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1、山区红薯垄作栽培技术分析摘要:本文从选种育苗、大田移栽、剪苗栽插、大田管理及收获 时期等方面介绍了陕南山区红薯栽培技术，以期为提升陕南山区红薯 栽培管理技术水平提供参考。关键词:陕南;红薯;栽培技术红薯是粮饲兼用型作物，是陕南山区主要的旱地作物之一，通过 探索红薯的科学栽培技术，挖掘其应有的增产潜力和经济效益，对促 进山区农民粮食增产、经济增收具有巨大的推动作用。1育苗准备及育苗管理根据计划栽插面积，制定育苗计划、用种量、选用优质品种、备 足物料、为育苗做好准备。1. 1苗床地选择与整地红薯育苗的苗床地应选择背风向阳、地势平坦、土质肥沃、排灌 良好，管理方便的地块。苗床地要深翻土 30cm左右
2、，结合土地深翻 时每667m2施用腐熟农家圈厕粪或者有机肥30005000kg,配施三 元复合肥50kg;苗床地深翻后要打碎土块，拾净残杂草、石块、杂物 等，精细整平厢面。1. 2选种和排种育苗选择适用口感好，品质佳的优良红薯品种，如“梅营1号”“徐 薯18号”等良种。种薯要求:薯形整齐光滑、无病、无伤、未遭受冻 害的种薯作种;大小以单薯重150200g的为宜。排种育苗在“惊蛰” 前后开始。苗床宽为1L 2m,长度视需要而定，排种后要浇透水再盖土，盖土后覆盖地膜并用土将地膜四周压严压实，以利于保温, 促进种薯早发芽出苗。1. 3苗床管理苗床管理遵循“以催为主，以炼为辅，先催后炼，催炼结合”的
3、基本原那么。1. 3. 1苗床拱棚催芽排种后及时增加拱棚催芽;增设的拱 棚高度5060cm,宽度和长度依苗床确定;拱棚用0.08mm厚度的农 膜覆盖，便于提温催芽。种薯出芽后揭去苗床上的覆盖地膜，待出苗 后采取昼揭夜盖拱棚农膜的方法，以防止高温烧苗。1. 3. 2揭膜炼 苗当地气温稳定回升1525以上后，拱棚覆盖的农膜晴天昼夜揭 开炼苗。遇到雨雪天气继续覆盖农膜，防止薯苗遭受极端危害。1. 4 巧施壮苗肥在计划栽插红薯苗前1015d喷施速效氮肥培育壮苗。薯 苗壮苗标准为:长度达2025cm左右、茎粗58mm、百苗重到达700g 以上。2大田移栽1选地与垄作红薯是块根作物，大田栽培要选择土层深厚
4、、土质疏松、肥力中 等偏上、通气性强的沙壤土或壤土栽培。垄作可使土层疏松，透气性 强，提高土温，增加外表积，促进红薯快速膨大。一般小垄单行栽培， 垄宽6070cm,垄高2025cm;大垄双行栽培，垄宽90cm,垄高25 30cm;垄面呈小拱形。垄沟上口宽25cm、沟深30cm、底宽20cm,要 求沟底平整，深沟大垄;有利保墙保肥、透水透气，利于薯块膨大。2. 2大田施肥方法红薯为喜钾作物，对氮、磷、钾的要求为2 ： 1 ： 3,施肥掌握“农 家肥为主，化肥为辅，底肥为主，追肥为辅”的原那么。2. 2. 1底肥 足施法施底肥一般需占总肥量的60%80%,每667m2底肥施腐熟的 农家肥25003
5、000kg,碳酸氢镂4050kg或尿素1518kg,过磷酸 钙35kg,硫酸钾30kg,底肥在整地起垄时一次性施入。2. 2. 2追肥 选择法追肥视大田红薯苗长势而定、做到看苗追肥，到达整体生长平 衡;一般667m2追施尿素58kg或稀人粪尿10001500kg;对于生长 势好的田块只在薯块膨大期用0. 3%0. 5%的磷酸二氢钾溶液进行 叶面喷施即可。追肥过程中，氮肥视情况施用，一般瘦地多施，肥地 少施，从而实现低投入、高产出、高效益的良性循环。2. 3剪苗栽插2. 3. 1栽插时间红薯苗适当早栽可延长生长期，有利于红薯苗 发根长蔓，尤其是早栽嫩壮苗，缓苗快，结薯早，成活率高，有明显 的增产
6、作用。春薯在4月下旬至5月上旬栽插，夏薯在6月10日前 插完。2. 3. 2剪苗剪苗要与栽插时间配合进行，雨后墙情适宜时, 选择长度2025cm薯苗，离地面留2个节开剪，先剪壮苗、培育弱 苗，分批次剪苗栽插，做到随剪随栽，不栽隔夜苗。2. 3. 3栽插方 法高产栽培一般采用斜插法，要求薯苗长有57个节，入土 23节， 露出地面24节，这种栽插方法可以增加单株结薯数，利于结大薯。 2. 3. 4合理密植栽插密度应根据品种、土壤肥力、施肥水平、栽插 方式进行确定。一般小垄6070cm单行栽培，株距3035cm,每667m2插2700株3700株。大垄90cm双行栽培，株距3540cm, 每垄交叉插
7、双行，667m2插37004200株。3大田管理1查苗补苗红薯苗栽插后要及时对田块苗情进行查苗观察，如出现缺苗、死 苗、断垄现象，要及时补苗栽插，保证全苗。3. 2及时除草红薯栽插后，薯蔓未覆盖土表前，土壤裸露，容易板结和滋生杂 草，要及时进行浅锄，疏松土层及清除杂草，一般在成活10d后进行 第一次除草，以后每隔半月进行一次，至薯蔓封行后结束。3. 3提蔓断根薯蔓封行后提蔓不翻蔓，整个生育期根据长势提蔓23次;以达 到抑制茎叶徒张、晒垄晒行、降低土壤含水量、提高土温从而增产增 收的效果。4. 4病虫害预防红薯主要病害有黑斑病、根腐病等，预防病害主要选用抗病力强 的红薯品种和实行轮作倒茬等农业防
8、治措施;在此基础上，如果田间 发现病苗、病株应及时拔除，并用敌克松10001200倍液淋死、用 百菌清1500倍液喷雾整个田块，均能预防红薯的病害发生。红薯害 虫主要有蟒蟾、卷叶虫、斜纹夜蛾等，一般注意清除田间杂草能抑制 虫害的发生，如果发现虫害可用2. 5%敌杀死500600倍液进行预 防，可以到达防治效果。3. 5抗旱防涝红薯属于大水大肥作物，在施足肥料的同时要抓好水分的供应管理，大田水分管理尤其重要。田块湿度过大、土壤透气性差，红薯蔓 茎叶会徒长，影响薯块的膨大生长;如果过于干旱，红薯蔓、茎、叶 生长势弱，影响养分积累也会造成减产，所以创造田块呈半旱半湿的 墙情尤为重要。要抓好红薯田块的抗旱防涝，做到田块湿而不渍水, 潮而不旱，垄沟畅通即可。4适时收获红薯无明显的成熟标志，但是薯块生长的临界温度为15,所 以生产上一般在气温降至18左右开始收获;气温12左右，即初霜 前收获完毕。陕南地区按农时节令适宜在“霜降”前后10d左右收获 结束;过早收获影响红薯的产量，过晚收获易使红薯遭受冻害造成损 失。