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1、1 / 6 安徽省优质课评比（说课）课 题：燃烧和灭火（第一课时）教 师：胡 友 斌学 校：池州市第十一中学精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 6 页2 / 6 尊敬的各位评委、各位老师，大家好：我说课的课题是燃烧和灭火（第一课时）。本节内容充分体现了化学知识来源于生活并服务于生活的理念，教案中着重培养学生对化学知识的应用能力和树立绿色环保的意识，知道火灾发生时该如何自救，让学生从生活走向化学，从化学走向社会。下面我将从以下几个方面来谈一谈对本节课的构想。一、教材分析1、本节所处的地位和作用燃烧和灭火是人教版初中化学上册第七
2、单元课题1 的内容，是在学生已经学习了氧气的性质和用途，知道一些物质能燃烧的基础上进一步学习的，符合学生的认知水平 , 并且在内容编排上更加贴近生活。通过学习，学生再次体会到化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教案的实践性、提高学生的科学素养、激发学生的学习兴趣，都具有极其重要的作用。2、教材处理将生活中的一些热门话题如消防安全、紧急逃生、绿色环保等带到课堂中来，引导学生思考燃烧现象的发生与灭火的原理等相关问题。遇到火灾时，能够运用所学的消防知识来保护自己。对课本实验装置的改进，让他们树立“绿色化学”的观念。3、教案重点和难点重点：燃烧的条件和灭火的原理。难点：燃烧条件的实验探究与实
3、验改进。4、教案目标、知识与技能认识燃烧的条件和灭火的原理。知道防火和自救的常识，培养火场自救能力。、过程与方法通过实验探究，了解燃烧的条件和灭火的方法。能用所学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。引导学生根据教案内容的需要，改进教材中的有关实验。、情感态度与价值观培养学生树立“绿色化学”的观念。通过对实验装置进行改进，培养学生的创新思维。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 6 页3 / 6 增强学生的安全意识和社会责任感，珍爱生命。二、教案策略1、学情分析：考虑到学生对本节内容比较熟悉，还有他们具有强烈的探究欲和迫切希望获取
4、新知的心理特点，在教案中主要采用创设情境、对比分析、引导探究的教案方法。通过设置分组实验，鼓励学生积极动手、动脑去发现新知，分析归纳出燃烧的条件和灭火的原理；实验改进过程中，给每位学生提供广阔的展示空间，力求让他们在和谐、愉快的氛围中进行探索、研究，体验到化学学习的乐趣。2、教法：创设情境法；对比分析法；引导探究法；3、学法：实验探究法；分析归纳法；三、教案程序【环节一】新课引入先利用消防车出警救火的场景引发对火的思考，再让学生做“魔棒点灯”小实验，近距离与火来个亲密接触，从而激起对新课的学习兴趣。【环节二】视频演示多媒体演示课本上的探究实验，避免燃烧产生的白烟对学生和环境的影响，为后面的实验
5、改进埋下伏笔。【环节三】实验探究探究 1：分别将蘸有酒精或者水的棉球放到酒精灯火焰上，观察现象；探究 2：分别点燃两支蜡烛，其中一支用烧杯倒扣罩住，观察现象；探究 3：同时点燃一根小木条和一张纸，看哪种物质先燃烧；【环节四】归纳总结步骤一：合作交流讨论之后，结合课本内容，归纳总结出燃烧的条件：1、可燃物； 2、与空气（氧气）接触；3、温度达到着火点。（强调三者必须同时具备）精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 6 页4 / 6 步骤二：让学生根据生活中的灭火实例，分析归纳出灭火的原理及方法：破坏燃烧的条件： 1、清除可燃物；
6、2、隔绝氧气（或空气）；3、降低温度至着火点以下。【环节五】实验改进改进一：取两支大号的玻璃注射器，分别装入少量红磷和白磷, 将活塞拉杆推入注射器内一半，再用胶帽堵住装针头的小孔，将两支注射器同时放入热水中，观察现象。改进理由：不仅可以缩短实验时间，还可避免燃烧产生的白烟对空气的污染和对学生的伤害。实验结束后，用镊子取下胶帽，通过注射器吸水将白烟吸收掉。改进二：取一只硬质大试管，先倒入1/2 体积的沸水，再装入少量白磷，用铁架台固定好试管后，塞上带有两根导管的橡皮塞，一根导管伸到试管底部对准白磷通氧气；另一根导管连接吸收白烟的装置。改进理由：白磷的熔点为44.1C ，遇到热水就融化变为液态，在
7、水下容易分散开来，不容易观察到白磷在水下燃烧时产生的火焰。改进后，白磷集中在试管底部持续的燃烧，还可将燃烧产生的白烟导入到氢氧化钠溶液中吸收掉。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 6 页5 / 6 四、应用拓展火魔无情，当你被困火场生命受到威胁时，如何自救，从容地逃离险境是我们每个人都可能会遇到的情形。只有做到防患于未然，未雨绸缪，才能应对自如。因此利用 flash动画和图片的形式宣传消防知识，图文并茂的指导学生如何逃生。五、板书设计本节课的板书设计，我采用布阵式，把燃烧需要的三个条件：可燃物、与氧气或空气接触、温度达到着火
8、点，巧妙板书成“火”字形状；灭火的方法紧紧围绕燃烧的条件一一对应，方便学生记忆和理解。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 6 页6 / 6 六、教案反思1、燃烧条件的实验探究，学生都能积极参与，在老师的引导下也能自然地归纳出燃烧所需的条件，效果令人满意。2、上课时，对“着火点”概念的教案略有欠缺，只是让学生自学，没有加以拓展和详解，学生的理解还只停留在表面。3、实验的改进对于学生来说有点难，参与的积极性不高。在以后的教案过程中，还要多多加以引导，放手让他们自己去创新。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 6 页