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1、乐活眼看乐活乡 爱乐活 束河之所以能成为我心中的中国乐活之乡,是因为有乐活人。在束河生活着一大批崇尚自然、环保、欢乐、悠然与健康的乐活族,正是这些人把束河变成了一个乐活圣地。 阳朔是慵懒的,丽江是松软的,婺源是粗朴的不同的人用不同的眼光解读所到之处。中国乐活第一人沈立博士眼中的束河古镇是乐活的。那里的雪山、房屋、菜地、水池、鲜花告知他:在这里,人和自然是和谐相处的、其乐融融的。在下一期,我们还将推出乐活人沈立眼中的一家乐活客栈,看看在一方小院中,天地人是如何相融相谐的。 我去过中国许多地方,假如要我选择一个中国的乐活之乡,我会坚决果断地选择云南丽江的束河古镇。一般游客眼中的丽江其实只是丽江三大
2、古镇之一的大研古镇,其实丽江还有两个古镇束河与白沙。束河古镇则仿佛若干年前的大研,还依旧是一位豆蔻初开天生丽质的少女,而白沙古镇则是一个正处孩童时期的小女孩,尚未发育。最近我去云南丽江,一般只在大研古镇路过,然后直奔束河,投向这个青春美少女的怀抱。 菜地就在屋旁 束河古镇的街道都是石头路,这些石头街道最终都会通向镇中心的四方街,四方街旁边有座大石桥,大石桥也是由颜色斑驳的石头铺成,大石桥横跨在青龙河两岸,青龙河水澄澈,两岸至今保留着片片菜地,菜地边上是一个个各有特色的客栈、酒吧与工艺品特色小店,在全国全部的旅游景点中心,现在还能够看得见连成片的菜地吗? 站在青龙河另一座小木桥上,四周都是参天大
3、树,青青菜地,而具有纳西特色的房子则掩映在树丛与菜地之间,这是束河给我留下的第一个难以忘怀的“乐活印象”。我正在大力提倡“厨房旁边有一块菜地”,致力于缩短“菜厨距离”(菜地与厨房之间的距离),束河古镇中心保留下来的原生态菜地恰好是这种理念的最佳典范。 因此,坐在束河古镇沿街的酒吧与餐厅中,透过敞亮的窗户,远处可以望见雪山、蓝天与白云,近处就望见青青菜地,还有菜地边上金色绚丽的向日葵,坐在这样的窗前发发呆、晒晒太阳、听听音乐、喝喝茶或聊闲聊,这本身就是一种束河特有的艺术化的生活方式无所事事的艺术,这也是束河最富有魅力的核心竞争实力之所在。 水池也要分类 菜地旁边就是一种三叠池中学低三个水池,活水
4、从最高的池中流入,从最低的水池中流出,我听说过“垃圾分类”,从没听说过“水池分类”,但是束河的菜地边上就有。最高的水池是淘米洗菜洗水果的、中间的水池是洗锅刷碗的,最低的水池是洗衣服的。看着澄澈的流水从三个水池中汩汩地流淌着,我发自内心地感受到束河可以成为一个乐活培训的露天大教室,因为在这里乐活的设计与细微环节随处可见。 土墙房屋,牢固亲切 除了菜地、街道、石桥与水池之外,构成束河古镇的主角当然是建筑了,束河的房子不论新旧都是传统的土木建筑,先用木头构建房屋的框架结构,然后用土坯与砖石砌墙。即使是现在新建的房子,也都根据传统工艺用传统建筑材料建立。束河的房子先夯筑一个由石头与泥土构成的地基,在地
5、基上用木板与圆木搭建一个房子的框架,然后再用土坯砖砌墙,因此在束河随处都可以望见袒露的土墙,这些土墙看起来既牢固又亲切。 在路边有时还能看到码放整齐的土坯砖,混合在土坯砖中的稻草清楚可见,用这种土坯砖建立的墙壁非常厚实,有的厚达半米左右。从清华高校建筑学院毕业的建筑师林涧告知我,土坯砖是最好的建筑材料之一,这种砖不仅成本低,还可以循环运用,同时不产生任何建筑垃圾,用土坯砖修建的房子冬暖夏凉,具有良好的气场,对人体健康特殊有利。四川汶川大地震之后,我们大家对土坯墙有了一个新的相识,它的另一个好处,就是平安,与钢筋水泥建成的房子相比,它能大幅度提高人在灾难时的存活率。 屋外雪山,屋里花 这些砖木结
6、构的房子一般都是平房或两层楼房,组合成像北京四合院的样子,主子根据当地纳西族的传统在院子里、走廊上与房间中都种满了各种花草,许多人家都养狗、养猫、或者养鸡养鸭,游客一到这种宅子里就有一种欢乐、健康与暖和的感觉,虽在异乡,但是仿佛置身于自己梦中的“老家”。 束河除了以纳西族为主的原住民之外,还聚集了许多从全国各地过来隐居或做生意的外地人,束河古镇上有着上千家各具特色的客栈、商店、酒吧、餐厅与工坊。工坊就是各种手工艺人自己开设的自产自销的小作坊,有手工纸、手工围巾、手工毯子、手工扎染等。无论是哪家店铺、客栈与纳西民居,给人印象深刻的是四季都有鲜花。 束河漂亮而环保的房子还都有一个共同的背景阳光、雪山、蓝天、白云。房子的主子都意识到束河这种得天独厚的优势,在束河最受人欢迎的就是那些看得见雪山、蓝天与白云以及能够享受暖和阳光的房子。束河建筑的特点之一就是多阳台、走廊、院子、大窗户、阳光房与楼顶平台,全部这些建筑设计的目的就是让居民与客人最大限度享受这种大自然赏赐给束河的独特的自然资源。