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1、-企业实行综合计算工时制对员工工作和休息的安排的计划-第 2 页企业实行综合计算工时制对员工工作和休息的安排的计划本企业是一家从事餐饮服务和酒店住宿服务的公司。餐饮和住宿有其特殊性，需全年对外营业。餐饮日营业的时间跨度长，员工下班时间难以确定，要由前来用餐客人决定。餐饮行业又有其特定的营运季节性。从营运上来分：旺季月为，1月，2月，5月，6月，9月，10月，12月。淡季月为3月，4月，7月，8月，11月。员工工作时间需要随着淡旺季的变化而变化，酒店住宿需24小时为客人人提供服务，故难以按照标准时间来工作，特申请以季为周期综合计算工时的工作制。（餐厅服务员上班以季为计算周期），申请有效期为一年。
2、申请岗位有：餐厅服务员、前厅主管、客房前厅服务员、值班经理、客房主管、客房服务员、工程维修工、保安、清洁工。相应岗位工作和休息时间安排如下：1， 餐厅服务员：实行旺季集中加班，淡季集中轮休等方式，确保劳动者的休息、休假权利。旺季：每天工作8-10小时，每周保证休息一天平时：做五休二，工作7-8小时淡季：集中轮休2， 前厅主管：实行做一休一：工作时间：8:0020:00 （11:3012:00为午餐时间）（17:0017:30为晚餐时间）3，客房前厅服务员：实行做二休二：一天日班、一天夜班，二天休息。【日班】工作时间：8:0020：00 （11:3012:00为午餐时间）（17:0017:30为
3、晚餐时间）【夜班】工作时间：20:008:00（24:0001:00为夜宵时间）4，值班经理：实行做一休一：工作时间：20:008:00（24:0001:00为夜宵时间）5，客房主管：实行做一休一：工作时间：7:0019：00 （11:3012:00为午餐时间）（17:0017:30为晚餐时间）6，客房服务员：实行旺季集中加班，淡季集中轮休等方式，确保劳动者的休息、休假权利。旺季：每天工作8-10小时，每周保证休息一天平时：做五休二，工作7-8小时淡季：集中轮休7，工程维修工：实行做二休二：一天白班、一天夜班，二天休息。【白班】工作时间：8:0020：00 （11:3012:00为午餐时间）（
4、17:0017:30为晚餐时间）【夜班】工作时间：20:008:00（24:0001:00为夜宵时间）8，保安：实行做二休二：一天白班、一天夜班，二天休息。【白班】工作时间：7:0019：00 （11:3012:00为午餐时间）（17:0017:30为晚餐时间）【夜班】工作时间：19:007:00（24:0001:00为夜宵时间）9，清洁工：实行做一休一：工作时间：7:0019:00 （11:3012:00为午餐时间）（17:0017:30为晚餐时间） 公司为员工提供中、晚两餐。因行业特殊性，中餐、晚餐具体时间不固定，但用时各为半小时。14：0016:00为餐厅服务员休息时间。淡季时，企业会根据实际情况减少餐厅服务员上班，安排员工轮休。对周期内无法轮休的人员按国家规定150%标准支付加班工资。法定休假日如安排员工上班的，按国家规定300%标准支付工资报酬。 企业保证申请岗位上的员工在综合计算周期内月平均工作时间符合国务院关于职工工作时间的规定。国定休假日按国家相关法律规定支付300%加班工资报酬。备注：餐厅服务员、客房服务员以季度为单位安排工作，全年其他三季工作、休息安排情况，大致与第二季度相似。上海XXX公司2014-4-22