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1、-生物人教新课件2.4细胞中的糖类和脂质练习-第 5 页生物(时间：25分钟分值：50分)一、选择题(每小题3分，共30分)1在植物细胞中最重要的二糖是()A乳糖和葡萄糖B蔗糖和麦芽糖C乳糖和蔗糖 D葡萄糖和麦芽糖2大肠杆菌、甘蔗、酵母菌都具有的糖是()A纤维素 B淀粉C糖原 D脱氧核糖3麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，以下关于它们的表达，正确的选项是()A它们的基本组成单位都相同B它们是动植物细胞中共有的糖类C与斐林试剂混合，水浴加热都有砖红色沉淀出现D它们的水解产物中都有葡萄糖4(2017盐城高一检测)生物体内脂肪的生理功能包括()生物膜的主要成分储能物质缓冲和减压、保护内脏器官具有生物活性，
2、对生命活动具有调节作用促进入和动物肠道对钙和磷的吸收绝热体，保温作用A BC D5以下哪项不是细胞内的脂质具有的功能()A维持高等动物第二性征B是构成细胞膜等生物膜的重要物质C减少体内热量散失，维持体温恒定D催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气6以下是一些有机物和它们水解产物的配对。其中配对不正确的选项是()A蛋白质氨基酸BDNA核糖核苷酸C蔗糖果糖、葡萄糖 D淀粉葡萄糖7(2017沂州高一检测)如下图是由3个圆构成的类别关系图，其中为大圆，和分别为大圆之内的小圆。以下符合这种类别关系的是()A脱氧核糖核酸、核糖核酸、核酸B还原糖、单糖、二糖C固醇、胆固醇、维生素DD蛋白质、酶、激素8某
3、科研人员对四种生物组织样品进行化学成分分析，得到其中一种生物组织成分中含有水、DNA、RNA、纤维素和蛋白质等，你认为该组织样品属于以下哪种生物()A玉米 B小白鼠C噬菌体 D乳酸菌9以下动植物糖类、脂质的分类与比较正确的选项是()10(2017开封高一检测)生活中经常遇到一些生物学问题，以下认识正确的选项是()A脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入B精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，所以应及时补充C无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类D人体每天需要量最多的化合物是糖类，所以主食应该是粮食制品二、非选择题(共20分)11(9分)如下图图解表示构成细胞的元素、化合物，其中a、b、c、d代
4、表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质。请分析回答以下问题：(1)如果物质a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_。若物质A在动物、植物细胞中均含有，并可作为细胞内的最理想的储存能量的物质，则A是_。(2)若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为_。(3)物质c在人体细胞中共有_种，分子中_不同，决定了c的种类不同。(4)物质C分子结构的特异性是由_决定的。(5)d物质是_，属于脂质，除此物质外还有_、_、_和维生素D等。12(11分) (2017高邮高一检测)通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量
5、糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号1、2、3；其中3号试管为实验研究试管。第二步：分别向3支试管加入相应实验液体。1号：加2 mL正常尿液；2号：加_；3号：加_。第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有5065温水的大烧杯中加热约2 min。第四步：观察并分析实验结果。(1) 1号试管现象：_；(2)2号试管现象：_；(3)3号试管若_，说明不含葡萄糖；若_，说明_。详解答案1选B乳糖是动物细胞中的二糖，葡萄糖是单糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的二糖。2选
6、D纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉是植物细胞中的多糖，糖原只存在于动物细胞中，脱氧核糖是脱氧核苷酸的组成成分，脱氧核苷酸是DNA的组成单位。3选D麦芽糖由两分子葡萄糖构成；蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖构成；乳糖是哺乳动物特有的二糖，植物细胞中没有，它由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成。其中麦芽糖、乳糖具有还原性，蔗糖无还原性。4选B细胞膜上的脂质主要是磷脂和胆固醇，起调节作用的脂质主要是固醇类激素，促进人和动物肠道对钙、磷吸收的应为维生素D。5选DA、B、C三项所述功能分别为脂质中的固醇、磷脂和脂肪所具有，D项中的催化功能为酶类物质所特有，酶的化学本质为蛋白质、RNA，脂质没有催化功能。6选
7、BDNA的名称为脱氧核糖核酸，其基本组成单位为脱氧核苷酸。蔗糖为二糖，水解产物为果糖和葡萄糖，淀粉为多糖，水解产物为葡萄糖。7选C固醇类物质主要包括胆固醇、性激素和维生素D等，这些物质对于维持生物体正常的新陈代谢和生殖过程，起着重要的调节作用。8选A纤维素是植物特有的多糖，所以组织样品最可能属于玉米。9选AA项表示，核糖和脱氧核糖、葡萄糖是动植物细胞共有的糖类，糖原和乳糖为动物细胞所特有，麦芽糖、淀粉和纤维素是植物细胞所特有。B项中，葡萄糖和果糖应为单糖，而不是二糖；蔗糖为非还原糖。C项中，性激素属于固醇，但是固醇并不属于脂肪，固醇和脂肪同属于脂质。D项中，固醇不是由单体形成的多聚体，故不是生
8、物大分子。10选D脂类物质不都会使人发胖，如磷脂是细胞膜的主要成分；精瘦肉中含量最多的化合物是水；无糖八宝粥虽然不添加蔗糖，但是它本身的材料谷物中就含有大量的多糖淀粉；人体每天需要消耗大量的能量，而糖类是主要的能源物质。11解析：(1)若a是葡萄糖，A为多糖，储能的多糖在植物细胞内为淀粉，在动物细胞内为糖原。动植物细胞内都有的储能物质为脂肪。(2)B应为蛋白质，其相对分子质量为：mn18(n2)。(3)由于C是染色体的主要成分，且元素组成为C、H、O、N、P则C应是DNA，物质c为脱氧核苷酸，在人体细胞内共有4种，碱基种类的不同决定了核苷酸的不同。(4)物质C分子结构的特异性由脱氧核苷酸序列(
9、脱氧核苷酸的种类、数目、排列顺序)决定。(5)根据图中d物质的功能判断，d是雄性激素，属于脂质，脂质包括脂肪、磷脂、胆固醇、性激素和维生素D等。答案：(1)糖原脂肪(2)mn18(n2)(3)4碱基种类(4)脱氧核苷酸序列(脱氧核苷酸的种类、数目、排列顺序)(5)雄性激素脂肪胆固醇磷脂12解析：要严格按照对照实验去操作，保证单一变量的前提下，提供各种合适的条件以排除无关变量对实验结果的影响。该探究实验可以用于糖尿病病人的初步检测。利用斐林试剂与还原糖葡萄糖反应呈现砖红色沉淀，来检测尿液中有无葡萄糖。实验设计时要注意对照原则。答案：第二步2 mL葡萄糖液2 mL待检尿液 第四步(1)不出现砖红色沉淀(2)出现砖红色沉淀(3)不出现砖红色沉淀 出现砖红色沉淀 该尿液中含有葡萄糖