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1、精品_精品资料_在校高校生咖啡店创业方案书（完整版）在校高校生咖啡店创业方案书方案在校高校生咖啡店创业方案书提要：如何拟订经营方案？对咖啡店来说,在整个营运过程中最关心的问题,可能就是每天的营业额了.每家咖啡店往往都定有营业目标多资讯在校高校生咖啡店创业方案书咖啡,成为越来越多人的宠儿.创业,从开家咖啡店开头,也是不少人的挑选.创业第一步要写好创业方案书,想开咖啡店的伴侣们有福了,给大家举荐一篇咖啡店创业方案书.咖啡,成为越来越多人的宠儿.创业,从开家咖啡店开头,也是不少人的挑选.创业第一步要写好创业方案书,想开咖啡店的伴侣们有福了,在此, 笔者为大家举荐一份完整的咖啡店创业方案书.第一部分：
2、背景在中国,人们越来越爱喝咖啡.随之而来的“咖啡文化”布满生活的每个时刻.无论在家里、仍是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡.咖啡逐步与时尚、现代生活联系在一起.遍布各的的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好的方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐步进展为一种文化.随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受.其次部分：项目介绍咖啡店由西安* 学院在校同学自主创办,在学校正门右边街道一个惹眼的位置,这里虽然装修简洁,但特殊有家的味道,甚至比家仍温馨,仍放松.南面墙全部是书架,上面横七竖八的摆满了各种书籍.吧台坐落在正中心,吧台后面的墙上挂着一
3、个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆, 北面除了大门外,余下的部分全部是光明的玻璃飘窗,窗台很低, 上面落满了各种杂志,靠窗的的方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6 人.但是,这里的空气、光线、声 音更让人沉迷、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由.第三部分：创业优势目前高校校内的这片市场仍是空白,竞争压力小.而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励高校生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持.再者高校生往往对将来布满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应当具备的素养.高校生在学校里学到了许多理论性的东西,有着较高层次的技术优势, 现代高校生有创新
4、精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了高校生创业的动力源泉,成为胜利创业的精神基础.高校生创业的最大好处 在于能提高自己的才能、增长体会, 以及学以致用.最大的迷人之处是通过胜利创业,可以可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_实现自己的抱负,证明自己的价值.第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物.与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议.协议内容包括房屋的址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等.租赁的优点是投资少、回收期限短.预算10-15 平米店面,启动费用大约在9-12 万元.2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌
5、面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大.咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是同学人群,咖啡店布局、格调及采纳何种材料和咖啡店成效图、平面图、施工图的设计费用,大约6000 元左右3、装修、装饰费用详细费用包括以下几种.外墙装饰费用.包括招牌、墙面、装饰费用.店内装修费用.包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用.其他装修材料的费用.玻璃、的板、灯具、人工费用也应运算在内.整体预算按标准装修费用为360 元/ 平米,装修费用共360*15=5400 元.4、设备设施购买费用详细设备主要有以下种类.沙发、桌、椅、货架.共计2250 元音响系统.共计450吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设
6、备、加工保温设备.共计600产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等.共计300净水机, 采纳美的品牌, 这种净水器每天能生产12L 纯洁水, 每天销售咖啡及其他饮料100至 200 杯,价格大约在人民币1200 元上下.咖啡机, 咖啡机挑选的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应当在人民币350 元左右,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_加上另外的附件也不会超过1200 元.磨豆机,价格在330480 元之间.冰砂机,价格大约是400 元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天或许会不够用.制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余.款制冰机每天的制冰量是12kg.
7、价格稍高550 元,质量较好,所以可以用许多年,这么算来也是比较合算的.、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用.大约 1000 元6、开业费用开业费用主要包括以下几种.营业执照办理费、登记费、保险费.估计3000 元营销广告费用.估计450 元7、周转金开业初期,咖啡店要预备肯定量的流淌资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营.估计2022 元共计：120220+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2022=145280 元第五部分：进展方案1、营业额方案这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少.在拟定营业额目标时,肯定要依据目前市场的状况, 再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量. 依据目前流淌人口以及人们对咖啡的喜好估计每天的营业额为400-800 ,依据淡旺季的不同可能上下浮动2、选购方案依据拟订的商品方案,实际绽开选购作业时,为使选购资金得到有效运用以及商品构成达可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_成平稳,必需针对设定的商品内容排定选购方案.通过营业额方案、商品方案与选购更多资讯可编辑资料 - - - 欢迎下载