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1、-罗非鱼养殖方案参考-第 5 页一、池塘养殖1.池塘条件养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方，池塘面积3亩5亩，水深为米2米，池塘底泥厚度为20厘米30厘米。每口池塘配备1台千瓦的叶轮式增氧机。2.清塘施肥在鱼种放养前，要清塘消毒。一般在4月上中旬，每亩用生石灰75公斤100公斤清塘，7天后加水至1米深，然后每亩施腐熟的粪肥300公斤400公斤，可放入少量的绿萍或红萍。3.鱼种放养每年春季当水温回升，稳定在15以上时，开始放养冬苗。池塘主养一般每亩放养鱼种1500尾3000尾，同时混养鲢、鳙鱼种各40尾70尾，以控制水质；与其他鱼混养时每亩可放养200尾50
2、0尾。4.饵料投喂罗非鱼进入养殖水面后2天3天便可开始投喂。罗非鱼的食性很广，在人工饲养的条件下，可以投喂各种饲料，如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为3235，每天投饲量为鱼体总重量的35。当个体规格长至200克左右，投饲量可调至鱼体总重的2，并保证饲料中蛋白质含量在2729。当其个体达到300克左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重的12，饲料中蛋白质含量在35以上。每天投喂2次，时间分别在上午8时9时和下午3时4时。5.日常管理 要注意日夜巡塘。(1)每天早、中、晚测量水温、气温，每周测1次pH值，测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。(2)鱼种下
3、塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度为25厘米30厘米。一般每周施肥1次，每次每亩施畜粪肥150公斤200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量；水质过肥时，应减少或停止施肥，并注入新水。在高温季节，一般每周换水1次2次，每次换去池水的2030。(3)坚持健康养殖，按规程操作，预防鱼病。苗种下池前用5的食盐水或每升毫克的高锰酸钾溶液浸洗鱼体10分钟15分钟。每隔10天15天，每亩用15公斤20公斤的生石灰化水全池泼洒，调节池水pH值呈微碱性，用生物制剂改善池塘微生物结构，改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮头时开增氧机。二、稻田养殖鱼、稻共生，能获得双丰收。稻田套养罗非鱼时，应注意科
4、学饲养。1.放养准备稻田田间工程结束后，放养前2周，每亩用75公斤100公斤生石灰化水泼洒在鱼沟及田块中消毒，次日将沟及田底耙1遍，使石灰浆与淤泥充分混合。放苗前1周施入发酵过的畜粪肥进行肥水，每亩用量200公斤，以培育水中天然饵料。2.放养时间一般在水稻插秧后5天左右，待秧苗返青时放养。有的地方为了增加鱼类生长期，在5月中旬便将鱼种放入鱼沟中饲养，待秧苗返青后再打通鱼沟放鱼入田，也是行之有效的好办法。3.放养方法鱼种宜选择体质健壮、活动力强、无伤病、规格整齐的鱼种。放养密度要合理，一般每亩可放规格为5厘米6厘米的罗非鱼鱼种200尾300尾，搭配草鱼、鲤鱼等150尾200尾。具体的放养量可根据
5、稻田条件、水质环境、排灌条件及管理水平灵活掌握。4.放养操作鱼种入池前要进行消毒，一般用35的食盐水浸浴鱼体5分钟10分钟。放鱼时间应选在晴天的上午或傍晚，切忌在雨天或晴天正午放鱼。5.投饵施肥稻田养殖罗非一般不投饵，全靠摄取天然饵料生长。但稻田中天然饵料有限，适宜投喂一部分饵料能加速其生长，提高产量。每天投饵2次，投喂量可掌握在饵料2小时吃完为宜。养鱼的稻田对施基肥和农家肥无特殊要求。用尿素、硫酸铵等追肥，则应少量多次，一次施半块田，切忌直接在鱼沟中施肥。三、网箱养殖罗非鱼在网箱中可单养、主养或搭配养殖。鱼种应以大规格为好，进箱规格一般为尾重10克50克。溶氧量在每升3毫克以上时，放养密度为
6、每立方米3公斤20公斤。四、流水养殖罗非鱼是目前流水高密度养殖或“工厂化”养殖的主要对象之一。养殖池不宜过大，养成鱼一般以30平方米50平方米为宜，维持池水溶氧量在每升3毫克以上。集约化养殖需要投喂营养全面的配合饲料，其饲料的蛋白质含量以30左右为宜。日投喂5次6次，投喂量为鱼体重的3。罗非鱼养殖中几个关键点在众多的罗非鱼种苗中，比较公认的是利用罗非鱼种间杂交繁育出的种苗，这些种苗因具备杂交优势而生长速度快，个体大，耐寒性好，雄性率高等特点，而得到养殖户的普遍认可。其商品名称主要有：奥尼、奥杂、吴郭鱼、单性罗非等。而目前各个鱼苗生产单位所产的种苗，品质存在较大的差异。养殖户应从众多的品种中，通
7、过养殖筛选一个生长速度最快，雄性率最高的种苗放养。我国所生产的单性罗非鱼在内，客观上都没有达到百分之百的雄性率。在养殖生产中，或多或少都有劣质后代产出，加大了饲养密度，消耗大量的饲料，更达不到商品规格（其价值只有正常产品的20%左右，被称为猫鱼），而严重影响到罗非鱼养殖生产的产量效益。处理这一问题，有以下措施：1、实行标粗配套分级养殖。养殖生产者要配备足够的二级种苗标粗塘，一级种苗标粗到2050克左右，二级种苗标粗到200400克左右，再分拣雄性鱼下塘养成商品鱼。这样既可以解决繁育“猫鱼”过多的问题，又可避免养殖前期的水面浪费问题。2、人工定期清除劣质后代。根据罗非鱼幼苗具有集群游边的特性，在
8、其繁育季节每隔23天，用手抄网在塘边收集清除所繁育出来的劣质幼苗。3、适度放养肉食性鱼类。罗非鱼种苗放养后，适度放养一些南放大口鲶，河鲶，斑鳢等凶猛肉食性鱼类（放养规格以不能捕食放养的罗非鱼为度），以捕食罗非鱼繁育的后代。目前高州市养殖户如每茬都清塘的，一般每亩混养20尾大口鲶，如不清塘的，则混养20尾斑鳢。4、分批养殖，收成后清塘。除了山塘小水库确无法干水清塘外。一般的养殖池塘改变传统的抡捕抡放的方式，实行分批养殖，收成后清塘。由于资金不足等原因，不少养殖户在选择饲料时，首先考虑的是饲料的价格而不是质量。选用廉价的劣质饲料，往往不但不能降低饲料成本，反而会降低生产效益。养殖罗非鱼的配合饲料，
9、总体上要求就是除了按各个生长阶段保证其粗蛋白的含量外，关键要不含有毒、有害物质。否则轻则影响鱼的正常生长，重则造成鱼类大批死亡，而导致生产的减产减收。从高州市养殖户的长期实践了解到，饲料对养殖罗非鱼的影响因素主要有，一是饲料霉变，二是配合饲料含有较多带有毒素的菜籽饼。高州市罗非鱼养殖池塘发生死鱼现象的绝大部分就是以上原因。尤其以投喂含20%左右菜籽饼的饲料发生大量死鱼的最为普遍。通过对这些罗非鱼进行解剖跟踪观察，随着投饲时间的增长，鱼的肝胆不断增大，颜色变浅，到死亡时肝脏已变成粉红黄色，胆变成浅黄色透明状，肝胆增大23倍。对出现死鱼的鱼塘转投不含菜籽饼的饲料和解毒药物饲料后，死鱼现象逐步消失。
10、我们认为，由于菜籽饼带有较大的毒性，在生产上不经脱毒或脱毒效果不佳，导致罗非鱼摄食后出现毒性积累。当肝胆的解毒能力达到极限时就会导致鱼的死亡。为此在养殖罗非鱼生产中，应注意不要使用霉变的饲料，不用或少用含菜籽饼的配合饲料。要使罗非鱼养殖获得高产高效，除了放养优质的鱼种，投喂优质的饲料外，还要使鱼类有一个优良的生长环境，才能使其正常快速地生长，其关键的就是保证水体的溶氧供给。过大的放养密度将会导致水体溶氧供应不足，影响鱼类的正常摄食和消化吸收，因而生产者要根据养殖池塘的水体容量（池塘深浅），水源供给，是否配备增氧机等条件设定放养密度。放养量一般掌握在每立方米水体12尾左右。最适的放养量，要养殖户
11、在生产实践中把握。使鱼类达到起产规格时段时，在正常的天气情况下能摄食体重2%左右的投饲量为度。罗非鱼病防治经验总结近年来，随着出口量的增加和人民群众生活质素的不断提高，对水产品的质量安全日趋重视，对无公害水产品的需求日益增加，因此，开展罗非鱼标准化健康养殖势在必行，而标准化健康养殖的重点之一在于病害防治，笔者将近年来从化州罗非鱼养殖实践中总结来的经验整理成文，供参考。鱼病防治以预防为主，主要采取严格控制放养密度、调节养殖水质、投喂营养全面且新鲜的饲料、定期抽样对鱼进行体表及解剖检查等措施预防。一旦发现鱼病，应及时请水产专业人员进行诊断，在专业人员的指导下对症下药治疗。一般措施为：1、彻底清塘消
12、毒；2、鱼苗、鱼种入塘前严格进行消毒；3、鱼苗、鱼种下塘后，以1克立方米90晶体敌百虫全池泼洒一次。半月后用12克立方米漂白粉(28有效氯)泼洒一次；4、保持水质肥、活、嫩、爽，呈微碱性；5、死鱼应及时捞出，消毒后埋入土中；6、在病鱼池中使用过的用具要浸洗消毒，病鱼池水未经消毒不得任意排放渔药的使用必须严格按照国务院、农业部有关规定，外用泼洒药及内服药的用法及用量应符合水产行业标准无公害食品渔用药物使用准则(NY50712002)的规定。常见鱼病防治方法见附表。1、苗种放养2007年平沙基地有约罗非鱼养殖面积一万三千多亩，2008年底新增约三千亩，共计一万六千亩。主要养殖模式为鱼虾混养，即以罗
13、非鱼和南美白对虾混养为主，少量补充鳙鱼与草鱼，也有部分养殖户选择混养黄腊鲳。苗种该基地的罗非鱼苗主要来自广州番禺、海南、台山等地的罗非鱼苗种场，吉富系列的罗非鱼占99%以上。放苗时间为3月底中到4月底。南美白对虾苗主要来源为当地对虾育苗场，也有来自江门或其它地方。第一批虾苗一般为3月初或3月中放养。一年分2-4次放完，并且第一批虾苗先于罗非鱼苗下塘。放养密度和放养规格罗非鱼放养规格为三种，即春苗、冬苗和标粗苗，体长大部分为2-4厘米。放养密度为2500-3500尾/亩。混养南美白虾的放养数量参差不齐，5-10万尾/亩不等。鳙鱼和草鱼的放养密度较小，在35尾/亩左右。另外有些养殖户养殖黄腊鲳，放
14、养密度为1300尾/亩以上。漂白粉。放养前用2的食盐溶液浸洗510分钟，一是运输、分养等操作应细心，防止鱼体受伤。二是苗种放养时用3%-5%的食盐水浴后进池。病鱼、死鱼及时捞出，部分鱼体发病时做好隔离、预防工作。台风、暴雨后要注意防病。1.引淡水泡池排碱。挖池后，需经常抽取池内的雨水及地下渗水，将雨水和地下水淋洗出的盐碱排除。春季放鱼种前30天左右，放水浸泡20cm深的水浸泡池塘，每次浸泡5-7天，然后排出，再次加入淡水，反复多次，使土壤中的盐碱成分溶解于水中，排掉。池水抽干后，应立即加进淡水(水位应比外河高)，以保持地下水渗透平衡。否则，靠地下水渗进盛积，其池水的盐度将很高。排放出池塘的水注
15、意需要远离池塘进水水源。在春季泡池之前若能够将池塘底部的土壤翻耕之后再泡池，更有利于土壤中的盐碱成分溶解到水体中，则浸泡排碱的效果会更好。清塘的时候不要采用生石灰，因为盐碱地的土壤碱性高，如果使用生石灰清塘，容易造成养殖过程中水体的pH值超标。可以选择漂白粉进行清塘。2.施足有机肥料，一般每亩应施基肥腐殖酸？7501000千克，如有绿肥则更好(但盐蒿、碱蓬等耐碱植物不能作为绿肥)，可使池底尽快地沉积一层淤泥，淤泥中的腐殖质等胶体物质镶嵌在土壤间隙中，既有效地防止了沙壤土池渗漏，又使池水和盐碱土基本隔绝，同时有机质通过厌氧发酵产酸能够调整底泥pH，使之不致太高,抑制盐碱地高pH值对水质的影响，此项工作是改造盐碱地的关键措施，在挖池、泡池后应立即进行。3,养殖水源水的选择水源水最好选择含盐碱成分较低的江河水，水库水，如果水源水的盐碱度较低，不适合养殖，可打井抽取深井水，与水源水混合，调整养殖用水的pH。在养殖的过程中，要保持池塘的水位高于外河的水位，防止地下水的渗入引起盐度升高。