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1、学而不思则惘，思而不学则殆第一章 蛋白质化学一.填空题（每题 2 分）1.已知蛋白质的二级结构的基本组成方式有（） 、 （）和（）和（） 。2.因为（） 、 （）和（）三种氨基酸残基侧链基团在紫外区有光吸收能力，所以在（）nm 波长的紫外光吸收常被用来定性或定量检测蛋白质。3.带电氨基酸有（）氨基酸和（）氨基酸两类，其中前者包括（） 、 （） 。4.当氨基酸溶液的pHpI 时，氨基酸以（）离子形式存在，所带净电荷为（） ；当 pHpI时，氨基酸以（）离子形式存在；当氨基酸溶液的pHpI 时，氨基酸以（）离子形式存在。5.氨基酸具有两性解离特性，因此它既可以被（）滴定，又可以被（）滴定。丙氨酸的
2、pK( -COOH)=2.34，pK( -NH3+)=9.69，其 pI=（） ，在 pH=7 时，在电场中向（）极方向移动。6.蛋白质中存在（）种氨基酸，除了（）氨基酸外，其余氨基酸的 -碳原子上都有一个自由的（）基和一个自由的（）基。7. -螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键， 氢键的取向几乎与（） 平行。 氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成的，它允许所有的（）都能参与氢键的形成。8.稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的（）及（） 。应用蛋白质胶体性质，分离蛋白质的方法有（） 、 （）等。9.加入低浓度的中性盐可使蛋白质的溶解度（） ，这种现象称（） ；而加入高浓度的中性
3、盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度（） ，这种现象称（） 。10.维持蛋白质一级结构的化学键有（）和（） 。维持二级结构主要靠（） ，维持三级结构的作用力除了以上几种外还需要（） 、疏水作用力和范德华力等。11.由于体内的含氮物质以（）为主，大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，这是（）法的理论基础。如测得1g 样品含氮量为 10mg，则蛋白质的含量是（）%。12.精氨酸的 pK( -COOH)=2.17，pK( -NH3+)=9.04，pK(R 基)=12.48，其 pI 值为（） ，将其溶于pH=7 的缓冲液中，此时精氨酸pI（）环境 pH，则精氨酸带上（）电荷，如置于电
4、场中，应向电场的（）极移动。13.在 20种氨基酸中，碱性氨基酸有精氨酸、 （） 和 （） ， 具有羟基的氨基酸是 （） 和 （） 。14.氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧反应生成（）色化合物，而（）与茚三酮反应不释放 （）而生成（）化合物。15.用电泳方法分离蛋白质的原理， 是在一定的 pH 值条件下，不同蛋白质的（） 、 （） 和 （）不同，而在电场中移动的（）和速率不同，从而使蛋白质得到分离。16.现有甲、乙、丙、丁四种蛋白质，它们的等电点分别为8.0，4.5，6.8 以及 10.0，当在 pH=8.0 缓冲液中，它们在电场中电泳的方向为：甲（） ，乙（） ，丙（） ，丁（） 。17.谷氨酸的
5、 pK1( -COOH)=2.19，pK2( -NH3+)=9.67，pKR(R 基)=4.25，其 pI 值为（） ，将其溶于 pH=7 的缓冲液中，此时谷氨酸pI（）环境 pH，则谷氨酸带上（）电荷，如置于电场中，应向电场的（）极移动。18.蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定空间构象的各种（）键，但不改变蛋白质的 （） ，精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆使天然蛋白质原有的（）和（）性质发生改变。19.蛋白质为两性电解质，大多数在酸性溶液中带（）电荷，在碱性溶液中带（）电荷，当蛋白质
6、的净电荷为（） ，此时溶液的 pH 值为（） 。20.蛋白质中相邻的（）组合在一起，形成有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体称为蛋白质的超二级结构。超二级结构的基本组合方式有（） （） （） 。21.氨基酸分子上 -碳原子上的（）基团的（）及（） 、 （）等对 -螺旋的形成和稳定有影响。22. -螺旋和 -折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（） 。若某肽链的相对分子质量为 22000 （氨基酸的平均分子量为110） ，则全为 -螺旋时肽链的长度为 （）nm，全为 -折叠时肽链的长度为（）nm。23.肌红蛋白的氧解离曲线为（） ，血红蛋白的氧解离曲线为（） ，说明血红蛋白第
7、一个亚基与 O2 结合可（）第二个亚基与 O2 结合，这种现象被称为（）效应。二.选择题（每题 1 分）1.茚三酮与脯氨酸发生反应时，在滤纸层析谱上呈现（）色斑点。A.蓝紫B.红C.黄D.绿2.下列关于蛋白质叙述（）是正确的？A.通常蛋白质的溶解度在等电点时最大B.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度最大C.蛋白质分子的净电荷为零时的pH 是它的等电点D.以上各项全不正确3.盐析法沉淀蛋白质的原理是（） 。A.降低蛋白质溶液的介电常数B.中和电荷，破坏水膜C.与蛋白质结合成不溶性蛋白D.调节蛋白质溶液 pH 到等电点4.蛋白质的基本组成单位是（）A.肽平面B.核苷酸C.肽D.氨基酸5.蛋白质的一级
8、结构指的是（）A.蛋白质的 -螺旋B.蛋白质分子的无规则卷曲C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序6.维持蛋白质二级结构的主要作用力是（）A.氢键B.二硫键C.疏水键D.离子键7.关于蛋白质中 -折叠的叙述，下列（）是正确的？A. -折叠中氢键与肽链的长轴平行B.氢键只在不同肽链之间形成C. -折叠中多肽链几乎完全伸展D. -折叠又称 -转角8.具有四级结构的蛋白质的特征是（）A.分子中必有辅基B.含有两条或两条以上的多肽链C.每条多肽链都具有独立的生物学活性D.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定9.关于蛋白质亚基的下列描述中， （）是正确的。A.一条多肽链卷曲成螺旋结构
9、B.两条以上多肽链卷曲成二级结构精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质D.每个亚基都有各自的三级结构10.下列对于蛋白质变性的描述（）是正确的。A.蛋白质变性后溶解度增加B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C.蛋白质变性后理化性质不变D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性11.下列（）不影响蛋白质 -螺旋的形成？A.碱性氨基酸相近排列B.酸性氨基酸相近排列C.脯氨酸的存在D.丙氨酸的存在12.谷氨酸 pK1( -COOH)=2.19，pK2( -NH3+)=9.67
10、，pKR(R 基)=4.25，环境如果 pH10 时，谷氨酸的主要存在形式是（） 。A.Glu2- B.Glu+、Glu2- C.Glu D.Glu+ 13.赖氨酸的 pK( -COOH)=2.18，pK( -NH3+)=8.95，pK(R 基)=10.53，其 pI 为（） 。A.9.74 B.5.57 C.10.53 D.8.95 14.关于蛋白质构象的下列描述，其中正确的是（）A.指手性碳原子上某一原子或基团的方位B.指几何异构体中顺式或是反式C.指多肽链中一切原子（基团）绕 -碳原子旋转，盘曲而产生的空间排布D.指原子或基团改变涉及共价键的生成或断开15.中性溶液中，下列显碱性的氨基酸
11、是（）A.组氨酸B.谷氨酸C.天冬氨酸D.苏氨酸16.下列（）不是蛋白质的性质之一。A.处于等电状态时溶解度最小B.加入少量中性盐溶解度增加C.变性蛋白质的溶解度增加D.有紫外吸收特性17.下列（）不是蛋白质 -螺旋结构的特点。A.天然蛋白质多为右手螺旋B.肽链平面充分伸展C.每隔 3.6 个氨基酸螺旋上升一圈D.每个氨基酸残基上升高度为0.15nm 18.现有 A、B、C、D 四种蛋白质的混合液，等电点分别为5.0；8.6；6.8；9.2，在 pH=8.6 的条件下用电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极开始的排列顺序是（） 。A.ACBD B.ABCD C.DBCA D.CBAD 19.下列因
12、素有利于蛋白质二级结构（ -螺旋）形成的因素是（） 。A.氢键B.带同种电荷的侧基集中C.Pro出现D.Gly 多次出现20.蛋白质分子构象的结构单元是（） 。A.肽平面B.肽键C.氨基酸残基D.二硫键21.蛋白质变性不包括（） 。A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂22.蛋白质一级结构与功能关系的特点是（） 。A.相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同B.一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆C.一级结构中任何氨基酸的改变，其生理活性即消失D
13、.不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同23.血清中的清蛋白pI=4.9、血红蛋白的 pI=6.8，它们的混合物在pH（）的缓冲液中进行电泳，分离效果最好？A.（4.96.8） 25.85 B.4.9 C.6.8 D.4.9 24.下列关于蛋白质L-氨基酸之间的大多数肽键的论述（）是不正确的？A.肽键具有部分双键的特性B.肽键比正常的碳 氮单键短C.构成肽键的两个氨基酸残基的 -碳为反式构型D.肽键完全可以自由旋转25.在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（） 。A.三级结构B.缔合现象C.四级结构D.变构现象26.形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽
14、键中的四个原子以及和它相邻的两个 -碳原子处于（） 。A.不断绕动状态B.可以相对自由旋转C.同一平面D.随不同外界环境而变化的状态27.凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的蛋白质是（） 。A.分子量大的B.分子量小的C.带电荷多的D.带电荷少的28.下列氨基酸（）为环状亚氨基酸。A.Gly B.Pro C.Trp D.Tyr 29.氨基酸不具有的化学反应是（） 。A.双缩脲反应B.茚三酮反应C.DNFB 反应D.PITC 反应30.血红蛋白的 亚基与 O2 结合后产生变构效应，从而（） 。A.促进其他亚基与 CO2 结合B.促进其他亚基与 O2 结合C.促进 亚基与 O2 结合，
15、抑制 亚基与 O2 结合D.抑制 亚基与 O2结合，促进 亚基与 O2 结合31.在凝胶过滤（分离范围是5 000400 000）中，下列最先被洗脱下来的是（） 。A.细胞色素 C（13 370）B.肌球蛋白（ 400 000）C.过氧化氢酶（ 247 500）D.血清清蛋白（ 68 500）32.下列（）方法可以用于测定蛋白质的相对分子质量？A.260/280nm 紫外吸收比值B.SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳C.凯氏定氮法D.荧光分光光度法33.下列关于蛋白质的叙述， （）是正确的。A.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出B.蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点C.由于蛋白质在
16、等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D.以上各项均不正确精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆34.关于 -折叠片的描述，下列（）是错误的。A. -折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B.其结构是借助链内氢键稳定的C.有的 -折叠片结构是通过几段肽段平行排列而成的D.氨基酸之间的轴距为0.35nm 三.名词解释（每题2 分）1.等电点 2.肽键： 3.肽平面 4.蛋白质的一级结构：5.蛋白质的二级结构：6.蛋白质的三级结构： 7.蛋白质的四级结构：8.超二级结构： 9.结构域： 10.蛋
17、白质的变性： 11.蛋白质的复性： 12.二面角：13.蛋白质的变构效应：四.问答题（每题 7 分）1.举例说明蛋白质的一级结构与功能之间的关系。2.举例说明蛋白质的空间构象与功能之间的关系。3.一个含有 13 个氨基酸残基组成的十三肽的氨基酸组成为：Ala、Arg、Asp2、Glu2、Gly3、Leu、Val3。部分水解得到以下肽段，其序列由Edman降解法测定后确定，试推断出该肽链的原始氨基酸序列。4.实验分析题：有一蛋白质混合液含有3 种蛋白质，他们的相对分子质量和等电点如下，蛋白质相对分子质量等电点A 20 000 8.5 B 21 000 5.9 C 5 000 6.0 请设计一个实
18、验来分离这3 种蛋白质。5.有人纯化了一个未知肽，其氨基酸组成为：Asp1，Ser1，Gly1，Ala1，Met1，Phe1 和 Lys2，又做了一系列分析，其结果如下： （1）DNFB 与该肽反应再用酸水解得DNP-Ala； （2）胰凝乳蛋白酶CT 消化后，从产物中分离出一个纯四肽，其组成为：Asp1，Gly1，Lys1，Met1，此四肽的 DNFB反应降解产物为 DNP- Gly； （3）胰蛋白酶 T 消化该肽后又可以得到组分分别为Lys1，Ala1，Ser1及 Phe1， Lys1，Gly1 的两个三肽，以及一个二肽，此二肽被CNBr 处理后游离出自由天冬氨酸。请列出八肽的全顺序并简述推
19、导过程。6.某天然九肽的组成为： Gly2，Phe2，Tyr1，Met1，Asp1，Arg1 和 Pro1，经胰凝乳蛋白酶 CT 水解后，可得到一个五肽和一个四肽，四肽的组成为：Phe1，Tyr1，Gly1 和 Pro1。此九肽的 CNBr 处理物经阳离子交换树脂层析并洗脱的一个组成为Arg1，Phe1和 Gly1 的三肽；此九肽如经胰蛋白酶水解可得 Phe，如用 DNFB 反应后再水解测得DNP-Tyr。请写出此九肽的全顺序解析过程。7.Lys、Arg、Asp、Glu、Thr 和 Ala 混合液在 pH 值为 12 时，加到阴离子交换树脂上，用连续递减的pH 值溶液洗脱时，请预测这些氨基酸的
20、洗脱顺序。8.（1）一个 Ala、Ser、Phe、Leu、Arg、Asp 和 His 的混合液在 pH 3.9 时进行纸电泳，指出哪些氨基酸向阳极移动，哪些氨基酸向阴极移动？（2）带相同电荷的氨基酸，如Gly 和 Leu 在纸电泳时常常稍能分开，解释其原因。 （3）假如有一个 Ala、Val、Glu、Lys 和 Thr 的混合液，在 pH 6.0 时进行纸电泳，然后用茚三酮显色。请画出电泳后氨基酸的分布图，分别标明向阳极或阴极移动、停留在原点、分不开的氨基酸的位置。9.用阳离子交换树脂分离下列氨基酸，用pH 7.0 的缓冲液来洗脱时，那种氨基酸先被洗脱下来？（1）精选学习资料 - - - -
21、- - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆Asp 和 Lys； （2）Arg 和 Met； （3）Glu 和 Val； （4）Gly 和 Leu； （5）Ser和 Ala；10.用酸水解一种六肽，定量回收得到甘氨酸及另一种氨基酸。用胰蛋白酶处理该肽生成的产物，在不同的层析和电泳系统中均只有一个单一的斑点，但迁移率与未经处理的六肽不同。用胰凝乳蛋白酶水解原来的六肽， 生成的产物中有一游离氨基酸并有紫外吸收，试从上述实验结果排出该六肽的氨基酸顺序。11.根据实验结果推断一多肽链的氨基酸顺序：（1）酸水解和氨基酸组成为Ala2，Ar
22、g，Lys2，Met，Phe，Ser2 ； （2）羧肽酶 A 水解得一氨基酸为Ala； （3）胰蛋白酶水解得4 个肽段，其氨基酸组成分别是 Ala，Arg，Lys，Phe，Ser，Lys，Ala，Met，Ser； （4）溴化氰水解得两个肽段，其氨基酸组成是 Ala，Arg，Lys2，Met，Phe，Ser；Ala， Ser； （5）嗜热蛋白酶水解得两个肽段，其氨基酸组成如下 Ala，Arg，Ser；Phe，Ala，Lys2，Met，Ser。12.某同学洗衣服，将羊毛衫和丝绸裙子放进热水中清洗后，再放入电干燥器中烘干，结果发现羊毛衫变小了，而丝绸裙子却没有什么变化，请运用生物化学知识解释此现象。
23、五.计算题（每题 5 分）1.已知天冬氨酸的解离常数精氨酸的pK( -COOH)=2.09，pK( -NH3+)=9.82，pK(R 基)=3.86，其 pI 值为求天冬氨酸的等电点是多少？在pH=7 的缓冲液中，天冬氨酸带何种电荷？2.1.0 毫克纯酶的氨基酸分析得到58.1 微克的亮氨酸（分子量 =131.2） ，36.2 微克的色氨酸（分子量=204.2） ，计算此酶的最小分子量。3.一个大肠杆菌细胞中含106 个蛋白质分子，假设每个蛋白质分子的平均相对分子量为40000，并且所有分子都处于 -螺旋构象，试计算每个大肠杆菌细胞中的蛋白质多肽链的总长度。（设氨基酸残基的平均相对分子量为11
24、8）4.某蛋白质多肽链有一些区段为螺旋构象，另一些区段是折叠构象，该蛋白质相对分子量为240000，多肽外形总长 5.06 10-5cm，计算多肽链中螺旋构象占分子长度的百分之多少？（设氨基酸残基的平均相对分子量为120）5.已知牛血清白蛋白含色氨酸0.58%（按质量计），色氨酸的相对分子量为204， （1）计算最低相对分子质量； （2）用凝胶过滤测得牛血清白蛋白的相对分子质量大约为70 000，问牛血清白蛋白分子中含有几个色氨酸残基？6.人的头发每年以20cm的速度生长，头发主要是 -角蛋白纤维，是在表皮细胞的里面合成和组装成的“ 绳子” 。 -角蛋白纤维的基本结构单元是 -螺旋。如果 -螺
25、旋的生物合成是头发生长的限速因素，请问， -螺旋链每秒钟合成多少个肽键才能解释头发每年的生长速度。第二章核酸的结构与功能一、选择题（每题1 分）1.组成核酸的基本结构单位是（） 。A.单核苷酸B.戊糖和脱氧戊糖C.磷酸和戊糖D.含氮碱基2.下列 DNA 双链中， Tm 值最高的是（） 。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆A.（GC） 25B.（AT） 25C.（GC） 60D.（AT） 553.GC 含量越高， Tm 值越高的原因是（） 。A.GC 之间形成了离子键B.GC 之间形成了两个
26、氢键C.GC 之间形成了一个共价键D.GC 之间形成了三个氢键4.将脱氧核苷酸彻底水解时产物中含有（） 。A.D- -脱氧核糖、磷酸、含氮碱基（A、G、T、C）B.核糖、磷酸C.D-核糖、磷酸、含氮碱基（ A、G、U、C）D.脱氧核苷和核糖5.下列关于 DNA 变性的表述（）是正确的。A.随温度逐渐升高，紫外吸收值逐渐增大B.Tm 值只与 DNA 分子的大小有关而与构成无关C.DNA 变性从微观考虑是个瞬时过程D.溶液的构成对 DNA 分子的 Tm 值没有影响6.核苷中核糖与碱基之间的连接键是（） 。A.戊糖的 C1 与嘧啶的 N1 形成的 N-糖苷键B.戊糖的 C6 与嘧啶的 N2 形成的
27、N-糖苷键C.戊糖的 C4与嘧啶的 N1 形成的 N-糖苷键D.戊糖的 C4 与嘧啶的 N2 形成的 N-糖苷键7.下列关于 DNA 的描述中，（）是错误的。A.在二级结构基础上往往形成超螺旋结构B.维持二级结构的作用力主要是氢键C.线粒体中的 DNA 呈环状D.提出 DNA 双螺旋结构的主要依据是chargaff原则和 X 射线衍射图谱8.下列 DNA 碱基组成规律（）是错误的？A.分子中 AC，GT B.分子中 AGCT C.同一个体不同组织器官其DNA 碱基组成相同D.年龄、营养状态及环境的改变不影响DNA 碱基组成9.DNA 的一级结构是指（） 。A.各核苷酸之间的连接键性质及核苷酸的
28、排列顺序B.核糖与含氮碱基的连接键性质C.各核苷酸中核苷与磷酸的连接键性质D.DNA 分子由数目庞大的C.A.U.G 四种核苷酸通过3,5 -磷酸二酯键连接而成10.热变性的 DNA 分子在适当条件下可以复性，条件之一是（） 。A.骤然冷却B.缓慢冷却C.浓缩D.加入浓的无机盐11.下列关于核酸的描述中， （）是错误的？A.多核苷酸链的 3 端为磷酸基团B.核酸分子具有极性精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆C.多核苷酸链的 5 端为磷酸基团D.核酸链的书写方向为5 3 方向，其 5 端总是
29、在左边12.组成 DNA 的两条核苷酸链是（） 。A.反向平行绕同一中心轴构成双螺旋B.交叉扭在一起C.顺向平行绕同一中心轴构成双螺旋D.均为左手螺旋13.在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，这取决于（） 。A.DNA 的 Tm 值B.碱基序列的重复程度C.核酸链的长短D.碱基序列的互补14.tRNA 的分子结构特征是（） 。A.有密码环B.有反密码环和 3 端有-CCA 序列C.有反密码环和 5 端有-CCA 序列D.5 端有-CCA 序列15.具 5 -CGGTA-3 顺序的单链 DNA 能与下列（）RNA 杂交。A.5 -GCCA-3 B.5-GCCAU- 3 C.
30、5-UACCG- 3 D.5 -TACCG-316.真核生物染色质的基本结构单位是（） 。A.核小体B.DNA C.染色单体D.核心颗粒17.RNA 和 DNA 彻底水解后的产物是（） 。A.核糖相同，部分碱基不同B.碱基相同，核糖不同C.部分碱基不同，核糖不同D.碱基不同，核糖相同18.真核生物细胞中核小体的组成是（） 。A.DNA 和组蛋白B.DNA 和酸性蛋白C.rRNA 和组蛋白D.核心颗粒19.下列关于 mRNA 描述 （）是错误的？A.原核细胞的 mRNA 在翻译开始前不需要加 “polyA ”尾巴B.原核细胞的 mRNA 在翻译开始前需要加 “polyA ”尾巴C.真核细胞的 m
31、RNA 在 5 端有特殊的 “ 帽子” 结构D.真核细胞的 mRNA 在 3 端有特殊的 “ 尾巴” 结构20.核酸溶液的紫外吸收峰在波长（）nm 处。A.260 B.280 C.230 D.220 21.核酸的紫外吸收特性来自（） 。A.嘌呤、嘧啶、碱基B.戊糖C.磷酸二酯键D.磷酸核糖22.核酸变性后，可发生（）效应。A.失去对紫外线的吸收能力B.增色C.最大吸收峰波长发生转移D.减色23.DNA 变性是指（） 。A.链间氢键断裂，双螺旋结构解开B.分子中 3 -5 磷酸二酯键断裂C.核苷酸游离于溶液中D.黏度增加， (P) 值低24.下面关于 Tm 值的论述中（）是错误的。A.含 G-C
32、 多的 DNA ，其 Tm 值较低B.不同种属的 DNA 有其特定的 Tm 值C.Tm 值与介质中离子强度有关D.介质离子强度低时， DNA 的 Tm 值也低精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆25.某 DNA 双螺旋的一条多核苷酸碱基序列为ACCTTAGA ，另一条链的碱基顺序为（） 。A.TGGAATCT B.AGATTCCA C.TCTAAGGT D.ACCTTAGA 26.下列（）为 tRNA 三级结构的描述。A.具有倒 L 型高级结构B.呈三叶草形C.三个突环好像三片小叶D.双螺旋
33、结构区为三叶草的柄27.tRNA 的氨基酸接受臂的特点是（） 。A.3 -端有 CCA 结构B.5-端有羟基C.3-端有磷酸基D.富含腺嘌呤28.DNA 螺旋结构的特点之一是（） 。A.碱基朝向螺旋内侧B.碱基朝向螺旋外侧C.磷酸核糖基朝向螺旋内侧D.碱基平面与螺旋轴平行29.关于 tRNA 下列表述（）是错误的？A. tRNA 的二级结构是三叶草型B. 是 RNA 中含量最多的分子C. 是 RNA 中稀有碱基最多的D. tRNA 的 3 端几乎都有 CCA 结构30.DNA 样品中 G-C 含量高时，（） 。A. Tm 值高B. Tm 值低C.不影响 Tm 值D.Tm 值范围宽31.DNA
34、溶液离子强度高时，（） 。A. Tm 值高B. Tm 值低C.不影响 Tm 值D.Tm 值范围宽32.DNA 样品不均一时，（） 。A. Tm 值高B. Tm 值低C.不影响 Tm 值D.Tm 值范围宽33.含有稀有碱基比例较多的核酸是（） 。A.胞核 DNA B.线粒体 DNA C.tRNA D.mRNA 34.在 DNA 双螺旋结构中，碱基配对的规律是（） 。A.AT、G C B.A U、G T C.AT、AC D.CU、G A35.变性 DNA 复性后会出现下列中的（）情况。A.黏度降低B.已分开的双链又重新缔合成双螺旋C.紫外吸收增加D.生物活性不能恢复36.热变性的 DNA 有下列（
35、）特性。A.熔解温度直接随 G C 碱基对的含量而变化B.碱基之间的磷酸酯键发生断裂C.在波长 260nm处的光吸收减少D.同源 DNA 有较宽的变性范围（ 10）二、填空题（每题2 分）1.根据核苷酸单元中的戊糖组分不同，核酸可分为（） 和 （） ， 真核细胞核内的DNA 呈 （）形，原核细胞及真核细胞的线粒体内DNA 呈（）形。2.RNA 分为（） 、 （）和（） ，其中以（）含稀有碱基最多。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆3.核苷中，嘌呤碱基与核糖是通过（）位（）原子和（）位（）原
36、子相连。4.核苷中，嘧啶碱基与核糖是通过（）位（）原子和（）位（）原子相连。5.DNA 变性后，紫外吸收值（） ，黏度（） ，浮力密度（） ，生物活性（） 。6.tRNA 二级结构中， 具有三个典型的环状部位， 分别称（） 、 （）和（） ，此外用于 tRNA分类标志的部位叫（） 。7.因为核酸分子含有（） 、 （） ，它们具有（）结构，所以在（）nm 处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。8.tRNA 的二级结构呈（）形， 3 端碱基顺序是（） ，常用作（）的接受部位。三级结构像个倒写的（）字母。9.嘌呤碱和嘧啶碱具有（） ，使得核酸在（）nm 附近有最大吸收峰，可用紫外分光光度计测定。在沸水
37、中的核酸样品缓慢冷却后，在紫外光吸收值会 （） 。给动物食用 3H 标记的（） ，可使 DNA 带有放射性，而RNA 不带放射性。10.核酸完全水解的产物是（） 、 （） 、 （）和（）的混合物。11.核酸是两性电解质，因为分子中含有（）和（）基团。通常 DNA 分子长度一般用（）对数或（）来表示。12.维持 DNA 双螺旋结构稳定的主要因素是 （） ， 其次， 大量存在于 DNA 分子中的次级键如（） ，（）和（）也起一定的作用。13.DNA 是（）的主要物质基础， DNA 分子中（）就贮藏着（） 。DNA 样品的均一性越高，其熔解过程的温度范围越（） 。14.生物体内的嘧啶碱主要有（） 、
38、 （） 、尿嘧啶；嘌呤碱主要有（） 、 （） 。15.常见的环化核苷酸是（）和（） ，其作用是代谢调节，它们是通过核糖上的（）位和（）位的羟基与磷酸环化形成酯键。16.某一双链 DNA 的一段链上，已知碱基（按摩尔计）组成A=30%，G=24%，则同一链中的 T+C 是（）%，其互补链中的 T 是（）%，C 是（）%，A+G 是（）%。17.DNA 所在介质的离子强度越低，其熔解过程的温度范围越（） ，熔解温度越（） ，所以DNA 应保存在较（）浓度的盐溶液中，通常为（）mol/L 的 NaCl 溶液。18.纯 DNA 样品的 OD260/OD280约等于（） ，纯 RNA 样品的 OD260
39、/OD280约等于（） ，核酸样品中含有（）等杂质时， OD260/OD280比值（） 。19.核酸的基本结构单位是 （） ，DNA 双螺旋中只存在 （）种不同的碱基对， T 总是和（）配对， C 总是和（）配对。三、名词解释（每题2 分）1.核酸2.chargaff法则3.DNA 双螺旋4.DNA 超螺旋5.DNA 的一级结构6.熔解温度7.增色及减色效应8.分子杂交9.DNA 变性与复性四、计算题（每题5 分）1.一段双链 DNA 包含 1000 个碱基，其组成中G+C 占 58%，那么，在 DNA 的该区域中，胸腺嘧啶残基有多少？2.如果人体有 1014个细胞，每个体细胞的DNA 量为
40、6.4 109个碱基对，试计算人体DNA 的总长度是多少？是太阳 -地球之间距离（ 2.2 109公里）的多少倍？精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆3.大肠杆菌 DNA 的相对分子质量是2.8 109，一个脱氧核苷酸对的平均分子质量为670。请计算（ 1）该 DNA 的长度； （2）该 DNA 占有的体积是多少？（ 3）该 DNA 有多少圈螺旋？五、简答题（每题7 分）1.试述 DNA 双螺旋（ B 型）的结构要点。稳定DNA 双螺旋结构的主要作用力是什么？DNA 双螺旋模型的生物学意义
41、是什么？2.RNA 主要分为哪几类，各类RNA 的结构特点和生物学功能是什么？3.简述 tRNA 二级结构的组成特点及其每一部分的功能。第三章酶一、选择题（每题1 分）1.酶催化作用对能量的影响在于（） 。A.增加产物能量水平B.降低活化能C.降低反应物能量水平D.降低反应的自由能2.酶促反应的作用是（） 。A.加快反应平衡达到的速率B.获得更多的自由能C.保证产物比底物更稳定D.改变反应的平衡常数3.下面关于米氏常数Km 的论述中，（）是正确的。A.与 ES 复合物形成及分解的速度常数都有关系B.在不同类型的抑制作用中，Km 都改变C.用双倒数作图法不能得到Km 值D.在酶促反应的初速度阶段
42、不能得到Km 4.将一种非竞争性抑制剂加到某酶促反应系统中可得到（） 。A.Vmax 降低，对 Km 值无影响B.Km 值增加， Vmax 升高C.Km 值降低， Vmax 降低D.Vmax 升高，对 Km 值无影响5.下列有关 pH 对酶促反应速度影响的叙述（）是不正确的。A.pH 不是酶的特征常数B.在最适 pH 下，酶表现出最大活性C.在极端 pH 条件下，酶易变性失活D.酶反应速度对 pH 变化的曲线都是钟罩形的6.若某酶特性按照典型的米氏公式，米氏常数 Km 值可从反应速度对底物浓度所作的双倒数图形中的（）项求得。A.曲线在 X 轴上截距的绝对值的倒数B.曲线的斜率C.曲线在 X 轴
43、上的截距的绝对值D.曲线在轴上截距的绝对值的倒数7.竞争性抑制剂作用的特点是（） 。A.与酶的底物竞争激活剂B.与酶的底物竞争酶的活性中心C.与酶的底物竞争酶的辅基D.与酶的底物竞争酶的必需基团8.在一个酶促反应中，当底物浓度等于1/2 Km 时，则反应初速度为（） 。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆A.0.25 Vmax B.0.33 Vmax C.0.50 Vmax D.0.67 Vmax 9.竞争性可逆抑制剂的抑制程度与下列哪种因素无关？（） 。A.作用时间B.抑制剂浓度C.底物
44、浓度D.酶与底物的亲和力大小10.酶的活性中心是（） 。A.酶分子中与底物特异结合并将底物转化为产物具有一定空间结构的区域B.酶分子中所有功能基团C.酶分子中与酶的活性相关的基团D.酶分子中的亲水基团11.酶的活性中心是指（） 。A.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区域12.酶分子中与催化底物转变为产物的必需基团是（） 。A.催化基团B.供电子基团C.特异基团D.结合基团13.下列关于 Km 值的论述（）是错误的。A.Km 值等于酶促反应速度为最大速度一半时的酶浓度B.Km 值等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物
45、浓度C.Km 与酶的浓度无关D.多底物反应的酶对于不同的底物有不同的Km 值14.酶的竞争性可逆抑制剂可以使（） 。A.Vmax 减小， Km 减小B.Vmax 增加， Km 增加C.Vmax 不变， Km 增加D.Vmax 不变， Km 减小15.非竞争性抑制与竞争性抑制的区别在于（） 。A.前者对 Km 值无影响B.前者降低底物对酶的亲和力C.前者与反竞争性抑制剂相同D.前者可与酶的活性部位结合16.下列说法中，（）是正确的。A.溶液的 pH 高于或者低于最适pH 会使酶的活性降低B.体内所有的酶最适pH 均接近中性C.酶的最适 pH 为酶的特征性常数D.最适 pH 与酶的纯度无关17.下
46、面关于竞争性抑制剂的论述（）是正确的。A.无论其存在与否，双倒数作图在纵坐标上的截距都是1/Vmax B.在它存在时不改变Km C.在它存在时不影响底物与酶的活性部位的结合D.如果抑制作用发生，需它与底物反应以消除它对酶促反应的影响18.下列关于非竞争性抑制剂的论述（）是正确的。A.一般是底物的类似物B.与酶的活性部位结合而影响其催化能力C.只与酶结合D.其特点是抑制剂与酶的活性中心外的必需基团结合19.下列关于底物浓度对反应速度影响作图的表述（）是正确的。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学
47、则殆A.是一条直线B.当底物浓度高时，酶被底物饱和C.说明 ES复合物形成的速度比分解的速度小D.是 1/V 对 1/S作图20.酶具有高度的专一性，是由酶分子中的（）完成。A.活性中心的结合基团B.活性中心的催化基团C.酶分子中的必需基团D.活性中心的结合基团和催化基团21.下面关于用双倒数作图法求Km 的表述（）是不正确的。A.是一条直线B.不能测定最大反应速度C.是 1/V 对 1/S作图D.双倒数方程由米氏方程转化而来22.酶的活性中心在酶促反应中起（）作用。A.专一和催化B.决定酶的专一性C.决定酶的催化D.对环境条件敏感23.酶的非竞争性可逆抑制剂可以使（） 。A.Vmax 减小，
48、 Km 减小B.Vmax 增加， Km 增加C.Vmax 不变， Km 增加D.Vmax 减小， Km 不变24.酶的反竞争性可逆抑制剂可以使（） 。A.Vmax 减小， Km 减小B.Vmax 增加， Km 增加C.Vmax 不变， Km 增加D.Vmax 不变， Km 减小25.在底物足量，其他条件固定，没有其他不利于酶活性发挥作用的因素时，酶促反应速度与酶浓度的关系是（） 。A.成反比B.成正比C.不成比例地增大D.不成比例地减小26.当酶浓度、 pH 值、温度等条件固定不变的情况下，底物浓度很低时，其反应速度与底物浓度之间的关系是（） 。A.近乎成正比B.成反比C.不成比例地增加D.无
49、关27.酶的不可逆的抑制作用和可逆的抑制作用的主要区别是（） 。A.抑制剂与酶分子上的某些基团以共价键结合B.抑制剂与酶分子上的某些基团以非共价键结合C.抑制剂与酶分子上的某些基团以非共价键还是共价键结合的D.以上都是28.当酶浓度、 pH、温度等条件固定不变，底物浓度很大时，底物浓度与反应速度的关系是（） 。A.成反比B.成正比C.无关D.不成比例地增加29.若酶浓度一定，酶促反应的最大速度主要取决于（） 。A.底物浓度B.反应时的温度C.酶的总浓度D.ES复合物的量30.变构酶的 V-S曲线为 S 型说明（） 。A.该变构酶是具有负协同效应的变构酶B.产物随底物浓度的升高而增加C.变构酶的
50、每个亚基都能与底物结合精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页，共 34 页学而不思则惘，思而不学则殆D.该变构酶是具有正协同效应的变构酶31.假定一种酶只有当某一特定的组氨酰基未被质子化时才具有酶活性，那么增加质子浓度，即降低pH，对该酶会发生（） 。A.非竞争性抑制B.竞争性抑制C.A、B 两种类型的混合型D.A、B 都不是32.下列关于温度对酶促反应速度影响的叙述（）是正确的。A.酶反应速度随着温度的升高而加快B.酶反应速度随着温度的升高而减慢，因酶变性失活C.每种酶都有其最适温度D.最适温度是酶的特征常数33.丙二酸对琥珀酸