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1、九年级科学物质的酸碱性第二课时现在学习的是第1页，共25页生活中我们经常接触到酸性或碱性物质，那我生活中我们经常接触到酸性或碱性物质，那我们该如何判断哪些物质具有酸性？哪些物质具们该如何判断哪些物质具有酸性？哪些物质具有碱性？有碱性？判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性现在学习的是第2页，共25页取取4支试管，分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠支试管，分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液。然后再溶液、氢氧化钙溶液。然后再4支试管内分别滴入几支试管内分别滴入几滴紫色石蕊试液，如图所示，观察并记录石蕊试液在滴紫色石蕊试液，如图所示，观察并记录石蕊试液在4种溶液中呈现的颜色。种溶液中呈现的颜
2、色。在稀硫酸中：在稀硫酸中：_在稀盐酸中：在稀盐酸中：_在氢氧化钠溶液中：在氢氧化钠溶液中：_在氢氧化钙溶液中：在氢氧化钙溶液中：_红色红色红色红色蓝色蓝色蓝色蓝色判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性现在学习的是第3页，共25页判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性HCl 盐酸盐酸H2SO4 硫酸硫酸NaOH 氢氧化钠氢氧化钠Ca(OH)2 氢氧化钙氢氧化钙实验表明：酸能使紫色石蕊试液变实验表明：酸能使紫色石蕊试液变_色，碱能色，碱能使紫色石蕊试液变使紫色石蕊试液变_色。色。蓝蓝红红现在学习的是第4页，共25页常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色 指指 示示 剂剂 酸酸 性性
3、 溶溶 液液 （PHPH777) )石蕊试液（紫色）石蕊试液（紫色）酚酞试液（无色）酚酞试液（无色）蓝色蓝色石蕊试纸石蕊试纸红色红色石蕊试纸石蕊试纸红色红色红色红色红色红色无色无色蓝色蓝色蓝色蓝色不变色不变色不变色不变色在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质的物质判断物质的酸碱性判断物质的酸碱性现在学习的是第5页，共25页自自制制指指示示剂剂原原料料月季花月季花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜P8现在学习的是第6页，共25页代用指示剂代用指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性
4、溶液中的颜色变化颜色变化牵牛花牵牛花月季花月季花紫卷心菜紫卷心菜胡萝卜胡萝卜浅红色浅红色变黄色变黄色变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色黄绿色黄绿色淡红色淡红色变绿色变绿色红色红色紫色紫色紫色紫色红色红色浅紫色浅紫色黄绿色黄绿色蓝色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液在几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况酸碱溶液中的变色情况现在学习的是第7页，共25页现在学习的是第8页，共25页用什么方法测定物质的酸碱性的强弱？用什么方法测定物质的酸碱性的强弱？pH试纸试纸最常用、最简单的方法最常用、最简单的方法 标准比色卡标准比色卡PHPH试纸试纸现在学习的是第9页，共25页1 1、用洁净的、用洁净的玻璃
5、棒玻璃棒蘸蘸取被测溶液，取被测溶液，滴滴在在pHpH试试纸纸上；上；2 2、将试纸显示的颜色与、将试纸显示的颜色与标准比色卡标准比色卡对照对照，读，读出出pHpH值值。现在学习的是第10页，共25页酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强中性中性0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14橘红橘红- -橘黄橘黄- -橙黄橙黄- -浅黄绿浅黄绿- -绿色绿色- -深绿色深绿色- -蓝色蓝色- -蓝蓝紫色紫色- -紫色紫色 现在学习的是第11页，共25页pH的范围：的范围：0-14碱性，碱性，pH=7中性中性pH7中性中性 0 7 14数值越小，酸性越强。数值越小，酸性越强。数值越
6、大，碱性越强。数值越大，碱性越强。酸性酸性增强增强碱性碱性增强增强 四、判断酸碱性强弱四、判断酸碱性强弱现在学习的是第12页，共25页 用用酸碱指示剂酸碱指示剂只能指示溶液的只能指示溶液的酸碱性酸碱性。而。而pH试纸试纸不仅能不仅能显示溶液的显示溶液的酸碱性酸碱性,还能还能显显示溶液的示溶液的酸碱性的强弱酸碱性的强弱，现在学习的是第13页，共25页 pH试纸试纸能显示酸能显示酸性的强弱（性的强弱（定量定量测定酸测定酸碱度），而碱度），而酸碱指示剂酸碱指示剂则只能指示溶液是否显则只能指示溶液是否显酸性（酸性（定性定性测定酸碱性测定酸碱性）。）。现在学习的是第14页，共25页指示剂指示剂酸性溶液中
7、的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色变化石蕊试液石蕊试液酚酞试液酚酞试液指示剂在不同指示剂在不同PH值值溶液中的变色情况溶液中的变色情况无无 色色无无 色色变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色紫紫 色色现在学习的是第15页，共25页现在学习的是第16页，共25页酸溶液酸性溶液现在学习的是第17页，共25页1.已知苹果汁的近似已知苹果汁的近似PH值为值为2.93.3,在苹果汁中滴入紫色石蕊在苹果汁中滴入紫色石蕊试液试液,显示的颜色是（显示的颜色是（ ）A无色无色 B红色红色 C蓝色蓝色 D紫色紫色2. 柠檬汁能使石蕊试液变红色。由此可
8、见，柠檬汁（柠檬汁能使石蕊试液变红色。由此可见，柠檬汁（ ） A . 显酸性显酸性 B. 显碱性显碱性 C . 显中性显中性 D. 无法确定无法确定补读帮困补读帮困3.某一无色溶液某一无色溶液10，该溶液呈（，该溶液呈（ )性性,它能它能使紫色石蕊试液使紫色石蕊试液 ( )色色,无色酚酞试液无色酚酞试液( ),使蓝使蓝色石蕊试纸色石蕊试纸 ( )色色.BA碱碱变蓝变蓝变红变红不变不变现在学习的是第18页，共25页4.4.下表列出了家庭中某些物质的下表列出了家庭中某些物质的PH:PH: 上述物质能使无色酚酞试液变红色的是上述物质能使无色酚酞试液变红色的是 . . 物质物质醋醋牙膏牙膏食盐溶液食盐
9、溶液肥皂水肥皂水PH39710牙膏、牙膏、肥皂水肥皂水 蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（后，应用下边哪种物质冲洗（ ） （已（已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）A、酱油（、酱油（pH=4.8） B、牛奶（、牛奶（pH=5.6） C、水（、水（pH=7） D、肥皂（、肥皂（pH=8.9） D现在学习的是第19页，共25页人体中几种体液的正常人体中几种体液的正常pH值范围如下表：值范围如下表：唾液唾液胃液胃液血液血液小肠液小肠液胆汁胆汁6.6-7.10.9-1.57
10、.35-7.457.67.1-7.3 所列体液中酸性最强的是（所列体液中酸性最强的是（ ）(A)唾液唾液 (B)血液血液 (C)胆汁胆汁 (D)胃液（胃液（E）小肠液）小肠液D 碱性最强的是（碱性最强的是（ ） E E 现在学习的是第20页，共25页小明同学在实验室中测定某未知溶液的小明同学在实验室中测定某未知溶液的PHPH，他的实验操作如下：先用蒸馏水将，他的实验操作如下：先用蒸馏水将PHPH试纸试纸润湿，然后用玻璃棒蘸取待测试液于润湿，然后用玻璃棒蘸取待测试液于PHPH试纸试纸上进行测定，你认为小明同学这样测得的结果上进行测定，你认为小明同学这样测得的结果与该溶液的实际与该溶液的实际PHP
11、H比较（比较（ ） A、偏低、偏低 B、偏高、偏高 C、不变、不变 D、无法判定无法判定D现在学习的是第21页，共25页 1. 1.许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。植物的汁液植物的汁液在酸性溶液中在酸性溶液中在水中在水中在碱性溶液中在碱性溶液中牵牛花牵牛花红色红色紫色紫色蓝色蓝色万寿菊万寿菊黄色黄色黄色黄色黄色黄色胡萝卜胡萝卜橙色橙色橙色橙色橙色橙色玫瑰玫瑰浅红色浅红色浅红色浅红色绿色绿色 上述植物的汁液不能用来
12、区别稀硫酸和氢氧化钠溶液上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是的是 、 。( (填植物的名称填植物的名称) )手工制作一朵纸玫瑰花，用手工制作一朵纸玫瑰花，用pH=12pH=12的某种溶液浸泡后晾干的某种溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花会变，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花会变成成 色。色。与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。( (填植物的名称填植物的名称) )万寿菊万寿菊胡萝卜胡萝卜绿绿牵牛花牵牛花现在学习的是第22页，共25页现有白纸、溶质质量分数为10%的NaOH的溶液 A ，5%
13、的H2SO4溶液 B， 5%的紫色石蕊溶液C,试设计“雨” 落叶出红花开的趣味实验：先在白纸上用玻璃棒蘸（填字母符号：下同）_ 画出花，再蘸_ 画上叶，将白纸挂上墙，用_ _向纸上喷洒即可，实验的化学原理是_ _。 BAC酸能使紫色石蕊试液变红色，碱能使紫色石酸能使紫色石蕊试液变红色，碱能使紫色石蕊试液变蓝色蕊试液变蓝色现在学习的是第23页，共25页 将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，下图正确表示下图正确表示PHPH变化的是（变化的是（ ）A A练习练习:现在学习的是第24页，共25页2.2.炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带
14、来清爽凉快的感觉。右图是某种雪碧汽水标签中爽凉快的感觉。右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。砂糖等不显酸性。(2)(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据
15、此，小明断定柠檬酸确实具有酸石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是性。他做出这种判断的依据是 。小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是 ；她建议；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把中已经变红的混合液体加在原来实验的基础上再进行一步操作，即把中已经变红的混合液体加热，若看到热，若看到 ，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。了。 酸能使石蕊试液变红酸能使石蕊试液变红汽水中的碳酸也能使石汽水中的碳酸也能使石蕊试液变红蕊试液变红红色不褪去红色不褪去现在学习的是第25页，共25页