宴会前期准备工作(3页).doc

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-宴会前期准备工作工作内容负责人完成进度1宴会桌子1个、酒水饮料、气球、摆台4件套餐具王南迪 白猛2宴会厨房餐具、椅子、木炭、烤具、干调、扑克、签子王南迪 白猛已完成3宴会主菜菜单、烧烤菜单、水果、糖果的采购张聪 焦曼4烧烤穿串师傅确定及工作时间确定张聪 焦曼5宴会主持人主持词、演艺节目详单及宴会签到表6确定各个游戏及环节细节排练、宴会签到表7条幅、拍照人员、宴会现场布置8音响设备及音响师人员确定铁总9烧烤炉子及烧烤师傅的确定涂总1010现场人员分工确定：厨房帮忙的、烧烤帮忙的、音响师、每桌本公司人员的安排-第 3 页序号