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1、白术的使用方法白术的药效作用 1. 用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。 2. 用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。 3. 用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。 此外， 白术又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气担心等症，有内热者，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。 白术的食用方法 白术猪肚粥 白术10g，猪肚片50g，槟榔5g，生姜3片，粳米101g。先将猪肚片洗净，放入砂锅内;另将白术、槟榔、生姜用纱布袋装好放入锅
2、内。加水清煮，至猪肚片煮烂为度，捞出肚片，弃药袋。再将粳米人汤锅内，煮至米烂汤稠，少加佐料即可。此粥具有补气健脾，理气和中之功。对素体脾胃虚弱，食欲不振，食后胃满，恶食生冷等患者较宜。每12日1剂，分次喝粥吃肚片，连食用12周。 白术饼 生白术250g，研末，焙熟。大枣250g，煮熟去核。面粉500g，混合作饼，当点心食用。此饼具有健脾补气，固肠止泻功效。治疗脾虚食少，久泻不止。尤益于老年与小儿。 白术煮酒 白术200g，白酒700g。将白术压碎，置砂锅中，加水600g，煮至300g，加入白酒，密封，浸泡7天后滤出药酒，饮用。此酒有健脾益气作用，适用于食欲不振，胸腹胀满，大便泄泻等。每日饮23
3、次，随量。白术60g，黄酒50g。将白术研末。每取6g，加入黄酒内，同煮数沸，待温滤出药酒，分2次饮用。有安胎理气作用。适用于妊娠脾气虚弱，胎动担心等症。 炒扁豆白术炖鸡脚(健脾祛湿气) 白术10g，炒扁豆25g，火腿肉20g，鸡脚4对，猪瘦肉101g，生姜3片，盐适量的。上述材料分别洗干净;火腿肉，猪瘦肉切成片;鸡脚去甲，切开，刀背敲裂，一起与生姜放进炖盅内，加入冷热水六成满，加盖隔水炖两小时，再放进猪肉，火腿肉，汤汁缩干时放盐调味。 白术鲫鱼粥(健脾益气) 白术10g，鲫鱼101g，粳米30g，糖适量的。鲫鱼去杂，洗干净切成片;白术洗干净先煎汁101ml，接下来将鱼，粳米煮粥，粥成时加入药
4、汁和匀，加糖调味。 白术五味粥(健脾行水) 白术12g，茯苓15g，橘皮3g，生姜皮1g，砂仁3g，粳米101g。把上五味药煎汁去渣，加入粳米同煮为稀粥。每天服两回，早晨和晚上温热服。 白术甘草茶(健脾益气、燥湿和中) 白术15克，甘草3克，绿茶2g，冲水泡饮。 白术其他用途 1、白术祛斑面膜(做面膜时可用10到15次) 材料：白术粉10克，蜂蜜适量 用法：将白术粉用醋调匀，匀称涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。 用法：将白芍粉，白术粉，白茯苓粉各小许，用食醋小许，清水适量浸20至30分钟，然后涂上脸面，待水份汲取后洗去。 食法：可干脆用白开水送服中药粉。内调外用，效果更好。 3、白术甘草茶 材料：白术15克，甘草3克，水600毫升，绿茶3克。 用法：将白术、甘草加水，煮沸10分钟，加入绿茶即可。分3次温饮，再泡再服，日服1剂。 功效：健脾补肾，益气生血 4、白术祛雀斑面膜： 材料：白术粉10克，水、酿造白醋适量。 用法：将白术粉用水、适量白醋调匀，匀称涂抹脸上，1530分钟洗去即可。 功效：可治雀斑和黑斑。 5、白术嫩肤粉： 用法：每晚洗面后取白术粉搽于手、面部，次日早晨洗去。 功效：滋润肌肤，这比任何化学合成的扮装品都有效且无副作用，不刺激肌肤，尤其是在晚上。 猜你感爱好： 1.白术和炒白术的区分 2.白术的功效、作用和炮制方法 4 / 4