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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 教案案例生活中常见的盐南京市旭东中学化学备课组 内容提要 : 本课题主要介绍了氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙四种盐；考 虑到后三种盐在组成上的共性,将四种盐分为两部分：一是氯化钠,介绍氯化 钠的用途,粗盐提纯的活动与探究；二是碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠等盐在日 常生活中的主要用途以及碳酸根离子、碳酸氢根离子检验；最终由此总结学习 过的复分解反应得出复分解反应的条件；教案内容比较零碎,碳酸根离子、碳 酸氢根离子检验及复分解反应的条件难度相对较大,同学不易懂得； 设计意图 ：本节课旨在介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠四种盐；在学习这一 课题之前
2、,同学有必要对酸碱盐有一个简洁的熟悉,看到化学式能够区分出哪 些是酸,哪些是碱,哪些是盐,这是学好本课题的前提；故在本课题开头,给 出简易的方法来区分酸碱盐并加以练习；本课题中假如仅由老师笼统得介绍几 种盐的用途就显得过于枯燥乏味提不起同学的爱好,因此可让同学提前预习,并以第一人称的形式书写有关这几种盐的小文章；在课堂上,只要用十几分钟 的时间让同学相互沟通一下即可,在课堂上对同学沟通的内容加以总结补充；与我们实际生活相联系,依据教案需要补充了“ 鸡蛋壳的主要成分的验证” 的 同学探究试验；通过这样的教案支配,不仅很好得完成了本节课的教案目标,而且锤炼了同学的试验才能和探究才能,可谓一举两得；
3、 教案目标 ：学问与技能：1. 明白氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠等盐在日常生活中的主要用 途；2、能依据复分解反应发生的条件判定酸碱盐之间的反应能否发生 3、把握碳酸根离子的检验方法；4、学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分别、提纯混合物；过程与方法：1、通过阅读课本、调查与争论,培育同学独立撰写科学小文章,来达到熟 悉教材内容,培育同学自学才能；培育主动与他人沟通和争论的习惯,初步形 成良好学习习惯、学习方法,加深对科学探究的意义和基本过程的熟悉；2、通过查找相关资料,试验探究,以及对书中图片观看,初步学会从有关 的文字、图表和化学语言表述中,以及运用观看、试验等方法来猎取有效信 息,提
4、高收集有效信息与处理信息的才能,培育自学才能；初步形成理论联系 实际才能,促进教与学互动；情感态度价值观：1、明白氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠与日常生活的关系,；保持和 增强对生活和自然界中化学现象的奇怪心和探究欲,进展学习化学的爱好；2. 通过制碱工业的先驱侯德榜的例子培育同学的爱国主义情操； 教案重点 : 1、过滤、蒸发等分别提纯物质的基本操作技能； 2、酸、碱、盐的反应复分解反应；、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验 3 教案难点 : 粗盐提纯的误差,碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验,复分解反应 的条件；1 / 4 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料
5、 - - - - - - - - - 教案模式 ：自学式、探究式第一课时 教案实录 ：酸：碱：盐：一氯化钠：俗称食盐 故事引入：一 用途 1 重要的调味品 2 人体正常生理不行缺少的物质 3 日常生活中用来腌制食品 4 工业的原料 : 氯- 碱工业小资料：食盐的有用价值课本阅读：食盐在自然界的存在老师演示：粗盐提纯二 粗盐提纯 1 称量 左物右码 2 溶解 3 过滤 : 过滤的要点 一贴二低三靠 4 蒸发 : 是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯 . 5 称量运算产率其次课时二碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 一.用途物质碳酸钙碳酸钠碳酸氢钠用途二.性质 物理性质化学性质1. 碳酸钠溶液和石灰水 碳酸钠溶
6、液 +石灰水 预 测 反应原理 试验现象2 / 4 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 结 论2.与盐酸反应碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸碳酸钠与盐酸 碳酸氢钠与盐酸反应原理试验现象争论：碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应都会有二氧化碳产生,原理是什么？碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验：试剂：步骤、现象和结论：现学现用已知鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,我们如何通过试验来证明其中含有碳酸根离子？设计方案预 测试验现象结 论复分解反应：复分解反应发生的条件：我来练练手1. 在 下 列 物 质 中 ： a 食 盐 ； b 纯 碱 ； c
7、碳 酸 氢 钠 ； d 碳 酸 钙 ；（）可 用 作 洗 涤 剂 的 是（填 序 号,下 同）；（）可 用 作 调 味 剂 的；（）可 用 作 补 钙 剂 和 牙 膏 填 充 剂 的 是；（）可 用 于 生 产 玻 璃 的 是；（）可 用 作 发 酵 粉 和 治 疗 胃 酸 过 多 症 的 是；2.碳酸氢钠是生活中常见的盐；以下说法错误是（）：A.发酵粉中含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔B.干粉灭火器中含有碳酸氢钠,可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾C.碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水D.碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂3.现有以下试剂：（1）石灰水、（2）食醋、（ 3）食盐水、（ 4
8、）纯碱溶液、（5）烧碱溶液,其中,检验贝壳的主要成分是碳酸钙必需用到的是（）A.（ 1）（ 3） B.（ 1）（ 2） C.（2）（ 5） D. （ 2）（ 4）4. 馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有很多小孔,它们使发面食品松软可口；根3 / 4 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 据发酵粉（含碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实,说明碳酸钠、碳酸氢钠在其中的作用；5.工业上以生石灰和碳酸钠为原料来得到制取肥皂、玻璃等所必需的氢氧化钠；试写出其 中的原理；6.以下反应不属于分解反应的
9、是 7.以下各组物质的溶液,不能发生复分解反应的是 A、HCl ,CaOH 2 B、Na2CO3, H2SO4 C、AgNO 3,BaCl2 D 、KCl ,CuSO48.以下物质能否发生反应.写出能发生反应的化学方程式,并注明反应类型1银与稀盐酸 2铜与硫酸锌溶液 3铝与硝酸银溶液 4硫酸和硝酸钠溶液 5氢氧化钾溶液和硝酸 6氯化钠溶液和硝酸银溶液 7碳酸钾溶液和盐酸 8硫酸铜溶液和氯化钡溶液摸索题厨 房 里 的 两 只 调 料 瓶 中 都 放 有 白 色 固 体 , 只 知 道 它 们 分 别 是 精 盐 （ NaCl ） 和 碱 面（Na2CO 3）中的某一种；请你利用家中现有的条件将它们区分开来；简要表达试验的步 骤、现象和结论；4 / 4 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页