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1、-真核微生物形态练习题-第 8 页第2章 真核微生物形态、构造和功能练习题一、选择(10小题,共10分) 1.气生菌丝特化成多种形态的子实体，如青霉菌产生的无性孢子子实体是（ ）。A.分生孢子头 B.孢子囊 C.节孢子 D.分生孢子盘2.霉菌菌丝直径一般为310mm，比放线菌菌丝约粗（ ）。A.5倍； B.10倍； C.1倍； D.20倍。 3.在干热情况下，脉胞菌（“红色面包霉”）分生孢子能耐的温度是（ ）。A.105C； B.110C； C.130C； D.150C。4.假酵母是指（ ）。A.产假菌丝的酵母菌； B.不产生菌丝的酵母菌；C.只进行无性繁殖的酵母菌； D.具有有性繁殖的酵母菌
2、。 5.酿酒酵母营养体是（ ）。A.单倍体； B.二倍体； C.单倍体和二倍体同在； D.多倍体。6.在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是（ ）。A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层；C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 7.青霉菌的主要形态特征是（ ）。A.菌丝无隔，产孢囊孢子； B.菌丝有隔，产孢囊孢子；C.菌丝无隔，产分生孢子； D.菌丝有隔，产分生孢子。 8.酵母菌细胞内可用作基因工程载体的部分是（ ）。A.细胞核； B.色素体； C.2mm质粒； D.F因子。 9.毛霉的主要特征是（ ）。A.菌丝无隔，产孢囊孢子； B.菌丝有隔，产孢囊孢子；C.菌
3、丝无隔，产分生孢子； D.菌丝有隔，产分生孢子。 10.观察未经染色的酵母细胞细胞核的存在，可以用（ ）。A.相差显微镜； B.暗视野显微镜； C.油镜； D.电镜。二、填空(14小题，每空1分，共24分) 1.裂殖酵母营养体只能以_倍体形式存在；无性繁殖以_方式进行；二倍体的核分裂_次，形成_个子囊孢子。2.酵母菌细胞内DNA主要位于_、_和_，其中_可以作为基因工程载体。3._酶对酵母菌细胞壁有良好的水解作用，因而可以用来制备酵母菌的原生质体，而酵母菌的子囊孢子则可用_酶水解子囊壁而获得。4.裂殖酵母生活史的特点是：营养细胞是_倍体；以_方式进行无性繁殖；_倍体阶段较短，不能独立生活；子囊
4、里有_个子囊孢子。5.为了证实酵母菌细胞内线粒体的功能是进行氧化磷酸化，可以把酵母细胞分别培养在有氧和无氧条件下，然后作电镜观察。结果发现，在有氧条件下酵母菌细胞内线粒体的特点是_，而在无氧条件下培养的酵母菌细胞内线粒体的特点是_。6.根据霉菌菌丝尖端细胞各部位成熟程度的不同，从顶端开始，依次分为_、_、_和_等几个部分。7.真菌气生菌丝体可特化成各种形态的子实体，其中产无性孢子的，有结构简单的子实体，如_和_；有结构复杂的子实体如_和_；产有性孢子的，结构简单的子实体如_，结构复杂的子实体如_。8.从物理状态看，组成真菌细胞壁的成分，一类是_状物质，使细胞壁具有坚韧的机械性能，另一类是_物质
5、，用以充实细胞壁的结构。9.在电镜下观察酵母菌细胞膜是一种_结构，它的功能是调节细胞内外物质运送的_，_的基地和_场所。10.掷孢子是_属微生物产生的_性孢子。11.酵母菌一般具有以下五个特点：个体一般以单细胞状态存在；多数以_方式进行无性繁殖；能发酵_产能；细胞壁常含有_糖；喜在含_量较高的环境中生长。12.用荧光显微镜观察染色后的酵母菌细胞，发现50的细胞表面没有芽痕，有_个蒂痕，说明这些细胞是由_代的细胞分裂产生的。13.担子是担子菌进行有性生殖的结构，它的形成过程是：由_性细胞经_形成双倍体细胞核，再经_产生_个单倍体核，然后在担子顶端产生小梗，小梗膨大，核移入小梗内便形成_个_倍体的
6、担孢子。14.真菌孢子具有形态各异、_期长和_性强等特点。三、是非(10小题,每小题1分，共10分) 1.从进化角度看，越是低等的水生真菌，其细胞壁成分越接近藻类，即含有较多的纤维素，而较高等的陆生真菌则含有较多的几丁质成分。（ ）2.八孢裂殖酵母是一类营养细胞只能以双倍体形式存在的典型代表。（ ）3.路德类酵母是一类营养体只能以单倍体形式存在的典型代表。（ ）4.白僵菌是寄生于昆虫的细菌，因此被人类利用作为微生物杀虫剂。（ ）5.酵母菌细胞壁是由葡聚糖和甘露聚糖两种成分组成，不含蛋白质和纤维素。（）6.要获得酵母菌和黑曲霉原生质体，可分别采用溶菌酶和纤维素酶除去细胞壁。（）7.假酵母是指能产
7、生假菌丝的酵母菌，而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。（ ）8.出芽生殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个芽痕，在子细胞上留下一个蒂痕。（ ）9.路德类酵母是一类营养体只能以二倍体形式存在的典型代表。（ ）10.用镜台测微计对同一酵母菌涂片测量其大小时，在1000倍下的大小，比在450倍下大。（ ）四、名词解释(8小题,每小题3分，共24分) 1.菌核（sclerotium）2.微体（microbody）3.附着胞（adhesive cell）4.假根（rhizoid）5.气生菌丝体（aerial mycelium）6.菌网（net）7.附着枝（adhesive branc
8、h）8.异常菌丝球（abnormal hypha ball）五、问答(6小题,共40分) 5分1.什么叫单细胞蛋白？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？5分2.简述霉菌与人类的关系。10分3.综述根霉的菌丝特征、繁殖方式及其与人类的关系。10分4.综述青霉菌的基本特征（菌丝特征和繁殖方式）及与人类的关系。5分5.试比较真核生物与原核生物在细胞结构和化学组成上的主要区别。5分6.分别写出细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁的主要成分。六、填图绘图(2小题,共6分) 3分1.右图是黑曲霉形态结构示意图，请写出各部位名称。_3分2.试填写酿酒酵母菌生活史中各步骤的名称。_七、实验(1小题,共6分) 1.
9、如何鉴别一固体平板上生长的灰白色圆形菌落是细菌还是酵母菌（方法和结果）？第二章 真核微生物形态、构造和功能练习题答卷班级:_学号:_姓名:_ 得分:_题号一二三四五六七八九十成绩复核分值102410244066120阅卷分阅卷人签名一、选择(10小题,共10分)题号12345678910得分答案二、填空(14小题；每空0.5分，共24分)1. ， ， ， ；2. ， ， ， ；3. ， ；4. ， ， ， ；5. ， ；。6. ， ， ， ；7. ， ； ， ； ， ； 8. ， ；9. ， ， ， ；10. ， ；11. ， ， ， ；12. ， ；13. ， ， ， ， ， ；14. ，
10、；三、是非题(11小题，每小题1分，共11分)题号12345678910得分答案四、名词解释(8小题，每小题3分，共24分)1. 菌核（sclerotium）: 2.微体（microbody）: 3.附着胞（adhesive cell）: 4.假根（rhizoid）: 5.气生菌丝体（aerial mycelium）: 6.菌网（net）: 。7.附着枝（adhesive branch）: 8.异常菌丝球（abnormal hypha ball）: 五、问答(8小题，共40分) 5分1.什么叫单细胞蛋白？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？(5分）5分2.简述霉菌与人类的关系。有益方面：（1）
11、1分（2）1分（3）1分有害方面：（4）1分（5）1分 10分3.综述根霉的菌丝特征、繁殖方式及其与人类的关系。定义：1分菌丝特征：2分繁殖方式：3分与人类关系：4分 10分4.综述青霉菌的基本特征（菌丝特征和繁殖方式）及与人类的关系。菌丝特征：5分繁殖方式：2分与人类关系：3分5分5.试比较真核生物与原核生物在细胞结构和化学组成上的主要区别。比较项目原核生物真核生物1分1分1分1分1分5分6.分别写出细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁的主要成分。细菌：1分放线菌；1分酵母菌：1.5分霉菌：1.5分六、填图绘图(2小题,共6分) 3分1.右图是黑曲霉形态结构示意图，请写出各部位名称。3分1.答案 3分2.试填写酿酒酵母菌生活史中各步骤的名称。3分2.答案七、实验(1小题,共6分) 1.如何鉴别一固体平板上生长的灰白色圆形菌落是细菌还是酵母菌（方法和结果）？1.答案方法：2分结果：4分