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1、第4节 细菌、真菌和病毒,一、细菌,1、细菌的形态; 2、细菌的结构; 3、细菌的营养方式; 4、细菌的生殖方式; 5、细菌与人类的关系。,细菌,球形 杆形 螺旋形,一、分布:分布范围广 二、形态结构:具有细胞结构的单细胞生物,身体微小,下图是细菌结构示意图,说出各部分结构的名称。,1 2 3 4 5 6,鞭毛,荚膜,细胞壁,细胞膜,DNA,细胞质,细菌的结构,由细胞壁、细胞膜、细胞质等构成,没有成形的细胞核。,有些细菌生有能够摆动的鞭毛,可以在水中游动;有些细菌的细胞壁外面有一层荚膜,荚膜对细菌有一定的保护作用 。,有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠体。芽孢的壁很厚,对干旱、低温、
2、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。,比较植物细胞与细菌细胞的异同点,植物细胞有成形的细胞核和叶绿体,细菌没有,四、生殖方式:分裂生殖,微生物的生长繁殖速度极快。例如,在适宜条件下培养大肠杆菌,每2030min就繁殖一次,大约24h就可以繁殖72代,约产生4.71018个后代。,三、营养方式: 少数自养 多数异养:寄生、腐生,五、与人类的关系:少数有害,多数有益 在生物圈中作为分解者 苏云金杆菌使菜青虫生病死亡 甲烷菌产生沼气 醋酸菌制醋 乳酸菌制酸奶泡菜 根瘤菌固氮提供给植物利用,真菌,一、分布:范围广,三、营养方式:寄生、腐生,四、生殖方式:主要进行孢子生殖,二、形态结构:形态大小差别大,有单
3、细胞, 也有多细胞,都有真正的细胞核。,酵 母 菌 的 结 构 模 式 图,酵母菌,(一)形态结构:卵圆形,单细胞结构,比较酵母菌和细菌的结构异同点,酵母菌有成形的细胞核,细菌无成形的细胞核,比较酵母菌与植物细胞结构异同点,植物细胞有叶绿体,酵母菌无叶绿体,(二)营养方式:腐生,(三)生殖方式:出芽生殖,(四)与人类的关系: 利用其发酵作用酿酒,制作面包糕饼,(一)形态结构:多细胞真菌,由菌丝组成,(二)营养方式:腐生,寄生,(三)生殖方式:孢子生殖,青霉 曲霉,霉菌,(四)与人类的关系:,1、寄生在人体皮肤:脚癣,臂癣,2、制取抗生素类药物: 青霉素等,蘑菇,(一)形态结构:多细胞真菌,由菌
4、丝组成。,(二)营养方式:腐生,(三)生殖方式:孢子生殖,菌柄,菌丝体,菌盖,菌褶,(四)与人类的关系: 可食用 可做药材 有些有剧毒 在生物圈中作为分解者,知识框架,结构特点:都有细胞核 生殖方式:孢子生殖 营养方式:腐生、寄生 与人类的关系:少数有害,多数有益,真 菌,没有细胞结构的微小生物病毒,I,SARS 病毒,禽流感病毒,丙肝病毒,流感病毒,艾滋病病毒,(一)、病毒的分布、大小、形态,1、病毒分布很广:陆地、海洋、天空,各种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内,都能找到它。,2、病毒的大小:病毒个体十分微小,多数病毒在10-300纳米之间(百万分之一毫米),三万个拼接起来才有一个杆菌大
5、小,所以病毒只能用电子显微镜才能看见。,3、病毒的形态:多面体(大蚊病毒),杆形(烟草花叶病毒),蝌蚪状(噬菌体)等,(二):病毒的种类,3、细菌病毒(噬菌体),1、动物病毒,2、植物病毒,(三):病毒的结构和生活 结构:,由蛋白质外壳和遗传物质组成的内核构成,没有细胞结构。,3 形态,营养方式寄生,病毒没有细胞结构,所以它们不能独立生活,必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命活动。,病毒通过接触、空气、水、伤口、血液和蚊虫叮咬等途径进行传播。,3、繁殖方式 病毒在寄主细胞中增殖。,生活 寄生生活,繁殖:以噬菌体侵染细菌为例,噬菌体进入大肠杆菌的细胞后,通过一系列的步骤进行增殖。,结果:大肠杆
6、菌死亡并破裂,释放出里面的病毒,新一代病毒开始新的生命旅程.,五:病毒与人类的关系 有利 有害,知识框架,结构特点:蛋白质的外壳 遗传物质内核 动物病毒 类 型: 植物病毒 细菌病毒 营养方式:寄生 与人类的关系:有些有害,有些有益,病 毒,课堂练习,1.下列有关细菌的叙述错误的是( ) A.荚膜和细胞壁对细菌起保护作用 B.大肠杆菌寄生在人体大肠内,危害人体健康 C.细菌为单细胞生物 D. 细菌无处不在,且大多数可被人类利用 2.对自然界物质循环起着重要作用的是( ) A.腐生细菌 B.寄生细菌 C.病原菌 D.霍乱菌 3.细菌的生殖方式是( ) A.有性生殖 B.出芽生殖 C.分裂生殖 D.孢子生殖,B,A,C,4.下列关于真菌的叙述错误的是( ) A.真菌的细胞内都具有真正的细胞核 B.真菌主要营寄生或腐生生活 C.真菌主要进行孢子生殖 D.真菌都是多细胞的个体 5.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少( )细胞 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核 6.下列真菌中,可以当药材的是( ) A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏,D,C,D,