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1、胃癌患者的饮食指导,胃肠一区 李翠娥,目录,病因,胃是人体重要的消化器官。胃癌是我国发病率较高的恶性肿瘤，发病年龄以40-60岁最为常见，男性多于女性。其治疗主要采取以手术为主的综合治疗。胃癌手术后的饮食在术后是一项极为重要的护理内容。 病因 1环境和饮食因素 2精神因素 3遗传因素 4幽门螺旋杆菌感染 5免疫因素 6癌前期变化,临床表现,早期无明显的症状，随着肿瘤的生长而影响胃功能时才出现明显症状 1上腹部疼痛； 2恶心、呕吐； 3食欲减退、消瘦、乏力； 4出血和黑便； 5便秘和腹泻 6肿块、淋巴结转移、腹水等。,术前饮食护理,术前三天改半流质饮食，术前一天改流质饮食，术前禁食禁饮8小时 半
2、流质饮食包括肉末粥、碎菜粥、麦片粥、线面粥、馄饨 蒸蛋羹、豆腐、果泥、香蕉、菜泥、肉末、鱼片等 流质饮食：稠米汤、藕粉、肉汤、鱼汤、牛奶、菜汤、果汁等,术后饮食护理,胃切除后，通常应禁食禁饮，待肠蠕动恢复，肛门排气才可给予少量的温开水，避免进食大量的甜食； 如无不适，次日可给予少量清淡的饮食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀 第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥、碎肉番茄烩豆腐、馄饨、肉末番茄汁或裁纸烩挂面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等 第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。 若进食后有恶心、腹胀的不适，则应减少或停止
3、饮食。待症状消失后，病情好转再开始进食。,化疗病人的饮食护理,化疗可造成骨髓再生不良、血象下降等，尤以白血球下降最为明显。为预防血象下降，在化疗时病人应补充高蛋白饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。,预防,1.保持健康的生活方式，积极参加体育锻炼，提高机体的抗病能力 2.饮食要均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝牛奶，少吃或不吃含有致癌物质的食品，避免暴饮暴食，避免吃过热、过冷、过硬、过咸食物，戒烟、酒。 3.积极治疗胃部癌前病变，如胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等。 4.定期体检，特别是对于残胃、有胃癌家族史、胃病久治不愈者等，做到早发现、早治疗。,健康教育,饮食习惯决定胃健康 饭前喝点汤可以养胃 进餐先吃主食易于消化 细嚼慢咽防胃病 吃饭宜吃八分饱 饭后听音乐助于消化 空腹不宜喝牛奶 常吃宵夜最伤胃 饭后不宜马上吃水果、散步、唱歌、洗澡。,The end,thank you!,