《商务酒店房务部经理岗位工作说明书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《商务酒店房务部经理岗位工作说明书.docx（5页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、商务酒店房务部经理岗位工作说明书商务酒店房务部经理岗位工作说明书岗位工作说明书 Job Description 部门：房务部 岗位编号：XXX301 姓名：干脆上级：总经理 岗位：房务部经理干脆下级：前厅、客房主管 班次：行政班工作时间：8：0012:00；14：0018：30 工作职责：1、依据总经理确定的方针政策，制定详细的贯彻实施安排，完成上级下达的经济、质量指标。2、负责组织前台酒店产品销售和接待服务活动，保持各项工作的连接和协调，保证前厅各班组供应高效、优质的服务，使客房销售达到最佳状态。 3、负责安排、组织、指挥及限制客房全部事宜。 4、协调与各部门的业务关系，保持信息渠道的畅通，
2、确保酒店处于最好的清洁状态，供应最佳的服务。工作原则：思维灵敏、作风严谨、学问丰富、外事敏捷，具有较强的组织决策实力，各方面业务娴熟。工作内容：1、 制定本部门工作安排。（1）制定本部门年度工作安排和总结，审核各班组工作安排。（2）审核本部门及各班组全年和阶段培训安排。（3）分析部门各班组工作状况及人员配备状况，作好年度员工配备安排。2、 组织与实施 （1）依据岗位特点、业务须要、人员素养及所需达到的目标，组织对主管、各班组领班及员工进行分工。（2）刚好向主管及领班传达上级指示，布置工作任务。（3）完成酒店分派的各项任务。（4）明确各班组岗位责任、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度。（
3、5）亲自参加和指导各项培训工作的落实。3、 检查各项工作 （1）每日抽查各班组员工到岗和在岗状况、礼节礼貌、仪表仪容、服务看法、服务技能是否标准规范。（2）抽查各班组、各班次值班记录。（3）检查主管并抽查领班在岗状况，检查督导效果。（4）指导、监督主管完成员工每月一次的业务考核。（5）加强对部门办公室用品费用开支的管理限制，削减费用支出，降低成本。（6）督促检查平安防火工作，确保客人及各岗位设施、设备的平安。（7）对部门领班以上各级管理人员进行定期业务学问和管理学问的培训和考核。4、 组织并参与各项会议 （1）参与酒店每周六例会，汇报工作，听取酒店决策层指示。（2）参与酒店的四个专业化会议及每
4、日晨会。（3）组织召开领班以上管理人员的每周例会，研讨近期工作，提出工作安排。（4）必要时组织部门人员进行专题研讨会。（5）不定时参与部门各班组月工作总结会。5、 总结、评估与调整 （1）每季度、年度总结本部门的工作，并向总经理作出书面汇报。（2）每日听取前厅主管的工作汇报，驾驭部门工作状况和客房销售状况，并布置当日工作。（3）负责与其他部门进行协调、沟通。（4）签署、审核部门文件和报表。（5）依据工作须要和人员状况，调整部分岗位人员。（6）尽可能驾驭客户信息，完善内部管理，提高服务质量。（7）每季对主管级管理人员的工作业绩作出评估。6、 指导或干脆参加对客人看法的处理 （1）完全满意客人合理的要求。（2）训导违纪员工；并适当惩罚，以此告诚其他员工。7、 查看当日房态，了解 VIP 客人状况。8、 察看贵宾房，探望病客及长住客人。9、 处理投诉事宜，督导失物处理。10、制定部门预算，限制费用支出。11、留意最新清洁用品及技术，选择适当的客房用品及清洁用具。12、公正评估下属工作绩效，严格实施奖惩。13、加强各部门的沟通联系，保证各服务环节正常运转。