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1、-我最喜欢的一种小吃-第 8 页我最喜欢的一种小吃俗话说：“民以食为天”， 我们华夏大地的美味小吃可谓是数不胜数：有皮薄肉嫩的小笼包，有美味可口的鸭血粉丝汤，还有香香脆脆的大麻花但是，我却对小馄饨情有独钟。也许你会觉得馄饨都是一样的，有什么特别，那么你就错了，小馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。小馄饨的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，晶莹透亮的皮里呈现出朵朵鲜花，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就已经使人垂涎欲滴了。小馄饨不仅外形美，味道更美。一碗小馄饨在你面前一掠而过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让你情不自禁。
2、舀起一个小馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一副美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感觉神清气爽。在馄饨店里，人们一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，一不小心还把馄饨汤溅到了自己身上，有的人吃饱了还不满足，要打包回去孝敬老人或者给孩子吃。听了我的介绍，想必你已经“口水直流三千尺”了吧，那么赶快去尝一尝吧，小馄饨一定会使你流连忘返的。糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它卖得很便宜，但是它非常好吃。糖葫芦的看相很美。一个个小山楂被穿在一起，像一串小红灯笼似的，又仿佛一群小孩儿，涨红了脸
3、似的，被晶莹的糖皮裹住。有时，我呆呆地拿着竹签，却不忍心咬上一口糖葫芦制作的过程虽然比较简单，但是吃起来很美味。我的一个亲戚告诉我：要先用小刀把山楂的籽挖掉，差不多七八个就够一串了。山楂籽挖掉后，接着就可以用干净的竹签把山楂穿好。下面的步骤很重要，那就是熬汤。先把白糖放进锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，把山楂串放进锅，放上适量的糖浆，再晾上几分钟，糖葫芦就做好了。吃糖葫芦的时候十分有趣。有一次，妈妈带我去吃糖葫芦，我一看到，就把妈妈拉了过去，糖葫芦让我垂涎欲滴，吃糖葫芦时，我总是要先吃一点旁边的糖，浓浓的甜味儿充溢了整个口腔。然后，再咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸酸的味道流淌进我的身体，我
4、不敢一下子嚼碎，只是咬上一小口，因为山楂实在太酸了！我一点点细细地品味，呵！酸中带甜，甜中带酸，在一刹那间，我的皮肤，我的每个神经，都仿佛陶醉了。那滋味儿，简直使人心旷神怡！品尝民间美食糖葫芦乐在其中！听了我的介绍，你一定也想吃糖葫芦了吧，心动不如行动！我喜爱的一种美味油炸冰淇淋湖塘桥中心小学南校区六（4）班 刘佳旻今天我给大家介绍一种奇特的美食-油炸冰淇淋。我想大家一听到名字就很好奇，冰淇淋一油炸不就化了吗？嘿嘿！它神奇就神奇在高温油炸下不会化。油炸冰淇淋是一道甜点，从外观上来看，金黄的脆皮裹着冰凉的冰淇淋，看着就让人垂涎三尺，食欲大增！ 它的做法说简单不简单，说难又不难：先将冷冻好的冰淇淋
5、取出，然后裹上面糊，再放入油锅内用大火油炸，如果外表皮变成金黄色那么就可以吃了，不过要想做好，关键是要掌握火候：火太小了外皮不熟，不脆，如果火大了里面的冰淇淋可就化了哦。 冰淇淋做好了，你可以闻到那阵阵香味扑鼻而来，让人忍不住要上去咬一口了，但是吃这个可不能心急哦。因为外皮很烫，可别因为嘴馋让舌头遭殃了。 还是我来教你们怎么吃吧，先要一小口，你会感到外面表皮的香脆和里面冰淇淋的凉爽，真是外热香脆，内冰爽。顿时，全身有一种飘飘欲仙的感觉，让人回味无穷。第一口，可以初部品尝它的味道。后面则可以大口品尝这冷热交加，冰凉香脆的油炸冰淇淋，真是一道极品美味。我通常用四个字来形容这个油炸冰淇淋:香、甜、脆
6、、爽！ 是不是听我这么一说，你的口水都要流下来了，那么就快来体验一下这种“冰火交加”的刺激吧!臭豆腐湖塘桥中心小学南校区六（4）班 黄菲我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包，香香脆脆的大麻糕，美味可口的鸭血粉丝汤，热腾腾的过桥米线但我最喜欢吃的还是那街边小吃-让人垂涎三尺的臭豆腐！ 别看臭豆腐臭烘烘的，它的味道可好着呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的心紧紧地停留在了臭豆腐身上。妈妈看出了我的心思，就大声叫道：一碗臭豆腐。”此时的我已经轻飘飘的了，完全被臭豆腐给吸引住了。当
7、臭豆腐端上来时，我以口水直流三千尺，控制不住了。我飞快的抓起一只臭豆腐急往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在天上人间。那种鲜美的味道真是此味只应天上有啊！我又小心翼翼地拿起一只臭豆腐，轻轻放在嘴巴里舔了舔，然后来仔仔细细，认认真真地品一品它的神味，这是我的嘴腔里每一个细胞都在跳舞，全身充满了活力。一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！ 臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，白花花的肉，还有一个个雀斑似的毛孔，晶莹剔透的。人们把它放进金黄色的油里，来回翻动，时不时还会发出滋滋！滋滋！的声音，好像是臭豆腐发出的歌声一般。再往上面撒上一层胡椒粉，盐爱吃辣的朋友还可以在上面撒
8、写辣油。有时，就连看一看，也是一种享受哇！ 啊！臭豆腐的味道可真美啊！最好天天吃上那么一口臭豆腐。臭豆腐臭豆腐，我爱你！山东煎饼湖塘桥中心小学南校区六（4）班 刘 阳我们华夏大地的美味小吃可谓是数不胜数，有喷香的北京烤鸭，有鲜滑细腻的东坡肉，还有美味可口的小笼包但是，我却对看起来毫不起眼的山东煎饼情有独钟。山东煎饼可谓是“色香味俱全”。它的外表很普通：姜黄色的外皮，看起来全无一点儿精致的感觉。可一掀开它那薄薄的外皮，看一看它的馅：哇！嫩黄色的鸡蛋，碧绿的香菜，金黄的脆饼，配上浓郁的甜面酱，让人觉得看看都是一种享受。它虽然没有月饼的精致，没有烤鸭的美味，却有一份属于它自己的质朴它的做法也很简单：
9、先用荞麦面在鏊上烙一张饼，然后在打一个鸡蛋在饼上，当鸡蛋八成熟时，再撒上萝卜干和香菜，最后把饼在三分之一处对折一下，涂上甜面酱，放上脆饼和生菜，便完成了。怎么样？此时的你也一定“口水直流三千尺”了吧？别急，可以开吃了！拿到饼之后，一股浓香扑鼻而来，混合着鸡蛋的鲜香，生菜的清爽，甜面酱的香甜仿佛闻闻都要让人陶醉了。一口咬下去，你一定会放下斯文，开始和我一起狼吞虎咽。山东煎饼口味独特，做法简单，是我的最爱。不过，我相信不久以后，它也会成为你的最爱！美味的饺子湖塘桥中心小学南校区六（4）班 孟凡荣说起中华传统美食，那可是数不胜数，有滑滑嫩嫩的年糕，皮薄肉鲜的小笼包，还有香脆可口的大麻糕，而我对滋味奇
10、佳的饺子情有独钟。说到饺子啊，我讲个三天三夜都说不完，要是你免费请我吃一顿饺子，我倒可以给你介绍一番。看！那一个个小巧玲珑的饺子整齐地排在盘子里，旁边放上一碟醋，里面有大蒜，姜丝儿，饺子独有的香味和醋的酸味奇妙得混合在一起，真是一场嗅觉盛宴啊！再仔细观察一个饺子，皮包肉馅，那纯白色的饺子皮儿在厨师的精心加工下，边上一圈花纹，两头儿尖尖，想象一下，吃着可口的饺子，就像划着弯弯的小船荡漾在碧波上，摇啊摇，多美妙啊！饺子里包着馅，有韭菜的，芹菜的，还有经典的鸡蛋粉丝馅的，种类繁多，任君挑选，你还可以自由地搭配。饺子中间因为包着很多馅而变得鼓鼓的，多像一个小娃娃的脸蛋，粉红的，吹弹即破。饺子整体看起来
11、更像一个招财元宝，这真是又吉利有美观！看着，看着，我迫不及待夹起一个饺子，便要往嘴里塞，别别！这饺子可烫啦，心急吃不了热豆腐，心急更吃不了好饺子，就算再垂涎三尺，也不能一口吃一个，天哪，这美味的饺子就被你糟蹋啦!你这样让我们这些饺子发烧友情何以堪，我们得慢慢咀嚼，细细品尝。先夹住饺子的中间，注意，饺子皮非常顺滑，一不小心就会夹破，放在醋碟子里浸一下，再捞出湿淋淋的饺子，一口咬下去，嘴里便溢满了香味，那味道真是油而不腻，咸中带甜，顺滑爽口，再咬上一口，那味道就更美味了，在吃上一两个，你便会放下斯文的绅士，淑女的风范，狼吞虎咽，狠不得直接用手去抓，要是有两个人争一盘饺子也会抢红了眼的。吃完了，摸着
12、圆滚滚的肚子，有一种意犹未尽的感觉。听了我的介绍，如果你也喜欢上了饺子的话，那咱们就是朋友了！酸菜鱼湖塘桥中心小学南校区六（4）班 张 妍酸菜鱼，一种美味的食物，我对它情有独钟。酸菜鱼的颜色很美丽，在黄色的汤里，有青色的香菜，黑紫相间的酸菜，在那白白的芝麻下面，有着嫩白的鱼肉，旁边还有一些红红的辣椒，这样，就组成了一锅美味的酸菜鱼，真是令人垂涎三尺啊！ 吃酸菜鱼时，我总是喜欢把鱼肉从刺上扒下来，再在勺子里舀一些汤汁，浇在鱼肉上，再撒一些芝麻，先咬一小口尝个鲜，在一大口把它扔到嘴里，再慢慢咀嚼，先是淡淡的芝麻香，然后有一些汤水溢满口中，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，甜中带辣，令人回味
13、无穷，唇齿留香。再吃酸菜时，先找到菜头，把它拉上来，吃了有一种飘飘欲仙的感觉，酸酸的，甜甜的，好像舌头上的每个细胞都充满了活力。酸菜鱼的做法也很简单：先买一条又肥又大的鱼，八大切成一块一块的，放在锅里腌制1015分钟，然后打开锅，放5碗水，烧开，再炒酸菜，鱼好的时候下锅，放各种佐料，烧开后，一锅香喷喷的酸菜鱼就做成了。 每次吃酸菜鱼，带给我的不仅是味觉上的享受，更是心灵上的放松。因此酸菜鱼也成了我的最爱。美味的小笼包湖塘桥中心小学南校区六（4）班 王晶俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己的特色美味：喷香的北京烤鸭，酥软香脆的常州大麻糕，闻起来臭吃起来香的东北臭豆腐那些可都是无人不知，无人不
14、晓的“大人物”。而我这个超级大馋虫却对小笼包情有独钟。今天，妈妈带我去南大街双桂坊吃小笼包。还不等走进门，就被那热闹的气氛感染了：店里挤满了人，有的在津津有味地吃着小笼包，有的在桌子边寻找座位，屋内弥漫着浓浓的肉香味。我们找了一个座位，点了一客小笼包。不一会，服务员端上一个热气腾腾的蒸笼，一股独特的肉香味萦绕在我的鼻尖。透过那晶莹剔透的皮，似乎能看到里面粉红色的猪肉，嫩嫩的，顿时勾起我强烈的食欲。别说吃了，看看都是一种享受。现在，我早就“口水直流三千尺”了，便迫不及待地拿了一个小笼包，底下的皮被我一下子撕破了，管它呢，我连忙往嘴里塞，只觉得嘴里汤汁四溢，满口留香。当我准备夹起第二个时，被妈妈止
15、住了。吃小笼包还是有方法口诀的，不能像你这么大口地吃的。”“什么？吃小笼包还有口诀?”“对，吃小笼包要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”按妈妈的说法我轻轻的夹起一个小笼包，慢慢移到盛有醋的的小碟子里蘸了一下，送到嘴里，轻轻咬了一个小口，浓郁的汁水，粉红的猪肉露出来了。我吮吸着包中的汤汁，那每一滴汁水都如此嫩香，而且油而不腻，咸中带甜，使我舌头上每个细胞都充满活力，口腔里也溢满了香味。那肉馅更是滋味奇绝，又香又嫩，富有弹力，嚼劲十足，如肚后唇齿留香，让我有一种飘飘欲仙的感觉。据说，小笼包的制作过程繁琐而有趣，凝聚了点心师傅的智慧:揉，搓，捺，捏，蒸小笼包以它独特的色，香，味赢得了人们的喜爱，难怪
16、店里每日的客人络绎不绝。美味小馄饨湖塘桥中心小学南校区六（4）班 董 林俗话说：“民以食为天。”我尝过许多地方的风味小吃，如：香喷喷的北京烤鸭，又香又脆的天津大麻花，西安的羊肉泡馍，鲜美的内蒙古小肥羊和云南的过桥米线等等。但最令我回味无穷的还是那具有独特风味的小馄炖。那可是无人不知，无人不晓的“大人物”啊！ 星期一的清晨，我和妈妈一起去“三鲜馄炖”吃早饭，刚到店门口，就有一阵独特的肉香从里面飘出来，我不禁咽一下口水。走进店内，那里人来人往，仿佛是一个闹市。好不容易才找到了一个座位。 当服务员把馄炖端上来的时候，我已经垂涎三尺了。那一个个小馄炖就好像是一艘艘小船。那晶莹剔透的皮，粉红色的猪肉，就
17、算不吃，看着也是一种享受。当我吃了一个小馄炖时，鲜美的汤汁就溢满了我口中的每一个角落，就连猪肉也十分有嚼劲，满口留香，让我有一种飘飘欲仙的感觉。吃了一个还想再吃一个。很快一碗就被我消灭掉了。看来这“三鲜馄炖”的店名真是名副其实啊：味鲜，肉鲜，汤鲜。 每当我路过这里时，都会垂涎三尺，恨不得把店里所有的馄炖全吃了。那一个个小馄炖在我的映象中可算得上是人间美味啊。 三鲜馄炖以它的色香味形，赢得了广大人民的喜爱，难怪每日去吃的人络绎不绝呢！美味小笼包湖塘桥中心小学南校区六（4）班 陈 瀛世界上每个国家,每个城市都有各自的独特美味:天津有大麻花,常州有萝卜干,内蒙古有手抓羊肉,云南有过桥米线,意大利有手
18、工冰淇凌,北京有烤鸭虽然有这么多的美味佳肴,可我偏偏对不起眼的小笼包情有独钟。这天，妈妈回来的时候还拎了一个袋子。我闻了闻，便迫不及待地飞奔到妈妈面前，一把抢过妈妈手中的袋子。打开一看，哈!果然是我的最爱：小笼包。就在我打开饭盒的那一刻，一阵浓浓的肉香味顿时把我裹了起来。再看饭盒内，只见一个个小笼包像可爱的娃娃一样一个挨着一个挤在一起，上边还有一个“小天窗”。透过那晶莹剔透的外皮隐隐约约可以看见里面那粉红的猪肉，好像在对我说：“来呀来呀，来尝尝我独特的味道吧！此时不尝，更待何时！”我这个小馋猫早已开始“口水直流三千尺”了。我迫不及待的从外皮上要下一道小口子，细细的吮吸着里面的汤汁。香甜诱人的汤汁顿时溢满了我嘴巴的每一个角落。换完了汤汁，我一把把那没了汤汁的小笼包塞进嘴巴，还没咬几下，就往肚子里咽，差点没把我给噎死。吃了一个，我开始恨不得“狼吞虎咽”，一口一个。虽然妈妈以前提醒过我吃小笼包要“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”可我还是管它三七二十一的在那儿狂吃。这样才过瘾呀！怎么样？看了我的介绍，你的口水也开始“连绵不断”了吧？快去买笼小笼包尝尝吧，你也可能会爱上它的哟！