行直接打折的形式以吸引顾客的留意，吸引更多的顾客到店来消费，详细活动内容如下： 9月15日-9月21日菜品6.8折 9月22日-9月28日菜品7.8折 9月29日-10月10日菜品8.8折 2、对于部分受天气影响不大的加盟店，人气始终比较好，公司建议加盟店实行返券的方式以留住老顾客
22、，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，详细活动内容如下： 在9月15日至9月30日对顾客进行返券，凡菜品消费满100元送30元代金券，满200元送60元代金券，以此类推。赠送的消费券在10月1日开头即可使用，有效期为1个月。当然，详细返券的金额与消费金额加盟店可依据实际状况调整。 3、10月6日，中秋节当天，每桌均赠送月饼，看月饼大小，根据一个月饼切两块或四块，每人1块，如能购到桂花酒也可以赠送一些桂花酒，由于中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。 4、由于国庆节是一个较为休闲的长假，加盟店在做以上活动时，还可以帮助性的做一些活动，如送些小礼品，也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系，
23、以相对较低的价格购回，在客人消费金额达到肯定标准后赠送门票，让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。 五、留意事项： 1、实行打折形式的加盟店，肯定要留意培训员工提高服务速度，解释工作要到位，特殊是打折的项目肯定要清楚，一般状况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。 2、实行返券的加盟店，则不需要对外宣扬，只是由店经理或大堂经理对每桌顾客静静进行回报式的赠送，让顾客感觉到只有自己是最受敬重，是得到酒楼重视的客人，也提高他们对酒楼的信任与好感。 3、返券之后，加盟店必需做好登记，由谁发放，金额多少，编号多少，顾客姓名、电话等信息必需留下。并由经办人签字确认。 4、店内必需组织员工进行培训，让员
24、工了解具体的活动内容，并能向顾客解释。 5、消费券必需仔细设计制作，不能消失漏洞，肯定要在消费券上写明使用须知，如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等。 六、宣扬方式： 1、实行打折的加盟店可以制作dm单由员工发放或实行夹报的形式发放，店外可制作水牌、横幅等宣扬，店内员工也可进行口头宣扬。假如条件允许的加盟店，还可以在城市里查找位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容进行为期一月或短期宣扬。 2、实行返券的加盟店则不需要进行大面积的宣扬，可悬挂横幅，如“迎国庆、庆中秋，重庆火锅百店同庆”、ttt荣获“重庆最具影响力品牌”称号、ttt澳大利亚悉尼店9月16日隆重开业”等。 当然，以上方案仅供
25、参考，望各加盟店认真斟酌，公司营运部随时可以接受你的电话询问。 横幅： 国庆欢中秋圆 重庆ttt鱼头火锅100店同庆“四喜临门”。 火锅店中秋节活动策划方案篇5 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗，为了更好的绽开饭店销售服务工作，达到经济效益与.效益双丰收，特制定此方案。一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有许多是私款消费，这要求酒店在提升档次的基础上必
26、需兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略 1、饭菜基本上能够保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略 1、制作特地针对中秋节的套餐，能够依据实际的状况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团聚，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。 2、假如一家人里有一个人的生日是农历8
27、月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。3、假如手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。 4、由于本酒店临时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样能够增加客户群，削减一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推举中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 6、活动的时间定于农历
28、8月10日-20日。四、推广策略 1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主，条幅相结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、能够尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、网站做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。5、也可采纳传单广告，但传单的质量必需要高。 留意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略 保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些Ji励政策，调动她们工作的乐观性(以后能够细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 火锅店中秋节活动策划方案