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1、-中学论文：浅谈“望闻问切”在生物教学中的应用以细胞呼吸教学为例-第 5 页浅谈“望闻问切”在生物教学中的应用以细胞呼吸教学为例摘要：将中医“望、闻、问、切”诊断疾病的方法应用到生物教学中，能够帮助我们及时准确地诊断出学生在学习中存在的问题，以及寻找解决问题的对策，从而提高课堂教学的实效性和高效性。关键词：望闻问切;生物教学;应用;有效性我国古代著名医学家扁鹊在诊断疾病的实践中创立了“望、闻、问、切”四诊法，即通过观气色、听声息、询症状和摸脉象来诊断疾病。“四诊法”影响深远，成为我国传统医学宝库中的一支瑰丽的奇葩。在生物教学中，我把“望、闻、问、切”四诊法与课堂教学紧密结合，通过“预览细听拓疑
2、检测”的方式来组织课堂教学，取得了良好的效果。下面就是本人的几点做法和体会。一望：明细教材精要，构建知识框架概念方式细胞呼吸有氧呼吸场所定义过程第一阶段第二阶段第三阶段能量利用情况反应式无氧呼吸过程类型场所第一阶段第二阶段酒精发酵：反应式乳酸发酵：反应式图1 生物学记忆的内容较多,知识点比较零散，如果能把所学的知识进行梳理，构建成知识网络，将有助于学生在解决问题时能快速、准确地提取到有关的知识。所以，在上课的时候，我不会急于开始讲授本节课的教学内容，而是先让学生预览本节内容的设置，梳理知识点，并形成一个系统的知识框架。例如，在进行细胞呼吸的教学时，我利用学案构建了一个知识框架（部分内容见图1）
3、，并且让学生依据知识框架进行自主学习和探究。 教学随想：这里所谓的“望”，是指学生可以站在一个更高的起点上，以更广的视野去观望、预览整个知识结构，并由粗到细地进行学习，这样做有利于学生对知识的全面理解和掌握，有利于对知识的记忆和检查，有利于解题中解题思路的寻找。因此，在生物教学中，教师一定要引导学生学会构建自己的整体思维模式。二闻：疑难归纳透析，题型技巧演练在学生完成自主学习后，教师要对疑难知识点进行归纳和深入分析，并且培养学生掌握典型题型的答题方法和技巧。例如，在讲解了“有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析和比较”后，我紧接着提出了几个思考题：1、有线粒体的生物一定能进行有氧呼吸吗？进行有氧呼吸的生
4、物一定有线粒体吗？2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？这与什么有关？3、有氧呼吸和无氧呼吸都产生了H，它们的作用一样吗？4、如果细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，那么消耗的O2量和释放的CO2量会有什么关系？等等。通过对这几个问题的思考，更加深化了学生对这一知识点的理解和掌握。在此基础上，我又精选了一道典型例题，对学生进行了解题方法和技巧的点拨。例题：将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下，下列叙述正确的是： A：甲试管中最终产物为CO2和H2O B
5、：乙试管中不发生反应 C：丙试管中有大量的ATP产生 D：丙试管中无CO2产生 答案：B 解题方法和技巧 容易错选的原因是对有氧呼吸进行的条件理解不到位。酵母细胞内各种呼吸酶都是存在的，是否进行有氧呼吸关键要看是否有O2，有O2则丙酮酸可以进入线粒体继续进行彻底的分解，否则就在细胞质基质中进行不彻底的氧化分解，释放较少的能量。在分析有氧呼吸和无氧呼吸物质变化的数量关系时有如下规律（底物为葡萄糖时）：不消耗O2，释放CO2只进行无氧呼吸；O2吸收量=CO2释放量只进行有氧呼吸；O2吸收量CO2释放量两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自无氧呼吸；酒精量=CO2量只进行无氧呼吸；酒精量CO2量两种呼
6、吸方式同时进行，多余CO2来自有氧呼吸。教学随想：“闻”即听，而“听”一定是师生之间相互地听，学生听教师对疑难点的讲解，能迅速地解决认识上的疑惑；教师听学生对于问题的思考和反馈，能更准确地判断学生对问题理解的深度和遇到的困难。师生之间正是在相互地倾听中进行思维的碰撞，从而提高教学的实效性。三问：课堂深入探究，升华学科能力在生物教学中，教师不但要帮助学生掌握基础知识点和基本技能，而且还要引导学生对所学的知识进行迁移和思维的拓展，提高解决实际问题的能力。例如，在学生掌握了教材上“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验设计后，我又引导学生设计了另一个实验：例1：在科学研究中常用呼吸商（RQ=释放的CO2体积
7、/消耗的O2体积）表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同。为了测定种子萌发时的呼吸商，现准备了3只玻璃瓶、瓶塞、带刻度的玻璃管、发芽的蚕豆种子、10%的NaOH溶液、NaHCO3溶液、清水等。1号玻璃瓶的实验装置如图所示。（1）由于发芽蚕豆种子（已消毒）的呼吸作用，1号玻璃瓶内的气体发生了变化，使得墨滴向左移动，显然瓶内气体减少了，减少的气体是 。（2）1号玻璃瓶内的气体变化还不足以求出发芽蚕豆的呼吸商，由此还要利用2号玻璃瓶来测定发芽蚕豆呼吸作用过程中的某一种气体的变化。请根据1号图及题干中的器材与试剂，说出2号图装置与1号图的不同之处 ，以此可以测出 量。（3）若1号装置测出的实验数据（墨滴移
8、动量）为X，2号装置所测得的实验数据（墨滴移动量）为Y，则呼吸商计算式为： 如果呼吸商小于1时，说明 。（4）为了纠正环境因素引起的实验测量误差，须设3号装置。应对3号装置作何处理？如3号装置的墨滴在实验后向右移动量为Z，则氧气实际消耗量应为 。另外，教师还可以利用教材P96页提供的问题进行思维拓展。例2：人（还有鸟类和哺乳类）能保持体温的相对稳定。体温的维持与细胞呼吸是怎样的关系？是否也需要ATP水解供能？教学随想：记得有这样一句话：“成功的教育不是把有问题的学生教得没问题，而是把没问题的学生教得有问题，甚至连老师都难以回答。”所以，这里的“问”，即产生新的疑问。学生要能利用所学的知识解释生
9、活中的一些现象或解决一些实际问题，从而提升自身的生物学素养。我想，这也是素质教育所不可忽视的一个教育目标。四切：检测双基技能，搭建晋级平台生物教学中的“切”即检测。通过“望、闻、问”诊，教师已获取了学生思想动态和思维状况的一些信息，如果教师在此基础上能够把准“切”的时机，就能收到事半功倍的效果。因此，注重及时而科学地考试和检测是任何时候都要坚持的主要教学环节。另外，我在检测题型的设置上也花了一些功夫，主要包括基础题型、新颖题型、热点题型等。例如，在细胞呼吸这节内容中，我精选了以下几道代表题型进行了检测：基础题 有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是（ ）都在线粒体中进行 都需要酶 都需要氧 都产生ATP
10、 都经生成丙酮酸的反应 A、 B、 C、 D、 答案：D 新颖题 把青蛙和小白鼠从25的温室中移至5的环境中，这两种生物的需氧量的变化是（ ） A、两种动物的需氧量都减少 B、两种动物的需氧量都增加 C、青蛙的耗氧量减少，小白鼠的耗氧量增加 D、青蛙的耗氧量增加，小白鼠的耗氧量减少答案：C热点题 2013年8月中旬，我国东北地区突降暴雨，造成自1998年以来的最大洪灾。许多农作物长期受洪水浸泡，造成大面积减产。以下有关叙述正确的是（ ） A、洪灾造成农作物减产的主要原因是，植物根细胞无氧呼吸产生乳酸对细胞有毒害作用。 B、土壤板结后需要及时松土透气，否则会影响根系生长。 C、植物细胞在进行无氧
11、呼吸时，不会产生CO2 D、植物在白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用。答案：B教学随想：质量检测是诊断教学、服务教学、改进教学、提高教学质量的主要手段，它好比医生进行体检的“化验室”，能够及时检查出较深层次的问题，从而有针对性地解决问题。可以说，课堂检测既是要考查教师教学的效果，也是督促学生学习的一种手段；是促使师生共同进步的“良方妙药”。总而言之，在课堂教学中，教师若能将“望、闻、问、切”这种中医上的诊断妙方进行合理地运用，就能及时地捕捉住学生的思想和学习等方面的相关信息，就能适时有机地调整教育教学手段和方法，让课堂的每一分钟都体现出价值，进而提高我们课堂教学的有效性和高效性。参考文献1黄济富.提高教学的有效性也需“望闻问切”.现代语文，2011.2张金传.望闻问切的课堂妙用J.今日教育，2005（12）. 3谢彬.课堂教学也要“望闻问切”J.甘肃教育，2008（23）.