丰优百商业计划书(PPT34页).ppt

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1、,嘚乐+,深圳市丰优百餐饮管理有限公司 SHENZHEN F.U.B. FOOD 依托于线下CK,除自营微信订餐平台外,打通与其 他线上第三方平台的接口,扩大线上服务范围,通过微信订餐平台,获取线上种子客户,轻资产运 作完成初创期测试,商业模式,线下体验店:品牌升级强曝光+特色乳品体验(现场发酵、欧洲血统)+手工烘培课堂+健康主题零售,商业模式,经销网络:,价格政策:市场价格统一;即执行统一的零售价、批发价;指定代理商、经销商都享受最低优惠的代理价(如下); 样品政策:初次进货将按进货数量的20%赠试吃装样品; 品牌支持政策:【嘚乐】将通过线上渠道和线下实体店及宣传渠道为品牌造势,帮助代理商、

2、经销商打造市场知名度和美誉度; 培训政策:对代理商、经销商,进行不定期的互动式培训;对中高层进行企业文化培训及经营问题交流;对销售人员每季度培训 产品特点、产品应用、销售技巧培训,同时做好服务培训(售前、售中、售后)。 服务政策:【嘚乐】营销部门建立咨询热线(400-805-7773),帮助回答客户提问。 企划政策:提供统一CI策划,展架或易拉宝、宣传海报、宣传折页等。,备注: 1.线下供货价是线上单价的8折,线下零售价是线下供货价+5元 2.巴菲品项有增加时,提前3天发送并通知线下渠道 3.付款条件:周结,产品定位,趋势,健康 轻食、代餐 时尚,完全符合营养轻 食发展趋势,客群,主流消费阶层

3、 有态度的生活 有品质的消费,目标客群定位准 确有一定消费力,定价,亲民 拉开价格档次 保证高消费频 次,遵守高频消费的 原则提升AC,配方,独一无二 优质精选 紧扣健康主旋 律,基于乳制品的自 主配方产品,包装,吸引眼球 深入人心 被收藏,打造永远深入人 心的经典款,“小而精”的产品定位,没有任何背景和资金,依靠营销和产品的打磨,获得了一大批忠实粉丝。创业投资环境成熟,各类 营销、支付平台工具丰富,消费者对于产品有更高、更个性化的升级需求,用户对于参与感与自我认同的需要,都是造就 乐粉众多因素之一。未来不再是巨头、大公司的天下,小而美的独立品牌,可以依靠产品、定位上的差异化,来赢得 在市场竞

4、争中的优势地位。 小众即美。,产品定位,根基:乳制品,花果:生活优品,Daily Product Tree 嘚乐产品树,爆品: 酸奶巴菲/饮品 精品: 凝固型酸奶/单一纯牛奶/牛初乳 爆品: 日式酸奶软欧 精品: 日系软欧等 主线: 进口奶酪/其他乳制品 支线: 主打健康品类产品 健身/医疗/保险金融/养老地产等相融合,枝叶:烘培,在法国,巴菲是 大多数人美好一 天的开始 ,PERFECT DAY!,YUMMY! 独特奶源 安全品质 最重要的还是尝 第一口的惊喜!,保证客源和回头率的关键,每日必需的快乐品牌文化,让粉丝兴奋的无限话题,没有人会把它 仅当做一瓶酸 奶,因为我们 添加了那么多 可能

5、性!,FUN!,产品定位 ROOT 产品之根基:以巴菲为代表的创新概念乳品 产品适用场景:自有门店/合作渠道/外送物流/自动贩售机/活动展会/KA,产品定位 LEAF 产品之枝叶:日式手造软欧包 产品适用场景:自有门店/合作渠道/外送物流/活动展会,COOL COUPLE!,HAND MADE!,RIGID DEMAND!,与巴菲组成最佳组合 有效提高客单价格,独特手工艺增加品牌附 加值及溢价空间 工匠魅力圈粉,刚需产品,突破消费场 景的时间、空间限制,产品定位,FRUIT 产品之花果: 产品适用场景:自有门店/合作渠道/外送物流/自动售卖/活动展会,进口奶酪 其他乳制品,其他健康品 类产品,

6、健身/医疗/ 保险金融/养 老地产等相 融合,乳制品的完美延伸 有效提高客单价格,突显大健康主题 扩充产品范畴,引导快乐品质生活 构建平台型消费模式,三年战略规划,践行与摸索商业模式 稳定产品品质 搭建初期团队,在华南区A类商圈建立实体形象店及写 字楼商圈奶站+线下配送的拓展模式 会员及粉丝的获客量及活跃度转换 品牌及核心产品的形象升级和知名度 提升 基于不同渠道的产品研发和推广策略 专业团队的吸纳与培养,在华东区A类商圈建立实体形象店及 写字楼商圈奶站+线下配送的拓展模式 集团业务板块(文化和电商)的搭建 及深化 CRM系统引入 客群大数据系统的搭建及商业化应用,稳、准、狠,战略重点,201

7、6,2017,2018,网点拓展计划,根据麦肯锡Cluster map,中 国城市分为22个城市群,每 个城市群围绕着1-2个城市发 展,所有卫星城市距离中心 城市不超过300公里,并且 每个城市群的GDP都超过中 国城市总GDP的1%,到 2015年,这22个城市群的 GDP占中国城市GDP的92%; 超大型城市群有7个:分别 是京津冀、上海、山东半岛、 杭州、广州、南京、深圳; 这7个超大型城市群是市场占 领需要首要考虑的区域; 大型城市群有10个,小型 城市群,网点拓展计划,形象门店 (约占10%),奶站 (约占30%),经销商 (约占60%),二、三级城市 合伙人,形象店功能(品牌曝光

8、+堂食+外带销售+配送服务); 形象店选址策略:一个城市形象店的数量取决于其人口的数量、 城市面积和核心商圈发展的程度等,原则上形象店必须地处该城市 或该区域最核心的商业街,日均人流率不低于50%,辐射广,购物 环境好,销售好,周边有充足写字楼配套为佳; 以深圳为例,3年内布点5-6个形象门店; 奶站功能(外带销售+配送服务); 奶站选址策略:大型写字楼商圈内(30000人以上),大型住宅商 圈内(20000人以上); 2人配置结合第三方配送,网点位置处于写字楼商圈核心点位,配 送时间30-40分钟到达; 以深圳为例,3年内布点100个奶站; 华南区域,对于从事健康、健身、美容、娱乐、餐厅、烘

9、焙房、超 市、低温奶经销商等有冷藏条件的经销商开放分销渠道; 尽可能简化间接分销渠道的层级,使经销商保持每瓶5元毛利,与 此同时,也保证品牌方持有40%毛利; 共享资源,开拓市场; 根据品牌知名度、供应链成熟度、产品适配性综合考量后,将区域 合伙人作为下一步规划,线上及线下,网点拓展计划,Development Schedule & Store Sales 2016 (开店计划和营业额预算),金额单位: RMB(千元),Development Schedule & Store Sales 2017 (开店计划和营业额预算),Development Schedule & Store Sales

10、2018 (开店计划和营业额预算),推广方案,渠道 开发,新品 研发,会员 系统,品牌 建设,基于个性化欧式生活快乐方向,VI升级,SI标准建立 产品包装升级 品牌故事包装传播 自媒体运营 展会/展览/跨界推广 达人代言,基于忠诚度活跃度提升,新客福利 推荐奖励 会员商城 粉丝活动,低成本获客|复购率提升| 活跃度保持|忠诚度提升 衍生消费,基于优质个人及企业客户 互联网企业 BAT 酒店旅游景点 教育培训机构 大流量线上服务平台 企业定制团购|合作销售 流量置换,基于天然健康新鲜基础下,门店体系新;品排期 外送产品套餐 企业渠道产品组合 线下电商平台产品规划,采购及供应链方案,1,1,其一,

11、其二,其三,严选优控,品质至上,COGS通过产量提升得到有效控制,依靠优质农场资源、稳定优质菌种及先进发酵工艺,引导酸奶消费升级,搭建以品牌为核心,以仓储配送和第三方物流结合为主要功能,集商流、物流、资金流、信息流 为一体的快速反应柔性供应链服务系统平台。,财务规划,融资需求 公司计划2016年11月融资1000万元,出让公司20%的股权。 资金用途,财务规划,单位:元,2016/17/18年度财务预测(融资后),财务规划,3年损益测算(2015-2017),金额单位 :,RMB(千元),Store Number : 13 (Suppose,1,17,财务规划,退出机制,退出方式,上市退出 通过公司在资本市场上市实现 投资方退出,获得高倍收益。,转让退出 通过将股份转让给第三方实现退 出,获得一定的溢价收益。,通过被其他公司并购实现投资 方退出,获得较高收益。,并购退出,公司回购 通过公司回购股份投资方实 现退出,获得一定收益。,Thank You,携手共进创造未来,

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