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1、 嗜糖如命h全文阅读 世界卫生组织(WHO)对23个国家的人口死亡缘由作了调查分析，结论惊人：“嗜糖之害甚于嗜烟，长期食用含糖高的食物会使人的寿命缩短大约20年。”因此，WHO提出了“全球戒糖”的口号。近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，而嗜糖的危害还没有被更多的人所相识。有关专家告诫说：特殊是女性嗜糖，对健康的危害更大! 增加患乳腺癌的风险 乳腺癌是妇女常见的一种恶性肿瘤。一般认为其与卵巢功能、遗传因素、婚育及哺乳等因素有关。前不久，美国专家报告说：女性嗜糖可增加患乳腺癌的风险。一项对8万名女性的饮食习惯与乳腺癌发生之间关系的探讨结果表明：每天喝两杯甜饮料的女性患乳腺癌的风险比基本上不喝甜饮
2、料的女性要高90；每天食用甜水果酱涂抹面包者，患乳腺的风险也比不吃甜食者增加50。探讨者认为：嗜糖会导致胰岛素大量分泌，使血内胰岛素的含量常常处于高水平状态，而早期乳腺癌细胞的生长恰恰须要大量的胰岛素。被乳房大量汲取的胰岛素，对乳腺癌细胞的生长繁殖起着推波助澜的作用。几年前，国外一癌症探讨所就披露了有关结肠癌和高糖食物之间的联系，而另一项在21个发达国家中进行的调查则揭示了精制糖的摄入量是老年妇女患乳腺癌的重要危急因素。 预防乳腺癌的主要方法有：保持心情稳定，避开精神刺激；进行适当的运动，提高抗病实力；配戴合适胸罩，平常多按摩乳房，以促进血液循环；提倡哺乳；留意饮食平衡，少吃高脂食物，少饮酒，
3、多吃簇新果蔬；主动治疗乳房癌前病变(如囊性小叶增生、乳腺乳头状瘤、乳腺不典型增生等)，定期进行乳房检查(尤其是35岁以上的女性)，做到防患于未然。 增加患念珠菌性阴道炎的风险 一项针对女性念珠菌反复感染者的探讨发觉：许多患者的血糖或尿糖水平明显高于正常水平；90的患者在削减日常糖分摄入量后，1年内鲜有念珠菌阴道炎的感染或复发。这充分说明，糖分摄入量与念珠菌感染有亲密的关系。其缘由在于：念珠菌为双相菌，酸性环境很适合它生长。30的孕妇和1020的非孕妇阴道内都有此菌寄生，但只有在她们全身及阴道局部免疫力下降时，才会出现明显症状。尤其当女性因食糖较多而导致血糖或尿糖偏高时，其阴道内糖原增加，酸度增
4、高，念珠菌大量繁殖，就易导致发病。 预防念珠菌阴道炎的关键是：消退诱因，增加身体免疫力、养成良好的生活习惯，如适当熬炼、均衡饮食(尤其是不过量食糖)，穿透气性好的内裤，并每日更换，以保持外阴清洁卫生，在医生指导下应用抗生素(擅自乱用药易造成体内正常菌群失调，导致发病)等。一旦出现阴道瘙痒等不适症状，要刚好到医院做分泌物检查，以便早发觉、早治疗。 增加患视神经炎的风险 视神经炎的发病机制虽然特别困难，但维生素B1缺乏是其中的重要诱因。这是因为维生素B1是视觉神经的重要养分来源之一，而糖类在体内的代谢须要消耗大量的维生素B1。假如常常大量进食甜食，维生素B1消耗过多，眼睛不仅简单疲惫，视神经还会因
5、为“养分短缺”而出现“故障”，导致视力异样。同时，维生素B1缺乏时，还会影响体内糖类的氧化，使不完全氧化物滞留于血液中，对视神经会产生肯定的毒害作用，进而诱发或加重视神经炎。再者，体内维生素B族的缺乏，可致废物蓄积于人体，又使体内的热能、蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑组织中的能量转化受到负面影响，对视神经也有不良影响。 视神经炎的预防：平常除了留意用眼卫生、防止眼睛过于疲惫与适当限制甜食(尤其是糖果)摄入量外，不妨多吃些富含维生素B1的食物，如奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等，以保持眼部新陈代谢的正常运转，刚好排出代谢废物，从而减轻或避开视神经炎的
6、发生。 增加患骨质疏松症的风险 糖属酸性食物，假如进食大量的糖类，其在人体代谢过程中会产生大量酸性中间产物，如丙酮酸、乳酸等，从而变更人体正常的酸碱度(正常人体呈弱碱性，ph值为7.2最佳)，使机体处于弱酸性甚至呈酸中毒状态。为维护人体酸碱平衡，体内就要动用(消耗)大量的碱性物质(如钙、镁、钠等)参加中和作用。而体内钙不足，会使肌肉硬化、张力减弱以及调整血压的机制紊乱，特殊是大量钙被中和，还会造成骨骼脱钙而引起骨质疏松症。进入绝经期的女性，体内的雌激素水平明显下降，将干脆影响到人体对钙的汲取，这一时期多吃甜食更易导致骨质疏松症。另外，老年女性由于组织器官生理功能减弱，尤其是肾脏功能衰退，造成大
7、量钙质不能回收而丢失，这时食糖过多尤易引起骨质疏松症的发生。 骨质疏松症的预防：多食含铁、钙丰富的食品，如大豆、奶类、菠菜和鱼虾及贝类、海产植物等，保持足够的钙摄入量；限制糖与食盐的摄入量(食盐每天不要超过6克)，同时留意对各种维生素的摄取和补充；避开过多地饮用咖啡和含有咖啡因的饮料，以防影响人体对钙的汲取；不抽烟，少喝酒，多晒太阳；进行适当的运动，以增加骨骼的血液供应量，使骨骼得到充分的养分，有效地防止骨质疏松症的发生；有骨质疏松潜在可能的妇女，在停经前后就要长期补充女性荷尔蒙、钙片及维生素D，以预防骨质流失。 增加患体内结石的风险 美国的科研人员发觉，50岁以上的妇女吃甜食过多会导致胆结石
8、。探讨人员认为，过量的糖会增加胰岛素分泌，造成肝胆内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂3者比例严峻失调而发生胆结石。过量的糖在人体内还会自动转化为脂肪，导致人体肥胖。肥胖并不会使全部的人都长结石，但对中老年妇女来说，它却是胆结石的促发因素。吃糖过量还会引起尿石症，人在一次大量吃糖后，尿中的含钙量急剧增加，这期间简单形成钙结晶而沉积下来，时间长了就会出现尿结石。假如每天临睡前喝一杯浓糖水，患尿结石的危急就大大增加。 结石的预防：胆道结石的预防平衡饮食，按时就餐，吃好早餐，不暴饮暴食。尿结石的预防多饮水，不憋尿，避开饮用红茶和咖啡；增加活动量，主动参与适合自己的各种体育熬炼，如跳绳、体操等对预防结石发生大有好
9、处；调整饮食，粗细搭配，有荤有素，适当多吃谷类、簇新蔬菜、食物纤维；不宜长期服用磺胺、乙酰唑胺，四环素等简单引起尿结晶的药物。 加快头发变白 国外科研人员发觉，女性吃甜食过多，会加速细胞的老化，使人体内环境的适应实力变差，还会催生白发。这是因为糖属于酸性食品，大量吃糖会使体液变成中性或弱酸性(正常体液应当呈弱碱性)，导致人体内环境失调，新陈代谢出现紊乱，从而使细胞简单苍老，反抗力降低，引起头发变黄、变白。专家指出，要大家停止吃甜食是不行能的，但每天食糖量最好不要超过40克。 头发早白的预防：加强养分，合理用餐，做到不偏食，多摄取富含维生素、矿物质的食物，如海带、绿色蔬菜、黑芝麻等；少吃含人工添加剂的食品，如泡面、蜜饯或腌制品等。留意科学洗发，尽量少染发或烫发。对生活持乐观的看法，保持开心的心情，俗语说的“笑一笑，十年少；愁一愁，白了头”是有肯定科学道理的。