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1、肠外营养支持的合理应用,卫生部北京医院普外科 韦 军 民,二十世纪医学的重要成就,抗生素的发展 麻醉技术的进步,重症监护 器官移植,From Sabiston Textbook of Surgery。2001年,第16版,营养支持,内容,营养不良的发生率及后果 规范化的围手术期肠外营养支持,Prevalence of Malnutrition in Hospitalized Patients,In a published British study: 46% of general medicine patients 45% of patients with respiratory proble
2、ms 27% of surgical patients 43% of elderly patients Percentage of malnourished patients at time of admission 中国老年外科病人 41.6% 中国大城市医院调查 10-12% (20052007年 15098例),McWhirter et al. Br Med J 1994 于康,陈伟. 外科老年住院患者的营养状况评定. 营养学报, 1999, 21: 212-215. .,住院病人营养不良发生率Nutritional State Assessment,Hill.1977,ENGLAND;
3、Bristrian,1976,USA;Wesdorp,1986,NETHERLAND; Smit,1991,NETHERLAND;Jensen,1982,DENMARK 于康,陈伟. 外科老年住院患者的营养状况评定. 营养学报, 1999, 21: 212-215. .,Prevalence of Malnutrition inHospitalized Patients,69% Adequate Nutritional State,21% Moderately Malnourished,10% Severely Malnourished,Detsky et al. JPEN 1987,营养不良
4、的后果Effects of Malnutrition,重要生命器官功能受损: 肌肉,肺,心脏,大脑,胃肠道,免疫功能 营养不良将使疾病恶化,并使病程延长,营养不良的后果Effects of Malnutrition,呼吸功能,正常,营养不良,呼吸肌变薄,营养不良的后果Effects of Malnutrition,心脏功能,正常,营养不良,心肌变薄,营养不良及其后果(外科),体重下降 伤口愈合延迟 免疫功能下降 住院时间延长 治疗费用增加 死亡率上升,营养不良与并发症增加(外科),营养不良病人并发症发生率可增加2-20倍 足部截肢 无营养不良病人,86%伤口正常愈合 营养不良病人,只有20%正
5、常愈合,Dickhaut SC et al. Surg Am 1984 Buzby et al. Am J Surg 1980Hickman et al. JPEN 1980Klidjian et al. JPEN 1982,累积死亡率,住院月数,Reprinted from: American Journal of Medicine (Cederholm T, Jgrn C, Hellstrm K. Outcome of Protein-Energy Malnutrition in Elderly Medical Patients, 1995;98:67-74) with permissio
6、n from Excerpta Medica Inc. Copyright 1995.,% 死亡率,术前营养不足的后果,Pikul J., et al. Transplantation. 1993; 57(3):469472,营养不良风险 住院费用,每个病人花费 (美元),Pneumonia Intestinal Surgery Complications,Reilly J et al. JPEN 1988,住院时间,营养不良增加住院时间和花费,重度 轻度 正常,营养状态,天数,Robinson et al. JPEN 1987,规 范 化 的 肠 外 营 养 支 持,The ”Kabi fa
7、mily”,On TPN since 1986,肠外营养支持的发展概况,1952年法国的外科医生Robert Aubaniac首先报告了经锁骨下静脉上腔静脉内置管进行静脉输液,解决了应用高渗糖的胃肠外营养的途径问题。 1959年美国哈佛医学院,布里根医院外科的Francis Moore首先提出了热量与氮的合适输入比值为628J(150Kcal):1 理论,肠外营养支持的发展概况,1961年瑞典的Karolinska医学院附属医院内科的Arvid wretlind首先制造及安全地应用静脉脂肪乳剂于临床。 19671968年,美国费城医学院附属医院的Stanley dudrick Wilmore,
8、Hanrry vars与Jonathan Roads等完成了从动物到临床的应用研究,均证实了胃肠外营养的有效性,引起了全世界的重视。,肠外营养支持的发展概况,70年代后期国内开始报告应用胃肠外营养,随着国内医药工业的发展,标准的营养制剂国内已全部能够制造,临床营养支持治疗开始普及到基层医院。 80年代末到90年代初,过高的营养供给的危害已被认识到,“高营养”一词 不在被应用,提出了营养支持到代谢支持以及代谢调理等新的概念。,著名的Dudrick和Wilmore犬,口服营养 Oral food 静脉营养 PN Dudrick Wilmore Var 26 Suppl 1: 83SA,围手术期PN
9、推荐意见(自CSPEN),1.围手术期患者按照NRS2002评分大于或等于3分即有营养不良风险,应给予营养支持治疗(A); 2.肠外营养支持绝非急诊处理措施,应在患者生命体征平稳后方可按适应证规范和使用规范进行(A);,推荐意见,3. 围手术期有营养不良或营养不良风险的患者,由于各种原因导致连续5-10天无法经口进食达到营养需要量的患者,应给予肠外营养支持(A)。 4. 中、重度营养不良患者,术前给予7-10天的营养支持; (A) 5. 术后PN支持:(1) 术前接受TPN支持者;(2)显著营养不良的大手术病人,术前未给予营养支持者;(3)任何手术或手术并发症估计1周或1周以上不能正常进食者(
10、A),推荐意见,6. 围手术期有营养不良或有营养不良风险需要肠外营养支持的患者,可添加特殊营养素:谷氨酰胺(A); 7. 围手术期有营养不良或有营养不良风险需要肠外营养支持的患者, 尤其是危重患者,可添加富含-3脂肪酸的脂肪乳(A);,推荐意见,8. 大多数无营养不良风险的患者,术后接受单纯的糖电解质输液治疗已经足够。无须给予营养支持(A); 9. 营养风险评分3-4分的腹部择期手术患者术后低氮低热卡的肠外营养能降低高血糖、全身炎性反应综合征的发生率,缩短术后住院日(B)。,肠外营养支持的要点(根据指南而来),1. 营养风险评估 3 的患者给予肠外营养; 2. “全合一”是肠外营养的推荐模式;
11、 不推荐单瓶脂肪乳或氨基酸的输注; 3. 采用双能源方式供能; 脂肪供热以提供3050的热量为宜; 4. PICC是肠外营养推荐的输注途径; 5. 重视谷氨酰胺和鱼油等的药理作用。,重症病人营养支持的要点,严重应激的危重患者代谢率明显升高,出现一系列代谢紊乱并易导致营养不良,需要给予营养支持 危重病人的营养支持应及早开始 危重病人的营养支持应充分考虑受损器官的耐受能力 任何形式的营养支持,应配合血糖控制,以改善营养底物利用和减少代谢性并发症,接受肠外营养(TPN)的危重病人应早期足量静脉补充药理剂量的Gln 接受肠内营养的危重病人,一般不推荐肠道补充Gln ;但烧伤和创伤患者实施肠内营养时,可
12、考虑肠道补充Gln 对急性肺损伤(ARDS)的病人,推荐使用添加鱼油的肠内营养制剂 危重病人的肠内营养中,一般不需添加精氨酸,重症病人营养支持要点,肠外营养支持治疗的禁忌症,胃肠道功能正常、适应肠内营养或5天内胃肠功能恢复者。 不可治愈、无存活希望、临终不可逆的脑死亡者。 严重的心血管功能障碍或代谢紊乱需要控制的患者。,Nutritional Requirements,Carbohydrates Stable patient:50% 65% of calories(05gkg d 200-300g d ) Diabetes mellitus, hyperglycemia, COPD, hype
13、rcapnia, may benefit from carbohydrates (about 30% of calories) lipids (about 50% of calories),肠外营养成分的组成,脂肪供能值高,1g脂肪代谢后可产生9.1kcal热量,容易满足高分解代谢病人对能量的需求。 渗透性小,应用浓度高而对血管内膜的刺激小,1030%制剂,可周围静脉给药,使病人的水平衡代谢器官功能负担减轻,尤其适于心、肺、肾功能和有腹水的病人。,脂肪乳剂,长链脂肪酸(LCT):1620碳原子,提供能量和必须脂肪酸(亚油酸、亚麻酸),进入线粒体氧化需肉毒硷辅助。 创伤及高代谢状态下内源性肉毒硷
14、减少。 中链脂肪酸(MCT):612碳原子,快速氧化成酮体供能,很少引起器官和网状内皮系统沉积。快速大量输入后,中链游离脂肪酸升高穿透血脑屏障,引起神经系统毒性反应。临床上LCT/MCT物理混合中-长链脂肪乳剂。 结构脂肪乳剂、-3-脂肪乳、含vit-E 脂肪乳剂、橄榄油脂肪乳 、SMOF。,肠外营养成分的组成,氨基酸:机体的氨基酸可分为两类: 必须氨基酸:异亮;亮;赖;缬;蛋;苯丙;苏;色氨酸 非必须氨基酸:精;组;甘;丙;天门冬;脯;丝;铬;胱;半胱氨基酸等 氨基酸的模式:有鸡蛋;大豆;FAO;人乳等模式。,谷氨酰胺,是人体内最丰富的游离氨基酸,肠粘膜和免疫细胞的能量来源,具有促进氮平衡,
15、保持肠粘膜完整,防止细菌移位和肠毒素入血。 正常状态下,具有非必须氨基酸特点,分解代谢状态下,是一种必须氨基酸。,维生素和微量元素,在长期完全静脉营养状况下,如无维生素的补充,23周后即可出现维生素缺乏症。处于应激状态下,的危重病人,对维生素的需要量可能显著增加。 生物体内的元素含量占体重0.01%以下者称为微量元素。虽然需要量少,但具有重要的生理功能,可影响RNA,DNA,的合成,抗体的生成肠外营养1个月以上的必须给予补充,营养液配方的确定,营养支持治疗的原则 营养支持的底物应由糖,脂肪,氨基酸混合组成 应采用双能源供给热量,3050%的非蛋白质热量由脂肪供给 热/氮比应在100150kca
16、l/1g范围内 应根据不同疾病及状态调整营养底物的变化(个体化) 根据情况不同加入促进底物利用的胰岛素、rhGH等,营养液配方的确定,完全胃肠外营养的热/氮/天需要量 患者状态 热量(kcal/kg/d) 氮量 (g/kg/d) 基本需要 2025 0.10.15 中度应激 2530 0.150.2 重度应激 3045 0.20.25,肠外营养的并发症,损伤并发症-血气胸及神经血管损伤等并发症。 感染并发症-局部蜂窝组织炎和导管败血症等并发症。 代谢并发症-糖,脂肪,氨基酸等代谢异常;酸碱平衡紊乱;脏器损害等。,胃肠外营养的输入途径,根据病情和输入营养液的种类,输入途径有经中心静脉和外周静脉输
17、入。 中心静脉输入可采用中心静脉插管(CVC)和经外周至中心静脉插管(PICC)。 外周静脉输入可采用留置套管针于周围静脉,但输入的营养液应为低浓度和低渗透压。,肠外营养(Pareteral Nutrition, PN)与中心静脉导管,肠外营养(Pareteral Nutrition, PN)是危重症、严重创伤和营养不良的重要治疗手段; 肠外营养混合液(All In One)的渗透压高达10001500mOsm/L; PN的治疗时间一般在7天以上,或长期; 许多药物的血管有刺激。,中心静脉导管的优点,高渗透压和非血管相容性药物的输注; 避免多次静脉穿刺的痛苦和不适; 保护外周静脉,避免静脉炎和
18、静脉血栓; 可非手术置管; 长时间留置; 部分可进行中心静脉压监测; 减少护理工作;,中心静脉导管并发症,插管并发症: 血胸和气胸; 血肿:动脉和静脉损伤; 神经损伤:臂丛神经; 胸导管损伤:左侧易见; 纵隔损伤:积液,血肿; 空气栓塞; 位置异常:颈内、对侧; 心率失常。,中心静脉导管并发症,2. 导管感染并发症:13 穿刺点局部感染,细菌沿导管入血; 营养液污染; 细菌易位。 3. 导管置留期并发症; 静脉血栓(材料相关); 空气栓塞。,导管感染并发症,电镜扫描图显示大量葡萄球菌粘附在PUR导管外表面. 导管经过48 小时的葡萄球菌培养粘液培育.,PICC,PICC,PICC的全称: 外周
19、静脉置入中心静脉导管 Peripherally Inserted Central Catheter 导管尖端位于上腔静脉 为患者提供中、长期的静脉输液治疗(7天至1年) 临床应用20+年,PICC导管特点,导管材料为硅胶,柔软,弹性好。 是一条放射显影的导管。使用时,可通过放射影像学确认导管及其尖端的位置。 导管总长度通常为65厘米,可根据个体及治疗需要预先进行裁减。 导管上以厘米做的刻度标记使得修剪导管时既准确又容易。,PICC适应症,高渗药液:如浓度10%的葡萄糖、TPN 刺激性或毒性药物治疗 长期静脉输液 外周静脉限制 23 - 30 周的早产儿 ( 极低体重儿1.5kg) 家庭静脉治疗
20、,PICC优点,避免多次静脉穿刺的痛苦和不适 保护外周静脉 相对传统CVC,减少穿刺危险性 非手术置管 长时间留置 可由护士操作,PICC 与 CVC 的比较,PICC 外周穿刺 穿刺危险小 穿刺成功率高 外周留置 感染率低 (2%) 留置时间长 (数月至壹年) 长期静脉输液,CVC 颈内、锁骨下穿刺 盲穿 穿刺并发症危险 躯干部位留置 感染率高 (26%) 短期留置 急重症、大手术,短期留置,PICC静脉选择,主要有肘部静脉 贵要静脉-首选 肘正中-次选 头静脉-第三选择,贵要静脉,头静脉,肘正中静脉,CVC和PICC的感染率比较,EN和PN的合理结合,以Whipple术后为例 术前EN为主3-7天 术后第2天开始,PN治疗5-7天 逐渐过渡到EN 非蛋白热卡 25Cal/Kg/d; 氮入量 0.2g/Kg/d 给予中长链脂肪乳、高支链氨基酸,谷氨酰胺等,欢迎大家提问! 谢谢!,