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1、-八年级生物上册 第四章 第一节 细菌和真菌的分布导学案 （新版）新人教版-第 3 页细菌和真菌的分布一、导入激情：我想大家都采过蘑菇、见过闻过腐败变质的水果和食品、见过长霉的桔皮和馒头等等，但你们认真思考过，引起这些现象的原因是什么吗？下面让我们一起来探究学习吧！日常生活中，吃剩的饭菜、馒头、肉汤放的时间长了，或水果腐烂后、腐败的桔皮会在表面出现褐、黑、黄、红、绿、蓝、白等“毛毛”、“皱皱”、“薄膜状”的毛或膜，这些生物学上叫“菌落”或“菌斑”。这是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。二、明确学习目标：1.说出细菌和真菌分布的特点。2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌
2、的分布。3.积极参加探究方案的制定，及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动。三、自主学习 （通过学习课本66-67页，完成下列问题，并展示学习成果）1.认识和描述细菌和真菌的菌落。菌落大小形态颜色细菌真菌2.观察菌落，对照教材67图5-40，认识并分辨哪些是细菌的菌落，哪些是真菌的菌落，并根据观察进行列表比较3.如何对细菌和真菌进行培养？（1）培养细菌或真菌的一般方法包括几步？（2）你是选择什么材料来制备培养基？（3）培养基为什么要高温灭菌？如果不进行高温灭菌，结果又会怎样？ （4）什么叫接种？（5）应放在怎样的环境中培养细菌和真菌？四、合作探究：检测不同环境中的细菌和真菌。阅读教材探究实
3、验部分的内容，根据实验内容中的提示，完成下列问题： （1）提出问题（你们小组提出的问题是什么？）：（2）作出假设（根据你们的生活常识作出假设。）：（3）制订探究方案（根据教材中的提示）：（4）讨论交流方案，并对自书的方案进行修改。（5）实施探究方案。（6）并在班内交流讨论的结果。细菌和真菌广泛分布于 。五精讲点拨：1、强调菌落是一种集合体；2、探究中要注意培养基的配制和温度。六课堂检测： （一）.选择题1.霉菌在下列哪种环境中最容易出现？（ ）A.潮湿的沙地上 B.潮湿的粮食 C.干燥的衣物 D.煮沸的牛肉汁2.夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是（ ）A.未洗净的衣服上有一些有
4、机物，在温暖、潮湿的条件下，真菌会大量繁殖。B.洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛C.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，细菌会大量繁殖D.洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖3. 培养细菌和真菌的一般步骤是( )高温灭菌 接种 配制含有营养物质的培养基 恒温培养A. B. C. D. 4.夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的主要是（ ）A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失 C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜色（二）.非选择题1细菌、真菌培养的一般方法是：（1）配制含有营养物质的 。（2） ：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程；（3）接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行 。2.现在我们要探究一下人的口腔中是否有细菌，你认为必须的实验用具应该有 等，我们在培养细菌时最好准备 套装置，原因是 。进行高温灭菌的目的是 。