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1、-我国生猪产业链发展存在的问题分析-第 3 页我国生猪产业链发展存在的问题分析2006年， 生猪价格出现两次大的上调， 给国民经济造成重大影响。 面对新形势， 分析生猪产业发展中的现状和问题， 研究提出生猪产业持续发展的措施， 对推行现代畜牧业和国民经济健康发展具有重要意义。1 生猪产业链存在的问题良繁体系建设问题。虽然生猪良种水平得到了极大提高，但是在一些小城市生猪发展还是存在很大问题。 目前， 我国土猪占能繁母猪的比例为 55%,处于绝对优势， 这极大的影响了我市生猪产业的发展。且由于生猪的发展迅速， 出现了近亲繁殖， 品种退化的问题， 造成母猪空怀率增高， 产仔数量少， 成活率低， 个体
2、发育不良， 仔猪增重低， 饲养周期长， 体型瘦肉率低， 成本高， 直接影响经济效益。种猪生产性能决定全市生产水平， 种猪的质量差， 不仅导致养猪水平和生产效益降低， 更影响全市生猪的销售。饲料问题。饲料通常占生猪产品成本的 72%， 其中玉米占饲料成本的 59%。而我市玉米产有限， 不能满足我市生猪生产需要。夏季多雨， 造成了玉米发霉， 严重影响种猪的繁殖性能， 最终影响生猪年出栏数量。资金投入的问题。投资生猪产业渠道有限， 投资主体比较单一化。地方财政对生猪产业支持有限， 而社会及境外资金投入养殖业的也相对不足。规模养猪中基础设施建设、 仔猪、 饲料以及扩大再生产等都需要大量资金， 而且银行
3、贷款难， 利率高。环境控制方面存在的问题。猪舍建筑及规划不规范， 猪舍建筑水平低， 猪舍面积小环境可控制性比较查。粪污治理设施配套水平及比重需要进一步提高。2 对策 近年来，国家出台的一系列促进生猪产业稳定发展的政策措施， 不仅调动了农民养猪的积极性， 而且吸引了大量社会资本投入养猪行业。通过标准化规模猪场扩大建设、 生猪外调奖励措施， 促进了养殖方式的转变， 改善了猪场环境， 提升了养猪业的发展水平， 生猪产业的发展得到明显提高。科学饲养， 降低养殖成本。对生猪都采用科学饲养， 从仔猪到育肥都使用全价饲料， 可提高饲料的转化率及饲料报酬。然而农村散养户中， 在仔猪这个时段里都是采用全价颗粒饲
4、料饲养， 由于营养的全面、均衡， 所以仔猪长的皮红、 毛亮， 能够在仔猪市场有一个较好的价格和收益。但农村散养户育肥阶段就不再饲喂全价饲料，而饲喂青绿饲料及自己种植的玉米、 米糠。由于营养的不平衡， 饲料报酬低， 有的农户在出售肥猪后， 出现了亏空现象， 所以有些农户就直接去卖玉米不饲养生猪。如果正确采取科学饲养，在市场购买浓缩饲料， 按比例配合， 提高饲料报酬，降低养殖成本， 加之有青绿饲料的优势， 还是可以增加经济效益的。 加快养猪业科技进步。要加强与专业的研究所合作， 建立开放式的科技体系， 联合开展养猪业的科技合作，迅速启动一批重大养猪业科技攻关项目,争取在生猪品种繁育、 绿色饲料开发
5、、 生态健康养殖、疫病综合防控、肉品精深加工等方面有新的技术创新和突破。着力推广发酵床生态养猪技术。 2011 年， 全市推广建发酵床， 减少粪尿污水排放。2012 年， 该技术在规模养殖场户中的推广面达到 78%以上，减少了粪推进等原则， 加大宣传力度， 着力推广发酵床养猪技术， 来提高生猪产业的发展。 大力发展标准化规模养殖。采用自己繁殖自己饲养， 在现有母猪的条件上， 扶持新建及改扩建良种商品仔猪繁殖场，年新增良种商品仔猪生产供应能力 10 万头以上。推广母猪、 保育猪、 育肥猪“三点式” 分离饲养模式， 预防疫病， 提高商品猪养殖技术水平。积极推进标准化进程， 实现栅栏设施、 生产管理、 产品质量三个环节的标准化。 总之，在发展生猪产业过程中注意加强现代化生产技术和管理技术培训。加大对饲料、 兽药的监督检验力度， 整顿兽药、 饲料市场， 严厉打击生产、 销售假劣兽药和饲料的行为，切实加大对生产经营使用“瘦肉精” 等禁用药物的打击力度， 建立养殖档案，强化 “从养殖场到餐桌” 的全程监管。在养殖场建设中也应当提高环保意识，做好废水和污水的无害化处理， 减少对环境的污染， 稳定完善养猪业持续发展的政策措施，这样也达到生猪产业走可持续发展之路， 也将带动经济快速发展， 提高人民收入。