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1、-五脏五色五行五味与养生95157-第 8 页五色、五味、五脏、五官与五行的关系五行:金、水、木、火、土(顺位生,意即金生水,水生木,木生火,火生土,土生金,)(隔位克,意即金克木,水克火,木克土,火克金,土克水,)五色:白、黑、绿、红、黄(向上对应五行,下同)五味:辛、咸、酸、苦、甘五脏:肺、肾、肝、心、脾五官:鼻、耳、目、舌、口五色(注):以豆为例,绿豆具有清热解毒之功,入肝经为木性;红豆有补血、利尿、促进心脏活动的功效,入心经为火性;黄豆益气补脾,入脾经为土性;白豆含有较多的钙质,入肺经属金性;黑豆治消胀,下气,性寒,入肾经属水性。再如:一个五行缺木的人,应多吃绿色的食物,多穿戴绿色的衣
2、服饰品,甚至多些接近绿色的东西。五味与五脏(注):黄帝内经中有记载:食物的酸味与肝相应,有增强肝脏的功能;苦味与心相应,可增强心的功能;甘味与脾相应,可增强脾的功能;辛味与肺相应,可增强肺的功能;咸味与肾相应,可增强肾的功能。但是,在选择食物时,必须五味调和,这样才有利于健康;若五味过偏,会引起疾病的发生。如:酸味太过容易造成肝气太旺而克制脾胃功能(木克土);苦味太过又很容易造成心火太旺而克制肺气(火克金);甘味太过很容易造成脾胃过旺而克制肾气(土克水);辛味太过容易造成肺气过盛而克制肝气(金克木);咸味过多很容易造成肾气过盛而克制心气(水克火)。五脏与五官(注):人的五官与五脏也有直接联系:
3、肝开窍于目,心开窍于舌,脾开窍于口,肺开窍于鼻,肾开窍于耳。肝有病者,眼中必有病象,如眼黄,眼涩,畏光,流泪;脾有病者,必口中乏味,食而不化,唇干裂;肺有病者,会出现鼻塞,流涕,打喷嚏,流鼻血,不辨香臭;心有病者,舌尖红,或舌头转动不灵,吐字不清;肾有病者,耳中蝉鸣,或痒,或背,或聋。凡五官之病,中医不仅治五官,更兼治五脏。附:各类食物与五脏滋补关系1酸生肝:酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的乌梅、山萸肉、石榴、西红柿、山楂、橙子、均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。2苦生心:古有良药苦口之
4、说,中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴,具有除湿和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等,常吃能防止毒素的积累,治疗各种疮症。3甘入脾:性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳,调胃解毒,还具有缓解痉挛等作用,如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等都是补甘食物的不错选择。4辛入肺:中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辛味为主的食物,这些食物既能保护血管、又可调理气血、疏通经络,经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。5咸入肾:咸为五味之冠,百吃不厌。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泻下、软坚、散结和
5、补益阴血等作用,如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食物。中医古籍对情绪和脏腑有如下记载:“怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾。”人体五脏失调会引起不同情绪反应,反之,情绪又会影响五脏。所以保护身体,不狂喜、不大悲、不嗔怒、不惊不忧不恐,可以从懂得原理开始。情志:喜 对应脏腑:心 情志过激致病病机:“过喜”或“暴喜”会使心气消耗过度。 内伤脏腑的病理表现:注意力下降,头晕,心悸,入睡不深,时常惊醒。严重时可引起精神失常,或突然晕倒。调养方法:推拿按摩心经或心包经可使血脉通畅,心气充沛,神志安宁。内服中成药:生脉饮、补心气口服液。情志:怒 对应脏腑:肝 情志过激致病病机:“盛怒”、“暴怒”
6、 导致肝气亢奋,过度消耗肝血,使肝血不足,则出现阳亢而阴不足的病理状态;“怒则气上”,气过升而不降,使气机升降失衡,也会影响到肝及其他脏的功能。内伤脏腑的病理表现:肝气逆行,使得血液运行失常,消化功能出现障碍,常出现腹胀腹痛腹泻。严重时还可出现吐血、中风等危及生命的情况。调养方法:推拿按摩肝经和胆经可以通畅肝气,保持其正常的疏泄功能,调整血液和津液的运行输布畅达,使得情志舒畅。可以自制枸杞梅菊饮,配制方法:枸杞15克、乌梅10克、菊花10克,开水泡服。情志:忧 对应脏腑:肺 情志过激致病病机:愁忧、情绪抑郁导致肺气闭塞。忧愁的刺激量过大,或持续时间过长,就会使气机闭塞而致病。内伤脏腑的病理表现
7、:肺气阻滞,导致胸闷、气短、呼吸不利,进而出现喘促咳嗽等症。情志:思 对应脏腑:脾情志过激致病病机:是指思维长时间的高度集中,思虑太过。气血受阻,郁结在一处,不能通畅运行到周身而致病。内伤脏腑的病理表现:气机郁结则脾胃功能失常,消化吸收功能紊乱,出现食欲下降,食后腹胀,消化不良,便秘,腹泻等症状。严重者则会有贫血、水肿、严重营养不良。 调养方法:推拿按摩胃经腧穴可以强健脾胃功能,增强消化吸收功能,保证气血在经脉内正常运行。尤其足三里穴,是人体重要的保健穴,疗效显著。 可用中成药:越鞠丸、参苓白术丸。情志:惊恐 对应脏腑:肾 情志过激致病病机:惊恐不是直接伤肾,而是先通过心的感受,继而由肾承受。
8、前者多伤及心神,后者则多伤肾气。内伤脏腑的病理表现:恐惧不仅伤肾气,还直接损伤肾精,惊伤心神,使诸脏气血失调。可出现精神萎靡、嗜睡、神经衰弱、人体免疫力紊乱或低下、心悸、甚至休克、痴呆等症。调养方法:推拿按摩肾经腧穴和关元、气海、命门、肾俞等全身强壮穴能调补肾精,有效延缓衰老,更能增强记忆力,提高工作效率和心理承受力。可服中成药:六味地黄丸、金匮肾气丸自制金樱子茶:金樱子10克、淮山药20克、五味子10克代茶饮。五神与五脏烟建华 北京中医药大学内经学术体系以五脏为主体,精神活动亦纳入其中,不仅形成了神志五脏之内涵(五脏又称五神脏),而且建构了中医神志学五脏藏神的理论系统,充分体现了中医学精神理
9、论的学术特色,并为其临床诊治各种精神障碍疾患奠定了坚实的理论基础。心藏神 此论五脏之一的心与五神之一的神,认为心在五神中所主之神是自觉意识,惟人独有、因而是最后形成的、最高层次的神志机括,其主要活动内容是“任物”,主持思维过程、情绪反应及神志活动产生的聪明智慧等,因而总领魂魄,并赅意志,统制七情五志。心在五行属火,素问解精微论说:“火之精为神”,故只有心神精明,火耀阳旺,才能驱散阴霾鬼魍梦幻,保持精神健康。火亢阳盛、火微阳败都是心神病证的主要病机。由于自觉意识是人神标志,所以心在神志系统突显其要,并有助于其在整个生命领域的主宰地位,但二者是两个层次的问题,不可混为一谈。肝藏魂 肝在五行属木,魂
10、为木之精。素问阴阳离合论说:“天复地载,万物方生未出地者,命曰阴处,名曰阴中之阴;则出地者,命曰阴中之阳。”而木之为物,正是根于阴而出于阳,有沟通阴阳之德。其母水,其子火,合于五脏,则乙癸同源、心肝同气。合之于魂,以潜意识影响心神之灵拙,是心神的基础,随神往来则光明爽朗、聪明智慧,此阳界人间之事;神敛神衰,独魂为动,则为梦、为幻,此阴间冥界之际。灵枢本神说:“肝藏血,血舍魂”,以魂归血藏为论,故后世医家有云:“魂昼日游于目,夜则归于肝。”肺藏魄 肺在五行属金,魄为金之精。魄是形体中感知、运动本能,乃动物即有的低级生命机能,所谓形中有气,知觉存焉,故灵枢本神说:“肺藏气,气舍魄。”但魄的这种本能
11、,非魂不能激活,亦非魂不能达于心神,因而是心神“任物”的基础;并与魂动静离合,阴阳相成,则魄之迟速亦与魂有关。魂魄合则为实,在心神主导下开展健全的精神活动;离则为虚,失去心神主导,为梦、为幻。其中心神、魂魄的相互作用,亦体现了金、木、火之间的五行制化关系。脾藏意,肾藏志 意发于心、主于脾,其用为思,以其土德而贯余脏、调诸神。志发于心、主于肾,以水德沉静、坚毅而固志不移。意志二者相合是人类特有的精神活动,不仅能认识事物、主动适应事物,还能在一定程度上改造自己和事物。在神志活动中,它是心神主导的、能影响思维、心理情绪乃至于脏腑气血的调控机制。正如灵枢本脏所说:“志意者,所以御精神、收魂魄、适寒温、
12、和喜怒者也。”“志意和,则精神专直、魂魄不散、悔怒不起、五脏不受邪矣。”是道家所说“识神”的代表。内经关于五脏五神的理论,主要是通过五脏的精气活动、阴阳五行关系,探讨与把握精神活动的机理与规律。它注重的是精神活动中各个部分、各种因素的整体关系,精神活动与躯体生理、乃至于生存环境的整体关系,五脏则被赋予这种机制及其障碍诊治的主体,这与西医学从脑髓神经解剖形态及其物质分泌来研究精神活动,在研究思路、方法上有着根本差别。按内经五脏藏神之理,解剖脑的机能可能被分为相对独立又相互联系的五个部分,分为五脏所主,而五脏主全神功能,可能还包括周围神经及其它与精神活动相关的众多内容。因此,在概念、理论的科学内涵
13、上大不相同,各成体系;在诊治规范上,各具特色,各有优劣。总之,“道不同”,各有存在价值,我们的同道完全不必自惭形秽,千方百计、费尽心思挖掘幽潜于古代文献中有关头脑精神资料,来证明我们“自古有之”。其实,从甲骨文字、说文解字、尔雅释诂都可以找出头脑精神的联系,从道藏南北朝、宋代文献也可找出对脑观察及其对精神、形体关系的记载,但在方法学上这与严格意义上的生命科学与医学科学研究相去甚远,更谈不上形成相应的概念、理论。因此,关于“心主神明”还是“脑主神明”的争论,由于没有可比性而毫无意义;改弦易辙,从脑髓解剖实体改造中医神志理论,建立所谓的“中医脑学”没有必要,结果也必然徒劳无功。五脏养生法甚有讲究,
14、尤乘,字生洲,别号无求予。清代医学家。早年习儒,后弃而习医,从师于名医李中梓。由于他学医刻苦,肯于钻研,重视防与治,不仅善于治病,亦善于养生。着有寿世青编上、下两卷。尤乘对脏腑甚有研究,他在养生说中,提出了五脏养生要言,其论述概不用药,主要讲述摄养之法。他说:“疗身不如疗心”,认为,人的生命以五脏为主体,协调脏腑的功能。是一条重要的养生法则。寡欲养心之道尤乘在养生说首先指出:“养心莫善于寡欲,目无妄视,耳无妄听,口无妄言,心无妄动,贪嗔痴爱,是非人我,一切放下,未事不可先迎,遇事不可过忧,既事不可留住,听其自然,应以自然,信其自去,忿怒恐惧,好乐忧患,皆得其正,以养心之法也。”尤乘这一番话对于
15、人们日常如何养心很有帮助。中医学认为,“心”为“君主之官”。素问灵兰秘典论中说:“心者,君主之官也,神明出焉。”指出了“神明”在思维,调节行为和统帅全身生理活动等中的特殊机能,而这些都是由“心”所主。“心者,五脏六腑之大主也。”“主明则下安,主不明则十二官危,使道闭塞而不通,形乃大伤。”人有“七情六欲”,欲望过大,好高骛远,心神必然过于躁动,神不内守,乱而不定,必然忧乱脏腑,耗伤气血,轻则招生疾病,甚至催人衰老,减短寿命。尤乘告诫人们,欲使养心,就要“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”戒怒养肝第一要务尤乘认为,肝喜条达,有疏泄功能,能调畅人体气机。他告诫人们:“怒易伤肝”。因为忿怒可阻
16、塞气机而不舒,使其疏泄条达功能失调。肝病易出现“薄厥”(相当与中风)等病,多与爱生气,易激怒有关。书云:大怒伤肝,血不荣于筋而气激矣。气激上逆,呕血、飧泄、目暗,使人薄厥。名医叙论曰:世人不终善寿,皆由不自爱惜,忿争尽意,聚毒攻神,内伤骨髓,外乏肌肉,正气日衰,邪气日盛,摧残身心非浅也。陶渊明诗曰:怒气剧炎火,焚和徒自伤。触来勿与竞,事过心清凉。编辑推荐:中医养生的方法节食保养脾胃良方平素如何保养脾胃?尤氏主张节食。他说:“欲不可过,过则湿而不健,食不可过,过则壅滞而难化。因谷气胜元气,其人肥而不寿,故宜常令欲少,少吃禽兽肉,茹素则心清而肠胃厚。”从现代养生说,尤氏的“节食”保养脾胃观符合科学
17、饮食原则。专家们研究,长期饱食有四大危害:1.营养过剩,导致肥胖,可诱发许多严重疾病,如高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、脑卒中、糖尿病、脂肪肝、胆结石、痛风等。所以,“肥而不寿,是百病之源”。2.使血液酸化,由于长期过食,体内代谢增加,产生的酸性代谢产物过多而使血液酸化,而酸化的血液可诱发许多疾病,所以,医学家们说:“万病皆始于酸中毒”。3.产生过多自由基。长期过食,尤其是吃高脂肪、高胆固醇、高糖食物摄入过多,可促使身体产生过多的自由基。研究证实,自由基是引起衰老的“元凶”,它不仅促进病理性衰老,还可以加速生理性衰老。4.引发老年性痴呆。研究发现,一种叫“纤维芽胞生长因子”的物质可促进脑动脉
18、硬化,引发老年性痴呆。长期饱食,这种“纤维芽胞生长因子”物质在大脑中积聚,使脑动脉发生硬化,引发老年性痴呆。本草纲目云:“饱食不节,杀人顷刻”。退庵随笔中说:“所食欲多,心愈塞,年愈损。”美国抗衰老专家希尔严肃地指出:“长期饱食是用牙为自己掘墓,如果你为美食所诱惑,一味追求吃喝,那么,它的危害会进入你身体的每一个细胞,最终会将你毁掉。”养气养肺要旨尤乘在养肺论中指出:肺主统帅一身之气,而“七情之客,皆气主之”,所谓调节七情以养气就可直接养肺。此外,慎言语,节饮食,也可以防止肺气耗伤。肺主一身之气,是指人体一身之气皆归属于肺,受肺之统领,凡元气、宗气、卫气、营气等,皆需要通过肺的呼吸得以敷布;而
19、人体中各脏腑功能活动之气及经络、营卫之气,皆赖肺的调节而实现其升降出入,发挥其特有的功能作用。可见,肺为气之主宰。正如素问五脏生成中说:“诸气者,皆属于肺。”“七情”,即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,是人的精神活动。素问阴阳应象大论说:“人有五脏化五气,以生喜怒悲忧恐。”素问举痛论说:“百病生于气也,怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下惊则气乱思则气结。”尤乘说:“调节七情以养气,就可直接对肺腑保养。因为情志的种类与五行、五脏相配,素问阴阳应象大论所说的:肝“在志为怒”,心“在志为喜”,脾“在志为思”,肺“在志为忧”,肾“在志为恐”。心病及肺,心气不足,则血运无力,从而导致肺之气血不畅。脾病及
20、肺,脾为气血生化之源,肺的津气依靠脾运化生成水谷精微提供。如果脾气亏虚,气血生化不足,常引起肺气不足。肝病及肺,肝的疏泄失常,可影响肺气的肃降,使肺气痹阻。肝病累及于肺,导致肺之功能失常。肾病及肺,肾阳不足时,气化不行,水液泛滥,亦可影响肺的宣发肃降功能。由此可见,情志所对脏腑的影响,都可波及到肺,使其功能受到不同的影响。调节七情对于五脏功能都有良好作用,也是直接对肺脏的保养。慎言语,可以防止肺气耗伤。节饮食,尤其是少食肥甘厚味;可防止胃肠炽热,不使痰火胶结于肺,使其肺络免于阻闭,都利于养气利肺。惜精养肾之要尤乘据“肾藏精之理,主张寡情欲,节房事”。中医学认为,肾为先天之本,生命之根。肾精的盈
21、亏,决定人的生长、衰老、死亡的全过程。人们常说“未老先衰”,就是因为肾虚之故。明代着名医家张景岳说:“五脏为人身之本,肾为五脏之本。故欲长寿,须补肾。”现代医学认为,肾与“下丘脑垂体性腺系统”密切相关。肾虚可表现为神经内分泌功能失调,生殖功能减弱和早衰。证实了肾藏精有利于抗衰延年。研究证实,中医学中的肾功能还与免疫系统密切相关。肾虚者T细胞减少,功能也减弱,经补肾治疗后,T细胞数量及功能有不同程度回升(T细胞淋巴细胞的一种,在免疫过程中有重要作用)。引起肾虚的原因是多方面的,有生理的,也有病理的,其中房事过度,情欲意念太过,七情过激是常见的原因之一。黄帝内经曰:“夫精也,身之本也。”中医历来认为,房事不节,纵欲耗精,是养生防衰的祸根。情欲太过,势必耗损肾精,损害人体正气,致使内分泌失调,免疫功能减退,抗病力低下,代谢紊乱,从而引起多种疾病。寡情欲是养肾的要旨,日常生活中务须注意。