《新课标2010高三生物二轮深刻复习收集课程教材学案1《细胞的分子组成》.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《新课标2010高三生物二轮深刻复习收集课程教材学案1《细胞的分子组成》.ppt（43页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、学 案 细胞的分子组成,细胞内有机物的组成元素,列举细胞中糖类、脂类、蛋白质和核酸的元素组成，并从各化合物的特点分析：为什么在组成细胞的化学元素中C、H、O的含量最多？,核心术语(记准、写准、理解透，把握内涵和外延) 1.元素（大量元素、微量元素）;2.蛋白质（氨基酸、脱水缩合、肽键）;3.核酸（DNA、RNA、核苷酸）。,核酸C、H、O、N、P。 C、H、O含量多的原因有以下两点：(1)构成细胞的化合物中含量最多的是H2O，占8590%；（2）构成细胞的有机物中都含有C、H、O三种元素。,（改编题）下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是（ ） A.组成脱氧核糖、ATP和核糖核苷
2、酸的化学元素完全相同 B.肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 C.人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异很大,答案 糖类和脂肪C、H、O；脂质C、H、O（N、P）；蛋白质C、H、O、N（P、S等）；,D.胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元素的生物大分子 答案 D 关键信息 “化学元素”、“化合物”、“脱氧核糖”、“核糖核苷酸”、“肌肉细胞”、“蛋白质”、“含量和种类”、“胰岛素”、“血红蛋白”、“抗体和核酸” 知识依据 常见化合物的元素组成特点和细胞中化合物含量。 完整分析 元素和化合物的知识是生物学的基础内容。糖类的元素组成只有C、H、O，核糖核苷酸和ATP 的元素组成为C、
3、H、O、N、P，所以A错；肌肉细 胞中含量最多的化合物是水，最多的有机物才是蛋 白质，所以B错；人、动物和植物所含有的化学元,素种类基本相同，含量差异很大，这正体现了生物界既有统一性又有差异性。胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都共有的元素是C、H、O、N，所以D正确。,蛋白质和核酸的知识整合,完成下面表格并回答相关问题：,C、H、O、N,C、H、O、N、P,氨基酸（20种）,核苷酸（DNA：4种 脱氧核苷酸；RNA： 4种核糖核苷酸）,核糖体,细胞核、线粒体、叶绿体,生命活动的主要承 担者，生命活动的 体现者,遗传信息的携带者，控制 生物性状,DNA主要通过指导蛋白质的合成来决定生物 的性状，
4、即,（1）用图示分析元素、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸、DNA、RNA、蛋白质、染色体和核糖体的关系。 答案,（2）用图示分析蛋白质多样性和DNA多样性的原因以及DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系。,（3）试分析DNA、RNA和蛋白质能够为生物进化、亲子鉴定和案件侦破提供证据的原因？水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸和核苷酸是否也可以呢？ 答案 因为DNA、RNA和蛋白质均存在物种特异性，所以可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破提供证据；不可以，因为水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸和核苷酸均不具有物种特异性 。,答案,（4）有关计算 蛋白质中肽键数 分子数= 分子数= 数
5、数。 蛋白质的相对分子量= 数 平均相对分子量18脱去的 分子数。 氨基酸与相应RNA、DNA中的碱基数（核苷酸）的对应关系： 。 蛋白质中至少含有游离氨基或羧基数= 数；游离的氨基或羧基数目= 数+ 中含有的氨基或羧基数。,脱水缩合产生的水,水解,所需水,氨基酸,肽链,氨基酸,氨基酸,水,136,肽链,肽链,R基,（09聊城模拟改编）下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是（ ）,C,A.A中肯定含有S元素，如果组成血红蛋白，肯定含Fe元素 B.多肽中B的数目等于C的数目 C.在真核细胞中，过程是在核糖体上完成的，而该过程发生所需模板和运输B的工具主要是在细胞核中合成的 D.蛋
6、白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因,关键信息 “基本单位”、“化学键名称”、“蛋白质”、“多样性” 知识依据 蛋白质的元素组成，相关计算，合成场所和条件，蛋白质多样性与生物多样性之间的关系 完整分析 氨基酸的组成元素中都有的是C、H、O、N，而S元素不是共有元素，如丙氨酸（C3H7NO2）就不含S元素。链状多肽中肽键数=氨基酸总数-肽链条数；蛋白质的合成过程发生在核糖体中，而合成过程中所需的模板mRNA和运载工具tRNA主要是在细胞核中合成；蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接原因，DNA分子结构的多样性才是生物多样性的根本原因。,细胞内的能源物质及应用,所有的糖类都是细胞内的
7、能源物质吗？请判断分析？ 答案 不是。糖类分为单糖、二糖和多糖。在单糖中，葡萄糖是重要的能源物质，而核糖和脱氧核糖是核酸的成分；在二糖中，麦芽糖、蔗糖、乳糖都能提供能量，但必须水解形成单糖后才能释放其中的能量；在多糖中，淀粉可以储存能量，纤维素可以构成细胞壁，糖原是人和动物体内储存能量的物质。,（改编题）在生物体内，某些重要化合物 的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元 素，A、B、C代表生物大分子。据图分析正确的是 （ ）,在噬菌体中也可以发生过程原核生物中能发生过程、和，并且上述过程中所需的ATP都是由线粒体提供 人类的白化病基因起源于图中的过程中 导致组成某生物个体的细胞出现稳定
8、性差异的根本原因是由于其核内A分子中基因的选择性表达 人体中，单体a的种类有4种 X代表的元素是N、P，而Y代表的元素一定有N 图中A和C是组成染色体的主要成分 若C是由n个单体c脱水缩合形成的，则相应的A片段中至少有6n个碱基对 A.B. C.D. 答案 B 关键信息 “X、Y代表元素”、“ ”、“碱基对”,知识依据 DNA、RNA和蛋白质的关系、DNA、蛋白质与生物多样性的关系、染色体组成 完整分析 由图可知，大分子物质A、B、C分别表示DNA、mRNA和蛋白质；单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X表示N和P，元素Y表示N，过程、分别表示DNA分子的复制、转录和翻译
9、。噬菌体的DNA分子复制必须在宿主细胞中才能进行；原核生物中能发生过程、，但ATP并非来自线粒体，因为其没有线粒体细胞器；人类白化病基因来源于基因突变，基因突变发生在DNA分子复制过程中；组成某生物个体的细胞出现稳定性差异是因为细胞分化，其原因是基因的选择性表达；人体中有4种脱氧核苷酸；若C是由n个单体c脱水缩合形成，则相应的A片段中至少有6n个碱基，而碱基对至少为3n个。,（改编题）下列关于糖类物质对应正确的是：存在于DNA而不存在于RNA的糖类； 植物细胞中不能提供能源的多糖； 存在于叶绿体而不存在于线粒体内的糖类； 存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类 （ ）,A.核糖、纤维素、葡萄糖
10、、糖原 B.脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖 C.核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原 D.脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、乳糖 关键信息 “DNA”、“RNA”、“不提供能源”、“植物细胞”、“叶绿体”、“线粒体”、“乳汁”、“肝脏” 知识依据 糖类的种类、分布和作用,D,完整分析 DNA中的糖为脱氧核糖，故DNA称为脱氧核糖核酸；RNA中的糖为核糖，故RNA称为核糖核酸。植物细胞内的纤维素参与细胞壁的构成，不能提供能源。葡萄糖存在于叶绿体，而不存在于线粒体。因为叶绿体经过光合作用可以制造葡萄糖，而葡萄糖首先在细胞质中分解形成丙酮酸，然后再进入线粒体进一步氧化分解。乳糖只存在于动物乳汁中，而糖原存在于肌肉、
11、肝脏中，分别称为肌糖原、肝糖原。,1.常见化合物的元素组成,2.代谢产生和消耗水的生理过程与场所 暗反应（叶绿体基质） 有氧呼吸第三阶段（线粒 体内膜）,ATP的合成（叶绿体、线 粒体、 细胞质基质） 单糖合成多糖（细胞内） 脱水缩合（核糖体） DNA分子复制、转录（细胞核、 叶绿体、线粒体）,代谢产生,水,代谢消耗,光反应（叶绿体类囊体薄膜） 有氧呼吸第二阶段（线粒体基质） ATP水解（细胞质基质、叶绿体基质等） 肝糖原水解（肝细胞） 淀粉、蛋白质、脂肪消化（细胞质基质、 消化道） DNA、RNA的水解,3.生态系统中物质循环中的“物质”是指组成生物体的化学元素，如C、H、O、N、P、S等，
12、而不是指由这些元素组成的糖类、脂肪和蛋白质等生物体内特有的物质，也不是单质。,一、选择题 1.（09南通调研）下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（） A.C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最 多 B.脂肪是主要的能源物质 C.氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸中 的羧基,D.RNA和DNA的主要组成元素种类不同，碱基种类 不完全相同 解析 A项错，在人体活细胞中含量最多的元素是O；B项错，脂肪是主要的储存能量的物质，主要的能源物质是糖类；D项错，RNA和DNA的主要组成元素种类相同。 答案 C,2.（创新预测）下列关于细胞化学成分的叙述，不正确的是（） A.蛋白质的多样性
13、与氨基酸的种类、数目、排序等 有关 B.SARS病毒体内没有染色体，但是存在核酸 C.DNA的多样性和特异性取决于核糖核苷酸的排列 顺序 D.动物中的肝糖原和植物细胞中的纤维素都属于多 糖 解析 蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构，而DNA的多样性取决于碱基对（脱氧核苷酸对）的排列顺序；病毒体内的遗传物质是以核酸分子的形式存在，还没有形成染色体。,C,3.（09杭州质检）某研究人员对玉米组织、小白鼠组 织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行化学 成分分析。以下分析结论不正确的是（ ） A.含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的 样品是小白鼠组织 B.
14、只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体 C.含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的 样品是玉米组织和乳酸菌 D.既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、 乳酸菌和酵母菌 解析 乳酸菌为细菌，不含纤维素。,C,4.(09广州质检）下列对组成细胞的有机物的描述，正确的是（） A.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于 多糖 B.细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等 C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸 只含核糖 D.质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的 能量是相同的 解析 动物乳汁中的乳糖属于二糖；细胞核中核酸包括DNA和RNA，RNA含核糖，DNA含脱氧核
15、糖；质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是不同的，脂肪最多。B项正确。,B,5.(09南京调研）分析一条多肽链得到以下结果（单位：个）：,推理这条多肽链中氨基酸的数目及这些氨基酸中的羧基、氨基数目依次是（） A.101 54 102B.6253 55 C.53 54 53D.5152 53 解析 从表中数据可知该多肽链含有3个游离的氨基，其中有两个应该在R基团上，那么有51个N原子是构成氨基酸的氨基中的N原子，因此可推知该多肽由51个氨基酸构成；这51个氨基酸中共有53个氨基。从表中所给的数据还可看出该多肽链中含有2个游离的羧基，其中有1个应该在R基团上，所以这51个氨基酸中共有52
16、个羧基。,D,6.（09淄博质检）在生物体中，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的支架的分别是 （ ） A.糖类、脂质、核酸B.蛋白质、磷脂、核酸 C.蛋白质、糖类、核酸D.蛋白质、核酸、磷脂 解析 蛋白质是生命活动的体现者，其合成受遗传信息的携带者核酸的控制。膜结构的基本支架是磷脂双分子层。,D,7.（09山东卷改编）智能温室无土栽培作物，易于管理，优质高产，该项技术广泛应用于现代农业。请判断下列相关叙述中，正确的是（ ） A.无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作 用只能是细胞的组成成分，而不能调节其生命活 动，调节生命活动的只能是植物激素,B.植物因种类和生长发育阶段不同
17、，对无机盐离子 的需求不同，所以应视具体情况调整营养液中无机 盐的组成及比例 C.若水稻栽培池内较长时间通气不畅，其根部可能 出现烂根的症状，其生理原因是根进行无氧呼吸， 细胞内积累乳酸 D.若某种无机盐在细胞内含量特别少，在配制培养 液时，可以不加该无机盐 解析 激素调节只是植物生命活动调节的一部分，在植物生长发育过程中，根本上是基因在一定时间和空间上程序性表达的结果。光照、湿度等环境因子也会影响生命活动。其中有些无机盐也能调节植物,生命活动，譬如说硼能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，若缺硼会使油菜花而不实，所以A错；因为植物对无机盐的吸收是有选择性的，所以B正确；水稻无氧呼吸的产物是酒精和C
18、O2，并非乳酸，所以C错；在配制培养液时，是否加入某种无机盐，标准不是根据其含量多少，而是根据是不是生命活动所必需的，所以D错误。 答案 B,8.（创新预测）2009年3月22日是第17届“世界水日”，联合国确定的宣传主题是“跨界水共享的水，共享的机遇”。下列关于水的叙述中，正确的是（） A.越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升 B.白天用H218O浇花草，周围空气中的水、O2、CO2 中都会出现18O C.苹果树不适宜在热带地区栽种的主要限制因素是 水 D.当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘 脑产生渴觉 解析 越冬的植物体内结合水所占的比例增大。渴觉,产生的部位不是下丘脑而是大脑皮
19、层。H218O可直接通过蒸腾作用释放到周围空气中；H218O被光解产生18O2；H218O被有氧呼吸的第二个阶段利用，6个H218O与两个丙酮酸分子作用，生成6个CO2和还原氢，这样，18O就从水中转移到C18O2中。 答案 B,9.2004年安徽阜阳劣质奶粉毒害婴儿的事件震惊世界。现在我们要从生物学的角度来鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，肯定不需要用到的化学试剂是 （ ） A.苏丹B.双缩脲试剂 C.斐林试剂D.甲基绿试剂 解析 这是一道应用于实际的生活问题，有的学生若思维面狭窄，会不知怎样选择。奶粉是一种乳制品，不可能含有DNA。,D,10.（改编题）下图是高等生物组织细胞示意图，其中甲
20、图细胞质内含有的糖类和乙图细胞核内的核酸主要是 （ ） A.淀粉和RNAB.淀粉和DNA C.糖原和RNAD.糖原和DNA 解析 由于甲图中细胞外有细胞壁，故为植物细胞，其细胞质中的糖类主要是淀粉。由于DNA主要分布于细胞核中，故乙细胞核内的核酸主要是DNA。,B,11.（改编题）三鹿牌等婴幼儿奶粉 中掺入了一种“假蛋白”三聚氰 胺。右图为三聚氰胺分子的结构式。 下列的有关说法中，正确的是（ ） A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 C.三聚氰胺分子中含有三个肽键 D.一般来说，每100克蛋白质中平均含氮16克，这 些氮主要存在于蛋白质的肽键中
21、解析 蛋白质中的N主要存在于肽键（CONH）中。,D,12.（09南京调研）下图为细胞中多聚核糖体合成蛋白质的示意图，下列说法正确的是（ ） A.该过程的模板是脱氧核糖核酸，原料是氨基酸 B.一个密码子只决定一种氨基酸，一种氨基酸只由 一种tRNA转运 C.若最终形成的中含有17个基本组成单位，则 中至少含51个碱基 D.若中有一个碱基发生改变，则合成的多肽链的 结构一定发生改变,解析 该过程的模板是核糖核酸，原料是氨基酸，因此A选项错误。除终止密码子外，一个密码子只决定一种氨基酸，一种tRNA转运一种特定的氨基酸，而一种氨基酸则可以由多种tRNA转运，所以B选项错误。若中有一个碱基发生改变，
22、则合成的多肽链的结构不一定发生改变，因为不同的密码子可决定相同的氨基酸，所以D选项错误。 答案 C,13.（09盐城调研）植物受伤时会释放一种由18个氨基酸组成的多肽系统素，系统素与受体结合后，能激活植物细胞的蛋白酶抑制基因，合成蛋白酶抑制剂。后者可抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。根据以上材料，下列有关叙述错误的是（） A.系统素是一种信号传递分子 B.系统素能抑制植物细胞中蛋白酶基因的表达 C.系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 D.系统素的合成与核糖体、ATP直接相关 解析 系统素与受体结合后，能激活植物细胞的蛋白酶抑制基因，从而使其表达合成蛋白酶抑
23、制剂。,B,14.（创新预测）下图表示生物体核酸的基因组成单位核苷酸的模式图，下列说法正确的是（ ） A.DNA与RNA在核苷酸上 的不同点只在方面 B.如果要构成三磷酸腺苷，只 要在位置上加上2个磷酸基团 C.在生物体中共有8种 D.人体内的有5种，有2种 解析 DNA与RNA在核苷酸上的不同点在五碳糖和碱基方面；若要构成三磷酸腺苷，在位置上加上2个磷酸基团，为核糖，为腺嘌呤；碱基在生物体内共有5种。,D,15.（09茂名改编题）如图表示人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系，相关叙述中错误的是（ ） A.a的种类约有20种，其结构通式可表示为 B.b的种类有4种，每一分子的b均由一分子磷
24、酸、一 分子核糖和一分子含氮碱基组成 C.组成染色体的成分B是DNA D.神经细胞与表皮细胞中，不仅染色体中有A、B的存 在，在其他结构中也含有，但其种类与数量有差异 解析 b表示脱氧核糖核苷酸，含有脱氧核糖，而不是核糖。,B,二、非选择题 16.（09盐城调研）据图回答下列问题： （1）物质A是 ，物质B是 。 （2）结构E的功能特性是 。 （3）图中具有双层E的结构是（填写序号） ，动植物细胞都有，但是功能不同的是 。 （4）效应T细胞能激活靶细胞，并使其裂解必须依靠 的作用。 （5）除了上述6种细胞器外，细胞内具有E结构的还有 。,蛋白质,磷脂,高尔基体,溶酶体,细胞膜和核膜,具有选择透
25、过性,解析 从图中可以看出A为蛋白质，B为磷脂，E为生物膜，其结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性；根据其功能可推断出：为叶绿体、为线粒体、为内质网、为高尔基体、为液泡、为溶酶体，其中具有双层膜的细胞器是叶绿体和线粒体；动植物细胞都有，但是功能不同的是高尔基体；细胞内具有膜结构的除了多种细胞器外，还有细胞膜和核膜。 提醒 组成细胞的分子和细胞的基本结构是其他各章节内容学习的基础，与各章节的知识联系也比较紧密；试题以图示的形式出现，既可以省去烦琐的文字叙述，又可以考查学生的分析判断能力。,17.（改编题）下图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，表示过程，其中单体1的某种
26、物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题：,（1）单体1、单体2、单体3分别是 ；组成大分子物质4的元素有 。 （2）过程、都是 。其中过程在 （一种细胞器）上进行，它与过程 可表示同一个过程。过程和合称 。 （3）构成植物细胞壁的是 （填图中的某种大分子物质），该物质的合成与 （一种细胞器）有关。 （4）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中， 蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质的双缩脲反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，,单糖、氨基酸、脱,氧核苷酸,C、H、O、,N、P,聚合,核糖体,基因表达,大分子物质1,高尔基体,设计一个实
27、验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。 备选材料：0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。,实验步骤: 取3支试管，编号1、2、3； ； 。 实验结果预测： 。,在1、2、3号试管中分,别加入2 mL蛋清液、唾液和清水,然后在3支试管 中各加入1 mL稀释0.1 g/mL的NaOH溶液，振荡。再 向3支试管中加入34滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，振 荡 观察3支试管中溶液颜色的变化,1、2号试管中均出现紫色物质，3号不 出现紫色物质,；,实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要
28、成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明 。,唾液淀粉酶是蛋白质,解析 大分子物质1、大分子物质2、大分子物质3分别是多糖、蛋白质和DNA。过程、分别是转录和翻译，合称基因表达；大分子物质4就是转录的产物mRNA，它的组成元素与大分子物质3的组成元素相同。形成大分子物质的过程叫做聚合，过程在核糖体上完成；植物细胞壁的主要成分是纤维素，细胞壁的形成与高尔基体有关。蛋白质可以用双缩脲试剂来鉴定，所以选用0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO4配制双缩脲试剂（碱性条件下的Cu2+）。取3支试管分别加入2 mL蛋清液、2 mL唾液和2 mL清水形成对照，观察颜色变化，来验证唾液淀粉酶的化学本质为蛋白质。,返回,