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1、-白芨食疗-第 5 页白芨的传说，药名来源白芨 神农本草经 西汉 药名来源 有关白芨药名来历还有个传说。 大约在西汉时期有一位将官，一次跟随皇上御驾亲征，没想到战事失利，队伍溃散，他只好护送皇帝急急回京。他们一路杀了十几个番将，刚要进关时，却突然闪出六员番将，拦住去路。这将官力保皇帝先进关，自己返身迎敌，终因连日征战疲劳过度，寡不敌众，被敌人砍了几刀。但他忍痛拼杀回来，在临近关前时，不幸又被番将一箭射中，跌落马下，被关内的兵丁救起。 皇上急命太医抢救。最后，断了的筋骨被接上了，其它伤口的血也止住了，就是肺被箭射穿，伤口流血，呼吸急促，吐血不止。眼看会有生命危险，太医束手无策。皇帝急了，命人四处
2、征召能人医治。很快，一位老农拿着几株叶像棕榈叶、根像菱角肉的草药献给皇帝，说：“请把这药草烘干，磨成粉，一半冲服，一半外敷在箭伤处。”别无良法，太医们只好速速照办。果然，将官用药后，不久便肺伤愈合，也不吐血了。皇上要厚赏老农，被拒绝。老农说：“我什么也不要，只求圣上叫太医把这药草编到药书里，公布于天下，使更多的人能治好肺伤出血。”皇帝答应了，问这药草叫什么名字，老农答：“还没名呐，就请圣上赐名吧。”皇帝想了想，问老农；“你叫什么名字呀?”老农回答叫“白芨”。皇帝笑道：“那就给它取这个名吧!”于是，“白芨”就被载入最早的药学专著神农本草经，并一直运用至今。治疗肛裂（钩肠痔）白芨和榆槐米汤治疗 肛
3、裂 白芨 榆槐米汤 钩肠痔 治疗结果：早期肛裂治愈例，陈旧性肛裂例，有效例，总有效率。 药物组成：白芨g，地榆g，槐米g，生地g，当归g，火麻仁g，郁李仁g，白芍g，元胡g，黄芩g，甘草g，川芎g，枳壳g。每日1剂，水煎二次，早晚分服，天为疗程。嘱服药期间忌食辛辣之品。 肛裂是一种常见的肛门疾病，临床多采用手术治疗，笔者通过中药内服治疗肛裂例，疗效满意，现报道如下。 中医多将肛裂称“钩肠痔”、“裂痔”或“裂口痔”等。如外科大成“钩肠痔，肛门内外有痔，摺缝破烂，便如羊粪，粪后出血，秽臭大痛。”所述即是肛裂症状。医宗金鉴外科心法要决说肛裂的特点是“肛门围绕、折纹破裂，便结者火燥也。”笔者认为肛裂多
4、是由于喜食辛辣之品，饮酒太过，产后气血津亏，大肠湿热蕴结，血虚肠燥而致大便干燥，肛门受创而致裂口形成肛裂。方中白芨、地榆、槐米凉血止血生肌，火麻仁、郁李仁、当归润肠通便，川芎、元胡、白芍、甘草活血缓急止痛，枳壳调畅气机，以助大肠推动，使大肠阴液可布，肠道有津可润，生地、黄芩清热凉血、养阴生津，阴足津生便通，共奏清热凉血止血、养阴润肠通便、生肌愈裂之功。白芨炖燕窝治哮喘【材料】白芨、燕窝各9克，冰糖适量。【制法】取白芨、燕窝，加水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量，再炖片刻。【功能】敛肺止血，消肿生肌，补肺养阴，止咳。【主治】小儿哮喘。润肺效果非常好。【用法】每日1剂，分12次服食。茯苓白
5、芨汤材料：淮山五钱、丹皮三钱、泽泻三钱、山萸肉五钱、熟地五钱、茯苓五钱、白芨五钱、瘦肉四両做法：将所有材料洗净，加入六碗清水，煲二小时功效：补肾去斑淮山健脾益气丹皮活血散瘀泽泻利水渗湿山萸肉补益肝肾熟地滋阴养血白芨止血生肌白芨大米粥 益气理血原料：白芨15克，大米100克。调料：白糖20克，高汤4杯。做法：1、将白芨打成细粉，待用。大米加入6杯清水浸泡30分钟，捞出，控水，锅中加入4杯高汤煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。2、将煮好的粥底中加入备好的白芨粉。将锅置旺火上烧沸，再用小火炖煮30分钟，加入白糖拌匀即成。当正餐食用，每日1次，每次100克。功效：此粥具有止血，止咳的养生功效。
6、对胃溃疡出血患者尤佳。清热解毒 白芨龟板煲海参秋燥初起，邪在肺部，若肺部之邪不解，则化热传里，其津气干燥之象更为明显。中药白芨、龟板煲海参能益气滋阴、敛肺止咳。同时还可用于支气管扩张、肺结核之咳血属气阴不足者。此汤所治之症属气阴两虚所致，因而治宜益气滋阴，敛肺止咳。龟板与白芨二药合用，一药治阴虚之本，一药治咳血之标，相得益彰，恰到好处。合而为汤，既益气滋阴，又敛肺止咳止血，是治气阴两虚之劳嗽、咳血的药膳佳品，亦可为秋燥犯肺时之家庭养生汤饮。材料：炙酥龟板、白芨各15克（中药店有售）、海参60克、猪瘦肉1000克、生姜3片。烹制：药物洗净；海参用温水浸至软，洗净，切段。一起与生姜放进瓦煲内，加入
7、清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供34人用。海参瘦肉可捞起拌酱油供餐用。白芨蒸银耳料: 白芨30克，银耳30克，鲜蚕蛹50克，香莱10克，火腿未10克，鸡蛋清2个，鸡汤适量，味精、食盐、葱、姜未、湿淀粉各适量。(HaoC)特色: 清香绵软。润肺化痰。(HaoC)操作: 1.将白芨加水适量，煎煮1 小时，去渣留药液继续煎沸至稠，倒小碗内待用。2.将银耳择洗干净，用水泡发好，撕成小块待用。3.蚕蛹去皮捣成蛹泥，加白芨膏、味精、食盐、葱、姜末等调料拌匀后抹入银耳中，再撒上火腿未、鸡蛋清、香菜，上展蒸熟。4.将鸡汤加入调料和淀粉做成汤汁，浇在银耳上即
8、成。手足胍裂用白芨冬季，很多人的皮肤常常会龟裂，有些人并发有出血。一次，有一老中医在说到此一人生痛脚，说了一个很有用的民间土方，我觉得很实用，便记录下来，供大家参考：用白芨和凡士林。按1：4的比例，拌和成糊状，每天早晚4次外涂手脚皮肤。45天后，皮肤胍裂就很快会愈合了 。美白白芨薏米绿豆汤功效：淡化疤痕、让皮肤白皙、有弹性用料：白芨、薏米、绿豆调料：冰糖做法：A：将薏米和绿豆洗净后，在清水中浸泡几小时。B：将白芨用清水洗一下后，和薏米、绿豆一起放进锅内，用大火煮沸后，用小火慢熬。C：等到所有食材全部熬烂后，加入冰糖搅拌，待冰糖全部融化即可食用。注意：薏米有兴奋子宫的作用，孕妇不宜多吃。小帖士：
9、白芨有良好的局部止血作用，对痤疮的疤痕有淡化、美白作用。薏米、绿豆有清热解毒、利水消肿的作用，如果感到皮肤松弛无弹性，也可以吃薏米、绿豆，可达到去湿、消肿的效果。白芨薏米绿豆汤除了可以美白肌肤，增加皮肤弹性外，还可缓和口干舌燥、关节不灵活的现象。牛奶白芨蜂蜜饮原料：牛奶250毫升、蜂蜜50克、白芨粉6克。制法：将牛奶煮沸，加入蜂蜜、白芨粉拌匀，冷却后温服。功效：此粥具有益气养胃的作用，适用于胃、十二指肠溃疡者服用。美白肌肤 白芨面膜材料：白芨粉5克 白芷粉5克 牛奶50毫升做法：用牛奶将白芨粉和白芷粉和匀即可用法：均匀涂于脸部，约15分钟后清洗，每周1到2次功效：有美白肌肤和淡化斑痕的作用传统
10、的美白方法：三白膏白茯苓粉两勺，白芨粉一勺，白芷粉一勺，用蛋清和蜂蜜调和敷面面膜做完后不要让皮肤见强光，因为白芷粉本身有一些光敏作用，会使皮肤对光有敏感性，如果皮肤在白天时做的外敷,受到日光照射之后，反倒会使脸色变黑。不仅美白的效果，也能祛斑。治痤疮 大蒜白芨煮鲤鱼痤疮又称粉刺，多发生于青少年的面部。痤疮患者可通过药膳疗法，以内养外，辅助消除痤疮。大蒜白芨煮鲤鱼、绿豆薏仁汤、荷叶贝母核桃仁等药膳方，可使您在离受美味的同时，疾病也得到治疗。大蒜白芨煮鲤鱼攻效：解毒消肿，止血生肌，适用于痤疮患者。配料：250克左右鲤鱼1条，大蒜3头，白芨15克。制作：将鱼去鳞、鳃及肠杂，与大蒜、白芨一同煮汤，鱼肉熟后即可食用。用法：吃鱼喝汤，每日1剂，连服数天。养颜生发汤 来 源 ： 民间食疗方 原 料 ： 核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实 20克，猪瘦肉60克。 做 法 ： 将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人砂锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。 功 效 ： 补益脾肾，美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。