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1、厨师雇佣热门合同样书 厨师雇佣热门合同样书 聘用方:_市东风XX(以下简称甲方)受聘方:(以下简称乙方)甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。一、合同期限合同期限_年,从_年_月_日至_年_月_日止,本合同_年一签订。二、乙方的工作职责及要求(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;(四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;(五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、
2、财产不受损失;(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。三、甲方提供的条件(一)向乙方提供必备的厨房用具;(二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;(三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。四、工资报酬乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。(一)基础工资乙方的基础工资为1000元月。(二)加班工资乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。(三)奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金当月客餐营业额4%。(四)报酬发放方式1、基础工资和加班工资随月发放;2、
3、奖金每月据实结算年终发放。五、工作纪律、惩处(一)乙方应遵守国家的法律、法规;(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;3、如乙方向收取现金,视同行为,按金额10倍处罚;(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500800元经济处罚;(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。六、劳务合同的终止和解除(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;(二)乙方需终止合同,必须提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。七、其它(一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;(三)本合同自签字之日起开始生效。甲方(签章):乙方(签字):_年_月_日 第 3 页 共 3 页