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1、-日常能够有效降低尿酸和胆固醇的食谱-第 4 页日常能够有效降低尿酸和胆固醇的食谱？ 男性比女性更容易高尿酸，如果不及时治疗，不注意日常生活中的护理，那么就会危及肾的健康，究竟减少尿酸的食物有什么呢？步骤/方法：1日常生活中多吃西红柿：这是因为西红柿中是碱性的食物，这种食物具有净化血液的功能，同时需要注意的是西红柿也有助于排除血液中的尿酸。2有效的减少尿酸还可以吃的食物有芹菜：芹菜中含有丰富的钾元素，这种食物能够促进尿酸的排出；有效的减少尿酸还可以吃黑色食品，黑色的食物像黑芝麻、海带、茄子、葡萄等，黑色的食物能够有效的强化肾脏的功能，防止尿酸在体内的蓄积。3高尿酸患者要在日常生活中注意多饮用开
2、水，不要经常使用咖啡、酒等，也不要吃过多的肉类食物，控制对于脂肪的摄入。注意事项：有效的防止尿酸还可以在日常生活中喝百合水，还可以选择牛奶、豆浆等含有丰富的蛋白质的食物，患者还需要合理的作息，保持心情愉悦。美国心脏协会前主席内分泌学家罗伯特埃克尔博士表示，除了药物外，通过饮食控制胆固醇也非常关键。吃对食物可降低“坏”胆固醇（LDL）水平，并且提高“好”胆固醇（HDL）水平。美国赫芬顿邮报最新载文刊出经科学证实的可降低坏胆固醇的好食物。1燕麦。美国饮食协会专家希梅娜吉梅内斯博士表示，燕麦富含可溶性纤维（尤其是葡聚糖），可有效阻止身体对胆固醇的吸收。研究发现，每天吃燕麦，可使“坏”胆固醇水平和总胆
3、固醇水平降低5%10%。2豆类。黄豆、豌豆、小扁豆和红豆也是可溶性纤维的良好来源。每半杯煮熟青豆含可溶性纤维3.5克。美国营养学杂志刊登一项研究发现，每天吃半杯煮熟的干豆（含2克可溶性纤维），坚持12周可使“坏”胆固醇水平降低7%。3绿茶。科学家对14项早期相关研究结果的梳理分析发现，常喝绿茶可使总胆固醇和“坏”胆固醇水平分别降低7.2毫克/分升和2.19毫克/分升。吉梅内斯博士建议，每天喝12杯绿茶。大多数绿茶含咖啡因，饮用过多容易导致睡眠困难。4健康油。红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油中含多不饱和脂肪酸，有益降低“坏”胆固醇水平。橄榄油、鳄梨油和菜籽油含单不饱和脂肪酸，既可降低“坏”胆固醇
4、水平，同时还会提高“好”胆固醇水平。美国饮食协会托比史密森博士建议，用以上健康油取代黄油。但要避免高温加热，摄入量最好控制在每餐1茶匙。5坚果。坚果富含不饱和脂肪酸。每天吃1盎司坚果（相当于23粒杏仁、35粒花生、49粒开心果或两勺花生酱），坚持一个月可使“坏”胆固醇降低8%20%。6红葡萄酒。研究发现，适量饮酒（尤其是红葡萄酒）可使“好”胆固醇提高5%15%。红葡萄酒中富含多酚抗氧化剂，有助于降低“坏”胆固醇水平。男女每天饮酒分别不应超过两杯和1杯。7可可。巧克力中含有大量的具有抗氧化属性的可可。美国临床营养学杂志刊登一项研究发现，摄入可可能够使心脏病高危人群的“坏”胆固醇水平降低5毫克/分升。专家建议，每天吃12小块黑巧克力（可可含量至少为60%）。8西红柿。欧洲更年期杂志刊登一项研究发现，每天摄入番茄红素（西红柿中的抗氧化剂）可使“坏”胆固醇水平降低10%。专家表示，西红柿吃法多样，榨汁、生吃、烧汤和配菜皆可。