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1、-旅游商品学试卷(1、2小组)-第 7 页 福建农林大学考试试卷 （ ）卷20 20 学年第 学期课程名称： 考试时间： 120分钟 专业 年级 班 学号 姓名 题号一二三四五六得分评卷人签字复核人签字总得分：得分一、单选题（每小题1分，共20分） 1.以下不属于旅游商品特征的是哪一项（ ）2.根据旅游商品分类法中的线分类法，旅游纪念品属于哪一类（ ）3.现代通信属于以下哪一类旅游设施商品（ ）A.食宿接待旅游设施商品 B.娱乐接待旅游设施商品 C.旅游交通设施商品 4.高温颜色釉瓷是哪个地方的名瓷之一（ ）5.与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦的是（ ）6.并称为中国四大名石是那四大名石（
2、）A.寿山石、青田石、昌化石、鸡血石、 B. 绿松石、青田石、昌化石、鸡血石 C. 寿山石、青田石、巴林石、昌化石、 D.鸡血石、孔雀石、绿松石、石榴石7.下列不属于旅游商品创新原则的是（ ）8为了消除平时紧张的状态或者缓解压力，旅游者需要到与平时环境完全不同的目的地去感受休闲的轻松和惬意，这是旅游者的什么消费心理特点（ ）A.需求的综合性 B. 客流的双向性 C.消费的非节气性 D. 消费的集中性9.不属于文化因素在旅旅游商品开发中的意义的是（ ）A.提高旅游商品的商业价值 B.提升旅游商品文化附加价值 10.旅游对环境影响的主要表现不包括（ ）A.对土壤的影响 B.对水体水质的影响 C.对
3、植物结构的影响 D. 对气候因子的影响11、宋元以来一直是皇家御用织物之一，采用来织造帝后服饰、御真和摹缂名人书画的是（ ）A、蜀绣 B、粤绣 C、缂丝 D、苏锦12、产于福建，并为中国八大名石之一的为（ ）A、寿山石 B、青田石 C、巴林石 D、昌化石13、（ ）与“青田木雕”、“黄杨木雕”、“瓯塑”并成为“浙江三雕一塑”。A、东阳木雕 B、龙眼木雕 C、金漆木雕 D、竹雕14、（ ）指按科学技术发展的规律来组织旅游商品开发。A、市场需求模式 B、新技术推动模式C、现代模式 D、推陈出新模式15、旅游产品创新应该更好的改善生态环境是遵循旅游产品创新的（ ）A、特色性原则 B、艺术性和文化性结
4、合原则C、环境保护原则 D、标准化原则16、我国目前处于旅游纪念品开发的（ ）A、规范开发阶段 B、混乱开发阶段C、快速开发阶段 D、简单开发阶段17、福建在之前以温泉为旅游发展特色，现在推出“福建清新空气游”，采用的是（ ）方法。A、心理逆向定位 B、比附定位C、顺风转舵定位 D、狭缝市场定位18、2013年“美丽中国山岳之旅”在（ ）拉开帷幕。A、美国 B、韩国 C、日本 D、新西兰19、2013年福建实施打造（ ）行动计划。A、“福建清新空气健康游” B、“山海画廊人间福地”C、“发现更多体验更多” D、“水秀山灵古韵今辉”20、贯彻旅游法的核心是（ ）A、维护旅游者权益和市场秩序 B、
5、提高市场效率C、维护旅游者权益 D、合同保护得分二、多选题（每小题2分，共10分）1.旅游商品学的研究任务有（ ）B.研究旅游商品的供需及特点，旅游商品市场的发展变化规律C.提单号容纳后旅游商品的文化含量，促进旅游文化氛围的营造D.研究旅游商品的开发与设计、质量与管理，促进旅游商品的创新发展2.旅游商品按用途可分为（ ）3.旅游商品的使用价值有（ ）4.旅游商品学研究的内容有（ ）5.商品的美学价值有（ ）得分三、名词解释（每小题3分，共15分）1、旅游商品：2、旅游商品质量：3、线分类法：4、旅游设施商品：5、旅游商品市场营销：得分四、简答题（每小题5分，共20分）1、 旅游设施商品有哪些？
6、2、 旅游购物商品的特征有哪些？3、旅游商品分类的作用是什么？4、 旅游对环境影响的主要表现在哪些方面？得分五、案例分析（每小题15分，共15分）瑞士主要的乡村旅游商品为特色美食，但通过营造就餐环境与食物本身相协调、统一的做法，来赢得消费者。例如用较为平常的材料，蔬菜瓜果等让旅游者手工制作、并且用香草装饰，带给旅游者别样的意境。番茄肉酱手工香草面疙瘩是瑞士乡村的独家料理，将中国北方常规面食面疙瘩，融入马铃薯，以意大利面手法料理上桌，借住面疙瘩的咬劲，为洋味十足的意大利面创造出前所未有的新口感，这种新鲜组合与另类创意受到大众消费者的欢迎。结合材料，瑞士的特色美食组合与创意体现旅游商品创新的原则的
7、哪些方面？得分六、论述题（每小题20分，共20分）试分析旅游者的消费心理特征及表现。参考答案：一、 单选题1-5：D B D A C 6-10：C D B A B11-15：C A A B C 16-20：A C B B A二、多选题1. ABCDE 2. ACD 3. ABCD 4. ABCDE 5. BCD三、 名词解释1、 旅游商品：是指因旅游活动引起旅游者处于商业目的以外购买的，且由旅游供给着为满足旅游者需求提供的各种物质和文化产品的总和，包括有形和无形的旅游吸引物及相关接待设施、旅游纪念品、旅游实验品。2、 旅游商品质量：是指旅游商品的一组固有特性满足规定和现存旅游业内隐含的要求程度
8、。3、 线分类法：线分类法也称层级分类法，是将确定的旅游商品集合总体按照一定的分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并且排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系4、旅游设施商品：在旅游过程中，为满足旅游者消费需求而以使用权和享受权等参与市场交换的各种设备设施的总和。5、旅游商品市场营销：是指旅游商品供给者通过系列活动实现旅游商品在他与旅游者之间的供需分配的过程。四、 简答题1、 旅游设施商品包括：(1)食宿接待旅游设施商品 (2)娱乐接待旅游商品 （3）旅游交通设施商品 （4）其他旅游设施商品2、 旅游购物商品的特征：（1）具有特殊的服务对象 （2）有独特的销售网点分布规律（3）经营具有季节
9、性和敏感性3、旅游商品分类的作用：（1）旅游商品的分类为实现旅游业的经济管理现代化奠定了基础（2）旅游商品的科学分类有利于旅游商品标准化的实施和旅游商品质量标准的制定（3）旅游商品的科学分类便于生产者的规模化生产和旅游者的便捷选购（4）旅游商品的科学分类有利于开展旅游商品的研究和教学4、旅游对环境的影响主要表现在：（1）对土壤的影响：直接影响表现在旅游开发行为改变或破坏了土壤发育的现存条件，间接影响表现在旅游开发行为引起的地表结构破坏所导致的土壤侵蚀问题。（2）对地形的影响：原有的地貌在旅游开发中被改变，使生态环境面临前所未有的人工化改造。（3）对生物结构的影响:包括对植物与动物的影响。(4)
10、 对气候因子的影响：包括对水因子与大气的影响。五、 案例分析1)特色性原则，具有独一无二的特色是旅游商品生命力保持旺盛的源泉。瑞士通过让旅游者手工制作材料，并创造出瑞士乡村的独家料理，体现了旅游商品的特色性。2）艺术性和文化性相结合原则，旅游者对于旅游商品的购买更多的是精神文化的需求，而非物质需求。瑞士将美食通过香草装饰，并且在独家料理方面与中国的常规面食相结合，表现了艺术性与文化性相结合的特点。3）环境保护的原则。旅游商品的创新只有尽可能地减少环境破坏，才能得到旅游者及公众的认可。瑞士的乡村特色美食，采用瓜果蔬菜等较为环保的食材，体现了环境保护的原则。4）标准化原则。旅游商品的质量管理要求在一定的标准下进行。首先意大利面应保持在口感好的基础上，才能实现商品的创新，将中国北方常规面食融入其中。六、论述题心理特点分析需求的综合性。旅游者因为受时间限制，期望在较短的时间和较小的经济支出内获得尽量多的收益。消费的集中性。具体表现为时间和地域的集中，法定节假日和双休日是旅游最为集中的时间，此外寒暑假也显示出日益明显的消费效应。消费主体的大众性。消费的非节气性。旅游活动一般不太受节气气候的限制和影响，各种活动可以根据节气的不同而进行交替。客流的双向性。心理表现消费要求高。消费形式不断提升。更重视安全和市场规范的程度。