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1、-施工现场环境卫生和防疫管理制度-第 3 页施工现场环境卫生和防疫专项措施为全面贯彻“以人为本”，“安全第一”的思想，把保障人身健康的目标落到实处，施工现场应实行卫生防疫责任制。1、 施工现场办公区、生活区，卫生工作应有专人负责，明确责任。2、 办公区、生活区应保持整洁卫生，垃圾应存放在密闭式容器中，定期灭蝇、灭蚊、灭虫，及时清运。3、 生活垃圾与施工垃圾不得混放。4、 生活区夏季应采取消暑和灭蝇、蚊、虫措施，冬季应有采暖和防煤气中毒措施，并建立验收制度。5、 施工现场应设水冲式厕所，厕所墙壁要严密、门窗要齐全。要有灭蝇、蚊、虫措施，并设专人负责定期保洁。6、 禁止随地大小便。7、 施工现场设
2、置的临时食堂必须具备食堂卫生许可证、炊事人员健康证、卫生知识培训证。建立食品卫生管理制度，严格执行食品卫生法和有关规定。施工现场的食堂和操作间要相对固定、封闭，并且具备清洁消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。8、 食堂和操作间内墙应抹灰，应有水泥抹面锅台，地面必须有排风设施。操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨，厨房内存放佐料和副食的器皿要密闭，粮食存放要距墙、距地面距离要求大于2米，厨房门要有挡鼠板。不得使用易燃易爆材料装修食堂。9、 食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工、保管，食品有遮盖，要有灭蝇、灭鼠、灭蟑、灭虫措施。10、 食堂操作间和仓库不得兼作宿舍
3、使用。11、 炊事员上岗必须穿戴洁净的工作帽、服。12、 严禁购买无证、无照商贩食品，严禁食用变质食物。13、 施工现场应保证供应卫生饮水。要有固定的盛水容器。要有专人管理，定期清洗消毒。14、 施工现场就制定卫生急救措施，配备保健药箱、一般常用药品和急救器材。为有毒有害作业人员配备有效的防护用品。15、 施工现场发生法定传染病、和食物中毒、急性职业中毒时要立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。16、 以从事有毒有害作业人员应按职业病防治法做职业健康检查。17、 施工现场应制定暑期防暑降温措施。四川星星建设集团有限公司大唐丘北羊雄山风电场工程主线道路项目经理部2011年3月8日