《天园商务会所员工手册(11页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《天园商务会所员工手册(11页).doc（11页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、-天园商务会所员工手册-第 11 页天园商务会所员工手册二O一O年三月二日拟定前 言很荣幸能有这样的机会与您共事，从现在起，我们将为天园店的建设而共同奋斗。“一切为了宾客”是我们的服务宗旨：“人生有尽头，服务无止境”是我们的信念。无论寒暑易节，岗位交替，“人生即服务”是我们的自觉行动。世界上没有一个成功的服务行业不依赖于员工的努力和表现，天园店的成功和进步就是每个员工成功和进步的总和。我深信，天园店有灵活的经营、科学的管理、严格的制度和您努力的工作，天园店就一定能争先创优，获得满意的经济效益和社会效益。在天园店工作，最能使您有机会表现各人的服务能力与才华，只要您尽最大努力去服务，去奉献，我们将
2、公平地为每位员工提供晋级、升迁发展的机会。我坚信每位员工都会像热爱自己的家一样热爱天园店，并愉快的为之工作，同天园店一起去收获丰硕的果实。为了使您明确天园店的有关规定和制度，确保各项服务工作顺利开展，天园店特编印员工手册，希望全体员工铭记其内容，遵守各条款。总经理:第一章 总则第一节 天园简介天园从诞生之初，就注定了她的与众不同，我们在传承了传播中华茶文化博大精深的责任同时，更肩负着弘扬中西饮食文化的精神，让普通人的智慧可以通过第三空间的修养和激荡得以升华。将正气溶入感恩中，溶入包含中；将和气溶入分享中；将雅气溶入结缘中，这就是我们要创造的天园氛围。天园的咖啡、茗茶、果汁、中西简餐，均采取细心
3、选料、精心制作，为您带来精美的味觉体验。 刚刚装饰一新的天园商务会所，位于岳阳市金鹗西路110号。曲折幽深，如诗如画的苏州园林风格设计，精致的藤木家具、精美的紫砂工艺，潺潺的流水，舒缓悠扬的音乐，天园不仅提供高品质的茗品佳肴，更为宾客提供了舒养身心的心灵鸡汤。在品茗悟道中增值自己的人生财富。时不时的，索性放下生活中的种种烦恼，不快，来天园品一杯茗茶，或仅只是坐坐，聊聊，吃一杯咖啡。把脚步放慢下来，看看自己的真心我想要什么？我现在追求的真是我想要的吗？好心情自然会在一份随意中悄然泛起。第二节 组织结构第三节 天园意识、天园理念： 以精选茶 以茶汇友 以友兴财 以财发身 以身悟道 以道益人 以人济
4、天下、经营目标： 弘扬茶楼饮食文化，开创精品湘菜。、服务宗旨：一切为了宾客、服务准则： 准确、迅速、礼貌、真诚、工作态度： 万事皆有可能，没有任何借口； 态度决定高度，习惯决定能力，策略决定资源，细节决定成败； 心怀感恩,尊重相待,以爱付出,和气人间； 主动学习,独立思考,乐于奉献,敢于承担； 决策要民主,执行要独裁； 先做对的事情,再把事情做对； 定好目标,超越目标，坚持到底；、员工精神：行动快一点，做事多一点； 嘴巴甜一点，理由少一点； 度量大一点，微笑多一点； 效率高一点，脾气少一点； 脑筋活一点，说话轻一点。第二章 店纪店规第一节 员工守则1.遵守法制，学习理解并模范遵守国家的政策法律
5、,本市的法规条例和本店的规章制度,讲社会主义的荣辱观,当一名好公民,好市民,好员工.2.热爱企业，和企业荣辱与共,关心本店的经营管理和效益,通过学习业务和管理知识,提高工作能力,多提合理化建议,牢固树立团队、竞争、协作、责任的企业精神,做企业的忠诚员工.3.严明纪律，不迟到,不早退.工作时间不串岗,不办私事,不在禁烟区吸烟,不私拿或损坏公物,不在公司打印个人文件.上班不上网聊天和玩电脑游戏,看影片,听音乐.严禁中午喝酒和酒后上班.准时开会,议题集中.4.重视仪表，保持衣冠,头发整洁.按要求着装上岗。.5.保守机密，不向客户或外部人员谈论本店的一切事务.一切内部文件、资料、报表、总结等,都应做到
6、先收文件再离人,保证桌上无泄密.6.讲究整洁，注重环境卫生. 7.保持廉洁，不贪污挪用公款,反对商业贿赂,不以权谋私.树立正气, 做一个有操守的员工和企业管理人员.8.爱护公物，加强设备设施的维修与保养，严格按规程办事，节约用水用电，节约低值易耗品，不私用电炉电热器，不利用工作之便私拿公物或给亲友特殊优待等；9.维护本店经营秩序，敢于同不良现象作斗争。尊敬领导，团结同事，严格执行岗位责任制和服务规程，尽忠职守。10.遵守社会公德，不向顾客索要小费，拾到财物要主动交还失主或交公。礼貌待客，微笑服务。第二节 仪容仪表及行为举止 头发1. 头发整洁，发型大方不怪异，无头屑，不染色（黑色除外）；2.
7、男员工发梢前不遮眉，侧不过耳，后不过领；女员工长发盘起不披肩，发前留海不遮眉，使用公司统一发卡。 面部1. 面容干净，牙齿清洁，口腔清新，上岗前不喝酒，忌吃有刺激性异味食物；2. 男员工不留胡须、大鬓角，不露鼻毛；女员工淡妆上岗，上班前要描眉、涂口红，描眉不宜过粗，口红颜色不宜过淡或太深；3. 保持身体、手部清洁，勤洗澡、勤剪指甲，不涂指甲油（透明色除外）。 制服1. 制服干净、整洁、无异味、无破损；2. 纽扣齐全，穿西装时，第一颗纽扣需扣上，不得敞开外套，卷起裤脚、衣袖，领带必须结正，店内公共场所不得脱下外套；3. 制服外衣衣袖、衣领处不得显露个人衣物，制服外不得显有个人物品，制服口袋不得多
8、装物品，显得鼓起。不得将任何物品夹于腋下；4. 着工鞋、工袜上班。皮鞋光亮，袜不抽丝；5. 工号牌或见习生牌佩戴于工服外衣左胸位置，光亮完整、端正划一，不得任其歪歪扭扭；6. 上班时除手表、订婚或结婚戒指外，不戴其他饰物，不使用浓烈香水；7. 非因工作需要不得在店外穿着工服。 表情1. 微笑，是员工最起码应有的表情；2. 面对客人应表现出热情、友好、真诚，做到精神振奋、情绪饱满，必要时还要有理解和同情的表情；3. 和客人交谈时应眼望对方，用心聆听，频频点头称是，不得东张西望、心不在焉。4. 为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、僵硬和恐惧的表情，不得扭捏作态、做鬼脸、吐舌头、眨眼等。 站姿1. 员
9、工以站立姿势对客服务，正确姿势应为：两脚并拢，脚尖60度分开，男员工可两脚平行分开与肩同宽；女员工可采用“丁字”姿势站立。站立时头正、肩平、两眼平视前方，挺胸收腹，两手体前或体后相交，男员工两手背于背后，右手握着左手手腕；女员工双手相握放于身前，左手在上；2. 站立时身体不得东倒西歪、前仰后靠，双手不得叉腰、交叉胸前、插入衣裤或随意乱放。 走姿1. 挺胸收腹、两眼平视、两肩平正、两臂前后自然摆动；2. 脚步轻快、稳重，步速适中，有急事可加快脚步，但不能奔跑；不得两人并肩而行或搭膊、挽手；忌大摇大摆、拖沓；严忌走路呈“外八字”或“内八字”，走路以“一字步”为优；3. 与客人相遇应靠边，不得从两人
10、中间穿行；请人让路要讲“对不起”，不得横冲直撞、粗俗无礼；4. 为客人引路，应与客人保持二至三步的距离，配以手势指引；男员工出手要利落有力，手心微微向上，五指并拢前伸；女员工出手应舒缓优雅，手心微微向上，五指可稍张开；5. 送别宾客，应走在客人侧后方，距离约半米；迎面遇到客人来时，应停在一边让路致意；与客同行，应让客人走在自己的右侧，不抢道。 坐姿1. 饭店要求员工站立服务，工作需要落座时，坐的要文雅，入座要求轻、稳、缓；女员工落座时可拢一下裙子，坐于座位2/3处；2. 员工坐下，应上身正直肩平，面带微笑，稍微放松，两手相交放于膝上；3. 女员工双膝并拢，脚跟收紧；男员工双膝间可松开一拳距离。
11、台面过低时，双脚并拢，自然倾斜于一方。切忌搁起二郎腿前俯后仰、不停抖动。 蹲姿1. 捡落地上物件时，不要两腿伸直，直接弯腰拾捡，应采取蹲姿；2. 两腿紧靠，左脚或右脚后移半步，屈膝下蹲，重心落于一边，慢慢低下腰部拿取。 言谈1. 声调要自然、清晰、柔和、亲切，不要装腔作势，声量不要过高或过低；2. 讲话要注意艺术，多用敬语，“您好、请、谢谢、对不起、再见”十字文明用语不离口；3. 不准讲粗话，不使用蔑视和侮辱性语言，对客服务不讲术语；4. 三人以上讲话，使用相互都懂的语言；5. 不得模范他人的语言语调和谈话，不讲过份的玩笑话；不得以任何借口讽刺、顶撞、挖苦客人；6. 注意正确称呼客人，未知姓氏
12、要称呼“先生”、“小姐”或“女士”，已知姓氏用姓氏称呼客人；7. 指第三者时不能讲“他”，应称呼“那位先生”或“那位小姐/女士”；8. 任何时候不准讲“喂”或“不知道”；9. 无论从客人手上接过任何物品都要讲“谢谢”，暂时离开面对的客人须讲“请稍候”；离开时间较长，回来面对客人时要讲“对不起，让您久等了”；10.客人讲“谢谢”时，要答“不客气”，不得毫无反应。 举止1. 对客服务时不挠头、抓痒、挖耳、抠鼻，不大声谈笑、喊叫，不乱丢乱碰物品，不哼歌、吹口哨、咳嗽，打喷嚏时应转身向后，并说“对不起”；2. 员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时，如有客人走近，应立即会意，表示已注意到他（她）的来临
13、，不得无所表示，等客人先开口；3. 不得用手指或笔杆指客人或为他人指示方向；4. 上班时间不抽烟、吃东西；不随地吐痰、乱丢杂物；5. 不当众整理个人衣物；6. 在客人面前不得经常看手表。 电话1. 所有来电，必须在三响之内接听；2. 接电话先问好，报单位，再讲“请问能帮您什么忙”，不得倒乱秩序；3. 通话时，听筒一头应放耳边，话筒一头置于唇边，不能用下颚夹着话筒；中途如需与他人交谈应用一只手捂着话筒；4. 必要时要做好记录，通话要点要问清，然后向对方复述一遍；5. 对方挂断之后方为通话完毕，任何时候不得用力掷话筒；6. 在饭店内不打私人电话、转接私人电话，家人有急事来电，应从速结束通话，他人接
14、听，只代为转达。第三节 行为纪律1. 劳动纪律、不准迟到、早退、旷工。、不准擅自离岗、串岗。、不准在上班时间大声喧哗，嬉戏打闹，占用电话聊天。、不准在上班时间睡觉，看电视，打牌，下棋，干私活等。、未经部门领导批准不准让别人顶岗代班。、不准在店内和宿舍打牌、赌博。、不准打架斗殴。2.营业纪律、严格执行各项操作规程，科学管理，文明执勤。、爱护公物，厉行节约。、财务人员坚持帐务日清月结，钱、帐分管，章、证、票分管。、按规定妥善保管、使用店内印章及私人印章，妥善保管饭店各种合同、文件资料，防止泄密。、下班时要检查水、电、电脑、门窗、保险柜等物件，落实安全防范措施，杜绝事故发生。3.安全保卫纪律、遵守安
15、全保卫、保密制度，提高安全防范意识，做好防盗、防抢、防骗、防火、防事故工作。、现金收入要及时入帐，交存银行。、值班人员要增强安全意识，认真履行职责，落实防范措施。4.其它、讲究个人卫生，本人的衣服、被褥要勤换、勤洗、勤晒，保持店面和宿舍环境卫生，不随地吐痰、丢纸屑、果皮、杂物等，发现纸屑、杂物要及时捡起放入垃圾桶。、本店按不同部门、岗位发给不同工作服、领带（结）和工号牌、员工手册，员工上班时须穿戴规定的工作服，工作服、工号牌和员工手册如有遗失和损坏的酌情赔偿，离职时须退还本店。第三章 奖罚制度（一）、奖励 1.奖励的方式分为：口头表扬、通报表扬、授予奖品、授予奖金、加薪晋级五种。 2.奖励的程
16、序为：由部门负责人报总经理，总经理批准后由部门负责人执行。 3.凡有下列表现之一者予以奖励： 、对改进饭店经营管理、提高企业效益方面有显著成绩的；100元以上、修旧利废，节约材料，降低成本，作出显著成绩的；50-100元、检举、揭发损害饭店利益或违规行为，抵制歪风邪气，事迹突出的；50-100元、热情周到服务，多次受到客人、同事、上司表扬的；20元、拾金不昧的；20元、忠于职守，对工作认真负责，树立良好口碑者；30元、与客人建立良好关系，经核实每建立一名常客 50元、及时发现并排除安全隐患的 20100元、研究出新菜品，获得认可并在当月点击率较高的 50-100元、出菜速度快、口味好受到客人表
17、扬的 30元（二）、处罚 1.处罚方式分为：口头批评、通报批评、记过、留店察看、辞退五种。 2.处罚程序为：部门负责人可行使口头批评权、记过权；通报批评、留店察看、辞退的权利仅限经理或执行董事行使。记过、通报、留店察看、辞退处罚的材料一律进员工档案。 3.过失的种类分为：甲类过失辞退或解雇，乙类过失处罚30-50元，丙类过失处罚10-30元，丁类过失处罚5-10元。过失中，情节严重者，本店将追究其法律责任和经济责任。 （1）、有下列情形之一者，记甲类过失： .无故累计或连续旷工3天以上的（含三天）； .打架斗殴及聚众闹事，造成恶劣影响的；.侮辱殴打宾客或与宾客做交易，谋私利，行贿受贿的；.工作
18、不负责任，经常引起宾客投诉，并且屡教不改的；.盗窃他人财物的；.向宾客索要小费造成不良后果的；.与领导顶撞，造成不良后果的，或拒不执行上级指令造成一定后果的；.工作不负责任，造成设备事故，影响正常营业的；.管理人员不负责任，给饭店造成管理混乱或办事不公、包庇纵容员工造成不良影响的；.犯有其它严重错误的； (2)、有下列情形之一者，记乙类过失；.上班时间未经允许陪客人外出吃饭、游玩娱乐的；.惹事生非、挑拨离间，影响员工团结或造成不良后果的；.泄漏本店机密的；.未经允许带异性到集体宿舍留宿的；.私收小费，私留客人物品，利用工作之便截流现金据为私有的（指少量）；.违反操作规程，造成经济损失的（指50
19、元以内的，50元以上的按80%赔偿）；.工作不负责任，屡次采购不合格物资和食品的（不合格物资由自己本人负责）； （3）、有下列行为之一者，记丙类过失：. 因工作态度不良引起客人投诉的；.上班时间擅自离岗窜岗的；.不按时填写各类统计报表的；.私自在集体宿舍留宿外来人员的（由此造成的经济损失由其本人负责）；.工作汇报不及时，解决问题不彻底，造成不良影响的；.未经许可和批假不按要求参加店内各种会议及集体活动的； .不服从工作安排，与上级发生争吵的（指情节轻微，情节严重者予以通报批评，记乙类过失，直至解雇）； （4）、有下列情形之一者，记丁类过失：.上班不穿工作服，不戴工号牌或仪容仪表不整的； .上班
20、时间打瞌睡、与人闲聊、玩手机或在电话中聊天的；.在营业场所随地吐痰、丢纸屑等不雅行为的；.工作时间未经允许会私客、做私活的； .下班后在店内闲逛或带亲友、小孩及无关人员进入工作场所的； .拒绝接受本店授权人员检查的；.铺张浪费，不勤俭节约，浪费本店财产的（严重者需照价赔偿）；第三章 人事制度第一节 任职聘用一、员工招聘1.本店的政策：将合适的人放在合适的岗位，任人唯贤；2.招聘的方式：公开招聘、员工推荐、人才市场介绍3.招聘条件：有志于餐饮服务工作的各界人士，需五官端正，身体健康。4.招聘流程：用工部门提出招聘申请，填写招聘申请表，经上级负责人批准后由经理委托人员开展招聘工作。二、员工录用 1
21、.面试：、应聘人面试时须带齐近期1寸免冠照片2张、身份证原件和复印件、学历（学位）证书原件和复印件、流动人口证、健康证、其它奖励证书；、应聘人填写员工招聘登记表；、由招聘人初试，经理复试。部门负责人以上人员须执行董事核准。凡对应聘者进行面试的管理人员须如实填写员工招聘面试记录表，与应聘者的相关材料装订存档。、面试的方法分为：口头面试、笔试、实操等；2.入职：、凡面试合格并录取试用的新员工，须到指定医院进行体检，体检合格后方可入职； 、新员工报到请依员工入职手续清单办理入职手续； 、招聘人应及时更新员工信息并向店内相关同事告知新员工入职信息，以便以后工作联系； 、新员工入职将安排半天的入职指引，
22、入职指引除了介绍饭店、部门的基本情况和工作任务外，还会告知员工住宿、用餐、上班时间、休假、工作、流程等相关事宜。 3.试用：新进员工试用期为7天，试用期满由部门负责人依据个人表现批复是否录用。报总经理决定。 4.转正：录用后即为见习员工，见习期一个月，享受见习工资。见习期满转正，享受正式员工工资福利待遇。第二节 调职与任免一、调职与任免本店根据工作需要，可以调整员工岗位、工种，由用人部门向总经理、执行董事推荐经考核后实施。1.员工晋升、由员工晋升为领班的由部门负责人申报总经理经考核后实施，员工变动资料均需备案。 、员工晋升须填写员工晋升或调动表、员工晋升新的岗位后，有一个月的试用期，试用期内其
23、薪资保持原岗位薪资不变；试用期满后，经考核能胜任本职工作，思想意识好的可转正定级，并按其职级所在部门及工种和工作能力评定岗位技能工资。 2.员工平级调职 、 根据工作需要，饭店可以平级调整员工岗位。平级调整员工岗位前，部门负责人应先与员工交谈，将调职情况和员工协商一致，填写员工晋升或调动表，经总经理签字审批后载入员工档案； 、员工平级调职，其薪资保持原薪资不变。 3.员工任免 、每位员工均有晋升机会，员工被晋升后，业绩平庸或不能胜任或有重大过失的，饭店可视情作出免职或降职处理。 、员工降职后，其薪资在降职当日起按降职后的岗位薪资开始计算；降职后的员工在6个月内不能提出晋升请求。 、免职后的员工
24、应在免职当日办理离店手续。二、辞职、辞退、解雇与自动离职 1. 员工试用期内辞职，须提前15天呈递书面报告，经批准并办理离职手续后才能离职，办理手续时须交回工服、工牌及员工手册。 2. 正式员工辞职，须提前30天呈递书面报告，经批准并办理离职手续后才可离职。未经批准离职者作自动离职处理，所有未发工资不予发放，并追究其给饭店造成的损失。 3. 辞退与解雇：、员工若违反本店规章制度及触犯刑法，本店视其情节轻重，予以警告、记过直至辞退甚至解雇处理。、对于缺乏进取心，不能适应本店业务发展需要，且不服从工作安排得员工，本店有权予以辞退。、辞退、解雇的员工应于当日办理离职离店手续。 4.自动离职、员工连续
25、（或累计）旷工三天以上者作自动离职处理。、员工申请辞职未经批准而离职者作自动离职处理。、自动离职的员工所有未发工资一律不予发放，并追究其给饭店造成的经济损失。 5.离职手续办理程序：主管以下员工的辞职申请和离店工资结算审批由经理批示；主管以上（含主管）员工的辞职申请离店工资审批由执行董事批示； 第三节 请假与考勤一、 考勤制度 1. 为维护正常的工作秩序,强化全体职工的纪律观念,结合饭店实际情况，制定本制度。 2. 考勤制度是加强饭店劳动纪律,维护正常的生产秩序和工作秩序,提高劳动生产效率,搞好本店管理的一项重要工作.全体员工要提高认识,自觉地,认真地执行考勤制度。3. 本店的考勤管理由各部门
26、负责人实施.4. 经理对各部门人员的考勤工作负有监督的义务.5. 本店考勤实行签到制 ,员工上、下班出入均需签到.员工应亲自签到,不得帮助他人签到和接受他人帮助签到.6. 考勤记录作为年度个人工作考评的参考依据.7. 工作时间、本店全体员工每日工作时间一律以八小时为标准.、上班时间由各部门根据实际工作需要而定。8. 旷工 、未向部门和本店主管领导书面申请并经批准者,或未按规定时间请假,或违反病、事假规定,或违反饭店制度中其它有关规定等行为,均视为旷工。、旷工一日(含累计)者,扣发三天工资;旷工二日(含累计)者,扣发当月工资的50%;旷工三日(含累计)者,扣发当月工资的100%;旷工超过三日以上
27、者,本店视情况给予自动离职或其他处理.9. 休假、员工每月有2天的带薪休假；、员工的休假由各部门根据实际情况具体安排。二、 请销假1. 基层员工请假两天的由部门负责人批准, 两天以上的由经理批准;所有请假人员都须在执行董事处备案。2员工因公外出不能按时签到,应及时在考勤本上注明原因,并由部门负责人签字确认.三、 病假 1. 员工本人确实因病,不能正常上班者,须经部门负责人批准,报执行董事处备案,月累计超过三个工作日者,必须取得医院开据的休假证明.2. 患病员工请假须由本人或由直系亲属于当日上班前向所在部门领导或本店主管领导请假,经批准后方可休假.3. 员工必须在病愈上班两日内将病假条主动交给执
28、行董事处核查存档.四、事假1. 员工因合理原因须要本人请假处理,并按规定时间申请, 经本店领导批准的休假,称为事假.2. 请事假的员工必须提前一天书面申请(如遇不可预测的紧急情况,必须由本人在上班以前请示本店领导),如实说明原因,经部门领导报经本店领导同意后,方可休假,否则按旷工处理.3. 事假按照日工资标准扣除.4. 员工在工作时间遇有紧急情况需要本人离开岗位处理的,也按上述有关规定执行.第四节 薪资与福利一、薪资本店实行月薪制度。根据员工上月出勤及奖惩情况发放，发放日期为每月10日，以人民币形式支付。1、工资形式：基本工资、级别工资2、级别待遇：级 别基本工资安排旅游带薪年假交通补助年终奖
29、金见习员工-10否0天0元/月否员 工0否0天0元/月是星级员工+10是4天15元/月是资深员工+20是7天30元/月是二、福利 为显示本店人性化管理，提高员工的积极性，让员工以店为家，本店为员工提供住宿、就餐、补贴、体检、年假、婚假、丧假、活动组织等福利。1.住宿：本店为员工提供免费住宿，为了统一管理，本店不鼓励员工在外自行租房住宿，如确实有特殊情况需在外租房住宿的，须经本店领导批准，并须签订员工在外住宿协议。2.用餐：本店免费提供中、晚、夜宵三次用餐。3.补贴：、饭店根据员工工作性质,提供手机通话补贴.手机话费的补贴只限于执行董事300元/月、经理200元/月、主管100元/月、采购100
30、元/月，凡每月15日以后入职的员工当月补贴按50%发放. 、婚丧津贴:员工本人结婚,本店致赠结婚礼金600元;员工本人或配偶生育,本店致赠生育礼金200元;员工配偶,父母,子女,祖父母死亡,得依下列金额申请垫仪: 1) 员工之配偶,父母,子女,祖父母死亡,每案奠仪200元. 2) 员工配偶之父母死亡,每案奠仪100元. 、书籍购买:为鼓励员工自习及提倡本店读书风气,员工得购买并报销与本店业务相关之营销、管理、艺术类等书籍,阅毕归本店统一管理.4.生日: 本店将每两个月举行一次庆生会,对生日员工送上人性化的关怀和祝福；在员工生日当天批准其带薪休假一天。6.员工健康检查制度: 服务期半年以上的正式
31、员工享受定期健康检查福利,本店将每年组织一次到指定医院进行体检(具体项目由饭店决定). 对员工自行体检的，工作满一年报销体检费用；工作未满一年的，无论是自行体检还是本店为其体检，费用由自己承担。7.店内消费优惠: 员工在本店消费一律享有定价8.8折之优惠.（酒水除外）8.年假： 、员工在本店工作满一年,享受每年4天的年假.工作每增加一年假期增加一日,但最长假期不超过7天.、年假需一次休完,当年未休年假者不得累计到第二年。 、年假为带薪休假。9. 婚假：、员工请婚假时,必须本人持法定的结婚证填写婚假申请单,经经理批准,交执行董事审核.、婚假假期为三天,男方25周岁,女方23周岁为晚婚,晚婚假期共
32、计10天. 、婚假为带薪假期。10. 丧假：、员工供养的直系亲属(祖父母,父母,公婆,岳父母,夫妻及满周岁的子女)死亡,可办理丧假,员工的父母或配偶去世,可休假5天;员工的子女以及在一起居住的祖父母、岳父母、公婆去世可休假2天.在外地的父母、配偶或子女去世,需员工本人去外地料理丧事的,可根据路程远近另给路程假.员工办理丧假需在假前写出申请,经经理批准后,方可休假，并将申请交财务考勤.、丧假为带薪休假。11. 活动组织：为了丰富员工业余生活，本店每年组织各种比赛、会餐娱乐和旅游等活动，以满足员工精神生活的乐趣。第四章 宿舍管理为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境，现
33、规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。3、每日必须安排一位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。4、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向寝室长或经理报告。6、不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须到寝室长处做好登记，否则寝室长有权拒绝外来人员进入本店员工宿舍，同时外来人员必须要晚上23点之前离开宿舍。7、出入宿舍须
34、及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。8、宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，一经发现将立即交公安机关处理。10、服从寝室长的管理，不得私自换房、换床，不准与寝室长发生顶撞和争执。11、每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争吵和打闹。12、员工遇到问题和困难，可向寝室长反映，寝室长应尽量给予帮助。13、有如下行为者将受到处罚：口头警告：（酌情处以5-10元的罚款）1）随地吐痰，乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑，将鼻涕涂到墙上、地板或床上，或将手痕、鞋迹印到墙
35、上。2）用力关门，产生较大的声音，影到到其它同事的休息。3）在房内堆积大量的脏衣物，不及时清洗，发出异味。4）在宿舍内存放有刺激性气味的物品。5）在宿舍内大声聊天，放较大音量的收录音机，影响到其它同事的作息。6）私人物品摆放混乱，影响宿舍整体美观。书面警告：（酌情处以10-50元的罚款）1）不服从寝室长的安排，不做好值班卫生工作。2）拒绝管理，与寝室长发生争执。3）未经许可，私自调换房或床位。4）不经寝室长同意，带外来人员在宿舍住宿。最后警告：（酌情处以50-100元的罚款直至解雇或取消住宿资格）1）偷窃公私财物。2）在宿舍内聚众赌博、打架等。3）不按设备程序操作，严重损坏公共设施的。4）受到
36、严重书面警告和最后警告的员工将被取消住宿资格。第五章 安全管理一、注意事项1、注意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导和保安部，并及时查找原因和处理，防患于未然。2、班前、班后要认真检查不安全因素，消除不安全隐患，确保店内、宾客、员工生命财产安全。3、不准将亲友和无关人员带进工作场所，不准在值班室或宿舍留客住宿。4、如发现形迹可疑、犯罪人员或精神病患者，应及时报告直接上司、经理或保安抓紧处理。二、火警如遇火警，必须采取如下措施： 1、保持沉着镇静，不可惊慌失措。 2、呼唤同事协助或报119 。 3、通知经理及保安。 4、切断一切电源开关，并将火警现场的门窗关闭。 5、利用就近的灭火器材将火扑灭。 6、若因漏电引起的火灾切勿用水或泡沫扑灭。 7、如火势扩大而致有生命危险，必须引导客人撤离火警现场。三、紧急事故 1、全体员工必须鼎力合作，发扬见义勇为，身先士卒，奋勇献身的精神，全力保护国家财产及宾客、员工的生命安全。2、如遇意外发生，应加设标志，警告无关人员勿近危险区及时通知保安和经理迅速进行处理。