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1、-核桃标准化栽培技术-第 49 页核桃标准化栽培技术之核桃园管理手册第一章 核桃管理周年工作历1-2月，小寒大寒立春雨水，休眠期，整修地堰、修筑树盘。防治介壳虫、腐烂病。清除可枯枝落叶，集中烧毁。备肥，温床嫁接。3月，蛰春分，萌芽期，刨树盘冻死越冬虫卵。春灌作畦。检查砂藏处理的种子。温床嫁接。喷五度硫合剂防病虫。4月，清明谷雨，萌芽展叶期，播种育苗。未层积处理的种子浸泡裂口后播种。温床嫁接苗移植管理。大田直接培育嫁接苗。疏雄。展叶10厘米高接时，萌芽后搬剪干枯枝，防小吉丁虫及枝枯病。5月，立夏小满，开花座果期，高接树放风、除萌、绑支撑。苗圃地土肥水管理。防治金龟子等食叶害虫。刮治腐烂病。地面药
2、剂封闭处理，防治举肢蛾出土成虫。疏花、疏果及保花保果。6月，芒种夏至，新稍生长、果实膨大期，树冠喷药防治举肢蛾。砸卵、捕成虫防治云斑天牛。采穗圃摘心、摘除花果。芽接。大树追施氮、磷肥。浇水、中耕除草。高树解绑、除萌。7月，小暑大暑，果实硬核、花芽分化期，地面撒药杀举肢蛾脱果幼虫。摘拾病虫黑果，集中销毁。根颈部刨土晾根、施药、药球堵塞虫孔，防治横沟象、芳香木囊蛾、云斑天牛。树上喷药防治木撩尺蠖、刺蛾。追施磷钾肥。割青、压青、灌水。8月，立秋处暑，核仁充实成熟期，防举肢蛾、刺蛾、天牛、横沟象、木囊蛾。高接树松绑，防缢伤，苗圃土肥水管理。9月，白露秋分，果实成熟期，选种采收、脱青皮、漂洗、晾晒、分级
3、、坚果贮藏。整形修剪。施农家肥。10月，寒露霜降，叶片变黄期，整形修剪。垦复扩盘，施基肥。防大陆浮尘子，用1000倍的氧化乐果或3000倍的敌杀死。11月，立冬小雪，落叶期，起苗、分级、假植、越冬保护。深耕园地、灌水。采接穗，蜡封伤口。贮藏接穗。12月，大雪冬至，休眠期，清理园地，深翻改土，施肥、冬灌。修筑树盘。垒地堰。树干涂白。第二章 核桃园的春季管理（35月）一年之计在于春，春季是核桃生产中最忙的季节。抓好春季核桃园的管理，不仅能保证核桃树正常开花结果，达到丰产、稳产、提高质量的目的，而且可以减少病虫为害程度，做到早预防早治疗。主要工作内容包括：核桃苗木的培育，劣质树的高接改优，整形修剪，
4、土肥水管理，病虫害防治，晚霜防治等。一、春季栽树建园（一）园地选择建立核桃园时，应主要考虑气候条件、土壤厚度和地下水位等问题。核桃适宜的气候条件为：年平均温度916，绝对最低气温-25，年降水量500700毫米，年日照2000小时，无霜期160240天，空气相对湿度40%70%。地形应选择背风向阳的山丘缓坡地、平地及排水良好的沟坪地。土壤以壤土和沙土为宜，土层厚度应在1米以上；PH值核桃为7.07.5，漾濞核桃为5.57.0；地下水位应在地表2米以下。排灌方便，建园地点要有灌溉水源和排灌系统，特别是早实品种的密植丰产园应能达到旱能灌、涝能排。在柳树、杨树、槐树生长过的地方栽植核桃，易染根腐病。
5、山地建园地点的选择：我国核桃多为山坡地栽培。山坡地肯有光照充足、空气流畅、排水良好等特点。但山地地形复杂，气候多变，土层肥薄不一，旱、冻、霜、风等灾害较多，给核桃的栽培管理带来一定地困难。丘陵地带因土层较厚，坡度较缓，是较为理想的核桃建园地点。山麓地带因坡度较缓，光照充足，空气流畅，土层较厚，也是较为理想的建园地点，但应避免在凹地、谷底及山洪流经的地方建园。其他部位的山带因坡度大，土层较薄，肥力低，交通及灌溉困难，不易发展核桃生产。（二）园地规划和设计园地规划设计是一项综合性工作，在区划中应按照核桃的生长发育特性，选择适当的栽培条件，以满足核桃正常生长发育的要求。对于条件较差的地区，要采取相应
6、的措施，改善环境，在实现设计的过程中，逐步加以解决和完善。 规划设计的原则：（1）要因地制宜选择优良品种，依品种特性确定品种配置和栽植方式。（2）有利于机械化管理和操作。（3）充分注意地下水位及排灌系统的设计。（4）注意栽植前核桃园地土壤的改良。（5）应尽量把路、林、排、灌等有机结合起来，使核桃树的占地面积不少于85%。（三）品种选择栽植1、品种选择 目前通过国家级、省级鉴定的核桃品种分早、晚实两个类型，初步统计有50多个，各有其特点。早实核桃品种一般结果早、丰产性强，嫁接后第二年均能挂果。晚实品种早期丰产性较差，嫁接苗一般34年后开始挂果，但植株生长势强，根深叶茂，寿命长，效益长久，这也是当
7、地晚实品种长期适应干旱丘陵区自然条件的结果。建议在立地条件较差，管理条件粗放地地方可发展早实品种。2、栽植密度与方式（1）栽植密度 核桃园栽植密度因立地条件不同、栽培品种和管理水平不同而异。一般栽植在土壤深厚、肥力较高的条件下，株行距应大些，早实品种可采用4米56米，晚实品种可采用5米78米。对于栽植在耕地田埂，实行果粮间作的核桃园，栽植密度不宜硬性规定，一般株行距为6米12米或7米14米。山地栽植密度不宜硬性规定，一般株行距为6米12米或7米14米。山地栽植以梯田面宽度为准，一般一个台面一行，台面大于20米的可栽2行，台面宽度小于8米时，隔台一行，株距一般为58米；在土壤较瘠薄，肥力较差的丘
8、陵山地，株行距应当较小些，早实品种可采用3米45米，或长短结合的密度，即22.5米45米，当树冠郁闭光照不良时，可有计划地隔株间伐。（2）栽植方式 核桃园栽植方式因立地条件和栽培密度不同而有别。常见的栽植方式有正方形的三角形，各有利弊。正方形美观整齐，纵横笔直，耕作等田间作业方便。三角形光照充足，山地栽培还可打兑土地。在密度较大时采用三角形较好，密度较小时，采用正方形较好。4、栽植技术 核桃栽植前应按设计规定的株行距挖定植穴。秋栽要在夏季挖穴，春栽则在秋季挖穴。一般定植穴的直径和深度不小于0.81.0米，如果土壤黏重或下层为石砾，则应加大定植穴，并采用客土、掺沙、增肥、填充草皮土或表层土等办法
9、，以改良土壤质地，为根系生长发育创造良好条件。定植穴挖好后，将表土和有机肥、化肥混合回填。每穴施优质农家肥50千克，磷肥23千克。在保墒良好地区，春栽比秋栽成活率高，且栽后不需防寒。但在干旱、冷凉地区，则以秋栽为好，栽后并埋土防寒。秋栽发芽早而且生长壮。春栽在清明前后栽，秋栽则应在封冻前进行。栽植前苗木要进行修根，然后在清水中浸泡半天吸足水分再栽。栽植时两人合作，一人持苗，一人填土，边填边踩实。应当注意的是栽植位置准确，保证左右笔直成行。苗木栽植深度以该苗原有入土深度为宜，过深生长不良，树势较弱，过浅容易干旱，造成死苗。栽后整出树盘，充分灌水，待水渗后用土封严实，然后覆盖100厘米100厘米的
10、地膜，以利保墒增温，促进成活。5、栽后管理 为了提高栽植成活率，确保幼树健壮生长，还必须加强幼树的栽后管理，主要内容有： （1）幼树定干 0.6米以下的苗子不定干，0.6米以上的大苗可以定干到0.61米，剪口离芽1.52厘米，然后套上塑料管。发芽后，在塑料套管上开口通风，23天后再将塑料套管完全去掉。此外，施肥、灌水、中耕除草及病虫害防治等管理，应根据具体情况进行。（2）幼树防寒 北方部分地区，核桃幼树栽后23年内，越冬时易发生“抽条”。越冬前应采用弓形埋土或外缠报纸和塑料薄膜等有效防寒措施。二、苗木培育目前核桃生产已逐渐向规范化、产业化方向发展，核桃种植面积的扩大必须采用良种嫁接苗，因此，如
11、何高效、高质量生产核桃嫁接苗，是摆在核桃种植者面前的首要问题。（一）砧木苗培育砧木苗是指利用种子繁殖而成的实生苗。核桃砧木为共砧，即砧木由核桃种子繁殖而来。共砧亲和力好，适应性强。砧木苗的质量直接影响嫁接成活率和建园以后的经济效益。1、苗圃的选择与整理 圃地选择的好坏直接影响到育苗成败。圃地应选择在土壤肥沃、土质疏松、有灌溉条件、背风向阳、排水良好的地方。忌选用撂荒地、盐碱地及前季栽植过果树的地，因果树苗木在生长期间根系分泌许多毒素。这些毒素会对核桃根系造成伤害，致使苗木生长不良或死亡。圃地整理主要是指对土壤进行深翻耕作，去除杂草，增施有机肥。通过整地可增加土壤的通气透水性，并有蓄水保墒翻埋杂
12、草、混拌肥料及消灭病虫害等作用。耕前每公顷施有机肥50000千克，然后耙平作畦、作垄，这可以在秋季完成。待春季播种。2、种子选择 可用作核桃砧木的种子可以是绵核桃，也可以是夹核桃，无论哪一种，均以完全成熟、饱满、无病虫害为宜。（2）种子处理 春播种子处理可分以下几种：春季催芽 把冬季湿沙贮藏（即层积）的种子在播前半个月取出，贮放在温度为1525的催芽池中，上覆麻袋或草帘，以保持湿度和温度。当沙藏种子10%20%露白时播种。水浸日晒种法 这是目前广泛采用的方法。春季播种前，用冷水浸泡种子710天，每2天换一次水，然后将冷水浸泡过的种子置于阳光下暴晒，待大部分种子裂口时即可播种，不裂口的种子捡出再
13、浸泡再晒，直到裂口。这一点很重要，因为不裂口的种子播种后发芽率很低。石灰水浸种 山西省汾阳县南偏城的农民常用石灰水浸种法处理种子，即春季播种前把50千克核桃倒入10千克水中，再加入1.5千克生石灰，用石头压住核桃，然后加冷水至全部浸住核桃，不需换水，浸泡78天，捞出暴晒，种子裂口后播种。开水浸种法 将种子放入缸内，然后倒入种子量1.52倍的沸水，随即搅拌23分钟，捞出播种。也可再加冷水浸泡数小时，捞出播种。此法多用于时间紫迫，不得已而采取的措施。而且适用于壳较厚的种子，薄壳和露仁核桃不宜采用。（3）播种及苗期管理播种a播种时间 春播一般在土壤解冻后进行。在清明前后播种最好。因此时地表及土壤温度
14、已回升，一般播后2030天即可出苗，且出苗后正好避时晚霜。b播种作业方式 核桃的种子较大，播种时宜用点播。播前应先作垄，作垄的方法是：垄宽50厘米、垄高20厘米，垄距50厘米。然后在垄上覆盖地膜。垄两边地膜用土覆盖，宽为15厘米。播时先在垄两侧的地膜上用锐器（如手电筒）打孔，然后把种子按株距15厘米播进孔内，深度5厘米，播后埋土。这样做的目的是苗木出土后，不易因触到地膜而烧坏幼苗，因地膜上有一层土。有些苗圃地是先播种，后覆膜，待幼苗出土后，如不及时在地膜上抠孔，幼苗很快就会触到地膜，地膜在阳光直下湿度很高，很易对幼苗造成伤害，轻者烧黑叶片，重者烧坏顶芽，严重影响苗木的生长。这一点在生产上一定要
15、注意。 播种时种子的缝合线与地面垂直，种尖朝向一侧为好，否则因幼根或幼茎的弯曲，往往出苗较为迟缓。c播种量 据山西林业科学研究院核桃课题组多年试验，发现春播应采用15厘米50厘米的株行距。过密或过稀均不利于砧木苗的培育。若按1千克100个核桃种子计算，春播每亩应播约89千克核桃，可产苗8900株。苗期管理 要培育健壮的砧木苗，必须加强苗期的一系列管理工作。a检查出苗 春播覆膜的种子，播种20天后，以后应每3天左右检查一次苗木出土情况，发现嫩芽顶在薄膜上，应及时调整嫩芽生长方向，否则嫩芽生长歪曲，甚至顶不出薄膜而枯萎死亡。b补种 当苗木大量出土后，若缺苗严重，应随即补种。所用种子应经过催芽处理。
16、c中耕除草 及时中耕去除杂草、疏松表土、保持土壤不分。d施肥灌水 核桃苗木出土前不需灌水，以免造成地面板结，影响出苗。苗木出土后，如降雨少，地表干，应及时灌水，尤其五六月份是苗木生长最大时期，应结合施氮肥灌水2次，每次每亩施硫铵10千克。七八月份为使苗木充实，多积累营养物质，可施一次速效磷、钾肥、也可用根外追肥的办法喷施浓度0.5%的磷酸二氢钾一次，以提高苗木越冬能力。e防治病虫害 要本着“防重于治”治早、治小、治了的原则，及时消灭病虫害。三、劣质树高接改优我国现有核桃树约1亿株，结果树只有6000余万株，除一部分幼树外，大部分是结果少或品质低劣的低产劣质大树。这主要是长期实生繁殖造成的。高接
17、换优可迅速改低产劣种为优良品种，从而大幅度提高产量和品质。高接改优对象：树龄一般为10年内，结果少，产量低，果实吕质差的树体。高接时，应本着原定树形不变的原则，对高接树进行骨架整理，尽可能选出方向好，角度比较适当的主、侧枝截头嫁接。大树高接程序可分以下六个步骤：1、接穗的采集和保存 接穗应选坚果品质好，丰产性和抗逆性均强的优良品种或优系作采穗母树。选取发育充实，无病虫害，髓心小，直径为1.01.8厘米的发育枝于发芽前2030天采集。采下后，接穗剪口封蜡，分品种捆好，随即埋到背阴处5以下的窖内保存。嫁接前23天，放在常温下催醒待用。也可直接使用冬季贮存的接穗，从室内取出后，可在水中浸泡310小时
18、再用。2、砧木处理 于嫁接前一周按树冠从属关系锯好接头，锯砧部位应据树体大小和树龄大小来定。树体大，可在各主枝处锯断，断口距主枝分坡处1540厘米，采用多头嫁接；树体小，可在主干平直光滑的部位锯断，采用单头嫁接。嫁接部位直径以512厘米为宜，过粗不利于砧木接口愈合。然后将断面削平，使之光滑。而且锯砧的同时还应在主干或主枝基部锯35个交错的刀口。深达木质部1厘米左右，锯口宽度要控制在2毫米左右。让伤流从伤口中流出来，以减少接口的伤流量。“放水”要保证嫁接后接口不出现伤流。需要注意的是嫁接前半个月和接后一个多月内，要给树木浇水。放水是决定嫁接成活的前提条件。3、嫁接时间 嫁接时期为叶芽明发到叶片初
19、展、雌花出现突起到出现子房和柱头（柱头尚未反曲）、雄花开始膨大伸长到散粉之前（约在4月上中旬至5月初）进行。此期砧木生理活动旺盛，形成层活跃，容易离皮。4、嫁接方法可分以下5步完成。取接穗 选取充实、不失水的接穗。剪取1215厘米长，要求其上保留23个饱满芽，上端剪口距顶芽1.52.0厘米，基部芽距下方剪口79厘米。接穗切削要根据接头粗细情况选择进行，一个接头一般需接穗24根，接穗长度要基本一致。切削接穗时开刀的位置在基部芽背面下方1厘米左右处，削成68厘米长的马耳形切面，削后注意保湿。 砧木处理 接穗插接根据砧木粗细，按照嫁接24个接穗要求，在不同方位等距离安排嫁接部位，选择要改接树干（枝）
20、平直光滑处，用利刀将断面削平。在砧木切口下削去粗老树皮，露出嫩皮1.02毫米厚，上部插口处薄些，下部稍厚些，削面略长于接穗削面。然后在砧木的断面部位削一个宽34厘米的月牙形的刀口，并在月牙形刀口的中间纵切形成深度为3毫米、长度为12厘米的切口，从中间挑开两侧的表皮。插入接穗 将已削好的接穗的皮层轻轻揭离木质部，将接穗木质部沿砧木挑开的表皮中间紧贴插入，使接穗表皮正好盖在砧木的嫩皮层上。接穗的插入深度要适宜，保证接穗马耳形基部的木质部与砧木月牙切口有3毫米的距离，称之为“露白”。接穗插入后以感觉紧实为好。绑扎 接穗插入后，用塑料绳或果树伤口专用胶带将接穗插入部分绑紧或粘牢。绑扎时要注意力度，以防
21、环缢皮层影响养分运输。保湿处理 绑扎完毕后，先用一块方形或圆形湿报纸，盖住砧木断面和露白部分，再用另一废报纸卷个筒套招兵买马在接口上，纸筒高出接穗顶部24厘米，纸筒下部用塑料绳绑牢，然后用细碎的湿润土填满纸筒，并用光滑的木棍将土插实，然后再用透明高度保鲜袋自上而下套住嫁接部分，保证不露接穗，塑料袋与报纸靠紧密接，并在顶部留35厘米空间，排掉空气，最后用塑料绳将基部扎牢，中间部分适当绑扎即可。也可采用蜡封接穗和接口来保湿，可免去纸筒和套塑料袋的步骤，效果也不错。插皮舌接是目前高接换优的主要方法，成活率达95%以上。5、高接后的管理（1）除萌 高接树在进行骨架整理时一般剪截较高，从而破坏了地上部和
22、地下部相对平衡关系。所以接后不仅高接枝生长旺盛，由于根群相对发达，营养水分吸收量相对增多，致使树体会发生大量萌蘖，这时要及时去掉这些萌蘖，否则容易导致树冠冗乱，严重影响接穗的生长。若接穗死亡，萌芽或保留一部分，以便芽接补救或恢复树冠后在进行改接。（2）放风 套袋保湿的接后20天左右接穗开始萌发，当新梢长到袋顶部时，可将袋顶部打开一小口，让嫩梢顶端自然伸出，放风口由小到大，分23次打开，不可一次打开，更不能把袋子去掉。当新梢伸出袋后（接后4050天）可将顶部全打开，适应环境。（3）绑支柱 绑支柱是高接树体管理中一项不可忽视的保护措施。高接成自学成才后抽生的新梢生长旺盛，还常常抽出大量副梢，但此时
23、接口愈合组织尚不牢固，先端枝头比较重遇大风或机械碰撞，极易折断，因此，当新梢长到30厘米左右时，要及时在接口处设立1.5米长的支柱，将新梢牵引绑结在支柱上，随着新梢的加长要绑缚23次。（4）松绑 接后23个月，要将接口处的捆绑绳松绑一次，否则会形成环缢状，影响接口的加粗生长。8-9月份后可将绑绳全部去掉。（5）定枝整形、疏果 嫁接成活后，由于砧木根系大，水分养分供应充足，接穗上主、副、隐芽都要萌发，在很短的枝段上常出现几个枝。据调查，一个接穗上最多能萌发45个枝，而且还有二次枝45个。因此，要根据接穗成活后新梢的长势选留部分枝，疏掉多余枝。留下的枝一部分可提早摘心促分二次枝，使树冠丰满，为第二
24、年的整形修剪打下良好的基础。如果接后不管，任其生长，则树形乱，第二年整形时左右为难。留枝多却形不成骨干枝，留枝少则伤口多，而且还是在接穗上，影响树势。定枝时间在新梢2030厘米时进行。早实核桃品种的接穗在成活当年都要开雌花，如果接穗愈合好，新梢长势旺，一般会自行脱落。如果生长弱则会坐果，应该及早疏掉。（6）摘心 为了充实发育枝，在8月底对全部枝条进行摘心。摘心长度35厘米。（7）病虫害防治及越冬防护 接穗萌芽后，有金龟子和大灰象甲为害嫩芽现象，应及早喷药防治。四、整形修剪春季萌芽展叶以后，此时核桃伤流很少，可以对核桃树修剪，修剪的对象主要是生长旺盛的幼树或冬季遗留未来得及修剪的核桃树。生长衰弱
25、或中庸树最好采用夏季修剪和秋季落叶前修剪。五、花果管理措施花果管理措施包括疏果和保花保果。核桃的花芽是结果的物质基础。因此适时做好保花保果和疏花疏果，使其合理结果，避免结果过多或过少，是使核桃树年年丰产、稳产、优质的重要措施之一。保花保果与疏花疏果，都是为了同一个目的：前者是直接“保”，后者是用“疏”的手段来达到“保”的目的。1、保花保果（1）多留花芽 对花芽少的“小年树”和强旺树，要尽量保留花芽和幼果，必要时“见花芽就留”，使其多结果、坐稳果、结大果，以提高产量。因此在修剪时不要过分强调树形而剪除过多的花芽。（2）花期喷硼 硼是果树不可缺少的微量元素，它能促进花粉发芽、花粉管生长、子房发育、
26、提高坐果率和增进果实品质，因此，在盛花期细致地对花朵喷一次300350倍硼砂加蜂蜜或红糖水，除可满足树体所需要的硼元素外，还可增加柱头黏液，使花粉粒吸收更多的水分和养分，从而提高受精率和坐果率。注意硼砂不溶于水而溶于开水，所以硼砂在喷前要先用开水溶化后，再对水喷施。2、疏花疏果（1）疏花疏果的原理 花芽过多的树，如留花芽过多，就会因树体积累的养分清足而迫使花朵或幼果互相争夺养分，从而出现大量的无效花和自疏果，或成为“满树花，半树果”，既白耗养分，又不能丰产。因此，对开花过多的树，进行适量的疏花疏果，控制花果数量，就能减少养分的无效消耗，增加有效花，提高坐果率，且又协调了后期生殖生长和营养生长的
27、矛盾。这样，可以有充足的养分来供给树体生长和花芽分化，使结果、长树、成花三不误，树势稳定，年年丰产稳产，有效地克服“大小年”结果现象。（2）疏花疏果的方法人工疏除 花的疏除：多疏细弱果枝上的雌花。核桃的雄花序含花粉量大，且是柔荑花序和风媒花，花粉轻而飞扬远，应疏除70%左右的雄花序；疏时多疏细短花序，多留粗长花序。果的疏除：多疏双果或密生部位或细弱果枝上的果。 药剂疏除 大面积的果园，在盛花期喷布一次1000倍液二硝磷甲粉或2500倍液萘乙酸，或0.40.5波美度石硫合剂。疏除时间 疏花疏果均不宜迟，过迟既增多前期养分的无效消耗，又影响果实发育，起不到应有的作用。因此，疏花，宜在盛花期；疏果，
28、宜在落花后半个月。疏花疏果要因地因园树而定，不要生搬硬套，株株一个样，要留有余地，不要疏过头。有晚霜冻害的地区和病虫严重的果园，其留花留果量应比实际需留量多30%40%，待坐稳果后再行疏果，以便弥补冻害或病虫为害造成的损失。留果量 留果量一般根据复叶多少或果枝粗度来确定。一般着双果的结果枝需要有56片以上正常复叶，才能保证枝条和果实正常发育。具12片复叶的果枝，难于形成花芽，即使结果，果实也发育不良，这样果枝上的果应疏除。核桃是强枝壮枝结果，粗度1.0厘米以上一般能坐果23个；粗度在0.81.0厘米可坐果12个；业度在0.7厘米以下的果枝几乎坐不住果。3、晚霜预防和防治 核桃越冬期可抗-20-
29、28的低温，但萌动以后抗寒力剧降，0以下的低温对花和幼果非常不利。因此在花期和幼果期要注意天气变化，尤其低洼地更应注意。做到早预报早防治。晚霜防治方法：（1）灌水 一是早春萌芽前灌水，降低低温，推迟萌芽，避过霜害；一是晚霜来临前灌水，因为水比势大，气温低于0时，水可以放出热量，增加园内小气候的温度，以降低霜害。（2）树干涂白 可减弱核桃树地上部分吸收太是的辐射热，使早春树体温度升高较慢，从而推迟萌芽和开花期，避免早春霜害，同时还具有抗菌、杀灭虫卵和幼虫、防日灼的作用。涂白剂配制方法：生石灰5千克，硫磺0.5千克，菜籽油0.1千克，食盐0.25千克，水20千克，充分搅拌均匀后涂刷树干基部。（3）
30、熏烟 对于核桃树相对集中地区或核桃丰产园，可采取烟熏来增强果树抗寒能力。烟熏能减少土壤热量的辐射散发，同时烟粒吸收湿气，使水气凝成液体而放出潜热，故可防霜保温，方法是在核桃园内设放烟堆，烟堆的材料可就地取材。把易燃的秸杆、干草和潮湿的落叶、杂草等交互堆起，用土覆盖，留出点火及出烟口，根据气象部门预报霜浆的时间，即可点火发烟，保护核桃园免受冻害。（4）覆盖树体 此法较适用于零星核桃幼树。即在霜浆到来之前覆盖幼树或给幼树绑草把秸秆。对初果果园及难以覆盖的果园可以在果园周围及行间树立草障以阻挡外来寒气袭击，保留散发的地温。防霜注意事项：据观察，霜冻多在太阳出来温度迅速上升时，花朵和幼果的细胞由原来的
31、“冷则紧缩”一下急剧“热则膨胀”起来而把细腻臂涨波，导致伤花伤果。因此防霜不能天一亮就停止，而要燃烟至霜全部化完，并用烟雾来遮挡阳光，以免阳光直射到花朵或幼果上而加重伤害，故有“防霜不如防太阳”之说，地温度低于零下5或多风时，烟熏法防霜效果不好，所以，如遇此情况最好能将烟熏和覆盖树体两种方法结合运用。六、土肥水管理1、土壤管理 土壤解冻后，应对核桃园进行一次全面的浅翻，深度1020厘米为宜。浅翻一方面疏松增墒，另一方面可以消灭土壤越冬害虫。2、施肥 主要进行全年第一次追肥，主要追施速效化肥，尤其是氮肥。追肥是在核桃需肥的关键时期或者为了调节生长和结果关系时应用，是基肥不足的一种补充。追肥主要是
32、在树体生长期进行，以保证核桃当年丰产和健壮生长。根据核桃幼树生长及结果特点，春季追肥可以冠下挖穴状坑或辐射状沟施入，时间可在以下两个时期进行。（1）开花前 此期正值根系第一次生长期和萌芽开花所需养分竞争期。此期追肥有利于促进生长，减少落花，提高坐果率。这次追施主要以速效性氮肥为主，可追施硫酸铵、硝酸铵、尿素等。时间是3月下旬。追肥量为全年追肥量的50%。（2）开花后 主要作用是减少落果，促进幼果的迅速膨大及新梢生长和为花芽分化做准备。追肥种类以速效性氮肥为主，同时应增施适量磷、钾肥。追肥量占全年追肥量的30%。 3、灌水 大核桃生长期间，几乎一切活动，如光合作用、蒸腾作用以及养分的吸收和转化等
33、都需要水。在一般情况下，年降雨量达到600700毫米，而且分布均匀的，基本上可以满足生长发育的需要。如果降水不足，或者水分分布不均，那就需要通过灌溉加以补充。虽然核桃的耐旱性较强，但在田间最大持水量低于60%时，易出现萎蔫现象。在山地有许多所谓“小老树”，其原因之一就是缺少肥和水。所以，无论幼树或大树，都要注意土壤水分的调节。灌水时期：在早春核桃萌动前后要进行一次灌水。因为在芽萌动前后一个月的时间内，要完成芽的萌动、展叶、开花及新梢抽长等复杂过程。而这个时期，北方地区正是春旱季节，抓好萌动以前的早春灌，对于促进前期生长极为有利，同时还可防止春寒、晚霜的危害。七、病虫害防治随着春季气温的升高，各
34、种果树病虫害都将陆续出蛰活动，为害作物，孕育后代。为有效防止各种病虫害的周年发和，春季防治虫害极为重要。果农通常重视果树生长期的病虫害防治，往往忽视春季萌发期的病虫害防治。春季果树萌发前虫害、病菌发生地点比较集中，蔓延传播的危险性低。抓住这个有利时机，结合栽培措施搞好果树病虫害防治，可以将生长期虫害、病情指数压得很低，起到事半功倍的效果。（一）搞好果园卫生 许多为害树体的病菌孢子、菌丝体和害虫的卵、幼虫、蛹等，常在果树的枯枝、落叶、病僵果和果园杂草中休眠，如核桃炭疽病、核桃腐烂病、核桃褐斑病、核桃黑斑病、螨类、介壳虫类，赤蛾类、核桃举肢蛾等。因此，彻底清园，清除枯枝落叶、落果，铲除杂草，及时集
35、中烧毁或深埋，是减少虫源、病源效果较好的措施。2、涂白 结果树涂白可减轻日灼、冻害等危害，延迟萌芽和开花，兼治树干病虫害。涂白剂的配制按生石灰：石流合剂原液：食盐：水：豆汁以10:2:2:36:2混匀，可加少量杀虫剂以增强杀虫效果。涂白以2次为好，第一次在落叶后到土壤结冻前；第二次在早春。涂白部位应以主干为主，不可将全树涂白，以免造成开春烧芽。3、加强肥水管理 在休眠期尤其初春季节要加强肥水管理，以增强生长期树势，发挥树体自然调控能力，合理施肥。4、耕翻 许多果树害虫的蛹、成虫在土壤中越冬，结合开春施基肥对园土进行深翻，可以将害虫的大部分蛹、茧和成虫埋入深土中或者翻到地表；并可将土表带病虫的杂
36、草、落叶、病果翻入土层深处。果园在耕翻后多施腐熟的有机肥，利于改良土壤，促进根系发展，提高防病抗虫能力。5、药剂防治 在果树萌芽前，全面喷洒1次农药可以防止生长期常发生的一些病虫害大发生。如全树喷洒1次35波美度石硫合剂。可有效防治核桃黑斑病、红蜘蛛、草履蚧等虫害的发生。（二）春季园内常见的病虫害1、大灰象甲 别名象鼻虫、土拉驴。【为害】主要以成虫为害。成虫取食核桃的嫩芽和幼叶，轻者把叶片食成缺刻或孔洞，重者把芽、叶、嫩梢吃光，造成二次萌芽。【防治方法】（1）4月上中旬当成虫发生盛期时，于傍晚及时喷洒1%绿色威雷2号微胶囊水悬剂200倍液；或25%灭幼脲号胶悬剂1500倍液；烟参碱1000倍液
37、。 （2）利用该虫群集性和假死性于9时前或16时后，人工捕捉捕杀成虫。2、金龟子类 常见的有铜绿金龟子等，幼虫均称蛴螬。【为害】蛴螬一般生活于土中，啮食植物根和块茎或幼苗等地下部分，为主要的地下害虫。成虫则取食核桃嫩芽、嫩枝、叶片和花柄等。成虫常早、晚活动，但在傍晚至是上10时蛟食最盛。影响树势及产量，有趋光性。成虫为害期3月下旬至5月下旬。【防治方法】（1）成虫发生期，用堆火或黑光灯诱杀；或利用其假死习性，每天清里或夜晚，人工震落捕杀；全园挂频振式杀虫灯。（2）树冠喷洒忌避剂：硫酸铜1千克、生石灰23千克、水160千克。（3）成虫羽化盛期和产卵期，地面喷洒天杀星500800倍液。（4）发生严
38、重时，可以喷施：1%绿色威雷2号微胶囊水悬剂200倍液；25%灭幼脲号胶悬剂1500倍液。3、草履介壳虫 别名草鞋介壳虫、柿裸介壳虫。【为害】若虫喜欢在隐蔽处群集为害，尤其喜欢在嫩枝、芽等处吸食汁液。致使树势衰弱，甚至枝条枯死，影响产量。一般3日龄前不太活跃，3日后行动比较活泼。被害枝干上有一层黑霉，受害越重，黑霉越多。【防治时期】23月份卵孵化后至若虫上树。4月份树萌芽前后。 【防治方法】（1）若虫上树前树干涂1015厘米宽的粘胶带（机油1份、沥青1份，加热溶化后涂抹），树下根颈部表土喷6%的柴油乳剂。（2）萌芽前树上喷35波美度石硫合剂，若虫上树初期，用0.5%果圣水剂（苦参碱和烟碱为主的
39、多种生物碱复配而成的广谱、高效杀虫杀螨剂）或1.1%烟百素乳油（烟碱、百部碱和楝素复配剂），也能收到一定效果。（3）保护好黑缘红瓢虫、暗红瓢虫等天敌。4、核桃细菌性黑斑病 核桃黑斑病在我国核桃产区均有不同程度发生，是一种世界性病害。新疆早实型核桃发闰较重，严重造成早期落叶，果实变黑、腐烂、早落，或使核仁干瘪减重，出油率降低。【防治方法】（1）结合修剪清除病枝、病果并烧毁，减少初次感染病源。（2）及时防治举肢蛾、山核桃蚜虫、长足象等果实害虫，减少伤口和传播媒介。（3）发病严重的地区在核桃萌芽前喷35波美度石硫合剂，雌花开花前后和幼果期喷50%的甲基拖布津8001000倍液；40%的退菌特800倍
40、液13次。5、核桃腐烂病 又名黑水病。在山西、山东、四川等地均有发生，从幼树到大树均有受害。核桃进入结果期后，如栽培管理不当、缺肥少水、负荷太大、树势衰弱，腐烂病发生严重造成枝条枯死，结果能力下降，严重时引起整株死亡。特别是新疆核桃产区发展较重，病株率可达80%左右。【防治方法】（1）选择好园地，加强栽培管理，提高树体营养水平，增强树势，提高抗病能力。（2）时时检查，发现病斑时时刮治，刮后用腐必清乳剂2倍液涂抹23次或5次波美度石硫合剂抹消毒。（3）冬前结合修剪，剪除病虫枝，刮除病皮病斑，集中烧毁，并进行树干涂白。第三章 核桃园的夏季管理(6-8月)夏秀是高温多雨季节，既是花芽形成的时期也是幼
41、果迅速膨大的时期，还是病虫多发且为害严重时期。因此搞好果园夏季管理就显得极为必要。一、促进花芽分化技术措施施肥 按花芽分化所需营养条件配方施肥，可促进花芽分化，若偏施氮肥，缺乏磷、钾肥和硼、钼等必需的微量元素，则生长偏旺，花芽分化困难。在花芽分化关键期也就是果实硬核期对树体进行一次追肥，有利于花芽分化。可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。人工制约 采用环割、环扎、环剥、扭枝、断根等创伤树干、枝条和根系，直接干预某部分和全部生长点的营养、水分和调分物质水平，也能促进花芽分化。若在花芽生理期之胶短截或删结果母枝，则会大大减少花芽分化。二、土肥水管理夏季果核桃果
42、实生长发育的关键时期，应抓好果园的肥水等项管理措施，为丰产丰收奠定基础。（一）土壤管理耕翻树盘：一般可在6月下旬至7月上旬进行，深度在100毫米左右为宜，切莫过深，以免伤害根系而引起落果。（二）追肥5、6月份以后，果实迅速发育，花芽开始分化。果实发育的大小和花芽分化的质量和数量，在很大程度上取于养分的消耗和积累是否平衡。这一时期应进行全年第二次追肥，追肥量占全年追肥量的30%。以氮肥为主，结果的树可追使氮钾复合肥。一般情况下，成龄树每株可施尿素2千克，或碳铵57千克，磷肥46千克。施肥方法可采用穴施或放射线沟施入，施肥后及时浇水。 进入7月以后，已结果的植株果实已经硬核，核仁开始发育，此期应进
43、行三次追肥，以速效磷为主，并辅以少量的氮钾肥。追肥量占全年的20%。以每年每株1.52.0千克为宜。追肥方法多采用放射状、轮状或半圆形，以及条状追肥，施肥后及时浇水。56月份，雌花受精后，果实迅速生长；雌花芽开始分化和形成。这一时期需要大量的水分和养分。干旱时应进行灌水。78月份，这一时期，核仁开始发育，花芽分化也进入高潮，需要足够的水分供应。此时已进入雨季，一般不需灌水。如长期高温干旱，则需灌水。三、夏季修剪夏季修前必须掌握修剪时期，当新梢停止生长时(5月下旬至6月上旬)对50厘米以上的营养枝剪去顶部23芽，促进侧芽分化和枝条充实，对强枝在顶端第二芽下边用手扭梢（以出水为度），抑制旺长。此时
44、修剪结合采接重申进行，疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须加强肥水管理。具体做法：从6月底开始喷施磷酸二氢钾300倍液，10天一次，直到落叶前结束。7月以后停止施用氮肥，增施磷、钾肥；8月至落叶前不浇水，控制生长，增强修剪效果。四、病虫害防治夏季为害核桃的主要虫害如下：核桃举肢蛾。又名核桃黑。幼虫钻入核桃果内蛀食，受害果逐渐变黑而凹陷皱缩，常称为“黑核桃”、“核桃黑”。果实受害率常达70%80%，甚至高达100%，造成严重减产。【为害】幼虫在青皮内蛀食，虫道内充满虫粪，被害处变黑，为害早者种仁干缩、早落，晚者种仁瘦瘪变罢黑。田间鉴别要点是：核桃果实变黑，充满黑色虫粪，幼虫暗红色有足。一果中有幼虫十
45、几头。【防治方法】根据核桃举肢蛾的生活习性，宜采取树上与树下防治相结合的防治方法。在采收前，即核桃举肢蛾幼虫未脱果以胶，集中拾烧虫果，消灭越冬虫源；采用性诱剂诱捕雄成虫，减少交配，降低子代口密度；果粮间作与冬季翻耕树盘，对减轻为害有很好的效果，将越冬幼虫翻于24厘米厚的土下，成虫即不能出土而死。农耕地比非农耕地早茧少，黑果率也低。间作地区核桃生长旺盛，黑果率低，可因地制宜采用。幼虫初孵期喷每毫升含孢子量2亿4亿白僵菌液或青虫菌或“7216”杀螟杆菌（每克100亿孢子）1000倍液（阴雨天不喷，若喷后下大雨，雨后要补喷），感病和僵化率较高，保果率达80%以上。也可采用40%硫酸烟碱8001000
46、倍液，使用时混入0.3%肥皂或洗衣粉可增加杀虫效果。提倡少用化学药剂。（二）核桃缀叶螟，又名木潦虫，核桃卷叶虫、缀叶丛螟。 【为害】以幼虫卷叶取食为害。严重时把叶片吃光，影响树势和产量。田间鉴别要点是，小幼虫在叶阳面为害，啃食叶肉，叶底面呈现油纸状。常一二百头幼虫群栖为害。拉丝网，幼虫在网下取食。长大后逐渐分散，最后一虫一窝，将咬碎的叶片缀于虫窝旁。【防治方法】（1）在秋季和春季（封冻前或解冻后），于受害树根颈附近挖虫茧，消灭越冬幼虫。（2）78月幼虫多在树冠上部及外围枝叶上卷叶为害，极易发现虫叶，可摘除虫叶消灭幼虫。（3）7月中下旬选用3%除虫菊乳油600800倍液，或7.5鱼藤酮60080
47、0倍液或40%硫酸烟碱8001000倍液或杀螟杆菌（50亿/克）80倍液喷雾防治幼虫，效果很好。（三）木潦尺蠖，又名木步曲、黄连木尺蛾、洋槐尺蠖、小大头虫等。田间鉴别要点是，小幼虫为害叶片出现斑点状半透明痕迹，或小空洞。幼虫长大后沿叶片边缘吃成缺刻，或只留叶柄。小幼虫黑色，长大后体色变化较大，在核桃上多为黄绿色。腹足一对看生在第6节。颅顶左右突出。【防治方法】（1）在虫蛹密度大的地区，晚秋或早春，在树盘内人工挖掘。（2）成虫羽化期，用黑光灯或堆火诱杀成虫。在条件的园内每30亩挂一台频谱杀虫灯，效果良好。（3）在幼虫4龄前（体前18毫米左右），用0.6%清源宝水剂8001000倍液或7.5%鱼藤酮600800倍或3%除虫菊乳油600800倍液或0.65%茴蒿素水剂300400倍液或灭幼脲类农药喷雾防治，效果较好。（四）刺蛾类【为害】小幼虫仅食叶肉，残留叶脉，稍大食叶呈缺刻或孔洞，严重时叶片千疮百孔。【防治方法】剪除越冬茧，并将将于蜂寄生的茧挑出，加以保护利用。 成虫羽化期，每晚于1921时设黑海外侨胞灯诱杀成虫，有条件的园内每30亩挂一台频谱杀虫灯；在幼虫分散为害前摘除幼虫群集的叶片消灭幼虫。严重果园在幼虫发生期进行喷