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1、中粮家佳康参观心得20XX年5月18日，有幸作为XX代表参加了中粮家佳康（XX）的 半日体验活动，中巴驱车约一小时四十分，上午中午12点整抵达园区，受到了 运营总监XX一行的热情接待；厂家开玩笑的说，除了省级地方领导，我们是他 们开园以来接待的第一批消费者代表团。自产自销的猪肉自然是他们的看家菜, 各式蒸煮炒闷的鸡鸭鱼肉，举杯落筷间，收获一片赞不绝口，感受到了厂家无区 别高规格的礼遇，如沐春风。义义屠宰中心厂区整体呈四周环形结构，进场迎面扑来的大片绿地，宽阔的运输 道路以及数十米高的冷链操作车间，场内除了保安基本看不到什么人，显得格外 井然有序；厂家介绍说一条年屠宰150万生猪的产线，以前需要
2、一千多名工人, 现在基本上500人左右即能满足操作需求；机械化取代了约三分之二的产能。 厂家今年新增了玻璃隔幕的体验通道，下午1点开始宰杀，沿体验馆楼梯上行, 从屠宰车间一路参观击晕放血区、蒸汽烫毛打毛、白条清洗、气动开膛、液压剪 头、取内脏、冷却除酸，再输送到分割区分割前中后段，除了惊叹全自动传送带 机械化的高效作业，也对场内操作检验人员心生敬佩，为了广大消费者有放心肉 吃，他们克服了肉食品冷链要求低温潮湿的环境，有条不紊、快准狠地完成手头 操作，参观结束约两点一刻，抬头间今日宰杀403头的任务已接近尾声；另外一个印象深刻的点是中粮人低调朴实埋头做事的企业气氛，参观结束，XX 玩笑说“我们就是一个杀猪的企业”，但从家佳康体验馆一头种猪到出栏的VCR 互动介绍、企业开展历史回溯、各类证书荣誉、无数知名用户的墙板上，我们深 知餐桌上一道肉菜的背后，凝聚了多少产业链创新、传统制造业转型升级的投入, 相信中粮”引领行业平安标准、保障国民肉食平安”不是一句空喊的口号。