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1、怀孕吃什么坚果好处多 常吃坚果好处多 核桃核桃堪称“抗氧化之王”。美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对爱护心血管及预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜爱将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分养分,所以,最好不要剥掉这层皮。 板栗栗子对协助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。栗子富含松软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重
2、。簇新栗子简单发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以变质的栗子不能吃。 葵花子葵花子是瓜子中的佼佼者,养分相当丰富。每天吃一把葵花子,就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特殊是含有制造精液不行缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、爱护血管弹性有肯定作用。医学家认为,葵花子能治失眠、增加记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有肯定作用。 快乐果快乐果可谓“心脏之友”,主要含单不饱和脂肪酸,所以快乐果不像其他坚果那样简单酸败,可降低胆固醇含量,削减心脏病。一次吃10粒快乐果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的快乐果不宜再食用。快乐果有很
3、高的热量,并且含有较多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人应当少吃。 南瓜子南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。美国的探讨发觉,每天吃50克左右南瓜子可较有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有丰富的泛酸,而泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但也要留意一次不要吃得太多,因为曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。南瓜子最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。 花生花生富含优质蛋白质、脂肪及多种微量养分素,在调整人们(特殊是孩子)的养分平衡方面有很重要的作用。最近科学家发觉,花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇,前者具有潜在的抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散。因此,花生是结
4、核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用,故高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化汲取率较低,过量食用花生会加重胃肠负担,需引起留意。 松子松子被誉为“长寿果”,含有蛋白质、脂肪、糖类,而且松子中所含的脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于人体健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。松子存放时间过长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食松子。 腰果腰果中脂肪的含量占47、蛋白质的含量为22。与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸的含量要稍高一些,占到20左右。因此,应避开吃得太多。此外,腰果中含有多种过敏原,过敏体质的人食用后可能会引起肯定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人最好不要多吃,可吃一两粒后停十几分钟,假如不出现过敏反应再吃。 榛子榛子养分丰富,含有人体所需的8种氨基酸,且含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于养分丰富、味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果。榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。 甜杏仁甜杏仁中含有50的脂肪、25的蛋白质、10的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。常食杏仁的冠心病患者心绞痛发生的几率要比不食者削减50。杏仁有调整胰岛素与血糖水平的作用,是糖尿病患者的食疗方法之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有肯定好处。