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1、第1节细胞膜系统的边界zxxkwzxxkw课程标准准确掌握细胞膜的成分和功能。课标解读1.进行用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。2.简述细胞膜的成分和功能。3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。zxxkw课堂互动探究课堂互动探究金榜通关必备金榜通关必备随堂达标检测随堂达标检测课前自主学习课前自主学习：学生阅读教材P40-42页1.细胞膜的成分（1）细胞膜主要由 和 组成。此外，还有少量糖类 。（2）在组成细胞膜的脂质中， 最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 和 越多 2.细胞膜的功能（1） （2）（3）3
2、. 植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的化学成分主要是 和 。细胞壁对植物细胞有支持和 作用 脂质蛋白质磷脂种类数量将细胞与外界分隔开控制物资进出细胞进行细胞间的信息交流纤维素 果胶保护zxxkw1细胞膜的制备 (1)实验原理动物细胞放在 里，细胞 ，细胞内物质流出即可得到 。(2)实验材料材料：。原因：这样的细胞外没有，细胞内没有 。细胞膜的成分和制备细胞膜的成分和制备 清清水水吸水涨破吸水涨破细胞膜细胞膜人或其他哺乳动物成熟的红细胞人或其他哺乳动物成熟的红细胞细胞壁细胞壁和众多的细胞器和众多的细胞器细胞核细胞核课堂互动探究课堂互动探究zxxkw(3)实验流程选材：猪(或牛、羊、人)的
3、新鲜的(成熟) 制作装片:用滴管吸取少量 ，滴一小滴在载玻片 上，盖上盖玻片 观察：用显微镜观察 红细胞稀释液红细胞稀释液红细胞稀释液红细胞稀释液红细胞的正常形态红细胞的正常形态滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴 ，同时在另一侧用吸 水纸吸引(引流法)观察：持续观察细胞的变化结果：凹陷消失，细胞体积增大， ，内容物流出，获得 蒸馏水蒸馏水细胞破裂细胞破裂细胞膜细胞膜zxxkw(1)取出红细胞后应先用适量的质量分数为0.9%的NaCl溶液(生理盐水)稀释，而不是用清水，为什么？ (2)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，如何处理。使红细
4、胞分散开并暂时维持原有形态。还必须经过离心、过滤.（3） 实验中用显微镜观察刚刚制成的血液临时装片，目的是什么？目的是了解红细胞的正常形态、特点，以便与引流操作后的红细胞形成自身对照。zxxkw 2细胞膜的成分成分比例在细胞膜构成中的作用脂质蛋白质糖类约50%约40%约2%10%细胞膜的脂质中，磷脂最丰富；动物细胞膜中还含有胆固醇蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面，与细胞识别等有关zxxkw 练一练 判断正误(1)细胞膜的主要成分是糖类和蛋白质。()(2)脂质中的脂肪、磷脂、胆固醇均是细胞膜的组成成分。()(
5、3)功能越复杂的细胞膜中，蛋白质的种类和数量越多。()zxxkw【训练】1. 科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有()。A无机盐、蛋白质 B蛋白质、糖类C脂肪、蛋白质D脂质、蛋白质 2.用哺乳动物或人的成熟红细胞制备细胞膜的方法正确的是（ ）A.把细胞放在清水里，涨破细胞 B.用针扎破细胞 C.用镊子把细胞膜剥下来 D.用石英砂研磨细胞DA A (1)将细胞与 分隔开。 (2)控制 。 (3)进行细胞间的 。细胞膜的功能细胞膜的功能 外界环境外界环境物质进出细胞物质进出细胞
6、信息交流信息交流1细胞间信息交流的三种方式(1) 间接交流 一些细胞如内分泌细胞分泌一些物质如激素，通过血液的传递运送到作用部位的细胞(靶细胞)，被靶细胞的细胞膜上的受体(成分为糖蛋白)识别，引起靶细胞的生理反应(图示如下)。知识拓展知识拓展zxxkw图中的进行和不能通过细胞膜说明了细胞膜控制作用的普遍性；图中若进行则说明细胞膜控制作用的相对性。zxxkw【训练2】 下列关于细胞膜的功能的叙述，不正确的是()。A细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关B细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动C相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触D细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的 Cz
7、xxkw方法提炼方法提炼 如何判断细胞是否具有活性的方法(1)判断依据：(2)判断方法：只有活细胞的细胞膜才能够控制物质进出能够控制物质进出活细胞不能够控制物质进出死细胞。课堂互动探究课堂互动探究金榜通关必备金榜通关必备随堂达标检测随堂达标检测课堂小结课堂小结 zxxkw1科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是()。植物细胞液中的有机酸会溶解细胞膜结构光学显微镜下观察不到植物细胞膜植物细胞的细胞膜较薄植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐植物细胞内有其他膜结构干扰AB CDD课堂练习巩固课堂练习巩固 解析制备细胞膜时一般都用哺乳动物的成熟的红细胞，该类细胞中没有细胞核及
8、各种具膜的细胞器，避免了细胞膜与核膜、细胞器膜分离的麻烦，经离心即可得到较纯净的细胞膜，既省时省力，处理环节少，得到的细胞膜纯度又高。植物细胞则不然，而且外面还有一层细胞壁，所以处理起来繁琐得多。 答案D2下列各项中，对生物膜化学成分的表述，最全面的是()。A蛋白质、糖类、脂肪B糖蛋白、脂质C蛋白质、糖类、脂质D脂质、蛋白质 CCzxxkw4下列关于植物细胞细胞壁的说法，不正确的是()。 A植物细胞都有细胞壁B细胞壁的化学组成中含有多糖C细胞壁对植物细胞有支持和保护作用D细胞壁可控制物质进出细胞 Dzxxkw课堂互动探究课堂互动探究金榜通关必备金榜通关必备随堂达标检测随堂达标检测作业 学海导航P21 1-3, P22 1-3.zxxkw