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1、-我的家乡临夏市城郊镇永红小学 五年级1班 韩晓雪我的家乡临夏,又名河州,位于甘肃省中部,是个多民族聚居的地方。这里气候宜人,风光秀丽,具有浓郁的伊斯兰民俗风情,被称作是“中国的小麦加”。家乡灿烂悠久的历史文化,如诗如画的自然风光,还有那美味可口的特色小吃,无不让我深深爱恋和陶醉!家乡自然遗存丰厚,文物古迹众多。临夏彩陶美仑美奂,葫芦雕刻精妙绝伦,砖雕艺术源远流长,堪称“临夏三绝”。在家乡境内,已发掘的文化遗址有500多处,据说是我国新石器文化遗存最集中、考古挖掘最多的地区之一,积石山县三坪出土的国家一级文物“彩陶王”,现在珍藏在北京历史博物馆中,临夏因此被誉为“中国的彩陶之乡”。和政古动物化
2、石博物馆里,陈列着珍贵的古动物化石,其中的恐龙足印化石群和古动物化石群世所罕见,家乡成了名副其实的“古动物的伊甸园”。家乡的“花儿”艺术更是传唱久远、闻名中外,乡情浓郁的河州“花儿”让听的人如痴如醉,家乡更不愧为是“中国花儿之乡”。家乡自然风光旖旎,文化底蕴深厚。秀丽的自然风光和独特的民俗风情,吸引着成千上万的游客前来这里观光旅游。碧波荡漾的“高峡平湖”,松鸣如涛的原始森林,雄壮秀丽的黄河三峡奇观,让人如入仙境,流连忘返。一幢幢庄严肃穆的清真寺,一套套精美别致的民族服饰,一座座整洁独特的四合院,更是独具特色,令人叹为观止。家乡的回族风味小吃,在广大的西北地区是很有名的。肥而不腻的东乡手抓,汤清
3、味美的临夏发菜,皮薄馅香的河州包子,酸辣爽口的酿皮子,香甜软糯的甜麦子品种繁多,真是说都说不完!它们不仅做工非常考究,而且色香味美,令人百吃不厌。其中,我最爱吃家乡的酿皮子,它称得上是“河州一绝”,是夏令食品中的佼佼者。在我们临夏,酿皮子的传统工艺代代相传,几乎家家户户都会制作。它的做法独特,首先把优等面粉用水洗渍,将面筋和淀粉分离出来,然后再上笼屉蒸熟,之后把面筋切块,酿皮切成长条,装入碗中,再拌上青蒜、椒盐、芥末、芝麻酱、辣油等佐料,最后淋上香醋。夹起长长的酿皮,美美地吃上一口,劲道爽滑,酸辣可口,那味道真是回味无穷,想想都要馋得让人口水直流呢!近年来,家乡的餐饮业发展迅速,一面面“河州风味”的招牌挂满了全国各地的大街小巷,家乡的风味小吃也走上了大大小小的餐桌,我真为家乡而感到自豪!这就是我美丽的家乡临夏,一个让人陶醉向往的地方,一个正在蓬勃发展的地方!它孕育着美丽的自然风光,更孕育着一代代勤劳智慧的临夏人民!我爱我的家乡,更愿它插上腾飞的翅膀,飞翔在祖国更加辽阔的天空!教师评语:阅读这篇文章,我仿佛置身于临夏古城之中,游历一番!只有笔端倾注了强烈的情感,才可能把家乡写得如此美丽动人而富有感染力!除了情感真挚外,文章层次鲜明,主题突出,细致入微的观察和生动传神的描写为文章增色不少。结尾是点睛之笔,催人振奋,耐人寻味!指导教师:周海燕临夏市中小学-第 4 页-