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1、-儿童营养改善项目初步培训-第 3 页儿童营养改善项目初步培训一是传达了县妇幼保健院国家贫困地区儿童营养改善试点项目启动工作会议精神，通报了我国农村地区儿童低体重率、生长迟缓率与贫血概况。尽管温饱问题得到了解决，但群众中育儿观念和方法存在的问题急需改变。有的家长认为母乳有营养，就一直单纯给孩子喂母乳，甚至到了1岁还没有添加辅食。还有的家长虽然给孩子添加了辅食，但仅仅是稀米汤和鸡蛋黄，品种单一，无法保证营养素摄入的多样性，出现营养不良或贫血。农村儿童生长发育指标相对落后，儿童发育状况与城市存在一些差距，体型偏瘦小，贫血现象也较多。二是对儿童生长发育的特点、儿童营养和科学喂养知识、营养包作用和服用
2、方法，以及项目实施方案等进行了全面培训。儿童早期特别是从胎儿期至出生后2岁,即生命最初1000天，是决定其一生营养与健康状况的最关键时期。这一时期的营养不良可能导致儿童不可逆转的生长和认知发育迟缓，从而导致成年后学习能力和劳动能力下降。儿童营养不良所带来的生长迟缓或贫血病，可以通过“营养包”得到有效缓解，其中的关键在于母亲怀孕至儿童2岁这中间的1000天时间。半岁至2岁婴幼儿每天提供1包富含蛋白质、维生素和矿物质的营养包，广泛开展儿童营养知识的宣传和健康教育，可有效改善儿童营养和健康状况。研究发现，从6月龄开始补充营养包的儿童，身高在2岁时比不补充的儿童高1.3厘米，补充12个月后儿童的贫血率
3、由34.8%降到18.5%。项目发放的营养包含有蛋白质，维生素A、维生素D、维生素B1以及叶酸、钙、铁、锌等多种维生素和矿物质，具有促进儿童生长发育、增进食欲、预防贫血及其他微量营养素缺乏的好处。冲调好的营养包可以直接吃，也可以搭配辅食。家长可以将调好的营养糊加入温热的稀饭、面条、玉米糊等辅食中，搅拌均匀，喂给孩子吃。依据项目实施方案，满6个月的婴儿即纳入发放对象，满24个月龄的婴幼儿即停止发放。乡村医生具体负责当地适龄婴幼儿营养包发放和随访管理工作，完成有关营养包发放和服务信息的收集、整理和上报。首次发放营养包时需登记发放对象的具体信息，家长需签字确认，并且要签订知情同意书。此次培训，旨在提高全镇妇幼专干对儿童营养状况整体改善的能力，让每个营养包都发放到位，为做好该项目工作奠定了良好的基础。