《养猪技术大全.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《养猪技术大全.ppt（100页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、关于养猪技术大全现在学习的是第1页，共100页一些概念、观点和技术能提高收益的技术 遗传技术 计算机技术 管理技术 繁殖技术 营养技术 保健技术 数据管理技术现在学习的是第2页，共100页猪肉生产什么影响猪肉生产的效率?猪肉遗传环境遗传选择配种体系精液分配体系环境营养保健圈舍管理其他现在学习的是第3页，共100页目标最大收益利润收入成本 收入销货量 价格 销售量售猪数量 体重现在学习的是第4页，共100页利润取决于： 销售量是下列因素的函数 繁殖率 生长率 成活率 价格是下列因素的函数 瘦肉率 肉品质 销售能力现在学习的是第5页，共100页生产成本饲料设备劳动力育种费用 饲料成本 是饲料转化率
2、、饲料价格和上市量的函数 设备和劳动力 是上市量和价格的函数 育种费用 是现金成本、流动资金、利息和繁殖成本的函数现在学习的是第6页，共100页技术遗传 最后杂交体系 最适遗传体系结构 以BLUP为基础的选育计划现在学习的是第7页，共100页遗传最后杂交体系 所有遗传计划都是以纯种动物为基础（起始点） 针对不同用途，发展了纯种猪的不同品种 白种猪（用作母本） 有色猪种（作父本）现在学习的是第8页，共100页优点最后杂交体系 杂交优势 通过有效的最后杂交体系，可将每头母猪每年的上市肉总重提高 45。 专门化的父本和母本品系免费养猪资料下载,猪王论坛:现在学习的是第9页，共100页猪肉生产中母猪的
3、作用 母猪（母系） 周期发情，接受公猪，维持妊娠，窝产仔数多，断奶成活率高，泌乳良好，断奶仔猪体重大，头数多，提供快速生长、高瘦肉率和高实用品种的一半基因，快速返情并重复上述过程。 母系品种有长白、大白（或约克夏）和拉康姆现在学习的是第10页，共100页猪肉生产中公猪的作用 公猪（父系） 表现性欲强，和母猪交配（或提供精液），产生有效的精子，为后代提供生长迅速、高瘦肉率和高品种肉的优良基因的一半 父系品种有：杜洛克、汉普夏和皮特兰现在学习的是第11页，共100页父系和母系最后杂交体系 在母系方面使用母系品种 长白，大白，拉康姆 父系方面使用父系品种 杜洛克现在学习的是第12页，共100页什么是
4、杂交优势？ 由于父母本是互不相同的品种，杂交后代的生产性能高于父母生产性能的平均值，这种增加的生产性能称为杂交优势。现在学习的是第13页，共100页杂交567891011现在学习的是第14页，共100页 窝数/每头母猪/年18 窝产仔数8 断奶前死亡率5 生长率5- - - - - - - - - - - - 产量 (公斤)/头母猪/年 = 40 杂交优势水平现在学习的是第15页，共100页遗传遗传体系的结构 使猪群在现有设备基础上的周转周期最大化 将母猪的非生产天数最小化 改善产品质量 生产成本最小化 收益最大化现在学习的是第16页，共100页遗传遗传体系决定 遗传金字塔结构 曾祖代、祖代和
5、父母代使用的品种 各代使用的配种体系 曾祖代和祖代的选种方案 哪种性状？ 精确的性能测定方案 精确的生物学价值估计方案 精液配送体系（本交或人工授精）现在学习的是第17页，共100页遗传传统的遗传计划是什么?长大母猪 x 杜洛克公猪商品猪约克夏母猪 x 长白公猪长大父母代约克夏母猪 x 约克夏公猪约克夏后代曾祖代祖代父母代现在学习的是第18页，共100页遗传结构1万头母猪的金字塔 曾祖代300头约克夏母猪 约克夏母猪X约克夏公猪约克夏曾祖代后备母猪 祖代1200头约克夏母猪 约克夏母猪X长白公猪长大父母代后备母猪 父母代8500头母猪 长大母猪X杜洛克公猪商品猪现在学习的是第19页，共100页
6、遗传生产的遗传成本 假定： 全部人工授精 父母代猪群中，24头/母猪/年 父母代更新率为45 祖代更新率为50 曾祖代更新率为60 运作资本利息为9 ￥5,933,667/年 或 ￥27.21/猪现在学习的是第20页，共100页遗传新旧金字塔的比较旧金字塔新金字塔曾祖代祖代父母代Y x YYY x LLYLY x D 商品猪CY x LLLCYLLCY x D 商品猪Y x Y 或 CY, CY现在学习的是第21页，共100页新的遗传结构1万头母猪的金字塔 曾祖代300头约克夏母猪 （25）约克夏母猪X约克夏公猪约克夏曾祖代后备母猪 （75）约克夏母猪X拉康姆公猪拉约祖代后备母猪 祖代1200
7、头拉康姆/约克夏杂一代母猪 拉约母猪X长白公猪长拉约父母代 父母代8500头拉约母猪 长拉约母猪母猪X杜洛克公猪商品猪现在学习的是第22页，共100页新的杂交优势水平 全部1万头母猪 300头曾祖代纯种母猪 0母系杂交优势 75仔猪杂交优势 1200头杂一代祖代母猪 100母本杂交优势 100仔猪杂交优势 8500头三元杂交父母代母猪 100母本和仔猪的杂交优势现在学习的是第23页，共100页新的生产遗传成本 与前述假设一致 全部人工授精 父母代更新率为45%, 祖代更新率为50, 曾祖代更新率为60 运作资本利息为9 ￥22.16/猪 ￥4,939,017.67/年 节约￥994,649.4
8、4/年 或 ￥5.04/猪现在学习的是第24页，共100页 第三个白色母本品系 与计划中的其他品种无关 便于购买 有正确的健康水平新的遗传金字塔需要免费养猪资料下载,猪王论坛:现在学习的是第25页，共100页 繁殖性状 分娩率，窝大小，断奶前死亡率，断奶到发情的间隔，母猪非生产天数 生长性状 生长速度（日增重、上市日龄），饲料效率，死亡率 胴体性状 背膘，腹肌面积，瘦肉比例，大理石纹，颜色，PH，系水力为获得收益所应选择的性状现在学习的是第26页，共100页母猪非生产天数 定义为母猪在猪群中即非妊娠也非哺乳的时间。 母猪积累饲料消耗，固定成本，利息投资和机会成本。现在学习的是第27页，共100
9、页 进群到第一次配种的间隔 是管理决策和早期初情期的函数 分娩率 是公猪生殖力，母猪生殖力和管理能力的函数 断奶到发情的间隔 管理（母猪体况，断奶年龄）和母猪遗传力的函数母猪非生产天数包括：现在学习的是第28页，共100页减少母猪非生产天数 管理 提高发情的后备猪发展方案 快速准确发现发情母猪的发情检测方案 有生殖力的公猪，训练有素的授精员组成的人工授精方案 可提高饲料采食量、缩短断奶到发情间隔的母猪饲喂方案现在学习的是第29页，共100页 早的初情期 很少被检测，遗传力0.25 和生长速度有紧密的关系 分娩率 与公猪生殖力的联系紧密 断奶到发情的间隔 容易计量 略低的遗传力0.22遗传对母猪
10、非生产天数的影响现在学习的是第30页，共100页减少母猪非生产天数遗传 如果可能，寻找遗传改良计划中包括断奶到发情间隔的种猪源 在曾祖代和祖代猪场选育计划中包括断奶到发情间隔 繁殖过程中对全部遗传改良的BLUP母猪指数计划现在学习的是第31页，共100页BLUP母猪指数 最初的繁殖性状是分娩率、活产仔数、窝断奶重和断奶到发情间隔 分娩率与公猪生殖力混杂，且不易测定 其它性状遗传力低 所以，为获得遗传进展，需要BLUP遗传评估系统现在学习的是第32页，共100页BLUP母猪指数 优点 按照母猪同期群的变异定义生产性能 母猪同期群是指同期配种，同期饲养并同期分娩的一组母猪 同期群的变异使生产性能的
11、表露不受环境因素的影响 提高了生物学价值评估的准确性现在学习的是第33页，共100页BLUP母猪指数 优点 将母猪生产性能信息与其亲属资料相结合 如：母猪的育种价值以其4窝记录为基础，加上其女儿、半姐妹、堂（表）姐妹等的窝记录 最大提高了对其育种价值评估的准确性 被证实可产生最快的遗传利益现在学习的是第34页，共100页BLUP母猪指数 作用？ 估计动物对窝产仔数、窝重和断奶到发情间隔的育种值 从育种价值估计中得出一个SPI，以用到选种中最准确地估计育种价值现在学习的是第35页，共100页BLUP母猪指数 育种价值如何被应用？ 帮助选择遗传优秀的猪 选择什么时候进行？ 断奶时，决定哪些曾祖代和
12、祖代母猪用做纯繁、生产杂交或淘汰 现存群体中公猪和潜在群体中公猪的评价现在学习的是第36页，共100页BLUP母猪指数 该指数如何改善收益？ 通过选择，获得群体中对窝产仔数、窝断奶重、断奶到发情间隔、母猪非生产天数的永久遗传改良免费养猪资料下载,猪王论坛:现在学习的是第37页，共100页BLUP母猪指数 为什么BLUP指数比较好? 使用BLUP多性状技术可加快获益 对母猪非生产天数，只有该系统可产生永久改良 与PigWIN (或其它可提取数据的数据管理系统)共同工作 简单的操作过程 由遗传源增加遗传获益现在学习的是第38页，共100页BLUP母猪指数 谁应该使用BLUP？ 种猪供应者 后备母猪
13、繁育场 任何对替代猪做出决定的人现在学习的是第39页，共100页进行BLUP指数计算时需要 PigWIN或其他同类数据管理系统 带有数学处理器的计算机（486DX或更高的中央处理器） 进入母猪的系谱资料（其父母本）现在学习的是第40页，共100页管理技术 全进全出的猪群周转 每周分娩日程 隔离早期断奶 多点式 分性别圈养 断奶到育肥圈舍现在学习的是第41页，共100页全进全出式猪群周转 从空置清洁圈舍开始（分娩、保育、育肥） 圈入年龄、大小或产期相同的仔猪（母猪） 规定时间过后，清空猪舍（将母猪断奶，移出小猪） 清洁猪舍、消毒、干燥、空置现在学习的是第42页，共100页全进全出的目的 阻断疾病
14、的循环 最大程度保护动物 清洁意味清洁（没有粪便等脏物） 空置就是空置（根本没有猪） 不要将不同组的分娩动物混合（母猪）现在学习的是第43页，共100页隔离早期断奶 所谓隔离，是指仔猪被转移到与母猪没有任何接触的地方 不能被同时接触母猪和仔猪的人直接或间接地暴露 早期断奶指当仔猪的抗体水平还足以抵抗母猪可能暴露给它们疾病时断奶现在学习的是第44页，共100页隔离早期断奶的优缺点优点： 母猪和仔猪的健康水平较高 断奶后生长速度提高10 上市前成活率提高 窝数/头母猪/年更多 潜在的更多猪头数头母猪/年更多缺点： 需要更好的管理 很早断奶（早于14天龄）会推迟返情 需要更昂贵的保育日粮现在学习的是
15、第45页，共100页多点式断奶后分点式生产 21天龄后，将仔猪转移到单独的保育和育肥场 没有直接或经由工人与种畜有接触 由于断奶时抗体还很高，仔猪不会感染接近母猪任何疾病现在学习的是第46页，共100页多点式分点式生产的优缺点优点： 仔猪的健康水平较高 生长快 饲料报酬好 死亡率较低缺点： 猪场规模必须大到可同时进行两点生产 总体上需要更多资本现在学习的是第47页，共100页分性别圈养 公猪、阉公猪和小母猪的攻击性和性活动水平不同 肥育舍内混性别饲养的话，公猪的攻击性会延迟母猪的生长 分性别饲养时，不需投资，生长速度快，饲料报酬率高，死亡率低现在学习的是第48页，共100页断奶到育肥猪舍 研究
16、表明，猪每转群和/或混合一次，就会停止生长57 天仔猪1520天龄断奶后，转入育肥舍，圈养于同一栏圈，直到上市 需要对育肥设施的适应过程免费养猪资料下载,猪王论坛:现在学习的是第49页，共100页断奶到育肥适应 在栏的后部地板上铺黑色橡胶垫，其上设热源，为仔猪提供温暖区域 料槽底部隔离区域要窄，使猪不能躺进去 使用可调节高度的乳头较小的饮水器现在学习的是第50页，共100页断奶到育肥效果 生长速度快（上市日龄提前10天） 饲料报酬率略高 由于转猪和清理圈舍的次数减少，劳动力成本降低 生长阶段早期的圈舍空间利用较差，年出栏头数减少 与传统饲养体系经济上相似现在学习的是第51页，共100页技术繁殖
17、 人工授精 人工授精中心 胚胎移植 精液性别识别现在学习的是第52页，共100页生产一窝仔猪的步骤 母猪必须处于发情期 配种时间适当、方法正确、精液足量且有活力 发情期多次配种可提高分娩率和窝产仔数 本交时上述工作由公猪完成 人工授精时上述过程由人工完成现在学习的是第53页，共100页人工授精 母猪发情检查 采集公猪精液 处理精液 用精液为母猪授精 多次配种是理想的 上述其中任何一步骤失败，将会造成无仔猪或窝产仔数减少 每一步保证90的成功率65分娩率现在学习的是第54页，共100页人工授精的好处 使用较好的公猪，生长快，饲料效率高 增加配种次数 减少母猪感染率 减少所需公猪的数量，减少设备和
18、饲料的投入现在学习的是第55页，共100页人工授精的挑战 需要更好的管理 发情检查、精液采集、精液处理、授精、记录 需要人工授精实验室 不是每个人都会成功 20很好，20很糟，60还可以现在学习的是第56页，共100页人工授精中心 有100300头公猪的人工授精中心是使用效率最划算的 将购买设备和人员培训用的固定成本分摊到更多的母猪身上，则降低了每头母猪的成本 中心的规模可供1万5万头母猪（比多数猪场大） 只有技术好的人员才能做这项工作，以增进授精结果 需要大量母猪来使用这些精液现在学习的是第57页，共100页胚胎移植（ET） 选择遗传优秀的母猪（供体）、与遗传优秀的公猪配种，受精后得到受精卵
19、 将受精卵植入受体母猪，使其妊娠直分娩 尽快给供体母猪重新配种，以获得更多胚胎 现在学习的是第58页，共100页胚胎移植 (ET) 目的是通过遗传优秀的母猪获得更多的后代猪 繁殖率的改进相对于投入来说，提高相对较少，且需要极高的管理水平 仅在极端情况下用于重新建群现在学习的是第59页，共100页精液性别识别 将精液中的 X 和 Y 染色体分开，可控制仔猪的性别 好处 雌性后代瘦肉多，饲料报酬率更好 种畜繁殖场需要出售后备母猪 目前在理想价格水平下不成功现在学习的是第60页，共100页技术营养 种畜饲喂记录 赖氨酸水平对生产性能的影响现在学习的是第61页，共100页种畜饲喂记录 输精后1519天
20、，卵子受精，在子宫内着床 此期间任何应激因素都会杀死受精卵，减少窝产仔数和分娩率 应激来自母猪的转运、打架、热、能量水平的改变现在学习的是第62页，共100页妊娠期采食量和最大繁殖 断奶到配种 按膘情调整饲喂 配种到配种后24天 保持恒定采食量，1.82公斤 防止能量水平的波动，以延长受精卵寿命 配种后25100天 按膘情调整饲喂 配种100天到分娩，最多饲喂 0.5千克现在学习的是第63页，共100页赖氨酸水平对生产性能的影响 赖氨酸是日粮中最昂贵的一部分 保证使生产性能达到最大化的水平 不要因过多而造成浪费 多少合适？ NPPC的研究结果现在学习的是第64页，共100页日粮决策 自由采食，
21、恒定能量，矿物质和维生素水平，粉料形式（750目），防火系统 区别赖氨酸水平 1略高于NRC 2等于NRC 3略低于NRC 4显著低于NRC现在学习的是第65页，共100页日粮评估猪体重日粮1日粮2日粮3日粮441-641.251.100.950.8065-861.100.950.800.6587-1090.950.800.650.50110-1310.800.650.500.35132-1500.800.650.500.35现在学习的是第66页，共100页日粮对采食量的影响1.51.61.71.81.92.02.12.22.32.42.52.62.71234ADFI免费养猪资料下载,猪王论坛
22、:现在学习的是第67页，共100页日粮对生长速度的影响 0.50.60.70.81234ADG现在学习的是第68页，共100页日粮对饲料报酬率的影响1.01.52.02.53.03.54.01234FCE现在学习的是第69页，共100页日粮对瘦肉比例的影响3033363942454851541234% Lean现在学习的是第70页，共100页赖氨酸水平对生产性能的影响 日粮赖氨酸过高，降低了生产性能，增加了成本 日粮赖氨酸过低，严重降低了生产性能，增加了成本 日粮3（赖氨酸由0.95降到0.5）似乎是最经济的现在学习的是第71页，共100页技术数据管理程序 好的生产记录是有效管理猪场的必要条件
23、 计算机化生产记录为获得最大利润提供了最好的机会 全球养猪业标准: PigCHAMP, PigMAP, PigWIN现在学习的是第72页，共100页PigWIN种猪管理 每头个体材料详细的公、母猪的历史记录 繁殖性能的准确评估 母猪、公猪、人工授精人员、基因型、母亲、胎次、设施 阶段性总结和分析 提取分析用的数据现在学习的是第73页，共100页PigWIN断奶后生长性能 生长速度、饲料成本、死亡率、饲料报酬率（按动物组） 饲料利用、配方、成本 设备性能比较 多组群体比较现在学习的是第74页，共100页PigWIN诊断能力 繁殖性状 分娩率、窝大小、仔猪死亡率 断奶后性状 死亡损失、生长速度、饲
24、料转化 数据提取 所有公母猪记录，以协助诊断现在学习的是第75页，共100页PigWIN事件 库存事件 配种/妊娠事件 分娩事件 断奶事件 一般事件现在学习的是第76页，共100页事件库存 转入 分组 位置 离群 丢失标签 淘汰免费养猪资料下载,猪王论坛:现在学习的是第77页，共100页事件配种/妊娠 公猪进/公猪出 配种 人工授精 发情未配种 发情不配种 空怀 妊娠检查 流产现在学习的是第78页，共100页事件分娩 分娩 寄养 寄养进/寄养出 猪只死亡现在学习的是第79页，共100页事件断奶 断奶 部分断奶 窝重免费养猪资料下载,猪王论坛:现在学习的是第80页，共100页常见术语（1） 情期
25、 配种 断奶 分娩 胎次 产仔数 活产仔数 断奶数 僵猪 木乃伊 分娩率 调整后分娩率现在学习的是第81页，共100页常见术语（2） 窝/头母猪/年 死亡率 断奶重 断奶日龄 断奶仔猪数/头母猪/年 库存 后备母猪 母猪 公猪 更新率 淘汰率 死亡率 母猪非生产天数现在学习的是第82页，共100页繁殖指标分析 总繁殖效率 公猪生殖力 母猪繁殖力 繁殖管理现在学习的是第83页，共100页总繁殖效率性能监控 配种性能 分娩性能 断奶性能 群体免费养猪资料下载,猪王论坛:现在学习的是第84页，共100页性能监控配种性能 总配种次数 复配率 多次交配率 断奶到第一次配种间隔 7天内配种比例 转入到第一
26、次配种间隔现在学习的是第85页，共100页性能监控分娩性能 产仔数 平均胎次 窝产仔数 窝活产仔数 僵猪比例 木乃伊比例 分娩率 调整的分娩率 分娩间隔 窝数/头母猪/年现在学习的是第86页，共100页性能监控断奶性能断奶窝数断奶仔猪数断奶猪数/头母猪断奶前死亡率 猪平均断奶体重 断奶日龄 21天窝重 断奶仔猪数/头母猪/年现在学习的是第87页，共100页性能监控群体信息 结束时母猪历史 后备母猪群历史 转入的后备母猪 淘汰的母猪数 母猪死亡率 结束时公猪历史 母猪/公猪 更新率 淘汰率 死亡率 平均母猪非生产天数现在学习的是第88页，共100页公猪生殖力分析 公猪使用报告 公猪性能报告 数据库应用现在学习的是第89页，共100页母猪繁殖力分析 胎次分布报告 遗传品系报告 妊娠损失报告 转出分析报告 子集合比较报告 数据库应用现在学习的是第90页，共100页繁殖管理分析 行动清单 分娩率报告 遗传品系报告 配种/情期报告 数据库应用现在学习的是第91页，共100页现在学习的是第92页，共100页现在学习的是第93页，共100页现在学习的是第94页，共100页现在学习的是第95页，共100页现在学习的是第96页，共100页现在学习的是第97页，共100页现在学习的是第98页，共100页现在学习的是第99页，共100页感谢大家观看现在学习的是第100页，共100页