《无公害农产品绿色食品有机农产品决不食品的区别.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《无公害农产品绿色食品有机农产品决不食品的区别.docx(29页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、年度中央一号文件中共中央、国务院关于加快发展现代农业、进一步增强农村发展活力的若干意见发布后,致力于推进现代农业、农业信息化和中国食品安全的“决不”食品安全工程启动,“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)向“四品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、决不食品和农产品地理标志)转型升级的序幕正式拉开。那么,无公害农产品、绿色食品、有机农产品、决不食品四者之间到底有何区别呢?无公害农产品、绿色食品、有机农产品、决不食品的区别 品牌定位不同国际食品等级中国食品等级 具体要求不同类别使用农药、化肥、生长激素等化学合成物质转基因“全员承诺”要求“透明生产”要求“开放互动
2、”要求“专业鉴证”要求“保险赔偿”要求“有奖监督”要求无公害食品均可使用,非政府禁用的化学合成物质均可使用可用无无无无无无绿色食品级 允许限量使用限定的化学合成物质可用无无无无无无 级基本不使用化学合成物质可用无无无无无无有机食品禁止使用禁用无无无无无无决不食品禁止使用禁用有有有有有有、应用范围不同类别应用范围农产品加工食品餐厅超市工业企业无公害食品绿色食品级 级有机食品决不食品 主导机构、主管部门不同类别主导机构、主管部门无公害食品省级地方政府认证产地;农业部农产品质量安全中心认证产品绿色食品级 市场导向的自愿性认证;唯一认证机构:中国绿色食品发展中心;农业部主管 级有机食品市场导向的自愿性
3、认证;多家认证机构;国家环保总局行业主管决不食品市场导向连锁加盟项目,非官方的“决不”组织运营;无主管机构 历史背景不同类别产生的历史背景无公害食品化学农业泛滥的背景下,走在时代前列的先行者对安全农业、安全食品追求的结果绿色食品级 级化学农业、基因农业泛滥的背景下,走在时代前列的先行者对安全农业、安全食品追求的结果有机食品决不食品化学农业、基因农业泛滥,互联网、移动互联网崛起的背景下,走在时代前列的先行者对安全农业、安全食品追求的结果 理论基础不同类别本质无公害食品本质上都是“检测”体系绿色食品级 级有机食品决不食品本质上是“信任”体系 程序不同类别程序无公害食品县级农业部门 市级农业部门 省
4、级农业部门 (颁发产地证书) 国家级农业部门(颁发产品证书)绿色食品级 . 认证申请与缴费 . 受理与文审 . 现场检查、产品抽样 . 环境监测. 产品检测 . 认证审核 . 认证评审 . 颁证 级有机食品、申请者向认证中心提出正式申请,填写申请表和交纳申请费。、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。、申请者交纳申请费等相关费用,与认证中心签订认证检查合同,填写有关情况调查表并准备相关材料。、认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。、实地检查评估。认证中心在确认申请者已经交纳颁证所需的各项费用后,派出经认证中心认可的检查员,依据有机食品认证技术准则,对申请者的产地、生产、加工、仓储、
5、运输、贸易等进行实地检查评估,必要时需对土壤、产品取样检测。、编写检查报告。检查员完成检查后,编写产地、加工厂、贸易检查报告。、综合审查评估意见。认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估,编制颁证评估表,提出评估意见提交颁证委员会审议。、颁证委员会决议。颁证委员会对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,作出是否颁发有机证书的决定。、颁发证书。根据颁证委员会决议,向符合条件的申请者颁发证书。获证申请者在领取证书之前,需对检查员报告进行核实盖章,获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。、有机食品标志的
6、使用。根据有机食品证书和有机食品标志管理章程,办理有机标志的使用手续。决不食品六项核心要求“公开承诺、透明生产、开放互动、专业鉴证、保险赔偿、有奖监督”,生产者均可自行按照标准操作完成。完成后,在线提交决不组织审核后即可。 认证和检测费用类别费用无公害食品不高绿色食品不太高有机食品高决不食品非认证,无认证费用,无检测费用。有少量品牌许可费 标志不同类别标志无公害食品绿色食品有机食品决不食品农产品地理标志无公害农产品认证甘肃省产品质量监督检验所 兰州市南昌路号 农产品质量认证始于世纪初美国开展的农作物种子认证,并以有机食品认证为代表。到世纪中叶,随着食品生产传统方式的逐步退出和工业化比重的增加,
7、国际贸易的日益发展,食品安全风险程度的增加,许多国家引入“农田到餐桌”的过程管理理念,把农产品认证作为确保农产品质量安全和同时能降低政府管理成本的有效政策措施。于是,出现了(食品安全管理体系)、(良好生产规范)、欧洲、澳大利亚、加拿大等体系认证以与日本了认证、韩国亲环境农产品认证、法国农产品标识制度、英国的小红拖拉机标志认证等多种农产品认证形式。我国农产品认证始于世纪年代初农业部实施的绿色食品认证。年,在中央提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的背景下,农业部提出了无公害农产品的概念,并组织实施“无公害食品行动计划”,各地自行制定标准开展了当地的无公害农产品认证。在此基础上,年实现了“统一
8、标准、统一标志、统一程序、统一管理、统一监督”的全国统一的无公害农产品认证。世纪年代后期,国内一些机构引入国外有机食品标准,实施了有机食品认证。有机食品认证是农产品质量安全认证的一个组成部分。另外,我国还在种植业产品生产推行(良好农业操作规范)和在畜牧业产品、水产品生产加工中实施食品安全管理体系认证。当前,我国基本上形成了以产品认证为重点、体系认证为补充的农产品认证体系。中文名无公害农产品认证外文名无简介农产品质量安全管理的重要内容特点无公害食品标准目录1. 定义2. 特点3. 申请条件4. 产地要求1. 申报范围2. 进展3. 流程4. 材料要求1. 工作流程2. 认证申请定义编辑无公害农产
9、品认证工作是农产品质量安全管理的重要内容。开展无公害农产品认证工作是促进结构调整、推动农业产业化发展、实施农业名牌战略、提升农产品竞争力和扩大出口的重要手段。特点编辑、认证性质。无公害农产品认证执行的是无公害食品标准,认证的对象主要是百姓日常生活中离不开的“菜篮子”和“米袋子”产品。也就是说,无公害农产品认证的目的是保障基本安全,满足大众消费,是政府推动的公益性认证。认证方式。无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的模式,运用了从“农田到餐桌”全过程管理的指导思想,打破了过去农产品质量安全管理分行业、分环节管理的理念,强调以生产过程控制为重点,以产品管理为主线,以市场准人为切入点,以保证
10、最终产品消费安全为基本目标。产地认定主要解决生产环节的质量安全控制问题;产品认证主要解决产品安全和市场准入问题。无公害农产品认证的过程是一个自上而下的农产品质量安全监督管理行为;产地认定是对农业生产过程的检查监督行为,产品认证是对管理成效的确认,包括监督产地环境、投入品使用、生产过程的检查与产品的准入检测等方面。技术制度。无公害农产品认证推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度。从产地环境、生产过程和产品质量三个重点环节控制危害因素含量,保障农产品的质量安全。申请条件编辑无公害农产品认证申请主体应当具备国家相关法律法规规定的资质条件,具有组织管理无公害农产品生产和承担责
11、任追溯的能力。从年月日起,不再受理乡镇人民政府、村民委员会和非生产性的农技推广、科学研究机构的无公害农产品认证申请。产地要求编辑无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机构检测,灌溉用水(畜禽饮用、加工用水)、土壤、大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求,产地周围公里范围内没有污染企业,蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通主干道米以上;无公害农产品产地应集中连片、产品相对稳定,并具有一定规模。申报范围编辑无公害农产品认证申报范围,严格限定在农业部公布的实施无公害农产品认证的产品目录内。从年月日起,凡不在实施无公害农产品认证的产品目录范围内的无公害农产品认证申请,一律不再受理。进展编辑在各级农业部
12、门的积极组织和协调下,无公害农产品认证当前已步入了规范、有序、快速发展的轨道,形成了全国“一盘棋”的发展格局。截止年底,全国共认证无公害农产品个,获证单位个,产品总量亿吨。其中,种植业认证产品个;畜牧业产品个;渔业产品个。共认定无公害农产品产地个,其中,种植业产地个,面积规模万公顷,占全国耕地总面积的。畜牧业产地面个,养殖规模亿头(只、羽);渔业产地个,面积万公顷。流程编辑根据农业部关于印发无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进实施意见的通知(农质安发号)“用二年左右的时间,全面实现无公害农产品产地认定与产品认证工作一体化推进(简称一体化推进),产地认定与产品认证工作机构一体化运作,产地认定
13、产品认证与证后监管同步实施,证书核发与标志使用同步进行的工作目标”。我国从年开始实行无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进。一体化推进从根本上解决了无公害农产品产地认定与产品认证脱节问题,提高了产地认定和产品认证的工作效率,加快了产地认定与产品认证步伐。农产品认证除具有认证的基本特征外,还具备其自身的特点,这些特点是由农业生产的特点所决定的。农产品生产周期长、认证的时令性强。农业生产季节性强、生产(生长)周期长,在作物(畜、禽、水产品)生长的一个完整周期中,需要认证机构经常进行检查和监督,以确保农产品生产过程符合认证标准要求。同时,农业生产受气候条件影响较大,气候条件的变化直接对一些危害农产
14、品质量安全的因子产生影响,比如直接影响作物病虫害、动物疫病的发生和变化,进而不断改变生产者对农药、兽药等农业投入品的使用,从而产生农产品质量安全风险。因此,对农产品认证的时令性要求高。农产品认证的过程长、环节多。农产品生产和消费是一个“从土地到餐桌”的完整过程,要求农产品认证(包括体系认证)遵循全程质量控制的原则,从产地环境条件、生产过程(种植、养殖和加工)到产品包装、运输、销售实行全过程现场认证和管理。农产品认证的个案差异性大。一方面,农产品认证产品种类繁多,认证的对象既有植物类产品,又有动物类产品,物种差异大,产品质量变化幅度大,另一方面,现阶段我国农业生产分散,组织化和标准化程度较低,农
15、产品质量的一致性较差,且由于农民技术水平和文化素质的差异,生产方式有较大不同。因此,与工业产品认证相比,农产品认证的个案差异较大。农产品认证的风险评价因素复杂。农业生产的对象是复杂的动植物生命体,具有多变的、非人为控制因素。农产品受遗传与生态环境影响较大,其变化具有内在规律,不以人的意志为转移,产品质量安全控制的方式、方法多样,与工业产品质量安全控制的工艺性、同一性有很大的不同。农产品认证的地城性特点突出。农业生产地域性差异较大,相同品种的作物,在不同地区受气候、土壤、水质等影响,产品质量也会有很大的差异。因此,保障农产品质量安全采取的技术措施也不尽相同,农产品认证的地域性特点比较突出。材料要
16、求编辑申请人可以直接向所在县级农产品质量安全工作机构(简称“工作机构”)提出无公害农产品产地认定和产品认证一体化申请,并提交以下材料:(一)无公害农产品产地认定与产品认证申请书);(二)国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件(复印件)(如营业执照、注册商标、卫生许可证等);(三)无公害农产品内检员证书(复印件)(四)无公害农产品生产质量控制措施;(五)无公害农产品生产操作规程;(六)符合规定要求的产地环境检验报告和产地环境现状评价报告或者符合无公害农产品产地要求的产地环境调查报告;(七)符合规定要求的产品检验报告;(八)以农民专业合作经济组织作为主体和“公司农户”形式申报的,提交与合作农
17、户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和农户名册(包括农户名单、地址、种养殖规模);如果合作社申报材料中填写的是“自产自销型、集中生产管理”,请提供书面证明说明原因,并附上合作社章程以示证明;(九)大米、茶叶、咸鸭蛋、鲜牛奶等初级加工产品还需提供以下材料:)加工技术操作规程;)加工卫生许可证复印件或全国工业产品生产许可证复印件;如果是委托加工的,需提供委托加工协议和受委托方的加工卫生许可证复印件或全国工业产品生产许可证复印件。(十)水产类需要提供产地环境现状说明,区域分布图和所使用的渔药外包装标签(十一)无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告;(十二)无公害农产品产地认定与产品认证报告
18、;(十三)规定提交的其他相应材料。工作流程编辑(一)县(区)级工作。县(区)级工作机构自收到申请之日起个工作日内,负责完成对申请人申请材料的形式审查。符合要求的,在无公害农产品产地认定与产品认证报告以下简称认证报告)签署推荐意见,区级连同申请材料报送地级工作机构,县级直接报送省级工作机构审查。不符合要求的,书面通知申请人整改、补充材料。(二)地级工作。地级工作机构自收到申请材料、区级工作机构推荐意见之日起个工作日内,对全套申请材料进行符合性审查,符合要求的,在认证报告上签署审查意见报送省级工作机构。不符合要求的,书面告之区级工作机构通知申请人整改、补充材料。(三)省级工作。省级工作机构自收到申
19、请材料与县、地两级工作机构推荐、审查意见之日起个工作日内,应当组织或者委托地县两级有资质的检查员按照无公害农产品认证现场检查工作程序进行现场检查,完成对整个认证申请的初审,并在认证报告上提出初审意见。通过初审的,报请省级农业行政主管部门颁发无公害农产品产地认定证书,同时将申请材料、认证报告和无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告与时报送部直各业务对口分中心复审。未通过初审的,书面告之地、县级工作机构通知申请人整改、补充材料。(四)农业部农产品质量安全中心。农产品质量安全中心对材料审核、现场检查(限于需要对现场进行检查时)和产品检测结果符合要求的,自收到现场检查报告和产品检测报告之日起,个工
20、作日内颁发无公害农产品认证证书。不符合要求的,应当书面通知申请人。无公害农产品认证证书有效期为年。期满需要继续使用的,应当在有效期满日前按照无公害农产品复查换证的要不得,进行复查换证。认证申请编辑第一条 凡符合无公害农产品管理办法规定,生产产品在实施无公害农产品认证的产品目录内,具有无公害农产品产地认定有效证书的单位和个人(以下简称申请人),均可申请无公害农产品认证。第二条 申请人从中心、分中心或所在地省级无公害农产品认证归口单位领取,或者从中国农业信息网下载无公害农产品认证申请书与有关资料。第三条 申请人直接或者通过省级无公害农产品认证归口单位向申请认证产品所属行业分中心提交以下材料(一式两
21、份):)无公害农产品认证申请书;)无公害农产品产地认定证书(复印件);)产地环境检验报告和环境现状评价报告(年内的);)产地区域范围和生产规模;)无公害农产品生产计划;)无公害农产品质量控制措施;)无公害农产品生产操作规程;)专业技术人员的资质证明;)保证执行无公害农产品标准和规范的声明;)无公害农产品有关培训情况和计划;)申请认证产品上个生产周期的生产过程记录档案(投入品的使用记录和病虫草鼠害防治记录);)“公司加农户”形式的申请人应当提供公司和农户签订的购销合同范本、农户名单以与管理措施;)要求提交的其他材料(详见种植业、畜牧业、渔业产品认证申请书)。第四条 分中心自收到申请材料之日起,在
22、个工作日内完成申请材料的审查工作。第五条 申请材料不符合要求的,中心书面通知申请人,本生产周期内不再受理其申请。第六条 申请材料不规范的,分中心书面通知申请人补充相关材料。申请人在规定的时间内按要求完成补充材料并报分中心。分中心在个工作日内完成补充材料的审查工作。第七条 申请材料符合要求但需要对产地进行现场检查的,分中心组织检查员和专家组成检查组,进行现场检查。现场检查不符合要求的,中心书面通知申请人,本生产周期内不再受理其申请。第八条 申请材料符合要求(不需要对申请认证产品产地进行现场检查的)或者申请材料和产地现场检查符合要求的,分中心书面通知申请人委托有资质的检测机构对其申请认证产品进行抽
23、样检验。第九条 产品检验不合格的,中心书面通知申请人,本生产周期内不再受理其申请。第十条 中心在个工作日内完成对材料审查、现场检查(需要时)和产品检验的审核工作。组织评审委员会专家进行全面评审,在个工作日内作出认证结论。(一)同意颁证的,中心主任签发无公害农产品认证证书;(二)不同意颁证的,中心书面通知申请人。第十一条 中心根据申请人生产规模、包装规格核发无公害农产品认证标志。第十二条 无公害农产品认证证书有效期为年,期满如需继续使用,证书持有人应当在有效期满日前按本程序重新办理。第十三条 任何单位和个人(以下简称投诉人)对中心检查员、工作人员、认证结论、委托检测机构、获证人等有异议的均可向中
24、心提出投诉。第十四条 中心应当与时调查、处理所投诉事项,并将结果通报投诉人。第十五条 投诉人对中心的处理结论仍有异议,可向农业部和国家认证认可监督管理委员会投诉绿色食品认证甘肃省绿色食品办公室甘肃省兰州市城关区南滨河东路号为规范绿色食品认证工作,依据绿色食品标志管理法,制定本程序。凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。境外企业另行规定。中文名绿色食品认证类型认证依据绿色食品标志管理办法认证流程提出申请等检验依据绿色食品 检查员工作手册颁发证件中心主任签发证书目录1. 认证申请2. 受理文审3. 现场检查1. 环境监测2. 认证审核3. 认证评审1. 颁证认证申请编辑申请
25、人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)与其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称省绿办)领取绿色食品标志使用申请书、企业与生产情况调查表与有关资料,或从中心网站下载。 申请人填写并向所在省绿办递交绿色食品标志使用申请书、企业与生产情况调查表与以下材料:()保证执行绿色食品标准和规范的声明()生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)()公司对“基地农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)()产品执行标准()产品注册商标文本(复印件)()企业营业执照(复印件)()企业质量管理手册()要求提供的其他材料(通过体系认证的,附证书复印件)受理文
26、审编辑 省绿办收到上述申请材料后,进行登记、编号,个工作日内完成对申请认证材料的审查工作,并向申请人发出文审意见通知单,同时抄送中心认证处。 申请认证材料不齐全的,要求申请人收到文审意见通知单后个工作日提交补充材料。申请认证材料不合格的,通知申请人本生长周期不再受理其申请。 申请认证材料合格的,执行第条。现场检查编辑现场检查主要为产品抽样省绿办应在文审意见通知单中明确现场检查计划,并在计划得到申请人确认后委派名或名以上检查员进行现场检查。检查员根据绿色食品 检查员工作手册(试行)和绿色食品 产地环境质量现状调查技术规范(试行)中规定的有关项目进行逐项检查。每位检查员单独填写现场检查表和检查意见
27、。现场检查和环境质量现状调查工作在个工作日内完成,完成后个工作日内向省绿办递交现场检查评估报告和环境质量现状调查报告与有关调查资料。现场检查合格,可以安排产品抽样。凡申请人提供了近一年内绿色食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告,并经检查员确认,符合绿色食品产品检测项目和质量要求的,免产品抽样检测。 现场检查合格,需要抽样检测的产品安排产品抽样:当时可以抽到适抽产品的,检查员依据绿色食品产品抽样技术规范进行产品抽样,并填写绿色食品产品抽样单,同时将抽样单抄送中心认证处。特殊产品(如动物性产品等)另行规定。当时无适抽产品的,检查员与申请人当场确定抽样计划,同时将抽样计划抄送中心认证处。申请人
28、将样品、产品执行标准、绿色食品产品抽样单和检测费寄送绿色食品定点产品监测机构。 现场检查不合格,不安排产品抽样。环境监测编辑绿色食品产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成。经调查确认,产地环境质量符合绿色食品 产地环境质量现状调查技术规范规定的免测条件,免做环境监测。 根据绿色食品 产地环境质量现状调查技术规范的有关规定,经调查确认,必要进行环境监测的,省绿办自收到调查报告个工作日内以书面形式通知绿色食品定点环境监测机构进行环境监测,同时将通知单抄送中心认证处。定点环境监测机构收到通知单后,个工作日内出具环境监测报告,连同填写的绿色食品环境监测情况表,直接报送中心认证处,同时抄送省绿
29、办。. 产品检测绿色食品定点产品监测机构自收到样品、产品执行标准、绿色食品产品抽样单、检测费后,个工作日内完成检测工作,出具产品检测报告,连同填写的绿色食品产品检测情况表,报送中心认证处,同时抄送省绿办。认证审核编辑省绿办收到检查员现场检查评估报告和环境质量现状调查报告后,个工作日内签署审查意见,并将认证申请材料、检查员现场检查评估报告、环境质量现状调查报告与省绿办绿色食品认证情况表等材料报送中心认证处。中心认证处收到省绿办报送材料、环境监测报告、产品检测报告与申请人直接寄送的申请绿色食品认证基本情况调查表后,进行登记、编号,在确认收到最后一份材料后个工作日内下发受理通知书,书面通知申请人,并
30、抄送省绿办。 中心认证处组织审查人员与有关专家对上述材料进行审核,个工作日内做出审核结论。 审核结论为“有疑问,需现场检查”的,中心认证处在个工作日内完成现场检查计划,书面通知申请人,并抄送省绿办。得到申请人确认后,个工作日内派检查员再次进行现场检查。审核结论为“材料不完整或需要补充说明”的,中心认证处向申请人发送绿色食品认证审核通知单,同时抄送省绿办。申请人需在个工作日内将补充材料报送中心认证处,并抄送省绿办。 审核结论为“合格”或“不合格”的,中心认证处将认证材料、认证审核意见报送绿色食品评审委员会。认证评审编辑 绿色食品评审委员会自收到认证材料、认证处审核意见后个工作日内进行全面评审,并
31、做出认证终审结论。 认证终审结论分为两种情况:()认证合格()认证不合格 结论为“认证合格”,执行第 条。 结论为“认证不合格”,评审委员会秘书处在做出终审结论个工作日内,将认证结论通知单发送申请人,并抄送省绿办。本生产周期不再受理其申请。颁证编辑 中心在个工作日内将办证的有关文件寄送“认证合格”申请人,并抄送省绿办。申请人在个工作日内与中心签定绿色食品标志商标使用许可合同。 中心主任签发证书。有机认证编辑有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的,是推动和
32、加快有机产业的发展,保证有机产品生产和加工的质量,满足消费者对有机产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。中文名有机认证全称有机农产品认证性质农产品认证形式范畴产品认证目录1. 概述2. 有机食品认证程序3. 认证机构4. 国内有机认证机构5. 国外认证机构概述编辑中国有机产品认证属于产品认证的范畴,根据中华人民共和国认证认可条例、有机产品认证管理办法(国家质量监督检验检疫总局年第号令)和中国合格评定国家认可委员会相关认可准则:产品认证机构通用要求有机产品认证的应用指南的要求以与国际通行做法,有机认证程序一般都包括认证申请
33、和受理(包括合同评审)、文件审核、现场检查(包括必要的采样分析)、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。申请者书面提出申请认证时,根据有机产品认证实施规则的规定,应向有机认证机构提交下列材料: 申请者的合法经营资质文件,如营业执照、土地使用证、租赁合同等; 申请者与有机生产、加工的基本情况,如申请者名称、地址和联系方式,生产、加工规模,包括品种、面积、产量、加工量等描述; 产地(基地)区域范围,包括地理位置图、地块分布图、地块图; 申请认证的有机产品生产、加工、销售计划; 产地(基地)、加工场所有关环境质量的证明材料; 有关专业技术和管理人员的资质证明材料; 保证执行有机产品标
34、准的声明; 有机生产、加工的质量管理体系文件; 其他相关材料。按照国家质检总局有机产品认证管理办法、国家认监委有机产品认证实施规则等法律法规和有机产品国家标准,企业要想将自己的产品作为有机产品销售,必须通过有机认证。从事有机产品认证的机构必须获得中国国家认证认可监督管理委员会(简称国家认监委,英文缩写)的批准。国家认监委()网站上对获批的认证机构给予公布。只有获得批准并与公布的认证机构才是合法的可从事认证活动的机构。可以在网站查询其批准的认证机构目录,具体办法为网站综合服务专区机构查询认证机构名录选择有机产品(共分植物、畜禽、水产和加工四类)。公众还可以通过在网站的“食品农产品查询”服务区查询
35、全国食品农产品认证企业名录与其认证产品等信息。按照农业部绿色食品、无公害农产品、有机食品认证工作“三位一体、整体推进”的战略部署,有机食品认证程序与有机食品标志已正式启用。有机食品认证程序编辑、申请申请者向中心(分中心)提出正式申请,填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书,领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按有机食品认证技术准则要求建立:质量管理体系;生产过程控制体系;追踪体系。、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划认证中心根据申请者提供的项目情况,估算检查时间,一般需要次检查:生产过程一次、加工一次,并
36、据此估算认证费用和制定初步检查计划。、签订认证检查合同 申请者与认证中心签订认证检查合同,一式三份; 交纳估算认证费用的; 填写有关情况调查表并准备相关材料; 指定内部检查员(生产、加工各至少人); 所有材料均使用文件、电子文档各一份,寄或给分中心。、初审 分中心对申请者材料进行初审; 对申请者进行综合审查; 分中心将初审意见反馈认证中心; 分中心将申请者提交的电子文档至认证中心。、实地检查评估 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用; 派出经认证中心认可的检查员; 检查员从分中心取得申请者相关资料,依据有机食品认证技术准则,对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以与产地、生产
37、、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估,必要时需对土壤、产品取样检测。、编写检查报告 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告; 该报告在检查完成周内将文档、电子文本交认证中心; 分中心将申请者文本资料交认证中心。、综合审查评估意见认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估,编制颁证评估表,提出评估意见提交颁证委员会审议。、颁证委员会决议颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议,对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,作出是否颁发有机证书的决定。、颁发证书根据颁证委员会决议,向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证
38、费剩余部分,认证中心向获证申请者颁发证书;获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。.有机食品标志的使用根据证书和有机食(产)品标志使用章程的要求,签订有机食(产)品标志使用许可合同,并办理有机有机转换标志的使用手续。保持认证 有机食品认证证书有效期为年,在新的年度里,会向获证企业发出保持认证通知。 获证企业在收到保持认证通知后,应按照要求提交认证材料、与联系人沟通确定实地检查时间并与时缴纳相关费用。 保持认证的文件审核、实地检查、综合评审、颁证决定的程序同初次认证。认证机构编辑国内有机认证机构中国质量认证中心()方圆标志认证集团()北京中合金诺认证中心()上海质量体系审核
39、中心()广东中鉴认证有限责任公司()浙江公信认证有限公司()杭州万泰认证有限公司()北京中安质环认证中心()北京中绿华夏有机食品认证中心()中环联合(北京)认证中心有限公司()北京陆桥质检认证中心有限公司()杭州中农质量认证中心()北京五洲恒通认证有限公司()辽宁方园有机食品认证有限公司()辽宁辽环认证中心()黑龙江绿环有机食品认证有限公司()北京五岳华夏管理技术中心()大连市环境科学研究院西北农林科技大学认证中心()南京国环有机产品认证中心()新疆生产建设兵团环境保护科学研究所认证中心国外认证机构欧盟国际生态认证中心()新西兰有机协会有机认证国际有机作物改良协会()德国天然有机认证瑞士生态市场研究所()