醋和鸡蛋的小实验(3页).doc

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-醋和鸡蛋的小实验-第 3 页醋和鸡蛋的小实验一天,我偶然在报纸上发现了一篇文章,说是把生鸡蛋里倒上醋和大米,会使鸡蛋变软。真的会这样吗?带着这个疑问,我做了这个实验。我从冰箱里拿出一个生的鸡蛋,把它放到一个瓷碗里。然后在碗里倒上醋,放了一小把大米。粉红色的鸡蛋泡在酸酸的醋里,没有一点反应。 过了大约两个小时,我再看碗里的鸡蛋,怪事发生了:本来一点缝隙也没有的鸡蛋壳,不知从什么时候起冒出了一层细小的泡泡。我用手去碰鸡蛋,觉得蛋壳似乎有点粘粘的,感觉也不那么硬了。傍晚时再看泡着的鸡蛋,发现它周围的气泡更多了,个子也似乎长大了一点。我问妈妈这是怎么回事,妈妈告诉我,是蛋壳里的碳酸钙和醋酸反应生成了二氧化碳气体,这些气体就附在了蛋壳周围了。第二天早上,我早早地起了床,迫不及待地去看我的实验结果。 这时,原本只有五六厘米长的鸡蛋变大了许多,它的周围也出现了许多的小裂纹,用手轻轻触摸,它的壳变得软软的,像煮熟了的感觉。原来醋真的能使硬硬的鸡蛋壳变软,要不是自己亲手去做了还真不敢相信呢。 这个实验可真有趣,让我懂得了生活中有好多值得我们去发现的东西。以后我要多动手做更多的实验。醋和鸡蛋的小实验单位:下仓镇小 班级:五(2)班 姓名:陈硕 指导教师:刘学剑

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