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1、学习必备欢迎下载高二化学选修5 第三章烃的含氧衍生物第二节醛学案 学习目标 1、通过对乙醛性质的探究活动，学习醛的典型化学性质。2、知道甲醛的结构，了解甲醛在日常生活工农业生产中的用途，以及甲醛对人体健康的危害。 概念 醛、酮都是含羰基的有机物，醛的结构为，酮的结构为。 问题解决 类别名称结构简式主要物理性质及主要用途醛甲醛无色、刺激性气味气体（沸点21 度） ，易溶于水，重要的有机合成原料，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。乙醛无色、刺激性气味液体（沸点20.8 度） ，易溶于水，重要的有机合成原料，常用于合成乙酸等苯甲醛最简单的芳香醛。无色油状液体，有苦仁味，密度比水略大，稍溶
2、于水，用于染料、药物等工业，亦用于检验生物碱类和杂醇油的试剂。丙烯醛最简单的不饱和脂肪醛。无色易燃液体，能溶于水，有毒，是合成树脂、丙烯酸的重要原料。酮丙酮无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，重要的有机溶剂和化工原料环已酮重要的脂环酮，无色有香味易燃液体，微溶于水。用作醋酸纤维、天然或合成树脂的溶剂，合成尼龙66、尼龙 6 的单体原料。 知识体系 、一元饱和脂肪醛、酮的通式均为、醛、酮都能发生羰基加成反应，加成物可以是H2，HCN等，与H2加成反应也是反 应 ， 反 应 后 生 成 醇 类 。 例 如 ， 甲 醛 与H2加 成 （ 反 应 条 件 ： Ni催 化 ， 加精选学习资料 -
3、 - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 4 页学习必备欢迎下载热）。友情提醒： 有机反应中， 通常把有机物分子中失去氢原子可加入氧原子的反应叫做氧化反应；把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。、当有机物分子中含有苯基、双键（包括碳碳双键和羰基），若与这些基团直接相连的碳原子上连接有氢原子，则能被氧化为羧基，例如：从上面的例子可以看出，醛具有还原性，而酮不具备还原性（不包括燃烧）。在乙醛溶液中滴入KMnO4酸性溶液，可以看到的现象是。在碱性溶液中，醛类的还原性更强。例如，在碱性条件下，醛能被弱氧化剂新制氢氧化铜和银氨溶液氧化。醛
4、类可以被还原为醇，也能被氧化为羧酸，这是醛类十分重要的化学性质。醇醛羧酸写出乙醛与H2、O2反应的方程式、 实验探究 1、制备银氨溶液的操作是：在硝酸银溶液中滴入稀氨水，生成白色沉淀，反应的离子方程式是，继续逐滴滴加氨水，边滴边振荡，沉淀慢慢减少，反应的离子方程式为，直到沉淀刚好溶解。得到的溶液叫做银氨溶液，是一种性溶液。在制得的银氨溶液中加入可溶性醛溶液，水浴加热，观察到的现象是，反应的化学方程式是。 2、与新制氢氧化铜的县浊液反应实验操作：向试管中加入2ml10% 的 NaOH 溶液，滴入4-6 滴 2% 的 CuSO4溶液，振荡后加入0.5ml乙醛溶液，加热。现象：写出反应的化学方程式。
5、 3、制取酚醛树脂。阅读课本P80观察与思考内容，（1）药品：。（2）实验装置及操作如课本P80观察与思考 。试管上一段玻璃管的作用是，反应的现象是，反应后试管中的生成物或许倒不出来，但可以看到它的物理性状精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 4 页学习必备欢迎下载是，如果取出生成物，放在热水是浸泡，固体由硬变软，说明了生成物是什么类型的高分子？（3）写出反应的化学方程式，反应中，甲醛断开的是什么键？反应类型是 解决问题 4、某有机物的化学式为C5H10O，它能发生银镜反应和加成反应。若将其跟H2加成，则所得产物的结构简式可能
6、是（） A 、 （CH3CH2）2CHOH B、 （CH3）3CCH2OH C 、 CH3CH2C（CH3）2OH D、CH3（CH2）3CH2OH 课后巩固：一、选择题 1. 已知柠檬醛的结构简式为：根据已有知识判定下列说法中不正确的是 ( ) 。 A. 可使酸性高锰酸钾溶液褪色 B. 可跟银氨溶液反应生成银镜C.可使溴水褪色 D. 催化加氢后最终产物是C10H20O 2. 某饱和一元醛中，碳元素的质量分数是氧元素质量分数3 倍，此醛可能的结构式有( ) 。A.2 种 B.3种 C.4种 D.5种 3. 下列配制银氨溶液的操作中，正确的是( ) 。 A. 在洁净的试管中加入12mLAgN03
7、 溶液，再加入过量浓氨水，振荡，混合均匀B.在洁净的试管中加入12mL浓氨水，再加入AgNO3 溶液至过量 C. 在洁净的试管中加入12mL稀氨水，再逐滴加入2AgNO3 溶液至过量D.在洁净的试管中加入2AgNO3溶液 12mL ，逐滴加入2稀氨水至沉淀恰好溶解为止 4. 一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银21.6g 。等量的此醛完全燃烧时，生成二氧精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 4 页学习必备欢迎下载化碳 8.96L( 标准状况下 ) 。则该醛是 ( ) 。A.乙醛 B. 丙醛C.丁醛 D.2 甲基丙醛5. 已
8、知烯烃在一定条件下氧化时，C=C键断裂。如RCH=CHR可氧化成RCHO 和 RCHO ，下列烯烃中，经氧化可得到乙醛和丁醛的是( ) 。A.1 己烯 B.2 己烯 C.3 己烯 D.2 甲基 2 戊烯6. 一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银21.6g 。等量的此醛完全燃烧时，生成的水为 0.54g 。则该醛可能是( ) 。A.乙醛 B. 丙醛 C. 丁醛 D. 丁烯醛二、填空题 7. 在下列有机物中：乙醇，苯乙烯，甲醛，苯酚，苯甲醛，溴乙烷 (1) 能使酸性KMnO4 溶液褪色的有 _； (2) 能发生加聚反应的有_； (3) 能与 NaOH溶液反应的有 _； (4) 能发生银镜反应的
9、有_；(5) 能发生消去反应的有_。 8. 有一种分子式为C3H8O的中性液体A，若加入金属钠能产生H2，说明A 中含有_；在 A中加入浓硫酸并加热，产生气态烃B，B的相对分子质量为42；将 B 通入溴水，溴水褪色，生成油状液体C，说明 B中有 _存在；氧化A生成化合物D，D的分子式为C3H6O 。 D 可跟新制氢氧化铜悬浊液反应，生成砖红色沉淀，证明D 中存在_。可以判断上述物质的结构式。A 为 _， B 为 _ ， C 为_ ， D 为 _ 。 D 的 同 系 物 中 相 对 分 子 质 量 最 小 的 物 质 是 ( 写 名称)_ 。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 4 页