果实管理技术.docx

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1、果实管理技术俗话说得好:一根条子一斤果子,饱花结好条,大花结好果。在 园艺植物生产时,要想获得大果好果,果实管理是必不可少。那么园 艺植物的果实管理有哪些措施呢?这一讲,我们来学习园艺植物果实 管理技术。我们将从以下两个方面来重点进行学习.果实套袋;1 .果实增色的技术;果实管理有利于促进果实的增产增收,对园艺植物的产量提升具 有不可替代的作用,为农业生产作出巨大贡献。果实套袋处理是果实管理的一项重要措施,具有以下作用:(1)促进着色,果实套袋后果面不受阳光直接照射,从而抑制 果皮中叶绿素的合成,减轻果面底色。摘袋后果面发白,利于着色。(2)改善果面光洁度。套袋后袋内环境稳定,果面不易产生果

2、锈,同时套袋减少尘埃,煤垢的污染和农药的刺激,有利于保护果实。(3)减少病虫害。果实套袋能够防止病虫害的危害,同时减少 农药使用量,节约本钱。(4)降低农药残留量。果实套袋后,树体喷药时不直接接触果 实,减少果实中的农残量。果实套袋不是简简单单将袋子套在果实上,而是有一套技术流 程:首先是套袋前管理。选择树体健壮、结构合理、枝量合适的树套袋;套袋前对果实喷 施钙肥23次,套袋后土壤增施钙肥。天气干旱时,套袋前35天 灌溉一次;套袋前按照要求疏掉多余花果;套袋前要细致、周到地喷 一次杀虫剂和杀菌剂都要选择刺激性小的药品,喷洒时要喷洒均匀。其次是果袋选择。有纸袋和塑料薄膜袋可供选择,根据实际情况

3、择优选择。接着是套袋的时间和方法。选择纸袋时,套袋时间要早,但果柄 幼嫩易受伤,同时日灼严重。套塑料袋时间越早,越有利于减少病虫 害,增加产量,但果实早熟,日灼也较多。果实套袋顺序依次为撑果袋、套果袋、扎袋口。果实套袋时用力 方向始终向上;袋口扎紧;果实处于果袋中央,果面不贴袋;扎丝不 能绑在果柄上。当套袋到达一定时间后,需要摘袋。假设套双层袋,先摘外袋,3 5天后摘内袋。摘单层袋时,先翻开袋底放风,35天后摘袋。大多数商品果实对色泽是有要求的,鲜艳的色彩总能吸引视线 让人第一时间注意到,那么果实该如何进行增色处理呢?接下来我们 学习果实增色的技术,主要有如下几个措施:1 .加强综合管理,创造

4、良好的植株条件。具体做法如下:(1)改善群体和个体的光照条件保持合理栽种密度、叶面积指数、覆盖率和留枝量。树体结构合 理,骨干枝宜少,多角度开张。(2)合理负载,保存适宜的叶果比适宜的叶果比,可以维持良好光照条件,有利于果实中糖分积累, 从而增加果实着色。(3)肥水调控增施有机肥,提高土壤有机质含量;果实发育中后期增施钾肥,果实发育后期保存土壤适宜适度,都有利于果实着色。2 .果实套袋果实套袋是改善果实色泽的主要技术措施之一。3 .摘叶摘叶在果实着色期进行,果实生长期短或易着色的品种应适当晚 摘叶,不易着色的品种应适当早摘叶。摘叶时要留叶柄。4 .转果采收前将果实阴面转向阳面,转果能促进果实全面着色,转果时 不能用力太猛,以免扭落果实。5 .铺反光膜在树盘下铺设反光膜,能明细增加树冠下部的光照强度,改善下 部和顶部果实受光条件,促进着色。本节课我们学习了果实管理技术,详细讲解了果实套袋与增色技术,我们要学以致用,解决生产中的实际问题。以上是这一讲的主要内容,谢谢您的观看,我们下次课再见!

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