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1、-小学六年级上册综合实践活动教案全册-第 46 页学年上学期综合实践活动备课 学校：年级： 六年级主备人：第1节 学会收集和处理信息【活动目标】1. 认识学会搜集和处理信息的重要性，2.了解搜集和处理信息的常用途径和方法，3.培养学生搜集信息、整理存储信息、分析应用信息的能力，4.培养学生的合作能力和实践能力。【活动重点】 确定一个主题，搜寻相关信息，交流搜集信息的方式 、方法。在教师的指导下对信息进行整理存储和分析应用。【活动难点】学会快速有目的地搜集和处理信息。【教学准备】教师：1、搜集信息的相关资料，以及有关中国传统节日的信息2、搜集广告信息，以及一些过时信息，帮助学生理解信息的特点【活
2、动预习设计】 1、调查你周围的人快速获得信息的途径主要有哪些？完成表格。信息调查记录表调查对象收集信息种类收集信息途径我的收获 2、查阅信息时怎样快速、准确、全面地找到你所需要的信息？ 3、怎样在这些信息中提取出你所需要的最简明、最准确的信息？第一课时 （总第1课时）【活动内容】活动一【活动过程】一、激情导入学会收集和处理信息是生活在21世纪的你必须具备的素质和能力。在综合实践活动中，收集信息的方式各种各样，处理信息的方法也各有不同，让我们研究怎样更好地收集和处理信息吧。二、检查预习，交流课前调查情况1、课前，老师安排同学们调查你周围的人快速获取信息的途径有那些，下面咱们一起交流一下，看谁的途
3、径更便捷、更有效。2、通过以上交流，老师还想知道2009年济南全运会的相关知识,应该如何获取这一信息?学生根据自己的想法自由设计：,网络、电视、报纸等。3、下面我们对交流的结果进行分析。通过分析调查结果，我们可以明确以下内容：（1）信息种类繁多。（2）收集信息的途径也很多，像网络、电视、听广播、看报等。（3）收集信息，最关键的是要明确索要收集信息的主题。三、自主学习1、同学们，下面请你打开课本，我们接下来阅读课本上给定的资料。在阅读的过程中，你要动笔标注出重点内容，以及你没有收集到的资料，在阅读完后，为了加强同学们对材料的理解，请你在练习本上画出文字介绍的各种信息途径的名称。下面请你带着上述要
4、求，阅读资料。2、同学们，请你们思考自己喜欢收集的信息的主题，并按照上述途径去收集属于自己的主题信息。四、小小辩论会1、同学们，老师这里有收集的一些信息，下面请同学们仔细地听，每听完一条信息，请告诉老师你的想法。（教师逐条朗读，学生在老师朗读完后进行辩论）2、通过以上辩论，同学们你得到了哪些启发？（学生回答）3、对了，同学们你要知道，信息具有真实性，同时信息也有虚假的，哪个同学能再举个例子来说明信息的这一特性？4、我们还了解到了，信息具有时效性，怎样理解？谁来给大家举个例子？（学生回答）五、课件展示1、老师搜集了有关咱们家乡的视频印象宁阳。2、同学们，看了上述短片，你有什么想法？和大家一起分享
5、一下吧！3、同学们，从以上课件中你明白了什么？（我们所要收集的信息不只是文字，还包括声音、图片、图形、照片等。）第二课时（总第2课时）【活动内容】活动一【活动过程】一、激情导入 了解了收集信息的途径，今天我们来学习收集信息地方法。二、实践与活动 1、明确主题，确定中心老师写了关于中国传统节日的主题，同学们在收集信息之前，要明确自己所要收集信息的主题是什么？例如语文中收集有关作者的资料，科学中收集有关地球的资料，你首先要做的就是要明确主题，对不对？2、设计内容下面我们以中国传统节日这一主题为例，看一看有关这一主题我们需要设计哪些内容？请大家思考并提出自己的见解。通过大家的讨论，我们可以总结出从以
6、下方面来设计：（1）中国的传统节日有哪些？（2）中国传统节日的由来？（3）中国的传统节日有哪些风俗习惯？3、确定方式方法同学们，请你回顾一下上节课我们学习的收集信息的途径和方法，根据所学内容确立适合自己的收集信息的方式。4、材料准备收集信息，需要我们做好充分的材料准备，如基本的纸和笔，测量仪器等。5、进行搜集有了以上的基础步骤，我们就进入了最后实践阶段，请同学们按照以上方法，着手收集信息，在收集的过程中，你要学会删除不必要的信息即不符合自己主题的信息。并且学会对信息进行初步的分析，为我们将来应用信息作准备。三、自主学习 1、课前，老师安排同学们收集了有关的资料，请你把自己的资料与课本上给定的资
7、料结合起来，仔细阅读学习，看看会有哪些新的收获。 2、下面老师找几个同学来谈谈自己的新收获。（点名回答）四、课件展示，师生互动 1、同学们都有了自己的新发现，那么老师也把自己的资料与大家一起分享，好不好？（课件展示） 2、看了以上资料，你对老师的资料有何看法？大家畅所欲言，说说自己的想法吧！五、教师小结 同学们，通过上两节课的学习我们学会了如何收集信息，并知道了收集资料在我们日常生活中的重要性，为了方便大家以后的学习，请同学在课下按照我们的步骤去收集其他科目的信息，做到学以自用。第三课时（总第3课时）【活动内容】活动二【活动过程】一、 激情导入同学们我们收集的信息，并不一定全部用的着，这就需要
8、我们对信息进行筛选，如何在众多的信息中提取最有效地信息呢？这节课我们就来探讨一下。二、 研究讨论同学们通过上节课的学习我们知道信息收集的方式很多，下面请你确定最主要的信息收寻方式，并列出用这种方式搜寻信息要注意的问题。1、课前，我们已经调查过信息的搜寻方式有哪些，挑选最方便、适、熟悉的方法将会使你快速地得到信息，你认为快速得到信息的方式有哪些？预设：（1） 学生可能会回答谈话、访问等方式，那么同学们请你考虑你所列举的这两种方式，它的好处是什么？你什么要选它？（答可以不用自己搜集，直接获取所要信息，无需筛选）。说的很有道理，那么你有没有考虑过这种方式它有什么弊端？（答道听途说，不一定可靠。）（2
9、） 学生还可能回答调查、观察、拍照的方式。那么，你能告诉老师它们的利与弊又是什么？请举例说明自己的观点。（答：培养学生实践能力，动手能力。弊，可能会浪费比较多的时间。）（3） 同学们除了上述几位同学提供的方式以外，老师认为，现阶段咱们接触的最多的是读书、上网这两种方式。谁能告诉老师他们的利与弊又是什么？（准确性较高。）同学们我们伟大的文学家孟子曾经告诉我们：尽信书，则不如无书。所以大家要有大胆怀疑的态度，学会质疑。同学们我们要学会选择最畅通的渠道和最便捷的方式去获取最准确的信息。请根据你学习的收获，填写信息记录表。时间地点资料来源信息摘要三、收获与总结通过本节课的学习，我们知道了在查阅信息时如
10、何快速、准确、全面地得到你所需要的最简明、最准确的信息，在以后的生活中，会对大家有很大的帮助。四、 拓展与创新 请同学们思考以下两个问题：1、 从图书和网络中收集信息时，怎样才能比较快地找到你所需要的资料呢？2、 信息有真伪性、时效性等特点，你能理解吗？举例说一说。通过这两个问题，你能不能体会到收集信息在我们日常生活中的重要性？那么请继续坚持养成自主收集信息的好习惯。第四课时（总第4课时）【活动内容】处理信息【活动过程】一、引入新课，明确内容这节课我们对我们收集到的有关信息进行处理。（板书课题）二、探究方法，存储信息1、你们搜集到的信息有什么类型呢？（板书：文字、照片、图片）这么多资料我们怎样
11、进行处理呢？（学生发表意见）2、我们把收集到的资料按内容分开，相同内容的资料按形式或时间进行分类，相同形式的内容按时间的先后排列。分类后把资料内容填在卡片上，编号，制作档案资料目录索引，方便查找。（课件展示）3、请同学们将你们小组搜集的资料进行分类整理。学生整理资料，教师巡视指导。4、请同学们在你们小组选出一个代表，展示汇报你们小组整理的资料，其他同学仔细听并对同学的汇报评价修改。三、分析信息，填写报告表1、我们整理信息的目的是为了应用信息，所以我们整理信息后要分析信息，看看自己从信息中能获得什么知识？2、请同学们分析你们组的资料，填写调查报告表。我的调查报告对调查资料的总结分析： 我的建议：
12、3、下面请各组代表展示交流调查报告，与同学一起分享活动收获。四、拓展延伸，课外活动1、你还有哪些保存资料的方法？2、分析信息时有的同学根据信息对事物一概否定，有的则全部肯定，这种做法对吗？你觉得应该怎样认识事物？3、分类可以使人们查找资料更方便快捷，比如图书馆里图书都有一定的分类和排列顺序，你看。（课件展示图书分类及排列顺序）4、在学习生活中，我们也可以把资料存入电脑，建立电子档案，你看。(课件展示电脑中的文件夹)请同学们课后将自己搜集的所有资料分门别类，在电脑上建立电子档案吧！五、限时作业：写出以2011年西安世园会为主题的信息记录表。板书设计： 收集信息方法：确定主题 设计内容 确定方式方
13、法 材料准备 进行搜集 处理信息一、 信息类型：文字、照片、图片二、 分类-储存第2节 有趣的昆虫【活动目标】1、 了解昆虫的特征及生活习性，搜集昆虫资料，2、 认识昆虫与人类的关系。 3、培养学生的搜集处理信息的能力，培养学生的观察能力。 【活动重点】收集昆虫的有关知识，开展交流活动，并对搜集的资料进行归类整理。 【活动难点】1、使学生感知昆虫世界的无穷奥秘，体会科学就在我们身边，激发学生的问题意识。2、培养学生热爱大自然，研究大自然，保护大自然的情感。 【教学准备】教师：1、 准备昆虫的图片，以及具有代表性的昆虫的结构分析图2、 收集有关昆虫生活的视频 【活动预习设计】用你认为最便捷的方式
14、收集有关昆虫的相关信息，并制定详细的研究活动计划。第一课时 （总第5课时）【活动内容】活动一、二【活动过程】 一、欣赏图片，激趣引入1、同学们，老师这里有几张图片，请大家欣赏一下。（展示图片）2、同学们，这些小生物有一个共同的名字，你们知道是什么吗？（昆虫）3、在漫长的历史长河中，昆虫是比人类资格更老的一种生物。人类的历史才三百万年，而昆虫却早在三亿四千万年前就已经出现了。这段时间，我们对昆虫进行了调查，知道昆虫的世界也是多姿多彩、妙趣横生的。这节课让我们走进昆虫、了解昆虫吧！（板书：有趣的昆虫）二、检查预习，展示汇报，交流知识1、请同学们在小组内交流自己收集并整理的资料，整合资料后确定汇报方
15、式，可以是图片、诗歌、模仿演出、或是知识抢答赛都可以。2、小组交流准备，教师巡视指导。3、各小组汇报展示。预设：（1） 图片展示小组不光展示图片，还要介绍图片上昆虫的有关知识。（2） 诗歌朗诵完后随即学生：他们组告诉了我们什么新知识？（3） 模仿演出小组可模仿昆虫的爬行、觅食或是其他显著特点，让学生猜猜模仿的是那种昆虫。（4） 若有小组准备知识抢答赛克放在下一环节，和老师一起完成竞赛。4、听了同学们形式多样的介绍，老师大开眼界，真的是有趣的昆虫世界啊！三、知识竞赛，增长见识1、走进有趣的昆虫世界，同学们了解了很多知识，一个个都快成了昆虫专家了。到底能不能称你们为专家呢？老师可要出题考考你了。下
16、面我们举行“昆虫专家”知识竞赛，看看这个称呼花落谁家？2、“昆虫专家”知识竞赛（1）如果学生有适合做主持人的人选让学生主持，反之教师主持。（2）如果上一环节中有小组准备知识竞赛，可先让他们做主考官。（3）老师设计的问题要全面，涵盖昆虫的种类、特征，常见昆虫的相关知识。3、评选“昆虫专家”，采访获奖者：请问昆虫专家，你有什么话要对大家说？四、课外活动，拓展知识1、要想多了解昆虫的知识，我们还要多接触昆虫，继续调查，写一篇“有趣的昆虫世界”的调查报告。2、让我们带着活动作业，走进昆虫世界，和昆虫做朋友吧。第二课时 （总第6课时）【活动内容】活动三【活动过程】一、 激情导入1、在我们的日常生活中，无
17、时不在直接或间接地与昆虫发生关系。特别是在春暖花开以后，严冬降临之前的这段季节里，昆虫进入繁衍期，数量非常多。在我们周围就可见很多的昆虫。谁来给大家举个例子，说说这个季节我们可以看到哪些昆虫？（学生回答） 2、上节课已让大家写了“有趣的昆虫世界”的调查报告，下面请拿出来，我们开个研讨会二、 小小研讨会1、 下面请同学们各自分好小组，把自己的报告给小组的同学进行交流，2、 小组讨论完后，请各组选出一个代表，将整理好的内容汇报给大家听，其他同学在听的过程中做好记录，并对报告的同学的内容进行补充3、 等同学们汇报完毕后，我们将选出表现最好的小组，进行表扬预设：（1） 第一小组负责汇报图片的有关资料，
18、利用图片，用自己的语言概括昆虫的习性，声音，住所等（2） 第二小组按照内容将昆虫的资料进行汇报（3） 第三小组按照昆虫活动的季节，介绍昆虫的活动（4） 第四小组任务最重你们要负责整合前三个小组的内容，进行深化总结。所以要认真听，做好记录。三、 检测探讨效果同学们老师考考大家，看能不能把以下表格填完整问题答案已经定名的昆虫有多少种？最重的昆虫？最轻的昆虫？雄蛾一根触角上有多少毛状感受器？蜜蜂一根触角上的感应器大概有多少？我国古代养蚕开始于多少年以前？世界上最古老的昆虫化石已有几亿年？四、 收获与总结通过汇报和老师的补充，我们对昆虫的了解就更加的全面了，为了更好的了解昆虫我们可以通过实践观察去了解
19、昆虫，观察自然的美。五、 拓展与创新饲养昆虫，是近距离接触昆虫的最好方式。蝈蝈、蚕、蜜蜂、蚂蚁等昆虫的饲养是很有趣的，试着选择饲养一种昆虫，仔细观察它的生长过程和主要习性。六、 限时作业以“可爱的昆虫”为题，写写自己的感受板书设计： 第2节 有趣的昆虫昆虫结构：头 胸 腹根据你所收集的资料，制作一个表格。名称标本声音习性住所第3节 富有情趣的插花【活动目标】1、 知道插花时所需要的材料的工具，2、 认识插花艺术与人类生活的关系，3、 掌握插花的简单方法，会初步制作插花。【活动重点】1、 培养学生搜集信息的能力和动手能力。2、 搜集有关插花艺术的资料。3、 学习掌握延长花材奉命的方法。4、 动手
20、插制插花作品。【活动难点】1、 培养学生健康的生活情趣和审美情趣。2、 培养学生的合作意思。【教学准备】教师：1、 简单的插花工具，花材和器皿2、 有关插花基本操作的视频、图片 学生： 准备简单的工具，花材和器皿 【活动预习设计】 1、收集有关插花的资料 2、花儿可以传情，日常生活中我们可以借助插花来表达什么感情？ 第一课时 （总第7课时）【活动内容】插花的制作【活动过程】 一、激趣导入请同学们欣赏以下图片（课件展示）这是什么？（插花）你们知道这些精美的插花是如何做出来的吗？今天我们就来学习如何制作插花。二、 检查预习同学们，老师先看看你们是不是准备好了一些简单的工具？大家准备的不错，我们来一
21、起学习简单的插花制作。三、 制作方法 1、同学们，插花是指将剪下来的植物的枝、叶、花，运用一定的技术和艺术进行加工，首先应该准备工具、器皿工具主要有：剪刀、削刀、花针、小石子、铁丝等器皿主要有：花瓶、花盆、花篮等 2、选择花材同学们想一想，我们经常用到的主要的花材有哪些？（学生回答）植物的枝、叶、花、果实等 3、确定造型我们知道，插花并不是简单的拼凑，它是一种艺术品，所以插花的造型千姿百态：有倒T字形，有众星捧月形，有倾斜性，等等 4、有了以上的基础步骤，下面我们就根据造型修剪花材老师边修剪边向大家介绍一些插花保鲜的窍门。如：百合花浸入糖水中保鲜时间较长；山茶花浸入淡盐水中存活时间较长；郁金香
22、数枝扎束，外卷报纸再插入瓶中保鲜时间可延长，等等。 5、动手制作下面请大家将修剪好的花材按一定的顺序放入花瓶等器皿中，就可完成自己想要的插花了。四、 播放课件 1、老师这里有收集的教大家如何插花的视频，请大家一请欣赏 2、同学们在看的的过程中你要做好记录，为下节课动手实践做准备 3、看完了视频，你有何感想？说给大家听听五、 收获与总结 通过本节课的学习我们丰富了自己的生活情趣，并掌握了简单的插花本领，相信同学们能把这些本领运用到生活中。请同学们课下尝试自己制作插花，下节课拿来给大家欣赏，好不好？第二课时 （总第8课时）【活动内容】活动三【活动过程】一、 激趣导入 二战结束，在一片废墟的住宅区，
23、一户人家竟然养着一盆生机盎然的花，看到后你有什么样的感觉？（生命的顽强）看来，花的意义并不单纯是美丽，它还常常给人以震撼力。在日常生活中如果把植物的枝、叶、花、果插在花瓶等容器里，就可以留住春天的美丽，还可以给我们带来浪漫温馨的生活情趣，这节课我们就来制作和感受插花。二、 尝试制作，感受插花 1、根据上节课所讲的插花的方法，小组合作动手制作插花 2、学生动手制作，教师巡回指导 3、请同学们根据已有的知识，介绍本组作品，找出自己的作品和课件中的插花的差距。1、 学生总结各小组介绍的不同题材的插花，完成下列表格。名称艺术风格使用目的花材性质容器造型色彩感恩母亲高雅表达对母亲热烈的爱全部鲜花花篮倒T
24、字形类似色组合三、 自主学习 1、请同学们打开课本，学习课本上给定的有关插花制作过程中所要注意的事项，以及不同的鲜花其花语分别是什么？ 2、看完课本的同学，请把你的收获：课本上所没有的，但你收集到的资料，与同学一起分享你的劳动成果吧！四、拓展创新 你知道吗？用酒精、稀盐酸、醋酸、薄荷油、阿司匹林等涂于枝茎切口或在花器里放入一定比例的糖类和维生素等营养剂，往往也可以延长鲜花寿命。你还有其他方法能使鲜花的保存期延长吗？请课后继续查找资料，看谁的作品保鲜期长。五、 限时作业 制作以“感恩”为主题的插花，送给自己的母亲板书设计： 富有情趣的插花方法：工具:剪刀、削刀、花针、小石子、铁丝花材：枝、叶、花
25、、果实 插花的制作和艺术造型：千姿百态花语：丰富多彩，表情达意 第4节 自制乐器【活动目标】1、 了解乐器的分类及发声原理，2、 学会制作排埙和古筝的方法。 3、培养学生的动手能力和发现问题解决问题的能力。【活动重点】 学会自己制作简单乐器【活动难点】 1、培养学生对于音乐和乐器的兴趣； 2、使其养成勤于动手、乐于尝试、勇于探索的品质，体验劳动的乐趣。【教学准备】 教师： 1、准备课件 2、准备制作排埙和古筝的工具：瓶子、胶带、纸盒、木块等 学生： 准备瓶子、胶带、纸盒等【活动预习设计】 1、收集有关乐器的资料，包括乐器的分类；发声原理等内容 2、将你所学乐器进行分析，写一份分析报告 第一课时
26、 （总第9课时）【活动内容】自作乐器【活动过程】一、 游戏导入今天，老师先请大家玩个游戏，看谁的耳朵灵？“听乐音猜测是由哪种乐器发出来的。（多媒体播放各种乐声）。学生听辨各种乐器发出的声音。小朋友们，你们听！这是什么声音呀？抢答乐器名称。二、揭题：其实，我们日常生活中有许多东西也能发出各种的声音，且音色各有特色。今天这节课，我们就来做一做我们自己的乐器，创造不同的声音。（板书课题）三、质疑问难 有人说，发现一个问题比解决一个问题更重要，这就要求我们大家要善于提出自己的问题，说到这里看到课题你有哪些疑问呢？ 总结筛选有价值问题，鼓励学生通过自己动手解决。四、 制作自己的小乐器1、同学们要了解制作
27、乐器三步骤：（1）我们可以根据乐器的特征选择合适的材料（如鼓的形状大小各异，但它们都由鼓体和鼓面两部分构成，鼓面都是圆形的并且有弹性）（2）我们还可以根据乐器的构造进行制作，重点组装好发声部位的材料。（如小鼓的鼓面一定要绷紧）（3）我们通过敲击小鼓，比较不同材料制成的鼓面发的声音有什么相同和不同（4）演示、改进提高质量2、请同学们制定设计制作小乐器的计划。要求：（1）2人一个小组 （2）让乐器发出大小、高低不同的声音上节课，我们已经了解了有关声音的产生和传播的内容，认识声音有大小、高低之分。你的乐器是否能具有这一特点呢？ （3）请同学们演奏作品，展示自己的制作成果，交流让乐器发出不同声音的做法
28、，并作记录 （4）下面我们来进行自我评价或对其它组制作的小乐器进行评价 A、用来制作乐器的材料 B、乐器的外观和性能 C、如果重新制作乐器，会有什么变化？ D、如果可得到一件真乐器，它与你制作的相比，有什么不同？ E、对自己制作的乐器的自我评价请同学们对自己的作品进行评价，看看你的作品符合要求吗？五、 拓展与创新 你还能尝试做其他的乐器吗？课下自行研究，下节课咱们进行演奏比赛。 第二课时 （总第10课时）【活动内容】演奏比赛【活动过程】一、 导入新课同学们，今天这堂课，我们利用自己制作的乐器，开一个演奏会。二、 分组比赛1、请同学们自由组合成六个小组，2、各小组研究你们六个人的乐器，看谁的乐器
29、最棒，挑出一个最好的乐器，先练习你们要演奏的曲目3、请各小组选出一位代表，上台来，演奏你们组的代表曲目4、老师挑选几位同学当评委，给每小组评分，选出“优胜小组”预设：（1） 学生在演奏过程中，可能因为乐器的质量问题，无法演奏完全，这时要带领全班对学生进行及时的鼓励，以增强其自信心，使每个学生都能感到集体的温暖。（2） 小评委们，你们在评分过程中应做到公正严明，可不要因为与谁关系好就选谁，我们要坚持平等公平的态度。三、 个人展示1、通过小组的共同努力，你们让老师见识了集体的力量，但老师还想知道，你们是不是都身怀绝技？所以老师决定给每个同学一次登台的机会，请同学们充分展示自己的才华吧！2、下面老师
30、更换几位评委，评委打分后，大家根据分数选出优胜个人，当咱班的“小明星”。预设：（1）我们的目的在于重在参与，使每个人都有登台演出，展示自我的机会（2）同学们在演奏完毕自己的曲目后，还要介绍自己乐器的制作过程，并把制作过程中遇到的有趣的故事和大家一起分享3、 大家的演奏水平远远超出了老师的想象，下面我们选出班级的“小明星”来4、 我们一起采访一下我们的“小明星”吧：你能当上咱们班的“小明星”有什么话要对大家说吗？四、 教师总结同学们，今天的演奏会非常的成功，希望同学们把自己的乐器带回家，与家人一起分享你的快乐，好不好？五、 限时作业将课上获取的信息填入表格里乐器名称乐器类别使用材料发声原理板书设
31、计： 自制乐器乐器分类：唇鸣类、簧鸣类；弦乐器、木管乐器、铜管乐器、键盘乐器、打击乐器等乐器的发声原理：振动 第5节 走进绿色食品 【活动目标】1、 知道什么是绿色食品；2、 能够识别绿色食品的标志；3、 树立正确的绿色食品意识【活动重点】调查了解生活中的绿色食品，利用多种渠道宣传绿色食品【活动难点】1、 对于绿色食品的宣传2、 培养学生的健康意识和环保意识，自觉关爱生命和关注社会问题【教学准备】教师：1、 准备两包牛奶，一个带有绿色食品商标，一个没有2、 收集有关绿色食品的生产过程的视频【活动预习设计】三、 收集有关绿色食品的资料四、 到超市去做实践调查，写一份调查问卷 第一课时 （总第11
32、课时）【活动内容】活动一【活动过程】一、 激趣导入同学们，今天老师买了两包牛奶，请同学们仔细观察，告诉老师你发现了什么？（如学生说出标志的差异，则直接进入课题，若没有发现则加以提示，点出课题）二、 检查预习 课前，老师让同学们收集了有关绿色食品的资料，下面我考考大家：1、 什么是绿色食品？2、 食用绿色食品有什么好处？（学生答） 看来同学们预习得不错，这节课最基本的两个问题我们已经解决了，下面就请同学们汇报一下你的调查吧。3、 汇报调查，拓展知识 老师非常想知道，你们是怎样收获你们手中的调查报告的？谁来说说自己的方法？ 预设：（1） 我假期里曾经去过绿色食品基地，看到了绿色水果和蔬菜的种植及加
33、工过程，在所有的过程中都没有对环境造成污染，并且加工剩余的产品还可以再次利用，既节约了成本，又保护了环境，可谓一举多得（2） 我们走访了绿色食品检验中心的专业人员，知道了要想挂上“绿色食品”的标志，必须达到一定的标准，而且各种产品的标准各不相同（3） 我到北关市场了解绿色食品的销售情况去了，发现有的人宁愿多花钱，也会选择绿色产品，而有的人则根本不懂得“绿色产品”为何物。 同学们的调查真是丰富多彩，老师收获了很多，相信听了这几位同学的汇报，在座的同学也会有颇多的收获，那么就让我们用“绿色食品调查表”，记录下我们的收获吧。 请同学们仔细填写下表：调查时间调查地点调查对象调查内容调查结果三、 继续设
34、疑，交流探讨 1、同学们刚才回报的形式多种多样，说明我们已经掌握了很多的有关绿色食品的知识，可是我们周围的人是否认识绿色食品呢？请你设计一个调查问卷，下节课上课时汇报给大家听。 2、下面请大家开始设计问卷 预设：三、 对普通市民：你知道什么是绿色食品吗？你知道怎样选择绿色食品吗？你愿意多花点钱购买绿色食品吗？四、 对凌云超市导购人员：什么是绿色食品？绿色食品的标志是什么？本超市绿色食品的种类？顾客的购买情况？四、 收获与总结 同学们相信这节课你收获了不少东西，写一些记录吧！ 我知道了： 我的体会： 第二课时 （总第12课时）【活动内容】活动二【活动过程】一、 交流汇报，引入课题 1、同学们，课
35、下让同学们做了调查问卷，谁来汇报一下你的调查情况？ 预设：（1） 有的人不知道什么是绿色食品（2） 有的人认为绿颜色的食品就是绿色食品（3） 有人认为地里长的纯天然的就是绿色食品（4） 我们凌云超市卖的绿色食品仅有50多种，太少了 2、开来，人们对于绿色产品的知识十分的匮乏，并且存在很大的误区，如果你是食品安全局局长，你将采取什么策略来加大绿色食品的宣传教育力度呢？3、 探讨宣传策略 1、 请你以食品安全局局长的身份，来对绿色食品进行宣传，你会怎么做？说说你的看法。 预设：（1） 我们可以在小区、超市、市场等一些人口密集的区域，举办丰富多彩的展览，吸引群众的眼球，一边展览一边发传单，同时对看展
36、览的人进行“导游”，加大宣传力度（2） 我们还可在各大报纸上刊登有关绿色食品的资料，让人们了解绿色食品的优点（3） 我们还可利用电视这一传播媒介，制作工艺广告，宣传绿色食品（4） 我们更应该充分利用网络，制作大型的绿色食品宣传网页，让人们以最快捷的方式掌握有关绿色食品的科学知识2、 同学们的建议充分体现了我们收集信息和传播信息的本领，我相信按照同学们的策略，宣传效果会很好，我们不妨在课下试一试，看看，比一比谁的策略更有效，好不好？三、 拓展延伸 这节课我们不仅进一步的了解了绿色食品，还树立了绿色消费观念，我们可以生活在绿色中，享受绿色带给我们的益处，但是我们的食品如果受到污染怎么办呢？面对没有
37、绿标的水果蔬菜，我们又怎样安全使用呢？请同学们课下继续研究。四、 限时作业： 请你为绿色食品写一则有趣的广告板书设计 走进绿色食品一、5、 什么是绿色食品6、 绿色食品有什么好处：二、（3） 参观基地（4） 走访专业人员（5） 市场调查 宣传绿色食品方式：1、 展览、传单2、 报纸3、 电视广告4、 网络六、 盐的奥秘【活动目标】1、 使学生认识盐的重要性，特别是工业用盐在我们生活中的重要作用。2、 知道食用碘盐的好处，能够合理食用盐。【活动重点】学会区分工业用盐和食用盐。【活动难点】培养学生关注健康，合理饮食的习惯。【教学准备】教师：1、 整理有关盐的资料2、 准备盐的加工制作过程的课件【活
38、动预习设计】七、 收集有关盐的资料八、 实践调查超市里，自家厨房里盐的类别，用途等，填写“我的调查记录”表调查方式调查结果盐的主要用途 第一课时 （总第13课时）【活动内容】生活中的盐【活动过程】一、 激趣导入同学们，美味可口的饭菜伴随着我们每一天，那你知道饭桌上一道道让人垂涎三尺的美味菜肴中最重要的调味材料是什么吗？（学生回答）今天我们就一起去探索盐的奥秘。（板书：盐的奥秘）二、 检查预习，交流探讨 1、课下，老师让同学们收集了有关盐的资料，下面老师考考大家，看大家掌握了多少知识。 2、谁来告诉老师，在我们的生活中，盐有什么作用？或者说有什么用途？ 预设：（1） 老师，我在家里的厨房里发现妈
39、妈用的是精细盐，它是炒菜或拌凉菜用的。（2） 老师，奶奶告诉我她用粗盐腌制咸菜（3） 我在网上发现了许多利用盐的小窍门，我给大家举几个例子：想让花开得更鲜艳，在花盆里浇一点点盐水就可用盐水洗冻疮可止痒洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐等等 3、呵，看来大家掌握的内容真不少，可是你有没有注意到我们平常吃的并不是纯净的盐，里面有一种物质叫什么？（碘） 4、那大家知道我们为什么要吃碘盐，不吃碘盐会有什么后果？下面请大家看一个宣传片，我们来了解一下，碘对人体的重要性。（播放课件） 5、看了以上宣传片，你有哪些收获？谁来说说？三、 探讨研究 1、通过以上讨论交流，我们
40、知道盐的用途很多，盐有那么多的好处，是不是吃的越多越好呢？ 2、下面就这个问题，我们进行探讨。预设：请同学么思考一下问题： （1）盐吃多了，会导致人们患哪些病呢？ （2）我们应怎样控制食盐量？ （3）哪些人不宜多食盐？ 3、通过以上问题，我们知道盐并不是吃得越多越好，我们要适当食用盐，养成健康合理的饮食习惯。四、 收获与总结 通过这节课的学习，我们对盐有了更深刻的认识，就让我们交流一下我们的收获吧： 我的调查报告 调查目的： 调查方式： 调查过程与感受： 调查结果： 通过调查，我对盐这一不起眼的白色物质又有了更多的了解：五、 拓展与创新 上面有同学介绍了和盐有关的小窍门，除了他所提到的，你还知
41、道哪些有关盐的小窍门？和同学们交流一下吧！第二课时 （总第14课时）【活动内容】工业生产中的盐【活动过程】六、 激情导入上节课我们了解了生活中的盐，盐不仅与我们的生活息息相关，在工业生产中它也起着举足轻重的作用，下面就让我们走进工厂去观察和了解盐的更多用途吧！（板书课题）七、 研究讨论1、 同学们，我们在上节课中提出了许多有价值的问题，那么关于工业用盐你想了解知道哪些知识呢？预设：（1） 什么是工业盐？（2） 工业盐的重要成分是什么？（3） 工业盐的种类有哪些？（4） 工业盐是怎样生产出来的？（5） 工业盐的用途是什么？（6） 工业生产中怎样用工业盐？2、 同学们提出了那么多有价值的问题，下面
42、我们分组讨论一下，每个小组选择一个自己感兴趣的问题，然后想一想你们要用什么途径和方法来解决这些问题？预设：（1） 对于第一个问题，什么是工业盐，我们可以去查阅百科全书或十万个为什么。还可上网查询 。（2） 我们可以去工厂做实践调查，看看那里用的都是什么样的盐？都用来干什么了？（3） 老师这里有关于工业盐是怎样生产出来的课件，请大家一起观查一下，做好记录。（播放课件）3、通过以上研讨，我们可以用一个表格来整理我们的信息。请大家认真填写下表。调查方式 调查结果种类 分布上网查询海盐 东部沿海地带八、 收获与总结大家对工业用盐又有了新的认识，和大家一起交流自己的收获吧！ 我的调查报告 调查目的： 调
43、查方式： 调查过程与感受： 调查结果： 通过调查，我对盐这一不起眼的白色物质又有了更多的了解：九、 拓展与创新选择下面任意问题，做出最佳设计方案，并注意和你身边的同学讨论。（4） 哪些条件制约盐的产量？（5） 盐的衍生产品有哪些？任选一种，说说它的重要作用。第三课时 （总第15课时）【活动内容】比较两种盐的不同【活动过程】（5） 谈话导入 上两节课我们学习了生活中的盐和工业生产中的盐，知道了解两者的许多知识，这节课我们来深入探讨学习，看看二者有什么不同？（6） 交流汇报 1、在讨论之前，我们首先要知道如何区分食用盐和工业用盐。谁来说说自己的办法？预设： （1）我们可以通过观察盐的颗粒的大小来辨别，食用盐