《种子检验学复习题(10页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《种子检验学复习题(10页).doc（10页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、-种子检验学复习题-第 10 页种子检验学复习资料（农大）第1章种子：指在农业上用作播种材料的所有植物器官。种子检验学：指采用科学的技术和方法，对种子质量进行分析测定，判其优劣，评定用种价值的应用科学。种子评定4大硬性指标：纯度、净度、水分、发芽率种子检验的作用：保证实现种子标准化；保证加工、贮藏和运输安全；检验经营流通中的种子质量，促进质量的不断提高；防止、控制种传病害的传播与蔓延，特别是检疫性病虫、杂草。种子质量应包括品种品质和播种品质。品种品质是指与遗传特性有关的品质，可用真、纯两个字概括。播种品质是指种子播种量与田间出苗有关的品质，可用六个字概括净、壮、饱、健、干、强假种子：以非种子冒
2、充种子或者以此种品种种子冒充他种品种种子的；种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的。劣种子：质量低于国家规定的种用标准的；质量低于标签标注指标的；因变质不能作种子使用的；杂草种子比率超过规定的；带有国家规定检疫对象的有害生物的；(ISTA)国际种子检验协会 AOSCA北美洲官方种子分析者协会 EU(欧盟) OECD（经济合作与发展组织）种子检验的内容 总则、扦样、净度分析、发芽试验、真实性和品种纯度鉴定、水分测定、其他项目测定种子检验的分类按职能分为内部检验、监督检验、仲裁检验；按时期分为田间检验、室内检验、田间种植鉴定第2章扦样：用专用的扦样器具，扦取适量有代表性种子样品的过程。种子批：
3、同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子初次样品：从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子。混合样品：由种子批内扦取的全部初次样品混合均匀就成为混合样品。送验样品：送到种子检验机构或检验室供检验用的样品,其数量必须满足规定的最低标准试验样品：在实验室中从送验样品中分出的供测定某一检验项目用的样品。半试样：将试验样品分减成一半重量的样品。扦样的目的与原则：目的：从一批大量的种子中扦取适当数量、有代表性、供分析检验用的样品。原则：种子批要均匀一致，不能存在异质性；扦样点的均匀分布；各扦样点扦取样品的数量要基本一致扦样的步骤：样品的扦取。样品的制备。样品的处理
4、袋装种子批和散装种子批的扦样方法： 袋装：1、确定扦样袋数；2、扦样点的设置；3、扦取初次样品。 散装：1、扦样点数的确定；2、扦样点的设置；3、按堆高分层4、扦取初次样品种子批的异质性测定属于非常规测定项目，用于判定种子批是否存在真正的差异。并不是每个种子批都需要进行异质性测定，只有当扦样人员认为必要时，即怀疑种子批存在异质性时才进行。需要指出的是，异质性针对的是多容器包装的种子批，是指不同容器之间存在的差异。第3章种子净度：指样品中除去杂质和其它植物种子后留下本作物（种）净种子重量占分析样品总重量的比例。净度分析的意义：为质量分级和计算播种用价提供依据；为种子清选分级提供依据；分离出的净种
5、子为其它项目的分析提供样品。净度分析的标准净度分析的方法：精确法 快速法按精确法进行净度分析的鉴定标准如下。好种子、废种子、有生命杂质、无生命杂质优点：结果符合实际缺点：技术复杂，主观影响大，分析费时，对好种子的标准难掌握，结果误差大。按快速法进行净度分析的鉴定标准如下。净种子、其他植物种子、杂质优点：技术简单，主管影响小，分析省时，误差小，标准易掌握净种子：指送验者所叙述的种，符合净种子定义要求的种子单位或构造净度分析的步骤：重型杂质检查、试样分取、试样分析、称重计算第4章种子发芽：指在适宜条件下种子萌发和发育到一定程度，其幼苗构造表明在田间适宜条件下能进一步生长成为正常的植株。 发芽力：指
6、种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力。通常用发芽势和发芽率来表示 发芽势：规定条件下，初次计数时间内长成的正常幼苗数占供检种子数的百分率。发芽率：在规定的条件下，末次计数时间内长成的正常幼苗数占供检种子数的百分率。发芽试验的目的与意义目的：是测定种子批的最大发芽潜力和估测田间播种价值（种用价值）意义：经营中买卖双方根据发芽率的高低决定经营行为；生产上根据其确定播种量的多少；在加工、贮藏过程中能为确定正确的加工程序提供重要依据。简述正常幼苗、非正常幼苗和不发芽种子的概念及其主要要求正常幼苗：指在良好土壤及适宜的水分、温度和光照条件下，具有继续生长称为正常植株潜力的幼苗。 分类：（1）完整正常
7、幼苗 （2）带有轻微缺陷的正常幼苗（3）次生感染的正常幼苗不正常幼苗：（1）受损伤的幼苗（2）畸形或不匀称的幼苗（3）腐烂幼苗 不发芽种子：1)硬实2)新鲜不发芽种子3)死种子4)其它类型(无胚、虫蛀) 发芽床主要有哪几种类型，各类型的发芽床均有何要求和用途发芽床：也称发芽基质，是持续供应种子发芽和幼苗初期生长发育的衬垫物纸床：多用于中、小粒种子的发芽 特点： 吸水良好 、无毒质 、无病菌 、纸质韧性好 使用方法：纸上(TP)纸间(BP)多用与大中型种子。褶折纸 PP砂床:无污染的细砂或清水砂，选用沙粒直径为，适用于大粒种子特点：接近种子发芽的自然环境 使用方法：砂上(TS)砂中(S)，第5章
8、种子生活力：指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。种子生活力测定的意义：测定休眠种子的生活力，进行生活力测定能了解种子的发芽潜力，以便合理利用种子，快速预测种子的发芽力，休眠的种子要打破休眠，处理的时间长，在种子贸易中，时间紧迫，无法等待，所以可以使用生物化学速测法测定种子生活力作为参考。 种子生活力测定的常用方法根据测定原理可分为：(1)生物化学法： (2)组织化学法： (3)离体胚测定法：(4)荧光分析法：四唑染色的程序 测定原理：有生活力的种子活细胞在呼吸过程中都会发生氧化还原反应。四唑溶液（无色）被还原成红色、稳定、不扩散、不溶于水； 测定方法：试验样品 从净度分析后并经充分混合的
9、净种子中，随机数取100粒种子，4次重复。如果是测定发芽试验末期休眠种子的生活力，则单用发芽试验末期所发现的休眠种子。 染色前的种子准备（预湿、预措）: (1）种子预湿(方法：快速水浸预湿：缓慢纸床预湿：H2O2溶液浸种) (2）染色前的种子处理(预措):(方法：刺穿：纵切：横切：胚分离：剥去种皮： (3)染色程序：将准备好的1004种子放入适宜大小的培养皿或烧杯中。加入适宜浓度的四唑溶液，以淹没种子为度，移置到一定温度的（黑暗或弱光）恒温箱内进行染色反应。 (4)观察鉴定：一般鉴定原则:凡是胚的主要构造及有关活营养组织染成有光泽的鲜红色，且组织状态正常的，为有生活力种子。凡是胚的主要构造局部
10、不染色或染成异常的颜色和光泽，并且活营养组织不染色部分已超过1/2，或超过允许范围以及组织软化的，为不正常种子。 凡是完全不染色或染成无光泽的淡红色或灰白色，且组织已软腐或异常、虫蛀、损伤、腐烂的为死种子。 种子活力、种子生活力、种子发芽力三者之间的关系：（1）高活力的种子一定具有高的发芽力和生活力。（2）具有高发芽力的种子也必定具有高的生活力（3）具有生活力的种子不一定都具发芽力，能发芽的种子活力也不一定高。 种子活力：指在广泛的田间条件下，决定种子迅速整齐出苗和长成正常幼苗潜在能力的总称种子活力测定的意义：播种前进行种子活力测定，以便选用高活力的种子，确保田间苗全苗齐苗壮，防止采用活力低的
11、种子带来的损失；可以及时改善种子加工贮藏和处理条件，保证和提高种子质量；有助于育种工作者选育新品种。 种子活力测定方法： (1)标准发芽试验（发芽速率测定）法(最古老和最为简单的方法，适用于各种作物。) (2)幼苗生长量测定法：适用于具有直立胚芽或胚根的禾谷类和蔬菜种子，采用纸卷直立发芽法。 (3)幼苗评定试验：对大粒豆类种子，细弱苗也可达到相当的长度，不能用幼苗长度表示活力，采用标准发芽试验方法，幼苗评定时分成不同等级。 第6章品种纯度检验包括：种子真实性和品种纯度种子真实性：是指一批种子所属品种，种或属与文件(品种证书、标签等)是否相同，是否相符品种纯度：品种在特征特性方面典型一致的程度，
12、用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。品种纯度检验分为：田间检验、室内检验、小区种植检验品种纯度检验的意义：保证良种优良遗传特性得以充分发挥的前提；正确评定种子等级，贯彻优种优价政策；防止品种混杂退化，提高种子质量。种子纯度检验的方法有哪几类？其优缺点有哪些？（1）根据其所依据的原理不同主要可分为：形态鉴定：籽粒、种苗、植株形态测定；物理化学法鉴定：荧光鉴定法、煮沸法、苯酚染色法、碘化钾染色法；生理生化法鉴定：愈创木酚染色法、电泳法、色谱法、免疫技术；分子生物学方法鉴定：分子标记技术；细胞学鉴定：染色体数目 （2）依据检验的对象分：种子纯度测定幼苗纯度测定植株纯度测定 （3）根据
13、检验的场所分：田间纯度检验室内纯度检验田间校区种植检验种子电泳法测定种子纯度的遗传基础和电泳原理遗传基础：利用电泳技术对品种的同工酶及蛋白质组分或DNA和RNA的指纹进行分析，找出品种间差异的生化指标，以此区分不同的品种电泳原理：主要依据分子筛效应和电荷效应对蛋白质的分离种子纯度电泳检测的一般程序：（1）样品的提取（2）凝胶的制备（3）加样电泳（4）染色（5）谱带分析 电泳中易出现的问题：凝胶不聚合、分离胶面不平或凝胶内产生气泡。第7章一般品种性状分为：主要性状、次要性状、特殊性状、易变性状 田间检验：在种子生产过程中，在田间对品种真实性进行验证，对品种纯度进行鉴定，对作物生长状况、病虫危害、
14、异作物和杂草等情况进行调查，并确定其与特定要求符合程度的活动（种子能否作为种用）。一般由地方种子检验部门负责。 田间检验时期：种子田在生长季节可以检查多次，通常为苗期、花期、成熟期至少应在品种特征、特性表现最充分、最明显的时期检查一次。常规作物通常在成熟期，杂交作物在花期或花药开裂前，蔬菜作物则在食用器官成熟期。 田间检验程序：（1）取样：了解情况: 了解种子田基本情况检查隔离情况检查种子田总体状况;划分检验区；设点 （2）检验：边设点边检验（根据品种特征特性）逐株观察。（3）结果与报告 田间小区种植鉴定：（1）标准样品的收集（2）田间小区的设置（3）种植密度和株数（4）栽培管理（5）小区鉴定
15、的时间和方法（6）结果计算与报告田间检验的作用：防止外来花粉污染导致品种纯度降低；防止杂株散粉盒自交的发生；确保制种产量、提高品种产量；避免对生产造成影响；为种子质量认证提供依据第8章种子水分（种子含水量）：指种子中所有自由水与束缚水的总量占种子总重量的百分率。 种子水分测定的意义：(1)保证种子安全贮藏；(2)种子水分是种子分级的主要（四大）指标之一；(3)节约贮运费用（体积、重量）。种子水分测定的方法： （1）标准测定方法：烘干减重法：样品烘干后失去水分的重量计算种子水分百分率。 （2）其他方法：种子水分快速测定：1）电阻式水分测定仪2）电容式水分测定仪3）红外水分测定仪；（卡尔费休）滴定
16、法（甲苯）蒸馏法 标准测定法的主要方法原理：烘干减重法（1）低恒温烘干法（标准：103、8h，一次烘干）：适用种类：葱属、花生、大豆、棉属、向日葵（2）高恒温烘干法（标准：130、1h）：适用种类：（3）高水分种子预先（二次）烘干法：适用种类：需要磨碎的高水分种子。第9章种子健康检验：对种子所携带病（真菌、细菌及病毒）虫（线虫及害虫）害种类及数量进行检验。（表示方法 种子带病率，种子虫害率） 种传病害：指病害侵染循环中的某一阶段和种子联系在一起，其病原物附着、寄生或存在于种子表面和内部，或混杂于种子中间，主要通过种子携带而传播的一类植物病害。 种子健康检验的目的和重要性：目的：检验种子样品的健
17、康状况，据此推测种子批的健康状况，从而获得比较不同种子批种用价值和种子质量的信息， 重要性：种传病虫造成作物降低、引起作物品质下降，降低经济价值、带病种子田间成苗率降低、传播植物病虫害。 种子健康检验的内容：田间检验和室内检验。 种传病虫的侵染和传播途径是什么？ （1）病原真菌的侵染和传播：病原物混于种子间病原物附着于种子表面病原物潜伏于颖或种皮内病原物潜伏于种皮组织内病原物潜伏于种子胚内 （2）病原细菌的侵染和传播：病原细菌粘附在种子表面病原细菌潜伏在种子内部 （3）病毒的侵染和传播：种子外部传带病毒种胚外部传带病毒种胚内部传带病毒 （4）病原线虫的侵染和传播：以幼虫潜藏在谷物中、禾本科牧草
18、种子的外壳下面，或在种子的微小凹陷处，特别是种脐部位或者种子损伤出。线虫通过感染母株而引起种子传带。线虫以虫瘿混于种子间，或者有线虫孢囊的土壤混入种子间。 （5）种子害虫的侵染和传播：田间侵入、收获后侵入种子病原物的检验方法：（1）肉眼检验 （2）过筛检验 （3）洗涤检验（4）漏斗分离检验（5）萌芽检验（6）分离培养检验（7）离体胚培养（8）琼脂培养第10章种子质量评定的依据和原则 种子质量评定的依据：国家标准行业标准地方标准 企业标准 种子质量评定的原则： 品种品质评定：真实性和一致性；播种品质的评定：发芽率 种子净度 种子水分 种子千粒重 健康度 国外种子质量分级标准的特点 ：品种纯度的大多数指标侧重于过程控制的指标，很少规定最终产品的指标；品种纯度指标与室内检测指标（净度、发芽率）分开；国际规定的品种纯度的指标都比较高；且与前作、隔离条件、亲本种子质量等结合起来使用。